Panasonic SD-2501. Vehnä-ruisleipä.

tässä on sinun ihmeesi

[Andrei]

Andrei, Olet kopioinut valokuvakoodin oikein vastaustekstiin, etsi "lisää kuva" -kuvake, se näyttää suluita, niiden väliin sinun on asetettava valokuvakoodi. Kokeile

[Andrei]

Andrei, Olet kopioinut valokuvakoodin oikein vastaustekstiin, etsi "lisää kuva" -kuvake, se näyttää suluita, niiden väliin sinun on asetettava valokuvakoodi. Kokeile

Ja jos valokuva ladataan foorumigalleriaan, sinun tarvitsee vain ottaa kuvan alla oleva linkki (koodi) ja lisätä se viestiin - sinun ei tarvitse tehdä mitään muuta!

Tytöt, SAPASIBOCHKI selityksiin, jälleen kerran lomien kanssa, puolet leivästä melkein söi vaimon ollessa töissä

Andrew Panasonic 2501: n ruisleivän reseptissä virhe vesimäärässä. En muista tarkalleen, kuinka paljon sen pitäisi olla, mutta löysin tämän info tästä foorumista.

Ymmärsin tämän Vitaliuksen, eilen kun tein leipää, Malekha vähensi veden määrää, kiitos

Kiitos, herkullinen leipä.
Kerro minulle, pliz, jos lisäät tähän ruokareseptiin kolme ruokalusikallista ruisleseitä ja 50 grammaa siemeniä, tarvitsetko lisätä maidon määrää?

Kiitos, herkullinen leipä.
Kerro minulle, pliz, jos lisäät tähän ruokareseptiin kolme ruokalusikallista ruisleseitä ja 50 grammaa siemeniä, tarvitsetko lisätä maidon määrää?

Katso taikinan sakeutta, sen tulee olla pehmeää, mutta ei juoksevaa. Leseet tarvitsevat ylimääräistä nestettä. Auringonkukansiemenet voivat poimia nestettä taikinasta.
Lue täältä siementen, jyvien, hedelmien, marjojen valmistaminen leipataikaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0
Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Kiitos, herkullinen leipä.
Kerro minulle, pliz, jos lisäät tähän ruokareseptiin kolme ruokalusikallista ruisleseitä ja 50 grammaa siemeniä, tarvitsetko lisätä maidon määrää?

Minulla oli huono kokemus siemenistä, leipää ei ollut paistettu, se oli raakaa sisältä.
Minulla oli vielä vanha kefirchik, joten sovitin sen tähän leipään. Kaadan 470 ml maitoa tänne. Minulla oli tarkalleen 200 ml kefiriä, plus otin 290 ml maitoa (kefirissä on vähemmän nestettä kuin maidossa, luulin). Tärkeintä on, että leipä on pehmeämpi kuin maito.

Eilen yritin leipoa ensimmäisen leipini. Päätin tämän, koska se on hieman nopeampi kuin vehnä.
Se ei toiminut kovin hyvin: Yläosa putosi, ilmeisesti hiivaa oli paljon ja taikina nousi paljon ja kosketti kantta ... Hiiva oli niin aktiivinen, enkä katsonut sitä kohottaessani taikinaa. Mutta muuten herkullinen, paistettu niin. Enkä myöskään ajatellut lastaa ja leikkain sitä veitsellä, luultavasti vain käytän sitä nyt.

Eikä vain hiiva! Ja jauhot myös nesteen kanssa, ja vedonlyönti myös
Aloitamme alusta, teemme oikean leivataikinan "Leipä ei mennyt uudestaan, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voisi olla vialla?" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

kyllä, todennäköisesti on paljon hiivaa. minun nousee vain kauhan maksimiin.
mutta kefirin kanssa olin väärässä, siinä on yhtä paljon nestettä kuin maidossa ...

[yksi tilavuus]

kyllä, todennäköisesti on paljon hiivaa. minun nousee vain kauhan maksimiin.
mutta kefirin kanssa olin väärässä, siinä on yhtä paljon nestettä kuin maidossa ...

