Etsin reseptiä foorumiltamme

Vapche-ta-keitetty munakas kypsennetään yksinkertaisessa kattilassa, mutta et silti huomaa sitä
Siinä ei ole kuorta ja se on erittäin herkkä

Ymmärrän sen itse. Haluaisin tarkan reseptin, jossa on yksityiskohtainen tekniikka, kuten pieni

Tytöt voivat kertoa minulle, isoäitini teki lapsuudessa kakun - ei kakun, piparkakut eikä piparkakut, mutta jotain hunajaa ja kermaa oli pähkinöillä. Yritän toistaa, mutta kaikki tapahtuu ... Voisiko joku kertoa minulle ...

girlsiiiiii kadonnut hukassa omelettiesi joukossa! Helpeeeeeee

girlsiiiiii kadonnut hukassa omelettiesi joukossa! Helpeeeeeee

Natasha, haluaisin. Mutta tällaiset tiedot ovat epämääräisiä .. Mot lisätietoja?

Natasha, haluaisin. Mutta tällaiset tiedot ovat epämääräisiä .. Mot lisätietoja?

Irlantilainen, siellä oli tummaa taikinaa ja kermaa pähkinöillä, en muista mitään muuta. Ja niin vaikeasti ymmärrettävä maku ... ehkä se on vain lapsuuden maku, jota ei voida enää kiinni.
Muuten, menen näyttelyyn toukokuussa, se tulee 12. päivästä alkaen, otamme liput 9. – 10., Joten ajattele mitä tarvitset!

[sinun täytyy!]

Irlantilainen, siellä oli tummaa taikinaa ja kermaa pähkinöillä, en muista mitään muuta. Ja niin vaikeasti ymmärrettävä maku ... ehkä se on vain lapsuuden maku, jota ei voida enää kiinni.

aurinko, sinä itse ymmärrät, että emme vain voi saada tätä makua, emmekä myöskään tunne sitä.
anteeksi.

Muuten, menen näyttelyyn toukokuussa, se tulee 12. päivästä alkaen, otamme liput 9. – 10., Joten ajattele mitä tarvitset!

URYA !!!!! sinun täytyy!

Tytöt! Mitä voit nopeasti valmistaa vasikanlihalla? Mieluiten nopeasti.
Tiedän Adminin paistista, mutta kypsennän sen myöhemmin.
En ole kovin ystävällinen vasikanlihaan ... ja vielä, kuinka keitto siitä? toimiiko se?

[Mirabel]

Mirabel, keitto tai borssi rintakehällä on "Song"! Rinta kypsyy täydellisesti, liha on pehmeää, pehmeää.

Minäkään en ollut vasikanlihan ystävä ennen kuin ostin hitaan lieden. Ruhotan nyt vasikanlihaa sarjakuvassa, se osoittautuu hellästi herkäksi.
Rinta on tietysti erilainen. Jos siinä on pehmeät luut, joko keitolle tai voit:
1. plov;
2. leikkaa paloiksi, kuten kylkiluut, päällystä valmiilla sinapilla ja marinoi yön yli tai laita heti hitaaseen liesi ja muhennos.

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos! Yritän ehdottomasti! ja aloitan todennäköisesti multicookerilla.
Levitä se sinapilla ja hauduta? ehkä mitä kastiketta hänelle tarvitaan?

[Vika]

VikaSe riippuu siitä, millaista vasikanlihaa saimme maitoa vasikanlihan kerran (eli vasikka söi vain maitoa), jonka luut olivat melkein rustoja, kun taas liha oli melko rasvaista, rasvaisempaa kuin naudanliha, mutta liemi ei ollut kovin rikas. Vasikanlihaa pidetään edelleen ruokavalion lihana, ja keitin sen samalla tavalla kuin keitän kanaa. Ja ajan myötä se vei minut kuin kana, eli nopeammin kuin naudanliha. Tämä on kokemukseni: otamme vasikanlihaa ystäviltä - ei kaupalta. Ja vuoden ikäisistä vasikoista liemi on melko rikas ja erittäin maukas, varsinkin perheessä, josta rakastamme lihaa kylkiluilla, jos siirrät kylkiluut melkein hyytelö!

otamme vasikanlihaa ystäviltä - emme osta

Tämä on unelma, ei vasikanliha! Voin kuvitella, kuinka herkullinen ja tuoksuva tällaisesta lihasta

Levitä se sinapilla ja hauduta? ehkä mitä kastiketta hänelle tarvitaan?

