Juustopullat kivennäisvedellä

Juustopullat kivennäisvedellä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
ensiluokkainen vehnäjauho	200 g
hiilihapotettu kivennäisvesi	150 ml
Kidesokeri	1 rkl. l.
kuivahiiva	1 tl
Taikina:
kaikki taikina
ensiluokkainen vehnäjauho	200 g
Kidesokeri	1 rkl. l.
juusto	50 g
hiilihapotettu kivennäisvesi	40 ml
suola	1 tl
voita	20 g

Keittomenetelmä

• Ladataan kaikki taikinan ainekset leipäkoneen ämpäriin. Valitsemme "Pelmeni" -tilan. Ohjelman päättymisen jälkeen jätämme taikinan HP: seen 1,5 tunniksi.
• Lisää kaikki muut ainesosat + juusto (kolme hienolla raastimella) taikinaan, joka tuli, minulla oli Mazdam. Valitse "Pelmeni" -tila uudelleen ja anna sen taikinan nousta vielä 1,5 tuntia.
• Laita taikina kevyesti jauhotetulle pöydälle. Jaa 10 osaan, muodosta pyöreät pullat, laita leivinpaperilla vuorattu leivinlevy ja anna seistä 15-20 minuuttia (tänä aikana tulevien pullien pitäisi kaksinkertaistua).
• Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laitamme leivinpaperin uuniin (korkeimmalla tasolla) ja laskemme lämpötilan välittömästi 220 asteeseen. Alenna lämpötila 5–7 minuutin kuluttua 180 asteeseen ja paista kunnes se on pehmeä.
• Laita valmiit pullat ritilälle ja anna jäähtyä.
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

10 palaa

Aika valmistautua:

3,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Ilmavat, painottomat pullat, joissa on kevyt juustomaku!

[Manechka]

Manechkamitä pusseja !!!!

Paitsi tykkeinä! Kaunotar!
Ja seppele sopii sinulle hyvin!

Ja jos miten tehdä patonkeja? Luuletko, että se on mukavaa?

: nyam: Yritän tehdä patonkeja, mielestäni se on erittäin maukasta. Kiitos reseptistä!

[Omelochka, Arochka, Natalia]

Omelochka, Arochka, Nataliakiitos tytöt!
Nataliya, En yritä leipoa patonkeja tästä taikinasta, paistin vain yhdellä suurella rullalla.

Kuka on täällä vastuussa monumentalismi? Joo, oikein! Hei, IRR!

No, sain melko suuren muotoisen leivän, ennen paistamista sen annettiin seistä 30-35 minuuttia, myös uunissa se kasvoi hyvin.


Natasha, jos teet patonkeja, kirjoita myöhemmin mitä tapahtui!

Paistettuja patonkeja tänään. Tuli kolme pientä patonkia. Herkullista, voit leipoa pullia ja patonkeja! Haju on miellyttävä ja kevyt juustomainen. Kiitos reseptistä!

[Marish,]

Marish, pullat ovat vain mahtavia

[Nataliya]

Nataliya, erittäin iloinen siitä, että pidit siitä! Paista terveydellesi!

Marish, Kiitos!

[Manechka]

Manechkaja kaada vettä kuplilla? Tai anna hänen olla normaali?

[Svetochka]

Svetochka, kuplilla. Niiden taikina osoittautuu pehmeämmäksi.

Kiitos, yritän!

Onko "taikina" -tila sopiva? Vai eikö sitä tarvitse vaivata ja lämmittää niin kauan?

[Ja Nyutka,]

Ja Nyutka, Kuinka kauan "taikina" -tila kestää Orionissa?

Jos teet taikinan turvallisella tavalla, hiivan määrää on lisättävä 1 tl: n sijasta. ota 1,2 tl.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Haluan samaa !!!

[Ja Nyutka,]

Ja Nyutka, Kuinka kauan "taikina" -tila kestää Orionissa?

Jos teet taikinan turvallisella tavalla, hiivan määrää on lisättävä 1 tl: n sijasta. ota 1,2 tl.

Minulla on nyytit-tila Orionissa. Ja nyt vierailen LG: ssä - sitä ei ole täällä.
Tarkoitin - nyytitila, se on vain vaivaamista (ei kauan) ja ilman lämmitystä. Ja taikina-tila on yleensä pitkä vaivaaminen, sitten nousu kuumennettaessa - vain puolitoista tuntia.

Mutta laitoin sen jo kahdesti taikinan päälle, sitten ilmoitan

Se osoittautui kuin Sonadora
Ne ovat samoja ylhäältä, ja halkeamassa ne ovat valkoisia ja pehmeitä.
Ihana resepti, kiitos !!!!!

[Nyutka]

Nyutka, Kiitos! Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin pullista.

Tarkoitin - nyytit-tilassa, se on vain vaivaamista (ei kauan) ja ilman lämmitystä. Ja taikina-tila on yleensä pitkä vaivaaminen, sitten nousu kuumennettaessa - vain puolitoista tuntia.

Kaikki on oikein!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Haluan samaa !!!

fronya, sitten sinun täytyy leipoa!

[Manechka,]

Manechka, kiitos reseptistä! Erittäin maukkaita pullia osoittautui, vain minä rullasin ne rullina. Juustomainen maku ja tuoksu ovat hämmästyttäviä!

🔗

[Paistaa]

Paistaa, mahtava pulla!
Ne on myös lopetettava seuraavalla kerralla.

PS Tärkeintä on unohtaa, skleroosi. (pyyhkäisee pillereitä hymiö)

Erittäin, erittäin maukas. Tänään paistin. Sonulya käveli uunissa ja nuuski.
Kiitos upeasta reseptistä.

[Marimiana,]

Marimiana, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että sinä ja poikasi olitte tyytyväisiä.

[Manyunya]

Manyunya, Paistin ne !!! MUSH heti ensimmäisen pureman jälkeen huusi: "Laita rasti reseptin eteen !!!" : DA Ja tämä henkilö väittää hengittävänsä tasaisesti valkoista leipää ... Yleensä kaikki syömäni pitivät siitä !!! Reseptin edessä oleva valintaruutu on asetettu, paistan sen ehdottomasti !!!

Kiitos Manyunechka !!!

[Pieni vauva]

Pieni vauva, Inus, anna minun suudella sinua!
Kiitos rakkaasta palautteestasi. On erittäin miellyttävää, että syöjät olivat tyytyväisiä.

Ymmärsin oikein - vain 400 g jauhoja?

Ymmärsin oikein - vain 400 g jauhoja?

Oikea: 200 + 200 = 400 grammaa jauhoja

Ja tässä ovat monikeittokuppini.

Epäilen olevan niin ilmava kuin uunista, mutta silti erittäin maukas


Manka, toinen kiitos !!!

[LyuLyoka]

LyuLyokakuinka fiksu tyttö olet! Luo tällaista kauneutta multikeittimeen!
Pullat ovat erittäin ilmavia! Muru on niin pörröinen ja kutsuva!
Toivon mieheni saavan ainakin palan tällä kertaa?

Kiitos kokeilemastani "älykkäästä tytöstä".
Mieheni piti siitä niin paljon!