Romanian piirakka raejuustolla

[P.S.]

Romanian piirakka raejuustolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten:
Maito	85 ml
Voi	85 g
Kananmuna	1 KPL.
Sokeri	6 rkl. l.
Vanilja	1 g
Leivinjauhe	10 g
Jauhot	350 g
Suola	veitsen kärjessä
Täyttö:
Soseutunut juusto	500 g
Sokeri (lisää)	3-4 rkl. l.
Mannasuurimot	2 rkl. l.
Kananmuna	2 kpl
Yhden oranssin kuori
Vanilja	1 g
Rusinat	100 g
Saksanpähkinät (kuiva ja pilko)	50 g

Keittomenetelmä

• Kaada maito kattilaan, lisää sokeri ja kuutioitu voi. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä, kunnes sokeri ja voi ovat sulaneet. Jäähdytä noin 30 ° C: seen^noinAlkaen
• Sekoita kaikki täytettä varten ja lämmitä uuni 180 ° C: seen^noinAlkaen.
• Siivilöi jauhot.
• Lisää muna maitoseokseen, sekoita tasaiseksi. Kaada leivinjauhe ja sekoita nopeasti (massa vaahtoaa!).
• Kaada maito- ja munasekoitus jauhoihin ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
• Jaa taikina kahteen melkein yhtä suureen osaan.
• Rullaa leivinpaperille pala pienempi pala 20 x 30 cm: n suorakaiteeksi.
• Siirrä taikinalevy leivinpaperille ja peitä tasaisella kerroksella täytettä.
• Ota toinen arkki leivinpaperia ja rullaa taikinan toinen osa 34 x 24 cm: n suorakulmioon, kierrä se paperin kanssa rullalle (taikina ulospäin, paperi sisäänpäin), siirrä ja avaa täytteen päälle peittäen se. kiinnitä sivut hyvin, kiristä yläosa haarukalla moniin paikkoihin.
• Anna jäähtyä ja ripottele tomusokerilla ja pilko.
• 
• 

Astia on suunniteltu

12

Aika valmistautua:

60

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista esilämmitettynä 180 ° C: seen^noinUunista 30-35 minuuttia,
kunnes kuori on ruskistunut.

Kansallinen keittiö

Romania

Merkintä

Erittäin helppo valmistaa kotitekoinen piirakka, erittäin miellyttävä, runsas - mureneva taikina, juustotäyte - piirakan maku muistuttaa jonkin verran monien raejuustokannun rakastamia, vaikka taikina onkin pehmeämpää ja maukkaampaa, kokeile sitä!
P.S.pari tuntia paistamisen jälkeen piirakka muuttuu maukkaammaksi, jos se on tietenkin sen arvoista !!!

Natasha, tämä on ehdottomasti minun piirakka - aivan kymmenen parhaan joukossa. Aion ehdottomasti leipoa sen.
Natasha, kerro minulle, onko tässä periaatteessa tarpeen lisätä leivinjauhetta jauhoihin? Loppujen lopuksi niin monet taikinan kuplat valuvat pois, kun jauhoja lisätään?

Marish. Joo. tarvitaan leivinjauhe. ilman sitä taikina ei ole niin mureneva ja maukas! : nyam: Rakastan myös todella tätä kakkua!

Natasha, et ymmärtänyt minua vähän. Tarkoitin, ettei leivinjauhetta poisteta kokonaan, mutta onko niin tärkeää lisätä se taikinan nestemäisessä osassa oleviin jauhoihin, ei jauhojen kanssa.

aaaaa: ok: minä. Mielestäni. että juustomassan happamalla ympäristöllä on merkitys tässä tapauksessa. resepti on perinteinen! ensi kerralla yritän lisätä jauhoihin ....: girl_dough: sitten kerron sinulle varmasti. ja nyt...

Natasha, kiitos reseptistä, herkullinen, ei sokerinen. Pidän siitä!!!

[Sterlya]

Sterlya! ja kiitos paljon!

Siirretty kirjanmerkkeihin

Suosittelen, ettet laita sitä takapolttimeen. ja nopeasti ja

Istuu uunissa
Se on vain leivonta-ajan kysymys, uuni havaittiin pidemmällä paistoaikalla
Odotan ruskistusta
Lähetän kuvan illalla

Vau! Uuni on selviytynyt ajasta! No, nyt on vielä odotettava sen jäähtymistä ...

Täällä hän on

mikä herkullinen purema !!! ! Kiitos. mitä olet jakanut !!!

Pidin todella piirakasta! Ainoastaan ​​hänet leipottiin tyttärelleen, ja docha-rusinoita ei, ei.

on tärkeää, että tytär pitää siitä !!! herkullinen vadelmien kanssa !!!!

Natasha, olen valmistanut upean piirasi! Aviomies, veli ja äiti maistivat. He olivat iloisia. Veljeni piti erityisesti täytteestä, hän yritti jatkuvasti selvittää, mitä olin laittanut sinne, että se maistui upealta. Kiitos upeasta ja mutkattomasta reseptistä.

Ja tässä on itse kakku

Natasha, kaunis nukka osoittautui!

Kiitos, tärkeintä on, että se oli herkullista. Yleensä minulla on jo koko kansio valokuvia, joissa on reseptejäsi koskevia raportteja. Yksi näistä päivistä lähetän

ohh .... innolla!

[Natasha]

Natashapaistanut kakkusi. Se osoittautui niin herkulliseksi, sanat eivät voi välittää! Kiitos paljon reseptistä!

Ja kiitos kauniista esityksestä ja valokuvasta!

Erittäin maukas, rusinoiden sijaan otin viikunoita ja päivämääriä

[natapit]

natapit, Natasha, kiitos reseptistä! Olen paistanut tätä kakkua useammin kuin kerran, mutta en vaivautunut ottamaan kuvaa. Kaikki kotitalouteni jäsenet pitävät siitä todella!