Omeletti pakkauksessa

Omeletti pakkauksessa

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
munat	4 asiaa
maito	200 ml
suola	maku

Keittomenetelmä

• En voi olla jakamatta tällaista yksinkertaista ja samalla alkuperäistä reseptiä.
  
• 
  
• Keitä vesi kattilassa etukäteen. Emme sammuta tulta.
  
• Riko munat syvään kulhoon, mausta suolalla. Vatkaa sekoittimella pörröiseksi.
  
• Lisää maitoa ja jatka vatkaamista vaahtoon.
  
• Ota kaksi muovipussia (yksi toiseen) ja kaada seos. Sidomme pussin solmuun ja laitamme sen kiehuvaan veteen. Lähdemme tarkalleen 30 minuutiksi.
  
• Ota pussi 30 minuutin kuluttua, avaa se ja laita munakas lautaselle.
  
• Hyvää ruokahalua!
  

Merkintä

Rakastin tätä reseptiä!
Etsin pitkään munakas, jonka maku olisi samanlainen - alun perin lapsuudesta lähtien.
Kaikki osoittautui ensimmäistä kertaa!
Totta, aluksi olin huolissani siitä, halkeaako laukku kypsennyksen aikana. Hän poutasi kovasti !!!


Reseptissä ilmoitin ainesosien määrän.
Resepti on otettu täältä 🔗

Mutta loppujen lopuksi pussit ovat muovia, jonka laatu on tuntematon, ja täällä on tiukka kosketus tuotteeseen jopa kuumennettaessa. Saamme täyden kimpun syöpää aiheuttavia aineita astiaan. No, tämä on minun IMHOni.

Minusta tuntuu, että voit saavuttaa, ellei samanlaisen, mutta hyvin samanlaisen tuloksen, jos kaadat munakas syvään lasikulhoon ja laitat sen vesihauteeseen ... IMHO

[lesik_l]

lesik_l Ajattelin myös sitä aluksi. Muistan aiemmin jokaisessa kulmassa, että he huusivat, että mikroaaltouunissa valmistettu ruoka oli myrkkyä. Mutta emme ole luopuneet siitä. Jokainen sopeutuu parhaalla mahdollisella tavalla ja valitsee tarvittavat keittiövälineet riippumatta siitä, kuka ja mitä ajattelee siitä (tästä astiasta).
Edellä mainitussa foorumissa mainitsin, että keskusteltiin ruoanlaittosta paketissa. Reseptin kirjoittaja on oppinut erityisesti kemisteiltä - pussit eivät ole haitallisempia kuin paistohihat, samoin kuin suosikkimme silikonimuotit.
Mutta tämä on minun IMHO.

[kava]

Minusta tuntuu, että voit saavuttaa, ellei samanlaisen, mutta hyvin samanlaisen tuloksen, jos kaadat munakas syvään lasikulhoon ja laitat sen vesihauteeseen ... IMHO

kava kenties. Mutta yritin sitä pussissa. Älä tuomitse tiukasti.

Älä sekoita sellofaani- ja polyeteenikalvoja.
Sellofaani on melko ympäristöystävällinen materiaali, joka sallii siihen pakattujen tuotteiden (esimerkiksi makkarat sellofaanikotelossa) käsittelyn jopa +200 asteeseen.
Mutta polyeteeni on sen lisäksi, että se on eri merkkejä ja jolla on siten erilaiset fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet. ominaisuuksia, älä syö suolistoa ympäristöystävällisyydessä, etenkin kuumentamisen, sulamisen ja tuhoutumisen aikana.
Voit erottaa sellofaanin polyetyleenistä seuraavasti:
1. Sellofaani on läpinäkyvää ja muovikalvo sameaa, ja mitä paksumpi, sitä läpinäkymättömämpi se on.
2. Sellofaani kohisee, mutta muovikääre ei.
3. Sellofaania on vaikea rikkoa, varsinkin tiettyyn suuntaan, mutta jos repiminen on jo alkanut, se leviää edelleen melkein vaivattomasti. Muovikääre repeytyy riittävän helposti mihin tahansa suuntaan.
4. Sellofaani ei ole yhtä joustavaa kuin polyeteeni.
Esimerkki: kukkakimput, suklaarasiat kääritään sellofaaniin ...

[Lёka]

Lёka, ajattelemme vain ääneen! Kiitos, että jaoit reseptisi.

