Keitetyt vihannekset Vinaigrette-kastikkeella

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat
Keittiö: Venäjän kieli
Keitetyt vihannekset Vinaigrette-kastikkeella

Ainekset

keskikokoiset ja pienet perunat kuoressaan
tuoretta valkoista kaalia
parsakaali (pakastimesta)
vihreät pavut (pakastimesta)
tankkaus:
kasviöljy
sitruunamehu (etikka)
suola
sokeria
sadetus:
tuoreita karpaloita
kuivattu sitruuna

Keittomenetelmä

  • Pese perunat, kuori ne ja laita ne kiehuvaksi vedessä, suolassa. Keitä perunat niiden kuorissa, kunnes ne ovat pehmeitä.
  • Lisää perunoihin valkokaali, hienonnettu suuriksi paloiksi, parsakaali pakastimesta, vihreät pavut pakastimesta, sekoita varovasti, suolaa maun mukaan. Kaikki vihannekset on peitettävä vedellä, ja jos kattilassa on vähän vettä, lisää kuumaa vettä kattilasta.
  • Tuo kaali valmiuteen, sinun on kokeiltava neulalla tai veitsellä.
  • Siirrä valmiit vihannekset varovasti siivilään, tyhjennä kaikki ylimääräinen neste.
  • Laita nyt vihannekset astiaan, hajota perunat 2-3 osaan, laita loput vihannekset kokonaisiksi leikkaamatta, ripottele ne tuoreilla karpaloilla, kuivattu sitruuna, joka on leikattu ohuiksi nauhoiksi.
  • Tankkauksen tekeminen: sekoita 3 osaa kasvi (oliivi) öljyä, 1 osa sitruunamehua (etikka), suolaa, sokeria maun mukaan, sekoita hyvin, kunnes suola ja sokeri liukenevat. Maku ja korjaa kastikkeen maku.
  • kaada keitetyt vihannekset varovasti kastikkeella, anna seistä muutama minuutti, jotta kaikki kastuu ja saa ystäviä.
  • Nyt voit palvella sitä pöydälle!
  • Keitetyt vihannekset Vinaigrette-kastikkeella

    Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua! Keitetyt vihannekset Vinaigrette-kastikkeella

Gaby
Romushka, söisin myös sellaisen salaatin mielihyvin, kuten aina luovuutesi kanssa.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Gabi

Romushka, söisin myös sellaisen salaatin mielihyvin, kuten aina luovuutesi kanssa.

Gaby, hyvin, päätellen siitä, että vihanneksia oli riittävästi vain yhtä lähestymistapaa kohti pöytää ... sitten kyllä ​​- se osoittautui luovasti

Kiitos ystävällisistä sanoista
Natusik
Järjestelmänvalvoja,niin maukasta! Tämä on tarinani! Rakastan näitä asioita!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Natusik

Järjestelmänvalvoja,niin maukasta! Tämä on tarinani! Rakastan näitä asioita!

Natusik , mistä liiketoiminnasta syntyi? Vihannekset ovat yksinkertaisia, melkein aina käsillä

Zhdemsss ... kun se on valmis
IvaNova
Vaihdoin tekniikkaa. Laitoin perunat kypsentämään MV: ssä ("keitto" -tilassa). Laitoin kaksinkertaisen kattilan vihannesten kanssa (käytin ilmoitettua + kukkakaalia). Kun vihannekset olivat valmiita, otin kaksoiskattilan pois ja peitin lämpimänä. Odotin perunoiden olevan valmiita. Kuorin perunat ja lisäsin ne vihanneksiin.
Täytin sen valmiilla vinaigrette-kastikkeella (öljy + etikka + valmis sinappi + viljan sinappi - joskus teen sen varauksella ja säilytän lasissa jääkaapissa). Koska kastikkeessa oli jo happoa, en lisännyt marjoja. Ja ei ole kuivattuja sitruunoita. Mutta chuyka ehdotti, että he olivat täällä syystä))) Joten hieroin tuoretta sitruunan kuorta ja ripottelin siihen vihanneksia. Ja uskallan kertoa, en hävinnyt.
Ruokalaji on hyvä sekä lämmin että jäähdytetty soolona sekä lisuke kalaleivolle.
Kiitos, Tatyana, sinun on yksinkertainen, kuten aina, mutta erittäin tehokas!
Keitetyt vihannekset Vinaigrette-kastikkeella
Järjestelmänvalvoja
Irisha, onnea sinulle ja tyttärellesi! Höyrytä vihanneksia useammin, erityisesti talvella

Voinko kertoa sinulle vähän

Voit ensin keittää perunat ja laittaa vihannekset myöhemmin sarjakuvaan, sitten ne ovat valmiita yhdessä ja kuumina. Vihannekset kypsyvät nopeasti.
Valmistan erityisesti sitrushedelmien rosmariinisuolaa, joka sopii hyvin tällaisissa tapauksissa Keittäminen sitrushedelmien rosmariinisuolaa
Ja vain kaikki aromaattiset suolat auttavat ja antavat maun ja aromin. Ja mausteet ovat meille erittäin hyödyllisiä koostumuksensa vuoksi.

Lisään erityisesti karpaloita ja puolukoita, koska ne sisältävät paljon vitamiineja, jotka ovat meille erittäin hyödyllisiä talvella ja kylmällä säällä, sairastumme vähemmän. Etikkaa ei voi lisätä kastikkeeseen, vaan korvata se karpaloilla ja puolukoilla.
Valmistan jopa liotettuja puolukoita erityisesti ja lisää ne aina, kun se on sallittua, 1-2 rkl. esimerkiksi lisukkeelle. Liotettu puolukka
 
Koti Kulinaariset reseptit Kasvisruoat Vinaigrette Keitetyt vihannekset Vinaigrette-kastikkeella

Muut reseptit-osio "Vinaigrette"

Kesäinen vinaigrette rukolalla ja vihanneksen purslaneella
Kesäinen vinaigrette rukolalla ja vihanneksen purslaneella
Vinaigrette Pieni pyramidi (petite pyramide) tai Petty vinaigrette
Vinaigrette "Pieni pyramidi" (petite pyramide) tai "Petty" vinaigrette
Vinaigrette
Vinaigrette
Vinaigrette vähärasvaisella papumajoneesilla
Vinaigrette vähärasvaisella papumajoneesilla
Vinaigrette-kahvilaan perustuva salaatti
Vinaigrette-kahvilaan perustuva salaatti
Vaaleanpunainen vinaigrette rapuilla
Vaaleanpunainen vinaigrette rapuilla

Uudet reseptit

Kaikki uudet reseptit

Lue nyt

Kaikki reseptit

Satunnaiset reseptit

Lisää satunnaisia ​​reseptejä

Uusi resepti

uudet viestit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta