Puffeja vihannesten ja kalan kanssa välipalaksi

Puffeja vihannesten ja kalan kanssa välipalaksi

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
hiivaton lehtitaikina	400 g
kala (mikä tahansa maku) Minulla on karppi	400 g
porkkana	3-4 kpl
sipuli	2 kpl
aurinkokuivatut tomaatit	12-15 kpl
sitruunamehua	2 rkl. l.
vihreä sipuli	nippu
kuivattu rakuuna	1 rkl. l
keltuainen	1 kpl
kasviöljy paistamiseen	maku
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kokeile näitä pullia kalojen ja vihannesten kanssa, jotka koristavat suuresti pöytää ja ilahduttavat silmiä kirkkailla väreillä. Ja sitten he ilahduttavat sinua maullaan - kala yhdessä aurinkokuivattujen tomaattien, porkkanoiden, sipulien kanssa saa uudet sävyt.
• Kala voidaan keittää millä tahansa tavalla tai voit käyttää aiemmin kypsennettyä. Tänään minulla on palat, jotka ovat jääneet paistetusta karpista.
• Porkkanat leikataan ohuiksi kuutioiksi ja sipuliksi puolirenkaiksi, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
• Poistamme lehtitaikinan pakastimesta etukäteen, sulatamme sen ja rullataan kevyesti silikonimatolle. Leikkaa neliöiksi, suorakulmioiksi (valinnainen). Kun olemme vetäytyneet noin 1 cm: n reunasta, teemme muodon, painamalla hieman veistä taikinaan.
• Leikkaa vihreät sipulihöyhenet ohuiksi nauhoiksi, leikkaa aurinkokuivatut tomaatit ohuemmiksi ja pura kalanpalat ohuemmiksi viipaleiksi.
• Kuumennamme uunin lämpötilaan 180 * C.
• Voitele taikinan neliöt keltuaisella ja paista noin 20 minuuttia kullanruskeaksi.
• Nyt on vuoro luovimmasta osasta - laitamme vihannekset paahtimiin: porkkanat, sipulit, aurinkokuivatut tomaatit ja kalafileepalat niiden väliin. Koristele yläosa vihreällä sipulihöyhenillä ja ripottele täyte sitruunamehulla, ripottele estragonilla.
• 
• Joten alkupala on valmis! Kirkas ja maukas - se voi hyvin sisustaa minkä tahansa pöydän.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Vaniljapuffit sokeroidulla sitruunalla (MariS)

Puff lihasalaatin kanssa (MariS)

Ranskalaiset puhaltimet Chaussons (Chausson aux pommes) tai "tossut omenoilla" (Ksyushk @ -Plushk @)

[Marinochka]

Marinochkamikä monipuolinen ja monipuolinen resepti

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Kiitos! Täyteaineessa on todellakin monia muunnelmia! Sinun tarvitsee vain pitää lehtitaikina pakastimessa varalla, ja talossa on aina jotain laitettavaa puffin päälle ...

[MariS]

MariS, Marina, loistava!

[kristina1]

kristina1, Kristinochka, kiitos !!! Toivottavasti resepti on kätevä!