Olen samaa mieltä Lyudmilan kanssa. Rasvan kustannuksella päätät itse, miten haluat - jätä rasva tai katkaise se.
Sinappi on kastike. Levitin lihapalat valmiiksi !!! sinappi. Valmis sinappi sisältää jo sinapinsiemenjauhetta, suolaa, sokeria, etikkaa. Siksi mitään muuta ei tarvita. Jos pidät suolaisesta ruoasta, voit tietysti lisätä suolaa.Soijakastike ei toimi - se pilaa sinapin värin valmiissa astiassa.
- Voitelin monikulhon suosikki rast-öljylläsi harjalla. Asettele liha ja paista kevyesti kannella auki.
- Tällä hetkellä leikkaat suuria sipulia. Jos päät ovat pieniä, kukin riittää 4 osaan.
- liha on takavarikoitu / paistettu. Laita se päälle! sipuli. Sammutustila vähintään tunnin ajan. * Sarjakuva-ohjelmassa teho on 825 W, ruhon ruho 1 tunti 30 minuuttia, sitten tarkistan arkuuden, törmään eri lihaan)
Jos painekattilassa, aika on paljon pienempi. Sipuli antaa paljon mehua, jossa liha on täysin haudutettu.

[Tatyana]

TatyanaKiitos paljon! Se mitä tarvitset! Ei sekava ja toivon, että se osoittautuu herkulliseksi!

Älä liioittele sinapilla, vasikanliha ei ole kovin voimakas maku, ja voit tukkia sen maun sinapillä, voit laimentaa sen puoliksi hajuttomalla kasviöljyllä, rehellisesti sanottuna en laita sipulia ja valkosipulia vasikkaan ollenkaan samasta syystä kuin sinappi, liha on erittäin pehmeää ja on parempi käyttää neutraaleja tuotteita: porkkanat, perunat, kaali ja kukkakaali ovat parempia, valkoinen kaali on melko karkeaa ... muuten, riisi on hyvää ja kummallista kyllä ​​pastaa, en vaadi mitään, tämä on vain kokemukseni

[Ludmila]

LudmilaKiitos paljon neuvoja!

Ymmärrän sen itse. Haluaisin tarkan reseptin, jossa on yksityiskohtainen tekniikka, kuten pieni

Irlanti, hyvin täällä Omeletti pakkauksessa
siellä on myös Tanyulin-vaihtoehto, vain siinä on enemmän munia

Tytöt, auta säästämään 700 grammaa smetanaa, eilen määräaika oli lopussa, minne voisin mennä?

Tytöt, auta säästämään 700 grammaa smetanaa, eilen määräaika oli lopussa, minne voisin mennä?

Sokerikeksejä, jotka on valmistettu hapankermaa taikinasta, laventelin maku (Tumanchik)



Burfi hapankerma jälkiruoka (tai kerma tai kakku kerros) (Tumanchik)

Lisätty sunnuntaina 27. maaliskuuta 2016 klo 10.51

Irlanti, hyvin täällä Omeletti pakkauksessa
siellä on myös Tanyulin-vaihtoehto, vain siinä on enemmän munia

[Trishka]

Trishka,
1. mieleen tulee ensinnäkin kermavaahtoinen eväste.
2. Paljon hapankermaa menee "Gulchehra" -kanaan.
Gulchehra (Panasonic SR-TMH 18) (Aprelevna)



3. Tämä on lapsuuden suosikki "Varhaisen kypsymisen kakku" kirjasta "1000 herkullista ruokaa" (Vilna, 1960).
Sen avulla kierrätän hapan maitoa, mukaan lukien jogurtti, smetana, jne.

Tässä ovat kirjan sanat:
4 munaa
400 g sokeria
400 grammaa vehnäjauhoa tai 200 grammaa psh. jauhot + 200 g kortteja. tärkkelys
400 g smetanaa tai juustomassaa (parempi kuin 200 smetanaa + 200 juustomassaa)
1 tl ei ylintä soodaa
vanilja

sekoita sooda jauhojen kanssa
lyö munat sokerilla, sitten kaikki muu, jauhoilla lopussa.
Voitele muoto voilla ja ripottele jauhoilla.
paista uunissa noin 45 minuuttia.

Raastettu maitokakku on kovempaa ja vanhentunut nopeammin.
Leikkaa valmis kakku pituussuunnassa kahtia terävällä veitsellä tai langalla ja kerros hapanta hedelmähilloa.
Ripottele päälle tomusokeria.

Nämä kaikki olivat sanoja kirjasta.
Minun piti kiinnittää huonosti käynyt jogurtti. Taikina valmistettiin jogurtista ja puolikkaasta vehnäjauhosta ja tärkkelyksestä. Lisätty tärkkelyksestä luuttomia rusinoita. En lisännyt hilloa tai tomusokeria. Kakku on kuiva rapea kuori - me rakastamme sitä.

