Bork. Herkullinen valkoinen leipä

Miksi yläosaa ei voida leipoa ollenkaan?

Jos vain tehdasvirhe. Meillä oli kerran tällainen tapaus. Tässä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98628.0.

Jos leipä nousee kauhan keskelle. silloin voi olla myös kevyt yläosa.

Omela, kiitos reseptistä! Leipä on erinomainen, ilmava. Erittäin maukasta
Nyt tiedän mitä tehdä jäljellä olevalle kefirille, jota kukaan ei enää juo))) Minulla on Redmond, reseptisi mukaan, en lisännyt kaikkia jauhoja reseptisi mukaan, minun oli jopa lisättävä vähän vettä, pari lusikkaa, muuten se oli paksu.

[Tatyana]

Tatyana, iloinen, että pidit! Ja aivan oikein, että he lisäsivät vettä. Sinun on keskityttävä taikinaasi!)

[Omela]

Omela, Olen hyvin kiitollinen! Ihana valkoinen leipä !!! Erittäin maukasta! Ei ensimmäinen kerta leivontaan (HP Kenwood)!

Ei ensimmäinen kerta, kun paistan (HP Kenwood)!

Paistan myös joskus tätä leipää (vaikka HP Hitachi). Leipä on ihanaa. Kyllä, foorumillamme ei ole muita

[Fenya]

Fenya, iloinen, että pidit siitä!

[Omela]

Hyvää iltapäivää kaikki!
Hyväksy uusi, hyvin tai ei aivan, olen vaeltanut foorumia pitkään, vaikka yhä enemmän kakkuissa. Tänään yhtäkkiä "huomasin", että leivän reseptejä on monia. Muistin, että HP Bork x500 -laitteeni keräsi pölyä, ja se keräsi pölyä kiitos retiisit kansalaisille, jotka laativat reseptikirjan tälle yksikölle ... No, kuten kävi ilmi, sellainen "onnellisuus" tapahtui paitsi minulle
Omela, Päätin käyttää tilaisuutta viimeisen kerran ja sain reseptisi. Nyt liesi (15 minuutin kuluttua) tuo prosessin loogiseen johtopäätökseen, ja juoksin ilmoittautumaan kertomaan sinulle suuren KIITOS! Pelkästään haju ajaa minut hulluksi, ensimmäistä kertaa hän antaa minulle tällaisia ​​tuoksuja. 🔗 🔗 🔗
Kun se jäähtyy, tulen ehdottomasti kuvien kanssa ...
P.S. Pahoittelen sanatarkkuutta ...

[Bossa]

Bossa, Tanya, tervetuloa foorumille! Olen erittäin iloinen, että leipä teki sinusta niin onnellisen! Paista hyvästä terveydestä!

Tässä on minun (kiitos vielä kerran misteli!) Komea ...

Lisäsin kuvan, mutta en selventänyt ... Onko mahdollista lisätä isoja valokuvia vai olisiko oikein "zoomata napsautuksella"?

[Tanya]

Tanya, komea !!! Ei, rakastan todella isoja kuvia, voit nähdä kaiken !!!

Minä paistan usein myös leipänne, Omelochka pidän siitä niin paljon voileipistä
Kiitos reseptistä!

Minkki, kiitos kiitoksesta Itse hämmästytti, kun sain sen ... tähän mennessä kolmasosa siitä oli jäljellä
Matala jousi sinulle niin upeasta reseptistä, en poikkea siitä yhdestä iota. Menin etsimään leipääsi vielä!

[Olga]

Olga,Tanya, iloinen siitä, että resepti oli kätevä!

Olga, Tanya, olen iloinen, että resepti tuli käteväksi!

Tässä on tämän päivän leipä, jotta se ei olisi perusteeton. Scarlett paistettu vähennetystä annoksesta (200 g kefiriä)

Olya, mikä kaunis!

Olya, mikä kaunis!

Kiitos, Omelochka!
Tätä halusin kysyä: lisäisin vähän sokeria makuuni. Tässä tapauksessa on tarpeen jotenkin säätää muita ainesosia (hyvin, siellä on nestettä, jauhoja, hiivaa ...)

