Kookospähkinä kakku

[Kerma]

Kookospähkinä kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
margariini	250 g
sokeria	300 g
munat	4 kpl
smetanaa	3 rkl. lusikat
kaakao	3 rkl. lusikat
sooda (sammutettu etikalla)	1 tl
sitruunahappo	0,5 tl
jauhot	300 g
kookoshiutaleet	2 25 g: n pakkausta
maitotiiviste	1 purkki
voita	200 g

Keittomenetelmä

• Erota valkoiset keltuaisista.
• Jauhaa margariini jauhoilla.
• Voita 4 keltuaista, lisää 100 g sokeria, voita.
• Lisää smetanaa. sitten sooda sammutetaan etikalla, sitruunahapolla, kaakaolla.
• Lisää hienonnettu margariini jauhoilla.
• Vaivaa taikina, jaa se kahteen osaan.
• Vatkaa 2 proteiinia lisäämällä vähitellen 100 g sokeria. lisää sitten pakkaus kookoshiutaleita ja sekoita varovasti.
• Rullaa 1 osa taikinasta, laita kermavaahdotetut proteiinit siihen. Laitamme uunin 180 asteen uuniin 30-40 minuutiksi (periaatteessa meillä on erilaisia ​​uuneja ja jokainen sopeutuu omiinsa).
• Vatkaa 2 munanvalkuaista sokerilla uudelleen, lisää kookos.
• Rullaa taikinan toinen osa, levitä proteiini-kookosmassa. Laitamme uuniin.
• Kerma
• Voita pehmennettyä voita lisäämällä tiivistettyä maitoa.
• Laita osa kermaa ensimmäiseen kakkuun, peitä toinen kakku, laita se ylösalaisin eli oravilla keskellä.
• Me koristelemme.

Hyvin tehty, Natasha! Ja leikkaus on hde? joka maistuu enemmän kuin keksi, cupcake tai murokeksi? Rakastan cupcakeja kookospähkinällä, luulen voivani kokeilla ja leipoa muffinssipurkkeissa

Upea kukka-niitty, ja katsoisin myös leikkuria.

Hyvin tehty, Natasha! Ja leikkaus on hde? joka maistuu enemmän kuin keksi, cupcake tai murokeksi? Rakastan cupcakeja kookospähkinällä, luulen voivani kokeilla ja leipoa muffinssipurkkeissa

Maku on lähempänä hiekkaa. Ja unohdin vain ottaa kuvan leikkurista