Keitos kesäkurpitsaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja

["Truffaldino Bergamosta", 1976]

Keitos kesäkurpitsaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
kanafilee	300 g
porkkana	1 kpl
kesäkurpitsa	1 kpl
perunat (keskikokoiset)	2 kpl
purjo	50 g
kanan mausteseos	1 rkl
persilja	2-3 oksaa
aurinkokuivatut tomaatit (puolittuneet)	8 kappaletta
suola, pippuri maun mukaan
oliiviöljy	1-2 rkl
voita	30 g

Keittomenetelmä

• "Truffaldino Bergamosta", 1976
• Ohjaaja: Vladimir Vorobyov
• Näyttelijät: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
• 
• 1. Leikkaa porkkanat, kesäkurpitsa, perunat pieniksi kuutioiksi ja paista öljyjen seoksessa kullanruskeaksi. Laita kattilaan, jossa on kiehuvaa kanaa tai vihanneksia, ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
• 2. Leikkaa kanafilee 5 cm: n paloiksi, rullaa paksusti mausteseokseen ja paista korkealla lämmöllä kullanruskeaan, siirrä kattilaan vihannesten kanssa.
• 3. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi ja paista 2-3 minuuttia matalalla lämmöllä. Lisää keittoon ja keitä vielä 3-5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
• 4. Järjestä keitto kulhoille, lisää kuhunkin 3 kpl aurinkokuivattua tomaattia. Leikkaa loput nauhoiksi ja jaa tasaisesti annoksina. Ripottele persiljalla ja tarjoile heti.

Merkintä

Keitto kypsyy hyvin nopeasti. Kevyt, hieman mausteinen ja erittäin aromaattinen.
Hyvä alku runsaalle, kiireettömälle lounaalle, jossa on monia liharuokia.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua

Samanlaisia ​​reseptejä

Juustokeitto kesäkurpitsaa ja tomaattia (Kinglet)

Kesäkurpitsa-sose-keitto soijakastikkeella (Ilmirushka)

Keitto kurpitsaa ja kesäkurpitsaa (kokki ilman vettä) (Järjestelmänvalvoja)

[Kierre]

Kierre, BRAVO

Toinen jännittävä kulinaarinen sarja !!!

Twist miten rakastan sinua!
Olen erittäin vaikuttunut lähestymistavastasi keittiöön!

[lexandra, Arochka, rakas!]

Alexandra, Arochka, rakas! KIITOS

Tämä on työtä, luovuutta !!!! Niin monta asiaa. HYVIN TEHTY!!!

[milvok,]

milvok, Kiitos paljon!