Ja paistan samanlaisen munakas uunissa tai astianpesukoneessa ... sama, plus mukava kullanruskea kuori päälle ...

[Caprice]

Ja paistan samanlaisen munakas uunissa tai astianpesukoneessa ... sama, plus mukava kullanruskea kuori päällä ...

Caprice Tein sen myös uunissa ja kaksoiskattilassa. Tämä on vain yksi keittovaihtoehto.

[Munakas paketissa (mestariluokka)]

Munakas paketissa (mestariluokka)



Ainekset

Munat - 5 kpl
Maito 150-200 ml
Suolaa maun mukaan
Kattila vettä. (tarvittaessa)

Keittomenetelmä

Vatkaa munat maidolla vispilällä, suolalla. Kaada pussiin (rasvaa pussi kasviöljyllä) ja upota se kattilaan kiehuvaa vettä. Keitä noin 25 minuuttia (keskimäärin 5 minuuttia munaa kohden). Otamme pussin vedestä, leikataan se ja tarjoillaan valmis munakas. Munakas osoittautuu aina pehmeäksi, huokoiseksi, mutta riittävän tiheäksi. Hyvää ruokahalua.



Usein keitän tämän munakas pienessä kattilassa, koska kypsennän sen pienessä pussissa ja pari munaa. Täällä päätin käyttää Liberty-multikookeria.
(Parempi käyttää kahta pakettia)

Mikä paketti? Leivontaan?

Mikä paketti? Leivontaan?

Ei, tavalliset pakkaukset ovat tiheitä, marinoin ne niihin, voit käyttää niitä myös leivontaan.
Käytän myös jääpakkauksia.

Tan, sinun täytyy sitoa pussi tai mitä?

[Tanyusha]

Tanyusha, kun ajattelin, milloin minun pitäisi tehdä tämä munakas aamiaiseksi - tajusit sen nopeammin

Tan, sinun täytyy sitoa pussi tai mitä?

Sidon sen solmuun, vaikka laukku on pidikkeessä, mutta se on vain mukavampaa.

[Tanyusha]

Tanyusha, kun ajattelin, milloin minun pitäisi tehdä tämä munakas aamiaiseksi - tajusit sen nopeammin

Teen sen itse useammin lounaaksi.

No, keksijä Tatyana! Ja se osoittautui kauniisti!

No, keksijä Tatyana! Ja se osoittautui kauniisti!

Kiitos. Se keksittiin ennen minua. Kun lapseni oli lyalka, tein hänelle valikon ja ruokin häntä kirjan mukaan vuodenajan mukaan (aiemmin oli sellaisia ​​kirjoja vauvanruokaa varten), joten tämä munakas oli siellä.

[Tanya]

Luin paljon omelasta pussissa, mutta en koskaan keittänyt munakas (kuten se kuulostaa). Mutta nyt ehdottomasti ... keittää munakas (kuten laulu korvaani)!
Kiitos, Tanyamikä sai aikaan!

Kiitos. Se keksittiin ennen minua. Kun lapseni oli lyalka, tein hänelle valikon ja ruokin häntä kirjan mukaan vuodenajan mukaan (aiemmin oli sellaisia ​​kirjoja vauvanruokaa varten), joten tämä munakas oli siellä.

Kiitos toteutuksesta!

super!

super!

Kiitos

Hyvä idea! Minusta tuntuu jopa maistavan sitä. Ja voit lisätä jotain myös kauneutta varten: sienet, herneet, kinkku.

Che, en pitänyt 25 minuutista. Ja jos pussissa on 2 ja tällaisia ​​laukkuja on 2 tai 3 - kuka sitä tarvitsee. Se kypsyy 7-10 minuutissa. Tai höyryskorin silikonimuotteissa - jos kaadat kiehuvaa vettä, se säästää myös aikaa.

Che, en pitänyt 25 minuutista. Ja jos pussissa on 2 ja tällaisia ​​laukkuja on 2 tai 3 - kuka sitä tarvitsee. Se kypsyy 7-10 minuutissa. Tai höyryskorin silikonimuotteissa - jos kaadat kiehuvaa vettä, se säästää myös aikaa.

Voidaan keittää pieninä annoksina jääpakkauksissa.

Voidaan keittää pieninä annoksina jääpakkauksissa.

Ja millaista on valita heidät sieltä?

Voidaan keittää pieninä annoksina jääpakkauksissa.

Hyvä idea! Jätä sitten pyöreä liha salaattiin, kuten mozzarella