Isoäitini paisti tämän cupcakes

Tytöt, auta säästämään 700 grammaa smetanaa, eilen määräaika oli lopussa, minne voisin mennä?

Minä usein paistan kakku smetalla.

Tytöt, kiitos paljon!
He eivät antaneet hyvää mennä!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ja ensimmäinen asia, joka tuli mieleeni, oli Tsvetaevsky-omenapiirakka, no, rakastan sitä enemmän kuin evästeet

Marinochka, kiitos, mutta omenapiirakoitani ei ole suosittu viime aikoina, zazra ...

[Ksyusha]

Ksyushatietenkin maku on otettava huomioon

... mutta omenapiirakoitani ei ole suosittu viime aikoina, zazra ...

Kerroin ystävilleni kauan sitten, heti kun siirrän ne päivittäiseen borschiin ja paistettuihin perunoihin, he lopettavat heti valinnan ja "halua / eivät halua".
Hemmottelemme heitä, olemme itse syyllisiä.

Joten otan huomioon

Odotan vihjettä. Kerron sinulle mitä tarvitset.
Siskoni osti leipäkoneen.Hän haluaa leipoa leipää, mutta paastoaa nyt. Ja asteikkoja ei ole
Hän suihkutti minut kysymyksiin. Annoin hänelle yhden reseptin. : Hups: Valitsin leipäkoneen ja sanelin. Hän leipoo, kuten se. Se maistuu kuorelta. Sanelu säilyy, mutta miten se mitataan
Ehkä syödä resepti, mittaa se mittakupilla. : tyttö-th: Ja vain raakaa hiivaa häneltä.
Auttaa!
Leivän paino on 0,7 ja 0,9 tölkkiä 1 kg

Ehkä syödä resepti, mittaa se mittakupilla. Ja hänen hiiva on vain raakaa.
Auttaa!

Täältä löydät ainesosien osuudet erikokoisille leiville
Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi

Ja laskemme raakahiivan seuraavasti: 100 grammaa vehnäjauhoja, 2 grammaa tuoretta hiivaa. Vehnä-rukiin taikinassa hiivan määrää voidaan lisätä noin 20%.

Tytöt, haluan kysyä, ostivat sipulia talveksi, paljon on vielä jäljellä ja alkavat pian kasvaa. Haluaisin tallentaa sen jotenkin, leikata osan kuutioiksi ja jäädyttää (tein jo sen), mutta mikä muu on mahdollista? Valitettavasti minulla ei ole kuivausrumpua.

Voit myös napasserovat ja myös jäätyä annoksina.

mikä muu on mahdollista?

Sipulimarmeladi - herkullinen ja yksinkertainen! Sovellus on kaikkialla piirakoista koristeisiin, marinadeihin kalaa ja lihaa varten.

[metel_007]

metel_007, Olga, mutta haluatko tehdä suolakurkkua? Erittäin maukas, aromaattinen, nopea: Käytän sitä liha- ja kalapiirakoissa, pizzoissa, paistan lihaa, laitan sen kuumiin voileipiin marinoitujen kurkkujen sijaan, silliin tai omaan valmistamaani suolattuun lohilohtaan ... Mutta etikka-resepti on totta.
Ja niin, kuivattu on myös erittäin kätevä tallentaa ja lisätä astioihin)).

Tytöt! En tarvitse reseptiä, mutta neuvoja. Olenko unohtanut täysin, millä nopeudella leipoa leivoksia ja muffineja monikeittimessä?

Monikeittimessäni lämpötilaa ei ole asetettu - muinainen Panasonic, se on vain leivonta-asia.

[metel_007]

metel_007, pari vuotta keväällä olen paistanut sipulia porkkanoita varalla ja pakastanut niitä. Teen tämän taloudellisista syistä, loppukeväästä ja alkukesästä porkkanoita myydään kohtuuttomaan hintaan, eivätkä sipulit ole halpoja ja huonolaatuisia. Voit vain ylikypsentää sipulin ilman porkkanoita. Vähemmän tilaa vie kuin raakapakastus.

[Svetlana]

Svetlana, Kyllä, kaikki on päällä Leipominen Philipissä, on parempi asettaa lämpötila manuaalisesti.