7 Jos ei paljon, niin mitään ei tarvitse muuttaa .. jos merkittävästi, niin hiivaa voidaan vähentää hieman.

7 Jos ei paljon, niin mitään ei tarvitse muuttaa .. jos merkittävästi, niin hiivaa voidaan vähentää hieman.

Ei, ei paljon - 1 rkl. lusikka. Tajusin hiivan kanssa, yritän

Älä sitten muuta mitään.

Tätä halusin kysyä: lisäisin vähän sokeria makuuni

Minulla on heti 2 rkl. l. Paistin sokeria ja useammin kuin kerran Vaikka liesi ei ole Bork, pidän leivästä ja kun minun on hävitettävä kefiiri, turvautun tähän reseptiin Kiitos, Ksyusha

[Albina]

Albina,

Mistletochka, ja jos sekoitat sekoittimen kanssa, resepti on sama ??

[Elena]

Elena, Joo.

Kiitos reseptistä. Tein kaiken kirjoitetulla tavalla, leipä osoittautui ensimmäistä kertaa, kaikki pitivät siitä.

[Vladislav Belun]

Vladislav BelunOlen iloinen, että teit sen!

Tekniset tiedot olivat kaikki täsmälleen reseptin mukaisia, odotukset olivat suuret. Mutta lopulta se osoittautui jonkinlaiseksi hölynpölyksi. Hän ei edes noussut.

Mutta tein sen ensimmäisen kerran, namia, tiedän jo reseptin sydämestäni, paistan sen joka päivä ja kiitos upeasta ja yksinkertaisesta reseptistä.

[soihdut]

soihdut, outoa, tämä on käytännössä vertailuresepti, käy ilmi aina ... Ehkä sinulla oli muita odotuksia?

Ja tein sen oikein ensimmäistä kertaa

Hän ei edes noussut.

Ehkä he unohtivat laittaa hiivan? Tai he kuolivat.
Testasin tämän reseptin neljällä HP: llä: Bork 500 ja 800, LG, Unold. Tulos on täydellinen.

Käytän tätä reseptiä, kun haluan hävittää kefirin nopeasti

[soihdut]

soihdut, tervetuloa foorumille!

Ehkä he unohtivat laittaa hiivan? Tai he kuolivat.

Todennäköisesti syy on hiiva. Joko vanha, tai unohtanut laittaa, tai ylikuumentunut kefiiri.

Minulla on Binatone-leipäkone. Ensimmäistä kertaa kaikki paistettiin reseptin mukaan, mutta näyttää siltä, ​​että hiivalla ei yksinkertaisesti ole aikaa nousta siihen tilaan, jonka olet täällä valokuvissa. Uusi hiiva, ostettu päivä sitten. Ystäväni sanoo, että käynyt maitoympäristö häiritsee taikinan nostamista, joten ajattelen kefiriä. Yleensä tässä on kuva ensimmäisestä leivonnasta, se maistuu niin sanotusti inhottavalta:



Eilen päätin sekoittaa saman reseptin itse ja laittaa sen yöksi. Paistettu uunissa aamulla. Maku ei ole täydellinen, kuten täällä sanotaan, mutta se näyttää enemmän leivältä. Tässä on kuvakaappaus:

[soihdut]

soihdut, kuvan perusteella leipä on käynyt ja ylimääräinen neste (katto ei ole kupera). Mikä oli pullan sakeus vaivauksessa? Minkälainen hiiva?

[soihdut]

soihdut, kuvan perusteella leipä on käynyt ja ylimääräinen neste (katto ei ole kupera). Mikä oli pullan sakeus vaivauksessa? Minkälainen hiiva?

Tohtori Oetker -hiiva. Vihreä pussi 7 g., Kirjoitettu nopeasti toimiva 500 grammaa jauhoja varten. Yhdestä pussista jäljellä on 1,5 teelusikallista tuotetta ja yksi lusikka lisää.

