Kermaiset pullat tomaatin ja mozzarellan kanssa

Kermaiset pullat tomaatin ja mozzarellan kanssa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kerma 30-35%	220 g
Jauhot	220 g
Öljyn tyhjennys.	10 g
fariinisokeri	1 tl
Suola	1/2 tl
Timjami	1 tl
Leivinjauhe	1 tl
Aurinkokuivatut tomaatit	kourallinen
Mozzarella juusto	70-100 g

Keittomenetelmä

• Rullat valmistetaan hyvin nopeasti. Siksi käynnistetään ensin uuni, asetetaan paistolämpötila 190 asteeseen.
• Jauhaa voi, sokeri ja timjami kulhoon. Lisää kerma ja suola. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa taikina. Taikinan tulee olla hyvin pehmeää, kuten tämä:
• 
• Suihkuta työpinta jauhoilla ja sekoita taikina. Älä lisää paljon jauhoja, taikinan tulee pysyä pehmeänä ja tarttua hieman käsiin. Jaa saatu taikina 12 osaan. Sain 40 grammaa kukin. kukin. Otamme pala ja rullataan se pieneksi kakuksi. Teemme kolme leikkausta:
• 
• laita keskelle pala juustoa ja pari tomaattia ja kääri kaikki kolme sivua täytteen ympärille:
• 
• Saamme nämä pullat:
• 
• Ripottele sitruuna-timjami-suolalla * tai vain merisuolalla. Paista jo esikuumennetussa uunissa ruskeaan. Kesti 20 minuuttia.
• * Sitruunan timjamisuola:
• Poista kuori yhdestä sitruunasta, lisää timjami, jauhaa hyvin laastissa. Lisää merisuola ja jauhaa.
• 
• Osoittautuu suolaksi, jolla on henkeäsalpaava sitruunan ja timjamin tuoksu. Voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen siipikarjasta, kalasta ja mistä tahansa

Astia on suunniteltu

12 kpl

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Resepti on otettu Lillain upeasta blogista: 🔗... Kirjoittajan valokuvat ovat tietysti paljon kauniimpia. Mutta en asettanut itselleni tehtävää ylittää kirjoittajaa, halusin vain välittää sinulle tämän upean reseptin, toivottavasti pidät siitä
Minulla on omat kuivatut tomaatit, ei aivan kuivatut, pikemminkin kuivatut. Siksi he palasivat hieman päälle. Seuraavan kerran käärin sen niin, että ne ovat kiinni, ja päällä oli enemmän syyyyyraa
Ja hajua, joka seisoo paistamisen aikana ... on mahdotonta kuvata sanoin. Voit leipoa vain tätä varten

Ihana resepti ja pullat ovat herkullisen kauniita.
Meidän on laitettava niihin tomaatteja. Otin sen kirjanmerkkeihin.

mielenkiintoisia pullia. ... jostain syystä minusta tuntuu, että makkaraa pyydetään myös olemaan siellä täytteessä ...

[*** yana ***]

*** yana ***Tietysti se on makukysymys, mutta en lisätä sitä täytteeseen, on parempi purra se. On vaikea selviytyä suuresta määrästä täytettä mallinnuksen aikana, ja tomaattien, mozzarellan ja timjamin yhdistelmä tuntuu mielestäni ihanteelliselta eikä vaadi lisäyksiä

kyllä, on tarpeen kehittää makutottumuksia ... makkara on yleensä haitallista ...