Burfi hapankerma jälkiruoka (tai kerma tai kakku kerros)

Burfi hapankerma jälkiruoka (tai kerma tai kakku kerros)

Kategoria: Makeiset

Keittiö: intialainen

Ainekset
Voi rasvaa, mutta levittämätön	180-200 gr.
Kermaviili, jonka rasvapitoisuus on 15%	200 gr.
Sokeri (riippuen lisäaineiden makeudesta)	70-100 gr.
Maitojauhe	5-7-9 Art. l. suurella liukumäellä (ehkä enemmän)
Valinnaiset lisäaineet: marjat, pähkinät, siemenet, sokeroidut hedelmät, kuivatut hedelmät
Valinnaiset makut: kaakao, laventelin kukat, vanilja, rommi, likööri, maku, väri

Keittomenetelmä

• Valmistaudu kokeilemaan jotain uutta. Se valmistautuu nopeasti, mutta et voi poistua liedeltä. Totuus syödään vielä nopeammin.
• Tässä ovat päätuotteemme. Loput voivat olla tai olla.
• 
• Sulata voita korkealla puolella olevalla pannulla matalalla lämmöllä. Lisäksi, mitä parempi sen laatu, sitä vähemmän vaahtoa.
• 
• Kun voi on sulanut kokonaan, lisää sokeri. Ole varovainen hänen kanssaan, jotta se ei ole kovin makeaa. Varsinkin jos päätät lisätä sokeroituja hedelmiä. Suosittelen 70 grammaa. Makeat hampaat lisää 100.
• .
• Lisää pieni tuli ja sekoita lastalla. Odotamme kuplien ilmestymistä. Tuli taas minimiin.
• Lisää smetanaa. Alamme sekoittua lastalla. Minulla on lastalla reikiä, joiden läpi on erittäin kätevää työntää kastikkeita vaivaamisen aikana.
• 
• Kun kaikki tulee yhteen, voit lisätä makuja. Lisäsin vanilliini- ja laventelikukkia - rakastan sen tuoksua.
• 
• Lisäämme tulta. Kun kuplat ilmestyvät, sammuta tuli.
• 
• Välittömästi kuuma (tämä on välttämätöntä, jotta se ei jäähtyisi, muuten maito tuntuu jyviltä), kaada se sekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja aloita vispilä. Pienestä nopeudesta vähitellen lisäämällä iskua. Ja lisää heti ruokalusikallinen maitojauhetta.
• !!! Maidon määrä riippuu siitä, mitä haluamme saada uloskäynnillä - paksu jälkiruoka tai kerma. Siksi kehotan sinua keskittymään tuotteen ulkonäköön. Lisäksi voi-hapankerma-seoksen tiheys riippuu suoraan hapankerran rasvapitoisuudesta. Jos hapan kerma on vähärasvaista, se on ohuempaa. Siksi maitoa voidaan tarvita enemmän.
• Hapan kerman rasvapitoisuuden ollessa 25%, tarvitsen 7 rkl jälkiruoan valmistamiseen. l. suurella liukumäellä. Jälkiruoka on keskikova. Jos tarvitset lujaa, lisää toinen lusikka. Ei ole suositeltavaa liioitella sitä - jyvät tuntuvat. Jos valmistan kermaa, otan samoilla tuotteilla 5 rkl. l. suurella dian maidolla. On myös otettava huomioon, että jälkiruoka sakeutuu jäähdytyksen jälkeen.
• Joten, tässä on jälkiruokamme.
• 
• Kaadetaan se muotteihin. Parempi tietysti vedellä kostutetulle silikonille. Kaadan sen sulatettuihin juustopurkkeihin. En rasvaa, jotta jälkimaku ei ole öljyinen. Jos yrität sitten, se on paljon jäljessä.
• 
• Sisustamme kaikella mitä haluamme. Minulla on sokeroituja hedelmiä ja pähkinöitä.
• 
• Nyt jääkaapissa tunnin ajan. Ennen tarjoilua pidän vielä 10-15 minuuttia pakastimessa.
• Nauttia!
• 

Astia on suunniteltu

5 annosta, jos se on jälkiruoka

Aika valmistautua:

15-20 minuuttia

Merkintä

Joten en ymmärtänyt tarkalleen mitä se oli. Se valmistautuu hyvin nopeasti. Luokasta "laiska" ruokia. Maku on toisin kuin mikään muu.
Tietenkin tämä on ehdottomasti jälkiruoka. Mutta jos et tee siitä paksua, se on hieno välikerroksen tai kerman kanssa. Ja paksussa muodossa se muistuttaa jonkin verran pehmeää murenevaa juustoa. Mutta on vaikea sanoa. Joka tapauksessa kukaan minusta ei uskaltanut kuvata makua. Kaikki pyörivät silmiään ja sanoivat jotain: "mmmm .... no .... ahhh .... lyhyesti sanottuna, se on erittäin maukasta!" Voit tehdä siitä suklaamaisen lisäämällä kaakaota ja koristamalla sen suklaalla. Kokeile yleensä ja kerro sitten meille.
Rakkaudella, Tumanchik
Anteeksi, jos tämä on jo olemassa HP: llä - etsiminen on yhä vaikeampi. Yritämme

