Salaatti-linko "Riisi vihannesten kanssa"

Salaatti-linko "Riisi vihannesten kanssa"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tomaattimehu	2 litraa
Rast. öljy	0,5 l
Porkkana	1 kg
Sipuli	1 kg
Paprika	1 kg
Riisi (otan kierroksen)	1,5-2,5 s.
Suola	2 rkl. l.
Sokeri	3-4 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa vihannekset nauhoiksi (hyvin tai kuutioiksi - kuten haluat) - ei kovin hienoksi
• 2. Otan henkilökohtaisesti tomaattimehua juuri valmistettua, 2 litraan mehua ostan yleensä 2,2 kg tomaattia
• 3. Keitä tilavuus. mehu, lisää kasviöljyä, kiehauta uudelleen
• 4. Lisää porkkanat, kiehumisen jälkeen, pidä heikossa lämmössä - 20 minuuttia
• 5. Lisää sipulia - kiehumisen jälkeen pidä matalalla lämmöllä - 10 minuuttia
• 6. Lisää pippuria - kiehumisen jälkeen pidä matalalla lämmöllä - 5 minuuttia
• 7. Lisää pesty riisi - kiehumisen jälkeen pidä matalalla lämmöllä - 25 minuuttia (älä unohda sekoittaa toisinaan). 25 minuuttia on arvioitu aika, koska seosta on kypsennettävä, kunnes riisi on kypsynyt. Ja riisi on erilaista.
• 8. Lisää lopuksi suola ja sokeri.
• Rullaa steriloituihin purkkeihin. Saatu tuotos on noin 8 kappaletta. 0,5 l tölkkejä

Merkintä

Tämä salaatti osoittautuu vähärasvaiseksi ja talvella sitä syödään täysin itsenäisenä ruokana.

Kuva Ru

[rinishek]

rinishek, hyvä resepti. Yritän ehdottomasti. Pippuri on todennäköisesti parempi ottaa punainen? Liotaako riisi ennalta?
Olen jo kopioinut reseptin, odotan elokuuta

tietysti pippuri on punainen! kaunis ja maukkaampi kuin vihreä. En liota riisiä, huuhdot vain sen ja kaikki. Mutta luulen, että voit tehdä sen tavalliseen tapaan. Pesemällä riisiä poistamme tärkkelyksen siitä, jotta salaatti on murenevampaa.

Olen samaa mieltä siitä, että salaatti on herkullinen, mutta talvella "taikasauva" vain lentää pois.

Mutta sinun on varottava riisiä, minä jotenkin suljin sen, mutta riisi osoittautui alikypsennetyksi, sitä oli vaikea syödä, minun piti laittaa se paistinpannuun.

Yritän nyt 5 kertaa ennen syömistä!

Ja pippuri voi olla punainen, oranssi ja jopa vihreä! Talvella tällainen liikennevalo nostaa mielialaa

[rinishek]

rinishek, tänään tein salaatin reseptisi mukaan. Herkullinen!
Totta, haudutin porkkanoita noin 50 minuuttia (hapan väliaine), kunnes se oli melkein valmis, liotin riisiä kylmässä vedessä ennen kaiken leikkaamista. Siksi riisi keitettiin melko nopeasti, ei kiehunut ja säilytti muotonsa. Riisi otin TM "Khutorokilta" Kamolino-kierroksen, erittäin hyvä. Pidän hänestä. Tomaatit olivat makeita, joten lisäsin myös 3 rkl. l. etikka.
Totta, valokuvassa pannun jäännökset ovat hieman paksuja, ja purkkien sakeus on juuri oikea.
Kyllä, ja sain noin 5,7 litraa.


+1 salaatillesi. Kiitos taas!

Ja paistan porkkanoita ja sipulia sellaisessa salaatissa erikseen, lisätään porkkanaan riisiä paistamisen aikana niin, että se on myös hieman paistettua. Käärin salaatin pienellä alikypsennetyllä riisillä ja laitan sen "turkin" alle, riisi saavuttaa halutun tilan eikä ole ylikypsää.
Anteeksi, jos pääsin väärään paikkaan ...

miksi ei tapaukseen?! kaikki tapaus.
Ja kerro minulle, tässä versiossa - hieman paistettua riisiä, niin salaatti ei todennäköisesti ole tahmea tai vähemmän tahmea? siinä mielessä murenevampi.
En paista mitään - en pidä (tai en hyväksy kehoa)

Laitoin riisin "kultaiseksi", se ei yleensä ole tahmeaa. Ja luulen, että kun riisiä paistetaan (tiedän varmasti pastasta, ne tulevat vähemmän tahmeiksi), sen pitäisi olla vähemmän tahmeaa.

