Choux-leivoskori.

[TAIKINA]

Choux-leivoskori.

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
TAIKINA
Vesi	1 lasi
Voi tai margariini	100g
Suola	hieman
Sokeri	hyppysellinen
Jauhot	1 lasi
Munat	3 kpl

Keittomenetelmä

• Taikina valmistetaan samalla tavalla kuin
• Teemme ensimmäisen pystysuoran nauhan. Sillä ei ole merkitystä ylhäältä alas tai alhaalta ylös. Koska se on kätevää kaikille.
• 
• Nyt teemme vaakasuoria viivoja yrittäen saada taikinan tarttua muotoon puristamisen lopussa.
• 
• Piirrämme seuraavan pystysuoran viivan, peittäen kaikki vaakasuorien päiden kanssa.
• Tässä testissä ei kannata piirtää viivoja kovin tiukasti, koska sen tilavuus kasvaa hieman paistamisen aikana ja täyttää koko tilan.
• 
• Ja niin toistamme ympyrässä, kunnes peitämme muodon kokonaan piirustuksella.
• Haluan kiinnittää huomionne siihen, että pystysuoria raitoja on oltava parillinen määrä, sitten vaakasuorat raidat yhdentyvät yhdeksi viivaksi.
• 
• Piirrä pystysuora viiva lähentyvien viivojen päälle, joka peittää viivojen risteyksen. Ja lopetamme korin kutomisen täyttämällä tilan vaakasuorilla viivoilla.
• 
• Nyt sidomme myös lomakkeen pohjan.
• 
• Siirrämme lomakkeen uuniin tai ilmankuivaimeen ja paista ensimmäiset 10 minuuttia 220 asteessa ja sitten kunnes se on kypsennetty 200 asteessa.
• 
• Haluan sanoa, että taikina poistettiin silikonimuotista heti, kun se otettiin pois ilmankuivaimesta. Mutta keraamisesta muotista minun piti poistaa se varovasti veitsellä, leikkaamalla taikina hieman.
• 
• Teemme koriin kahvan.
• Merkitse leivinpaperille hammastikkuilla etäisyys toisesta päästä. Piirrä kaari. Vedä sitten suuttimen avulla silmukoita tämän kaaren ympärille, ikään kuin kääritty sen ympärille. Peitä edellisen silmukan kärki jokaisella kierroksella.
• 
• Paistin kynän hammastikkujen kanssa, mutta se osoittautui täysin hyödyttömäksi. ne sopivat täydellisesti kahvaan ja koriin asennuksen aikana. Liimakohdat voidaan päällystää suklaalla tai jäällä kahvan kiinnittämiseksi.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, ilmansuodatin

Merkintä

Esimerkki leivonnasta palveli minua mamontenok... Hän teki hiivataikina, ja päätin ilmentää hänen ideaansa choux-leivonnaisista. Pääsiäinen on edessä. Ja tämä on toinen versio korista niin kirkkaan loman sisustamiseen. Koreista tuli erittäin maukkaita, ja olen syönyt melkein kaikki niistä. Ilman täyteaineita puhtaassa muodossa !!
Yritin myös leipoa samat lehtitaikinakorit. He tulevat myös ulos. Näytän sinulle toisinaan.

En voi sanoa mitään muuta ...

kyllä ​​..... ehkä makaan Mashan vieressä
Lyudmila, bravo ... ei enempää kommentteja !!!

[Kalanruoto]

Kuinka ihanaa . Kalanruoto sen jälkeen kun lapsi oli onnistuneesti syönyt NG: n. Kuton nyt koreja

Luda, kätesi ovat kultaisia ​​ja mielikuvituksesi on mittakaavassa. Erittäin mielenkiintoinen MK.

[Husky]

Husky, tämä on vain super idea! Haluan myös ruumiillistaa. Kiitos MK: sta.

[Lyudochka]

Lyudochka, ei sanoja ...

Khasachka, ei sanoja!
Pääsiäisenä se on hyvä ja voit todennäköisesti täyttää sen salaatilla!
Kiitos mielenkiintoisesta MK: sta
Vedetty pois kirjanmerkkeihin

[Mies]

En voi sanoa mitään muuta ...

Mies siirry, olen lähellä ...

Lyudochka, taitolento !!!

Lyudochka,
Kiitos MK: stä - olet vain velho ja inspiraattorimme (missä on "kolmesti ku" hymiö täällä)
Luda, ja kahva osoittautuu hieman yksipuoliseksi (kääntyy vain toiselle puolelle) - ymmärsinkö oikein?

[Lyudochka]

Suuri MK!
Lyudochka, kiitos, että muistat jakaa kanssamme!

