Perunapannu, kaali ja jauheliha

Perunapannu, kaali ja jauheliha

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Keitetyt perunat
Sipuli
Porkkana
munat
jauheliha (liha, kana)
suola pippuri
kasviöljy
smetanaa tai sienikastiketta smetanalla
hapankaali

Keittomenetelmä

• Useimmiten perunan vuoka perustuu keitettyihin perunoihin niiden nahoissa. Mutta en todellakaan pidä siitä, joten teen tällaisen vuoka tavallisista keitetyistä perunoista. Jos perunat eivät ole kovin maukkaita maistaa, keitin ne sipulilla ja hajotan ne varovasti samalla sipulilla perunamyllyllä. Lisää raakoja munia ja sekoita hyvin.
• Sillä välin perunat kypsennetään, paistan hienonnettua sipulia ja raastettuja porkkanoita vihanneksella. Hauduta kaali toisessa kasviöljyn paistinpannussa. Jos kaali on hyvin suolaista, lisää vähän sokeria. Tuon myös jauhelihan valmiuteen pannulla. Suolapippuri on välttämätön.
• Peitä muoto kevyesti kasviöljyllä ja kerää vuoka: perunamuusia, sitten kaalia, porkkanaa sipulilla, jauhelihaa. Peitä kerros perunamuusia, harjaa kermalla ja paista 185 g: n lämpötilassa 30-40 minuuttia.
• Tarjoile runsaasti hapankermaa tai sienikastiketta

Merkintä

Voit yksinkertaistaa menettelyä huomattavasti: paista sipulia, porkkanaa, jauhelihaa, kaalia yhdestä suuresta paistinpannusta tai haudutuspannusta. Ja kattilassa on yksi suuri kerros ... ja vain yksi paistinpannu on pestävä

Samanlaisia ​​reseptejä

Kukkakaalia ja pinaattiastiaa Redmond-monikeittimessä (keuhkosydän)

Kaali-vuoka sienillä ja jauhelihalla (Kasanko)

Kaali-vuoka (Tanyulya)

Rakastan vuoka! Luulen, että voit paistaa tämän myös hitaassa liesi ...

[Luysia]

Luysialuultavasti voit. Vain sinun täytyy saada se ulos hyvin huolellisesti, perunat pitävät muotonsa hyvin, mutta keskikerros on elossa ja pyrkii putoamaan.

Erittäin maukas ja mehukas vuoka osoittautui itsestään, mutta kastikkeen kanssa se on yleensä hämmästyttävää. (Tein kermaisen sienen muskottipähkinällä ja raastetulla juustolla).
Kaikki kotona ovat onnellisia. Kiitos reseptistä

Voi kuinka kaunis ja herkullinen !!!! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin vuoka!