En nähnyt leipäkoneen sakeutta, koska heitin kaiken tarvittavan ja juoksin töihin. Melko paksu käsin sekoitettuna, mutta silti tahmea.

Massan ei pitäisi olla tahmea, yritä vähentää hiivaa ja kefiriä. Minulla on hiiva Saf-hetki.

Vihreä hiivapussi, se on tarkoitettu pizzalle, ehkä sillä on myös merkitystä?

Hiiva on joka tapauksessa hyvin aktiivinen. 7 g / 500 g jauhoja on enemmän kuin leivän saf-hetki.

[Metsä]

Vihreä hiivapussi, alias pizza

Ei, Metsä, Etkerovskie, ne sopivat kaikkeen / mihin tahansa paistamiseen:

[Metsä]

Ei, Metsä, Etkerovskie, ne sopivat kaikkeen / mihin tahansa paistamiseen:

Semeeyen Semyonich, tässä olen paskiainen, sekaisin vain Safoviin

Käytän tätä reseptiä, kun haluan hävittää kefirin nopeasti

Gyyyy, minä myös
Heti kun kefiiri viipyi jääkaapissani, muistan heti tästä herkullisesta leivästä.
Resepti ei ole koskaan epäonnistunut, kaikki ainesosat on suunniteltu täydellisesti.
Paistan aina HP Kenwood 450: ssä.

Hyvää huomenta kaikille! Kerro pzhl: lle, missä tilassa hp moulinex ow311e32 -laitteessani leipoa tämä upea leipä? Päätilaa ei ole ilmoitettu tässä, pisin leivontatilat ovat ranskalainen leipä 1 kg: n painolle 3,10 (kaikki syklit 2,05 + 1,05 paistamista) ja kakku 3,30 (kaikki jaksot 2,40 + 0,50 paistaminen). Paljon kiitoksia etukäteen aloittelijalta.

[täti huono sää]

täti huono sää, ikään kuin muulien omistajat kertovat sinulle tietysti, mutta vaikka heitä ei olisikaan, sanon omalla tavallani, että minulla on HP Homer, hänen päämoodinsa on ajallisesti samanlainen kuin ranskalaisesi, minä paistan sen siinä, kaikki osoittautuu hienoksi.

[Olesya]

Olesya, kiitos avustasi, yritän tänä iltana työn jälkeen leipoa

Tein tänään leipää reseptisi mukaan. Erittäin maukas ja rehevä! Loistava! Halusin lähettää valokuvan, mutta kävi ilmi, että se on niin vaikeaa, hämmentävää tehdä se täällä (mene sinne, tänne, koodit jne.)Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen törmännyt sellaiseen vaikeuteen sijoittaa valokuvani reseptiä varten ja raportoida tehdystä työstä! Hyvin, hyvin pahoillani !!! Paljon kiitoksia hienosta reseptistä.

[Lyudmila-63]

Lyudmila-63, tervetuloa foorumille! Olen iloinen, että leipä osoittautui!

Valokuvien lisääminen ei ole vaikeaa, kun painat "vastaus" -painiketta, ensimmäinen punainen kuvake "lisää valokuva viestiin". Napsauta ja galleria avautuu. Lataa valokuva sinne tietokoneeltasi ja kopioi linkki vastauskenttään. joka on kuvan vasemmalla puolella.

Kiitos paljon vinkistä! Kaikki onnistui! Lähetti kuvan! Tässä on leipääni! Tein kaiken reseptin mukaan, kuoren väri on keskikokoinen. Kiitos vielä kerran reseptistä !!! Kuinka herkullista !!!

[Ludmila-63]

Ludmila-63, Lyudmila, erittäin mukava leipä osoittautui !! Ja leikkaus on niin ilmava !! Hyvin tehty!

Hyvää päivää! Paistin leipää reseptisi mukaan. Erittäin maukasta. OGO nousi ylös .. Luulin, että HP: n kansi nousee ja yläosa ei paistu (mutta kaikki onnistui, ennen ikkunaa oli jäljellä 5 mm.) Ei valokuvaa, koska nukuin aamulla ja leipä jätti mieheni kanssa töihin. Kiitos reseptistä