Lyuda, olen aina hämmästynyt taidoistasi

P_O_T_R_Ya_S_A_YU_SH_E !!!!!

[Mestari Husky]

Luda, vain super-duper MK !!!!! Kiitos työstäsi ja halustasi jakaa tietosi ja taitosi kanssamme !!!
Ja luulen, että tytöt ovat samaa mieltä kanssani - sinun on lisättävä nimi Husk Mestari Husky

[tsvika]

Kiitos kaikille, kiitos !!
tsvika, Luulen, että voit täyttää salaattia. Vasta sitten sinun ei tarvitse lisätä sokeria taikinaan, vaan vain suolaa.
Mielestäni tällaiset korit sopivat melko hyvin kaikenlaisiin jälkiruokiin.
Luciolekyllä, kädensijani tehtiin yksipuoliseksi. Mutta jos otat pienemmän halkaisijan omaavan suuttimen, voit leipoa kaksi puolikasta ja kiinnittää ne samalla tavalla suklaalla.

Kiitos työstäsi !!! Ihana !!! Liityn hiiriin hieman korkeammalle.

[husky]

huskyolet super kuin aina! Ei enempää sanoja

: girl_claping: Velho! Ja siinä se!

Upea mestariteos !!!!!!! BRAVO!!!!!!!

Minusta pyörii edellä mainittujen kanssa. Lyudochka, olet PARAS kuten aina !!!

Siirrä, kiitos, minä myös makaan.

Voi kaunis !!! Kaikki valehtelevat, ja minä hyppään ilolla!

tuli liittymään valehtelijoiden joukkoon! tytöt, toin joitain tyynyjä kaikille !!!! )))))))))))
Lyudochka, mestari Husky, ylistä kultaisia ​​käsiäsi !!!!

Fugasca, onko olemassa toista tyynyä? Makaan saman. Hyppää, ole varovainen - leukani putosi tänne tällaisesta kauneudesta ja taitosta.
MESTARILLE -

Ja voin valehdella kanssasi kasoihin asti?
Kuvittele kuva. On myöhäistä iltaa! Pää ajattelee hyvin hitaasti.
Sivu avautuu. Hänen postitse

Siirrä, kiitos, minä myös makaan.

Istun miettinyt - minne olet saanut? Mikä on aihe? Ja tässä minä makaan?
Käännän sivun takaisin. Luin viimeisestä viestistä. Ja siellä kaikki on sängystä ja kaikesta makaamisesta.
Tänään avaan aiheen. Kyse oli tyynyistä ja jälleen samasta. Minä makaan taas.
Lyhyesti sanottuna, minä makaan vieressäsi. Ja anna heidän leipoa päiväkodissa.
Ne, jotka haluavat osallistua leivontaan, kutsutaan aiheeseen!

tytöt, kaikille on tarpeeksi tyynyjä! Jos Th - tuon lisää! ))))))))))))

Husky, mutta toin sinulle höyhenpeitteen! levätä, hankkia voimaa ja ilahduttaa meitä uusilla mestariteoksilla !!!! ))))

ja vie minut pyörtyneiden joukkoon.

tuli liittymään valehtelijoiden joukkoon! tytöt, toin joitain tyynyjä kaikille !!!! )))))))))))
Lyudochka, mestari Husky, ylistä kultaisia ​​käsiäsi !!!!

minä, minä, minä tartun

tytöt, kaikille on tarpeeksi tyynyjä! tarvittaessa -

Jos Th - jos jollakin ei ole tarpeeksi - Huska valmistaa meidät choux-leivonnaisista, nyt en ole yllättynyt mistään. Husky voi tehdä KAIKKI !!!

Joten tein korin. Mutta jotenkin se ei onnistunut minulle. : girl_red: Taikina osoittautui hyväksi. Mutta se ei halunnut tarttua korkeaan metallikulhoon. Minun piti ottaa kertakäyttöinen muotti suorakulmaiselle taikinalle (muuten, valmis kori irtoaa hyvin helposti).
tämä on ensimmäinen vaikeus. Hän alkoi istuttaa koria, kaikki kudokset alkoivat liukua vähitellen alas. Istutin kaiken, laitoin sen uuniin. Ja kudonta uunissa liukui hieman alaspäin. Tuloksena on erittäin pullea päällinen ja kudontarakenne on lähes näkymätön. Joten luulen, että taikina on likaa.
Hän otti pitkämielisen korin pois muotista ja alkoi asettua ja hajota. Luulen, että se johtuu paksusta yläosasta.
Yleensä tässä on veistokseni




Teen sen uudelleen viikonloppuna harjoittelua varten. Se on myös erittäin maukasta.