Sinun on tarkasteltava valokuvaa syyn selvittämiseksi.

Kyllä, maitoa ja kefiriä yksi tilavuus, vain niiden tiheys on erilainen, mikä voi myös vaikuttaa taikinan koostumukseen

Katsoin kolobokia niin, että siellä oli vain tarpeeksi ... Minun piti katsoa taikinan nousua.

Hei! Kerro minulle kaikki nämä Panasonic SD-2501 -liesi reseptit. Vehnä-ruisleipä., Ja Panasonic SD-2502 -uuniin. Vehnä-ruisleipä.sopivatko reseptit? kuka leipoi, jaa kokemuksesi, saat yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka Kolobok ilmoitti aiemmin.

Kyllä, leipäreseptit sopivat kaikkiin Panasonic x / uunimalleihin, ota rohkeasti resepti ja paista.
Ja lue aihe aloittelijoille "Leipä ei enää onnistunut, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla hätänä?" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Ja sinun ei tarvitse sekoittaa joukko mielipiteitä kaikista resepteistä kerralla, tätä varten on luotu kirjoittajan reseptejä.

Tietoja x / Panasonic-liedestä jaamme kokemuksemme täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Hyvää päivää! Minulla on mallin 2502 kysymys, tämän reseptin mukaan, onko sinun vielä kaadettava Hiiva pohjaan tai laitettava se annostelijaan?
Haluan vain kokeilla tätä reseptiä illalla

Laitoin sen pohjaan ja kaikki toimii.

Kerro minulle, voitko korvata maidon hapan maitoon tässä reseptissä?

Ja toinen kysymys: ja jos kaadat mausteita, sinun on lisättävä nestemäärää vai eikö se vaikuta?

Korvasin osan maidosta kefirillä, katso vastaukset 58 ja 61 tässä säikeessä. murus osoittautui pehmeämmäksi. Et lisää paljon mausteita, joten niillä ei ole paljon vaikutusta. joka tapauksessa sinun on katsottava pullaa.

Ja toinen kysymys: ja jos kaadat mausteita, sinun on lisättävä nestemäärää vai eikö se vaikuta?

Siementen, jyvien, hedelmien, marjojen valmistaminen leivän taikinaan asettamista varten https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Katosta oli edelleen kysymys - miksi se tuli niin kömpelö?

Vastaus on täällä: Vehnä-ruisjauhoista valmistettu piparkakkumies (mestarikurssi) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

... Mutta resepti ei sano mitään öljystä - lisäsin rkl vihannesta ...

öljyä on liikaa täällä.

Paistin sen täsmälleen reseptin mukaan, leipä osoittautui aivan superiksi! Kiitos reseptistä!

Leipäkone Panasonic Sd-2511, kokeillen tätä reseptiä, tila 9. Kiitos.

Kiitos, upea resepti

Hei. Tilaa pyyntö

Hei! Minulla on yksi tässä HB-mallissa, tämä ohjelma ei ole 7, vaan 17? okei, ajattelin ohjeet avata ... numero 7 on ranskalainen ...

Panasonicin ruisleipäohjelma on yksi epäonnistuneimmista, ajan nousuun on ohjelmoitu vähän ja ruisleipää paistetaan yli tunnin ajan, ja ohjelmassa on yhteensä 50 minuuttia. Lyhyesti sanottuna tarvitset ruisuunin manuaalitilassa. Tarvitset sahanterän, yksinkertainen terä aiheuttaa paljon rasitusta moottorille. Taikina on raskasta. Vaivaaminen "taikina" -tilassa (20 min). Herää 2 tuntia (ei vähemmän). Jauhot ovat nousussa raskaita. Ja paistaminen (ohjelma 11) - 1 tunti 15 minuuttia. Ajastin asettaa 1h, 30min. - mutta se on paljon. Katkaise yhteys 1 h 15 minuutin kuluttua. Se osoittautuu hyvin.