Henkilökohtaisista havainnoista ja mieltymyksistä: tavallisella pyöreällä riisillä saadaan pehmeämpi ja homogeenisempi koostumus, ja pitkällä tai paistetulla riisillä kaikki kelluu itsestään. Minä ja kotitekoiset ehdottomasti pidimme siitä pyöreällä riisillä.Vanhin poika pyysi seuraavaa vuotta sulkemaan VAIN tällaisen salaatin eikä "kaikenlaisia ​​erilaisia ​​sinisiä ja kesäkurpitsaja". Totta, tein yhden annoksen, niin sanotusti, improvisaation, lisäsin hienoksi hienonnettua kaalia alusta alkaen (muista, että siellä oli kaalia riisin ja Vihannekset? Pidin hänestä todella silloin) Se osoittautui maukkaaksi ja hyödyllisemmäksi organismeille.
Ja työntekijä sanoo, miksi vaivautua vihannesten leikkaamiseen, jos kaikki on maukkaampaa ja homogeenisempaa lihamyllyssä ja riisillä keitetty. Yritän ehdottomasti tällä kaudella lihamyllyn läpi ja toimitan raportin.

[Plyushkin]

Ja työntekijä sanoo, miksi vaivautua vihannesten leikkaamiseen, jos kaikki on maukkaampaa ja homogeenisempaa lihamyllyssä ja riisillä keitetty. Yritän ehdottomasti tällä kaudella lihamyllyn läpi ja toimitan raportin.

Plyushkintietysti tämä on makukysymys, mutta tuskin voin kuvitella tämän salaatin kaalia lihamyllyn läpi. Vihannesleikkeleiden jauhot todennäköisesti onnistuvat.
Olen jopa borssijuurikkaassa leikata oljet, ei hiero raastimella. Yleensä pidän leikatusta, ei raastetusta.
Ja tietysti sinun on ohjattava omaa makua.
odotamme valokuvaraporttisi
mitä jos se osoittautuu maukkaaksi ja nopeaksi!

Tein tämän salaatin, se osoittautui erittäin - erittäin maukkaaksi. Loput syötiin puolessa purkissa hetkessä, ja 3 päivän kuluttua ensimmäinen purkki avattiin. Hän vain veti sen pois peiton alta, laittoi sen pöydälle, ja he sanovat minulle - niin kaunis, mutta entä jos se maistuu pahalta? Ehkä tarkistamme .......... (n) Tarkistettu .........
Ja leikkasin kaiken kerralla. Kun se kiehui noin 10 minuuttia, laitoin sen puhtaisiin purkkeihin, kaadin öljyä sormeni päälle ja laitoin sen ilmakuivaimeen 40 minuutiksi ja rullasin sen sitten ylös.

Kerran minun täytyi kokeilla tällaista salaattia. Minusta tuntuu, että tämä on loistava vaihtoehto lisukkeeksi joillekin kylläisille. Olen hyvin iloinen, että löysin reseptin.
Kaikki vihannekset pilkottiin kombainilla. Kappaleet tietysti osoittautuivat epätasa-arvoisiksi, mutta tuona aikana se vei paljon vähemmän
Suoritti puolet annoksesta. Keitin kaiken liedellä ja ennen riisin täyttämistä heitin kaiken sarjakuva "tattari" -ohjelmaan. Mitä piirroksella on tekemistä sen kanssa? - kysyt. Kyllä, minulla on vain suurin kattila kotitaloudessa

[Irinna, Ru]

Irinna, Rutytöt, olen iloinen, että pidät salaatista
ja on hienoa, että mukautat reseptin itsellesi - se tarkoittaa, että resepti on vaihteleva ja kätevä. Ja tämä tekee minut erittäin tyytyväiseksi

Ru, loistava idea sarjakuvien kanssa! näin tapahtuu - en edes ajatellut sarjakuvaa, mutta se säästää niin paljon työtä ja aikaa!

Tässä tapauksessa sarjakuva ei yksinkertaista prosessia. Havaitsin reseptissä ilmoitetun ajan. Mutta harvesteri on kyllä ​​...
Minä itse asiassa kirjoitan - salaatti levitetään pankkeihin ja jäähtyy. No, vielä on kokeilla vähän. Minä sanon sinulle, tämä on jotain herkullista
Rakenne on erittäin herkkä, maku ei ole ollenkaan hapan, toisin kuin monet etikkaiset salaatit. 5 pistettä yhdellä sanalla.

Minä sanon sinulle, tämä on jotain herkullista

Kiitos ystävällisistä sanoista
tämä on talvinen risottomme

Upea salaatti !!!
Valmistettu 1 annos, teen enemmän !!! Posti on mitä tarvitset.
Kiitos!!!

Sveta, kiitos, olen niin iloinen, että salaatti tuli pöydälle!
se on erittäin maukasta, jostain syystä, kun keität riisiä vihannesten kanssa talvella, se ei toimi niin
hyvin, nopeille päiville, itsessään - erittäin sopiva

Olen myös sulkenut tällaisen salaatin monta vuotta.
Kaalista puhuen: Laitoin usein kukkakaalia, purettuna pieniksi kukinnoiksi.
Myös 1 kg. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Ja naapurini kutsuu häntä "setä Bensiksi", Neuvostoliitossa oli sellainen tuontisalaatti ...