Lyuda kiitos

Lyudochka, toin sinulle raportin. Kiitos paljon reseptistä!

En ole jarru, olen hidas kaasu, tajusin lopulta, mikä on profiiliaihe. Ilmoitan, että taikina on super, tein sen ensimmäistä kertaa ja kaikki onnistui, vaikka minun on vielä harjoiteltava ja treenattava päästä eroon. Täältä ostan leivonnaiset laukut ja työtöitä.

Sitä tein



Täytetty kermavaahdolla ja mansikkahillolla. En ottanut kuvaa valmiissa muodossa.

Kiitos paljon reseptistä
tässä on ostoskorini

Minulla on raportti.

[Hasochka]

En ole jarru, olen hidas kaasu, sain vihdoin selville, mikä on profiiliaihe

Sinulla ja minulla on sama veri, sinä ja minä

Vau tytöt! Mitä te kaikki olette mahtavia! Choux-leivoskorit ovat vain jumalatar! Istuin äskettäin täällä ja ajattelin, mistä voisin saada korin pääsiäisenä ja sinulle! Ajatukset toteutuvat !!! Hasochka kiitos niin upeasta löydöstä!

mamontenok Olen eksyksissä!

tässä on mietintöni ja lähempänä

Olesenka, hei !! Olemme iloisia nähdessämme teitä makeisosastollamme !!
Kirjoitin jo sinulle korista ja ruusuista.Ne osoittautuivat loistaviksi.
Nyt haluan lisätä vain valokuvalla.
Meillä on yksi ja sama kakku tai toinen tuote, esillä yhdessä viestissä. Voit näyttää yhden suuren kuvan ja 2–3 pientä suurennuksella napsauttamalla.
Tässä tässä näet kuinka se tehdään oikein. Makeisten temppujen sivuilla on yleensä paljon tarvittavaa tietoa viestintään.

ei sanoja ...

Lyudochka, kuinka ihana!
Ja anna minulle tyyny
minä myös

Hyvää iltapäivää, Lyudmila, kerro minulle, jos kypsennät korin huomenna (torstaina), kuinka voit säästää sen sunnuntaihin saakka, vai onko se erilainen?

Lyuda, näin juuri ostoskorisi! Itse teen samanlaisia ​​koreja https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172093.0, mutta en ajatellut choux-leivonnaisia!
Minulla on 2 koria tilauksessani pääsiäisenä, haluan leipoa tänään. Tässä tuijotan sinun. Haluan kysyä, kuinka paksun taikinan tulisi olla, jotta se ei luiskahdu kulhosta? Ja en ole vieläkään avannut yhtä kuvaa kynästä - teitkö sen yhden tai koostuuko se kahdesta peilipuoliskosta?

Ole hyvä ja auta, tarvitsemme apua kiireellisesti !!!!!! Tein kaiken reseptin mukaan, nyt lähetin korin uuniin. kaikki sivut liukastuivat alas, mitä tehdä, vaivaamisesta on vielä taikinaa, luultavasti se on tehtävä uudelleen, mutta mikä on syy, jauhot eivät riitä, törmään ensimmäistä kertaa choux-leivonnaisiin? margariinilla voideltu alumiinimuotti.

Tässä on mikä kömpelö pieni kori osoittautui, taikinani oli paksu ja venytetty suuttimen takana, en halunnut pysyä siellä, missä se puristui. Voitelin muotin kasviöljyllä, mutta se jumiutui joka tapauksessa. Pidän todella ajatuksesta, näin sen hiivasta, mutta päätin kokeilla sitä vaniljakastikkeesta. Kuin kettu kannun ympärillä. Pelkään murtaa, leikkaan, hän ei jää jälkeen. Joten mielestäni seuraavalla kerralla kääri leipurin paperi nitojalla. En anna periksi !

Kiitos

Jumala, kuinka kaunis !!!!
Luin sen koulutusaiheesta. mutta en olisi koskaan nähnyt tätä kauneutta ...

Voitelin muotin kasviöljyllä, mutta jäin silti kiinni. Id

Ja yrität raastaa sulamatonta margariinia. Sivun sijasta öljyt
Vaihtoehtoisesti kääri pata ruokakalvolla, voitele ruoste kevyesti. öljy. Vaikka se tarttuu, se ei ole pelottavaa, folio kuoriutuu helposti

Lisätty maanantaina 23. tammikuuta 2017 klo 22.02

Mutta sinun on poistettava kattilasta VAIN JÄÄHDYTETYT KYLMÄ