Churros

Churros

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Espanja

Ainekset
vettä	2 lasia
voita	180g
suola	~ 1 tl
jauhot	300 g
kananmuna	6 kpl
jauhettua kanelia	1 tl
hienosokeri
kasviöljy

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot kaneliin. Kiehauta vesi, lisää suola, lisää öljyä, anna sen liueta kokonaan. Lisää jauhot nopeasti, mutta ei kaikki kerralla, mutta vähennä lämpöä osittain ja vaivaa, kunnes taikina lähtee seiniltä. Poista pannu lämmöltä ja anna taikinan jäähtyä hieman. Vatkaa munat kevyesti ja kaada taikinaan. Vaivaa hyvin, taikinan tulee olla sileä ja kiiltävä. Siirrä taikina leivonnaisiin. Suuttimen tulee olla suuri, tähtimäinen. Mutta minulla ei ollut sellaista suutinta, käytin mitä minulla oli. Kuumenna kasviöljy kattilassa ja sijoita pitkänomaiset renkaat suoraan öljyyn. Paista 1 minuutti kummaltakin puolelta kullanruskeaan. Laita valmiit renkaat paperipyyhkeelle. Ripottele jauhemaisella sokerilla.
• Sormukset eivät toimineet minulle. Mutta mielestäni se on ok. Se on edelleen erittäin maukasta! Ja tästä määrästä tuotteita tuli paljon Churossia (?). Minun piti laittaa se tarjottimeen, johon asetimme yleensä ämpäri sieniä. Churrosien syöminen muistuttaa siementen napsahdusta - on mahdotonta päästä irti :))

Merkintä

Wikipediasta, ilmaisesta tietosanakirjasta

Churros kuumaa suklaata

Churros (espanjalainen churros) - makea leivonnainen, on paistettuja makkaroita, jotka on valmistettu choux-leivonnaisista, jotka poikkileikkaukseltaan näyttävät moniteräiseltä tähdeltä. Churrosin kotimaa on Espanja, jossa tätä ruokaa tarjoillaan perinteisesti aamiaiseksi. Se on levinnyt myös Latinalaisessa Amerikassa, Ranskassa, Portugalissa, Yhdysvaltojen eteläosassa ja espanjankielisellä Karibialla.

Todella mielenkiintoista! Lisää se kirjanmerkkeihin!

Ja lisätään kirjanmerkkeihini. Totta, minulla ei ole ollenkaan leivonnaisia, mutta ajattelemme langan! Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä!

Ja tein ne (nämä matot) eilen: yahoo: Tyttärentytär tuli lastentarhasta, teki 10 jättiläistä nyytit ja istui Churrosin viereen - tein lattian. normi, joten se suostutteli huomaamattomasti lautasen lattiaa ja sanoi niin harkiten - "se näyttää tarpeeksi": cray: Tuon kiitoksia pennulta sekä isoäidiltä ja isoisältä

Sekä poika että isoäiti ja isoisä - terveydelle!

[celfh]

celfh! Olen suuri kiitos! Teitkö tänä aamuna aamiaiseksi - herkullista ylimääräistä! : nyam: Älä vain tee virhettäni - tee kaksinkertainen annos kerralla, jotta perheenjäsenet eivät taistele herkullisten sokkojen takia!

[Scarlett]

Scarlett, terveydelle

Ruokalaji on omistettu viimeisille vaaleille!

[Alenushka]

Alenushka... leivonnaisen pussin sijaan voit käyttää maitopussia (kefiiri, jogurtti) - laittaa taikina siihen, katkaista kulma - ja mennä! Leivonnaisen tytöt koristelevat kokonaisia ​​kakkuja! Luota minuun, nämä herkut ovat sen arvoisia!

Söimme churroja kesällä meksikolaisessa ravintolassa Kaliforniassa. Vain ne ovat lisäämällä riisijauhoja ja sisällä jokin kerros on herkkä ja maukas. Meksikolaiset pitävät tätä kansallisena makeutena.) Niitä tarjoillaan myös riisijuoman kanssa (unohdin nimen) .Kaikki oli erittäin maukasta. Lupasin itselleni, että löydän reseptin ja paistan. Muuten, siellä tämä nautinto ei ole niin halpaa - yksi churros-tikku (30 cm) maksaa 6 taalaa. Kiitos reseptistä, yritän ehdottomasti.