[Tricia]

Tricia, kirjoita kuinka peitat sipulia. Äskettäin söin kahvilassa niin paljon, että pidin voileipästä marinoitua sipulia, ennen sitä en ollut syönyt lainkaan sipulia, mutta täällä oli sellainen haju, en voinut vastustaa

[Elena]

Elena, Leikan puolirenkaiksi, vähän suolaa-pippuria-etikkaa-sokeria-kasviöljyä. Vaadi noin 15 minuuttia.Salaateille ja voileipille. Ja joskus lisätään hieman enemmän pippuria ja voin hamsteri salaatin sijasta

[Scarlett]

Scarlett, kiitos, ja kuinka paljon etikkaa ja kuinka paljon?

Voi mikä aihe!
Tietääkö kukaan Gourmet-jäätelön kuorrutusreseptin?

[Lenchik]

Lenchik, Minulla on 9%. Yritin sitä luonnollisella omenalla, kuten 6% - se ei myöskään ole huono, mutta tavallisella omenalla pidän enemmän. Kaada "silmällä". Sinä vain roiskut ja (unohdit kirjoittaa) ravistat sormiasi, niin voit aina lisätä

Voi mikä aihe!
Tietääkö kukaan Gourmet-jäätelön kuorrutusreseptin?

Etsin pitkään, kokeilin Maria Selyaninovaa - kasviöljyllä, ensimmäistä kertaa se osoittautui "melkein", ja toisen kerran minun pitäisi kokeilla myös kaakaovoita, mutta minusta näyttää siltä, ​​että se riippuu myös suklaasta, vaikka mistä "gourmet" tulee?

Yksi peittausvaihtoehdoista: laimenna 9-prosenttinen alkoholietikka etikalla vedellä 50/50 ja kaada sipulirenkaat (puolirenkaat), seiso vähintään puoli tuntia ja käytä sitten joko salaateissa, monimutkaisissa voileipissä jne. Tai täytä puhdistamattomalla öljyllä, suola, sokeri ja pippuri maun mukaan

[Ludmila]

Ludmila, En laimenna, sipuli itse antaa mehua suolasokerista plus öljystä

Tai niin voit Mikä tahansa jousi, myös valkoinen

Marinoitu punasipuli (Järjestelmänvalvoja)

[Tatyana]

Tatyana, joten ripottelet sipulia, ja minun tapauksessani se kaadetaan kokonaan suoraan sisään Yksi vaihtoehdoista Se haisee minua vähemmän keittiössä, se on peitetty nesteellä

[Scarlett]

Scarlett, Rarerka, Järjestelmänvalvoja, kiitos, kopioin itseni muistikirjaan, teen ruokaa, pidin hänestä todella

Etsin pitkään

tässä on juuri mitä löysin

Suklaa-lasitteen valmistamiseksi sekoitetaan 20%: n määrä sulaa kasvirasvaa (polovaria tai muita kasvirasvoja, joiden sulamispiste on enintään 31 ° C) kaakaojauheen kanssa 12%, lesitiiniä 0,5%, rakeistettua sokeria 28% ja makuja - 0,05% vähintään 8 tunnin ajan, jotta saadaan seos, jonka hiukkaskoko on enintään 20 mikronia, ja lisätään voita 40%: n määränä. Saatu seos jauhetaan. Pakastimesta, joka on sovitettu lasitteen vatkaamiseen ja jäähdyttämiseen, käyttämällä suutinlaitetta, lyöty jopa 25% ja jäähdytetty lasite syötetään jäätelön pinnalle.

Lyhyesti sanottuna en näe tätä lasite

[arini]

arini, Luin jopa jotain sellaista! Kyllä, ja se on huijaus. Tänään "Silpo" -ohjelmassa näin kalliita maahantuotuja karkkeja, kuten ganache-likööriä, hullulla alennuksella. Jopa tällä alennuksella 30 UAH / 100 g näytti minulle tuhlaavalta ja miltä koostumus näytti

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Järjestelmänvalvoja, Tricia,Scarlett , Kamomilla 1, tytöt, kiitos ideoista
Anastasia,

suolakurkkua

Ja miten se tehdään, rakastamme marinoituja sipulia.

Lisätty perjantaina 1. huhtikuuta 2016 19.19

Tai niin voit Mikä tahansa jousi, myös valkoinen

Järjestelmänvalvojaja jos marinoit valkoista sipulia ja lisäät punajuurta, saat punaisen

jos marinoit valkosipulia

Hillosipulit (Ivanych)

[Alyona]

Alyona, Kiitos
Niin monta reseptiä, pelkään, että minun täytyy ostaa lisää sipulia

Tytöt, halusin tietää, onko meillä Xn: llä resepti tällaiselle leivälle, nimeltään "Tuoksuva", se on joko puhdasta ruista tai vehnä-ruista, en tiedä, se maistuu hieman makealta, miksi halusin tehdä tällaisen kasan!