Lisätty keskiviikkona 21. syyskuuta 2016 19.56

Hei! Minulla on yksi tässä HB-mallissa, tämä ohjelma ei ole 7, vaan 17? okei, ajattelin ohjeet avata ... numero 7 on ranskalainen ...

17 - Tämä on taikinan valmistustapa. Ja leivän paistaminen - ohjelma 7

Lisätty keskiviikkona 21. syyskuuta 2016 20.13

Teen samanlaisia ​​reseptejä 2500 Panasonicissa seuraavasti:

1. Tee ohjelmassa nyytit. Ehkä vaivaamisen aikana sinun on ensin autettava silikonilastalla.
2. Aikaa noin 1,5 tuntia - odottamassa taikinan nousua.
3. Aseta leivontatilassa 50 minuuttia - 1 tunti (tässä sinun on valittava aika) - ja paista.

Onnea leivän kanssa

Teen sen hieman eri tavalla:
Panasonicin ruisleipäohjelma on yksi epäonnistuneimmista, ajan nousuun on ohjelmoitu vähän ja ruisleipää paistetaan yli tunnin ajan, ja ohjelmassa on yhteensä 50 minuuttia. Lyhyesti sanottuna tarvitset ruisuunin manuaalitilassa. Tarvitset sahanterän, yksinkertainen terä aiheuttaa paljon rasitusta moottorille. Taikina on raskasta. Vaivaaminen "taikina" -tilassa (20 min). Herää 2 tuntia (ei vähemmän). Jauhot ovat nousussa raskaita. Ja paistaminen (ohjelma 11) - 1 tunti 15 minuuttia. Ajastin asettaa 1h, 30min. - mutta se on paljon. Katkaise yhteys 1 h 15 minuutin kuluttua. Se osoittautuu hyvin.

Useita kertoja paistin leipää Panasonic SD-255: n aiheen otsikossa olevan reseptin mukaisesti. Uloskäynti on erinomainen, erittäin maukas leipä. Mutta olen hyvin huolissani vaivaamisprosessista. Leipäkoneen moottori toimii suurella ylikuormituksella, joskus pysähtyy huminalla sekunniksi tai kahdeksi, eikä se pysty pyörittämään meloa. Sitten pulla alkaa taas pulista ämpäriin. Vastaa minulle, kokenut, onko kaikki tällä tavalla vai vain minä? Jos joku teki täsmälleen saman, sano sitten, onnistuitko ratkaisemaan tämän ongelman ja miten?
Kiitos etukäteen!

Alanumero. ilta!!! Luin sävellyksen. Ei löytänyt öljyä.Näin sen pitäisi olla. Tai unohdin kirjoittaa?

Yritin myös paistaa sen tänään. Näyttää siltä, ​​että se osoittautui. Totta, hän on saattanut tehdä virheen - hän kaatoi kylmää maitoa jääkaapista. Ei kuumenneta eikä lämmitetä huoneenlämpötilaan. Kokeillaan puolitoisen tunnin kuluttua. Perun myöhemmin tilauksen maun vaikutelmista!

Kokeillaan puolitoisen tunnin kuluttua. Perun myöhemmin tilauksen maun vaikutelmista!

Sanotaan - ei paha. Melko. Maku ei ole täysin minun, mutta valmistan silloin tällöin.

Tiukasti reseptin mukaan ainoa asia, punnitusprosessissa, vaaka sammuu, oli liian laiska kaataa, joten lisäsin silmiin jauhoja. Pidin mausta erittäin paljon, ei ollenkaan hapan. En usko, että leipä, johon on lisätty ruisjauhoja, osoittautuu ensimmäistä kertaa)

Kiitos paljon reseptistä!
P.S. Työssä oleva kollega ei suosittele pelkästään peittämistä pyyhkeellä heti paistamisen jälkeen, vaan sen käärimistä pyyhkeeseen ja asettamista muovipussiin tunnin ajaksi. Tekeekö kukaan sitä?

Ole hyvä ja vastaa kysymyksiini: 1 - premium-jauhot vai 1 laatu? 2 - Laita 2502 hiivaa myös ämpäriin pohjassa tai hiiva-automaatissa?

