Tiivistetty maitojäätelö

Tiivistetty maitojäätelö
Luokka: Maito- ja munaruoat
Ainekset
Kerma 1 paketti (200 ml)
Tiivistetty maito 1 tölkki (noin 400 g - 397 g)
Tiivistetty maito 1 tölkki (410 ml)
Keittomenetelmä

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita maitotiivisteeseen. Vatkaa jäähdytetty tiivistetty maito erikseen. Jos se on hyvin jäähdytetty, sitten kermavaahdolla!
Tein omat säätöni tuotannon aikana. Minun on sanottava heti, että kondensoitua maitopurkkia tulee olemaan paljon !!! Laitoin 1/3 tölkkiä ja se on makeaa! Lisättiin vähän vaniljaa. Jäätelön maku ei ole yhtä klassinen kuin jäätelöni - täällä voit tuntea väkevöidyn maidon maun - se on hieman sulanut. Jäätelö jäätyy hyvin ja hyvin nopeasti. Seuraavan kerran yritän laittaa vähemmän väkevää maitoa, jotta maku ei ole niin vahva.

[Anastasia]

Anastasia Etkö ole ylivoimaisen valmis jäätelön kanssa?
Nyt sen jäätelön jälkeen olen todennäköisesti ilkikurinen.

[Anastasia]

Anastasia Etkö ole ylivoimaisen valmis jäätelön kanssa?
Tämän jäätelön jälkeen olen todennäköisesti ilkikurinen.

Ei, ei kovin vaikuttunut arvioiden mukaan odotin parasta. Mutta tämä on erittäin hyvä vaihtoehto niille, jotka pelkäävät syödä raakoja munia ja rakastavat leivottua maitoa. Mutta teen edelleen jäätelöä lisää.

Kuinka suuri osuus kermaa?