Valmistin myös tämän salaatin. Otin 2 lasillista riisiä, ladoin kaikki tuotteet yhteen, keitin 1 tunti 20 minuuttia (se jo paloi). Salaatti osoittautui paksuksi (kaikki neste on haihtunut), riisi on melko alikypsää. Johtopäätös: tarvitset enintään 1,5 kuppia riisiä ja liota tai keitä erikseen. Pidin mausta. Tuli 4,5 litraa.

Ryzha, tämä tapahtui minulle kerran. Vaikuttaa siltä, ​​että itse riisi osoittautui niin kovaksi kiehuvaksi.
Ja mitä muita tekijöitä? ex.tomaatit ovat vetisempiä kuin sinun.
Joka tapauksessa toivon, että salaatti juurtuu pöydällesi. Seuraavassa. tee se kerran säätösi mukaan

Suljin usein tällaisen salaatin nuoruudessani - se on erittäin hyvä välipala alle 100 grammaa
Resepti on hyvin samanlainen, mutta siinä on eroja.
Tässä on reseptini:
2 kg tomaattia, 1 kg sipulia, 1 kg paprikaa, 1 kg porkkanaa - leikkaa kaikki ja keitä 1 tunti. Lisää sitten 0,5 litraa kasviöljyä, 2 kuppia riisiä (vähän keitettyä - 20 minuuttia), 1 lasillinen sokeria, 2 litraa. suola. Ja keitä vielä 30 minuuttia. Lisää 100 grammaa etikkaa 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Kiitos reseptistä! Kehräsi puolitoista ja puoli tänään. Huomenna, todennäköisesti, kypsennän sen uudelleen, se on erittäin maukasta.

Lenochka, kiitos!
Olen erittäin tyytyväinen, että pidin reseptistä!
Tein ensin ja kaksi annosta - emme voineet saada tarpeeksi
ja kiirehdit jopa töistä kotiin - vain syömään, et halua kokata mitään - vain purkki - jäähdytä se - ja illallinen!
Söin sen heti ja talvella - kuin löytö

nyt se on jo hieman tylsää - se tarkoittaa, että sinun on pidettävä tauko vuodeksi tai kahdeksi ruokahalusi tyydyttämiseksi

Rinishechka, rakas, valmisti 1,5 annosta, ajatteli, että jos pelaat, niin aikuisen mukaan se osoittautui 12 purkiksi, mutta valokuvaa ei ole, koska hän ei ollut vielä ottanut purkkia kylästä, Hyvin ellei ottaa mukaan heti koko suojelu.
Kokeilin äitini kanssa jäämiä, joita ei ollut purkissa, pidin siitä niin paljon. Kiitos, rakas, reseptistä. Kävin pitkään siinä koko vuoden - näin sen viime vuonna, mutta tein sen tänä vuonna. Näyttää siltä, ​​että Helen Elenka - yksi yhteen.

Vikusya, kiitos myös ystävällisistä sanoistasi!
Olen suunnitellut pitkään, että olen sama. Katso resepti ja valmistaudu sitten vuodeksi, sitten rrrraz! - ja kaikki komponentit ovat siellä ja aika on siellä ja mieliala. Yleensä inspiraatio on paras ainesosa!
Ei mitään, kaikella on oma aikansa
salaatti on todella upeaa, herkullista ja kaunista ja jopa melkein ruokavaliota

Minulla on myös tämä resepti, vain se voidaan keittää sekä riisin että papujen kanssa. Papuilla varustettu vaihtoehto on juurtunut perheeseeni.

Ja jos otat tomaattimehun sijasta eläviä tomaatteja
(Otin 4 kg), leikkain ne 6–8 palaan viipaleiksi ja ensin palattiin ja kuorittiin
se osoittautuu vielä maukkaammaksi - tomaattipaloja törmää.
Totta, en ole poistanut ihoni pitkään aikaan ...)))

Rinishka, anna suudelma, pidin siitä erittäin, hyvin.

Vikusya, olen iloinen, että pidin salaatista! syödä terveyden vuoksi

Minulla on pippuripäiviä :)) Tartuin jopa kahteen pussiin, nyt olen hauskaa ... Tein kaksinkertaisen annoksen, osoittautui 11 tölkkiä 950 grammaa. Itselleni huomautan, että minulla ei ollut tarpeeksi suolaa, ja lisäsin vielä 5 rkl. l koko massalle. Otin lusikat HP: lta ilman liukumäkeä. Kiitos reseptistä, mieheni meni pähkinöihin, mikä se on, riisi ??? Ja pysyykö se todella

[rinishek]

rinishek, Ira, tein tänään osan herkullisesta salaatista. Kerran äitini teki tämän. Ja nyt on minun vuoroni. Totta, vähensin tomaatin määrää ja keitin riisin erikseen. Sammutin sen sarjakuvassa, syötäväksi jäi hyvin vähän, mutta se riitti minulle. Herkullinen.
Salaattityttöt ovat vain hengenpelastaja - valmis koriste. Pippuri- ja tomaattikausi on täydessä vauhdissa, varastoi!