Tänään paistin tämän reseptin mallissa 2502. Mittaukset sähköisessä mittakaavassa. Yritän ladata kuvan nyt. Yläosassa osoittautui kaikki, lievästi sanottuna, epätasainen. Tutkijat, ehkä auringonkukkaöljyä ei ole tarpeeksi?
Valokuvaa ei ladattu, vaikka se näytettiin tiedostoa valittaessa.

[Tomik]

Valokuvaa ei ladattu, vaikka tiedosto valittaessa se näytettiin

Ladattu 3 kertaa
Tässä on leipäsi




Tomik, NataliaSeurasitko pullaa? En paistanut tätä leipää, mutta voit leipoa sen voilla ja verrata tulosta.

Tänään paistin tämän reseptin mallissa 2502. Mittaukset sähköisessä mittakaavassa. Yritän ladata kuvan nyt. Yläosassa osoittautui kaikki, lievästi sanottuna, epätasainen. Tutkijat, ehkä auringonkukkaöljyä ei ole tarpeeksi?

Minulla on 2502, leipä osoittautuu aina hyväksi, jos otat korkealaatuisia vehnäjauhoja (minä otan itse Stary Oskolskajan, mutta ero on harhainen muihin verrattuna), sitten rehevämpi, jos otat yleiskäyttöisiä jauhoja (valokuvan leipä on erilainen), sitten tiheämpi ja harmaampi. Pidän toisesta vaihtoehdosta paremmin. Muutin reseptiä hieman ja teen sen useammin saman tilavuuden omaavalla kefirillä. En laita öljyä. Laitoin hiivan annostelijaan. En seuraa kolobokia, koska nukun)
Kuva kefiristä, katoni on myös usein vinossa)

Kuvan leipä on valmistettu premium-jauhoista Extra "Bakery No. 3". En myöskään koskaan seuraa kolobokia, koska tässä HP-mallissa kestää ensin 30 minuuttia "lämpötilan tasaaminen" - joten on sääli rikkoa vaadittu lämpötila! Muiden reseptien mukaan katoni on yleensä normaali (toistan - en seuraa, en avaa HP: tä).
Toinen kysymys sinulle - valokuvassasi on 1 laatua jauhoja sinisessä pakkauksessa. Minulla on sama. Luin kaikkialta hänestä, että leivän pitäisi olla pörröinen hänestä. Mutta jostain syystä minulla on päinvastainen !!! Esimerkiksi maitoleivän reseptin mukaan (olen käyttänyt sitä jatkuvasti yli vuoden) leipä on valmistettu premium-jauhoista Extra pretty. Mutta tein eräänä päivänä kokeilun - saman reseptin mukaan, mutta jauhosta 1c (valokuvassasi se on) - leipä osoittautui jonkinlaiseksi viileäksi, ei huokoiseksi, kuin melkein kumi ... Miksi niin, etkö kerro minulle?

Toinen kysymys sinulle - valokuvassasi on 1 laatua jauhoja sinisessä pakkauksessa. Minulla on sama. Luin kaikkialta hänestä, että leivän pitäisi olla pörröinen hänestä. Mutta jostain syystä minulla on päinvastainen! Esimerkiksi maitoleivän reseptin mukaan (olen käyttänyt sitä jatkuvasti yli vuoden) leipä on valmistettu premium-jauhoista Extra pretty. Mutta täällä tein toisena päivänä toisen kokeilun - saman reseptin mukaan, mutta jauhoista 1c (valokuvassasi se on) - leipä osoittautui jonkinlaiseksi viileäksi, ei huokoiseksi, kuin melkein kumi ... Miksi niin, etkö kerro minulle?

En tiedä, minun on myös tiheämpi ja harmaampi, pidän tästä enemmän, erityisesti yhdessä ruisjauhojen kanssa
miksi se käy näin, en sano, sinun on kysyttävä gurulta)
En huoli liikaa, häiritsen niitä usein eri mittasuhteissa, kun jotain puuttuu tai hännät on viimeisteltävä)