Pullat minimakkaroilla

Pullat minimakkaroilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
hiivataikina
minimakkarat
seesami

Keittomenetelmä

• Tein hiivataikinan silmällä, mutta pääasia:
• lasillinen maitoa sekoitettiin sokerin, hiivan, 2 munan, suolan, sulatetun voin (20 g), jauhojen kanssa (paksun hapankerroksen koostumukseen asti). Laitoin sen päälle. Ensimmäisen nousun jälkeen lisäsin jauhoja, vaivain hieman tahmean taikinan. Laitoin sen uudestaan. Tämä tapahtuu hyvin nopeasti mikroaaltouunissa, joka on esilämmitetty 1 minuutin ajan.
• Taikinan toisen lähestymistavan jälkeen voidelin käteni hieman kasviöljyllä ja muodostin hieman pähkinää suurempia pullia. Sisällä on minimakkaroita.
• Voideltu muna ja ripoteltu seesaminsiemenillä.
• Paista noin 20 minuuttia (uunista riippuen).

Merkintä

Minimakkarat:

Sinulla on jo minimakkaroita, mutta meillä on pian mikro ja lähitulevaisuudessa nano

[Medusa]

Medusajoten presidenttisi valitsi tämän kurssin

[mka,]

mka,hieno resepti !!! Ja pullat ovat hyvin kauniita! Kiitos! Minä ehdottomasti keittää ne!

[Natusik]

Natusik, Kiitos. Pullat ovat todella upeita. Jo jäljellä on vain 5 kappaletta, loput on murskattu.

Unohdin: Näille pullille voit leikata tavalliset makkarat palasiksi.

[MCA]

MCA Venäjän televisiomainosten perusteella presidentti syö "mahdollisesti" täyspainoisia makkaroita, ei puolikkaita tai leikattuja. Mutta tämä on suuri salaisuus!

Eräänä päivänä leipoin nuorimman poikani kanssa kokonaisen leivinpaperin tavallisilla makkaroilla. Illalla jälki on kadonnut (laitoin taikinan kuin munaleipää)

[mka]

mka, törmäsin reseptiisi ja päätti tehdä makkaroita taikinassa. Tuon sinulle raportin ja suuren kiitoksen, lapset söivät kahdessa istunnossa.

Ukrainassa makkarat "Kolme pientä sikaa" ovat ihanteellisia tällaisille pullille. Ne voidaan paistaa ja paistaa taikinassa. Ne pysyvät pulleaina ja mehukkaina