[Ira]

Iramitä herkullista ruokaa yritän ehdottomasti

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kuinka namia teen ehdottomasti tällaisen jälkiruoan. Otin reseptin kirjanmerkkeihisi ja kiitos paljon

[Ira]

Iramitä herkullista ruokaa yritän ehdottomasti

Kiitos paljon, teini! Neuvon!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kuinka namia teen ehdottomasti tällaisen jälkiruoan. Otin reseptin kirjanmerkkeihisi ja kiitos paljon

Natulya on iloinen, että huomasi! Valmistaudu mielihyvin ja tule jakamaan tulos!

Neuvon!

Odota, me lypsämme maissikeksejäni ja teemme herkullisia

Odota, me lypsämme maissikeksejäni ja teemme herkun

[Tumanchik]

Tumanchik, luokka! Tätä tarvitsen juuri - jopa syödä sellaisena, jopa kerma! Talvella olen usein töissä kermalla - valmistan todistetun reseptin mukaan. Herkullinen, mutta rasvainen. Nyt yritän sinun talvella. Nyt keho ei halua öljyä. Kiitos, Irisha! Tiedät kuinka kiehtoa makeisilla!

Tätä tarvitsen juuri - jopa syödä sellaisena, jopa kerma!

Lyudochka, rakas, kiitos pysähtymisestä. Minulle on erittäin miellyttävää, jos pidän reseptistä.

Ira, kiitos reseptistä! Tyttärelläni on DR tänä päivänä. Kaikki vaivasi, millaista kermaa keksit kakussa, ja tässä olet: Nate, kiitos. Joten yritän

Ole hyvä.

Marisha, kiitos! Olisin iloinen kuullessani sinusta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, Luin koko reseptin. Nyt lapset pitävät mieluummin raastetuista tuoreista marjoista sokerilla. Eilen kysyin nuoremmaltani, laittaisiko kefiiri tiibetiläiseen sieneen. Hän sanoi, että hän haluaa toistaiseksi marjoja sokerilla. (Jos kirjaimellisesti: "Sokeri marjalla." Nauran: "Lasillinen sokeria ja yksi marja päälle")

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, Luin koko reseptin. Nyt lapset pitävät mieluummin raastetuista tuoreista marjoista sokerilla. Eilen kysyin nuoremmaltani, laittaisiko kefiiri Tiibetin sieniin. Hän sanoi, että hän haluaa toistaiseksi marjoja sokerilla. (Jos kirjaimellisesti: "Sokeri marjalla." Nauran: "Lasillinen sokeria ja yksi marja päälle")

Kiitos rakas. tarkalleen! myös monomarjalla. Minä menen lisäämään!

Jotain kertoo minulle, että tämän jälkiruokan pitäisi näyttää "lehmä" makeisilta ,?
Ruokahaluinen ulkonäkö

tämän jälkiruoan pitäisi näyttää "leppäkerttu"

Anechkalla on jotain, mutta "lehmä" on ymmärrykseni viskoosista karkista pienempi. Mutta kermaisuus on kiistatta läsnä!
Kiitos huomiosta!

Ira, kiitos reseptistä. Tämä on BURFI-maidon väärennös. Tarve kokeilla

Tämä on BURFIn maidonvärjäys

Kiitos vinkistä! tuhertaa? Luulin, että hän oli viskoosimpi! mene googeliin!

Kiitos vinkistä! tuhertaa? Luulin, että hän oli viskoosimpi! mene googeliin!

En myöskään ymmärrä miksi "fudge", mutta he kirjoittavat, että se käännetään niin

En myöskään ymmärrä miksi "fudge", mutta he kirjoittavat, että se käännetään tällä tavalla

kyllä ​​jopa "potti" - tärkeintä on, että se oli herkullista! Katsoin verkkoon. lukuisia annettuja reseptejä. joten voit kokata!

Ei, en halua "mulionia"

mutta otsikkoon voidaan lisätä "Boofy" (jos haluat)

Ei, en halua "mulionia"

hieno!!!! lisätty otsikkoon !!! hän asui muistikirjassani nimeltä "Sweetness".

Irinushka, ymmärränkö oikein, ettei täällä ole maitojauhetta?

Irlanti, no, sain sen juuri! Se on "leppäkerttu" !!! Tarkkaan hauras sulaminen suussa ja leviäminen kermaisella makeudella !!! Olen 100% samaa mieltä Annan kanssa! Kirjanmerkki ehdottomasti! Ensi viikonloppuna jälkiruokasi on seuraava!

Irinushka, ymmärränkö oikein, ettei täällä ole maitojauhetta?

Ei hunajaa. ei mitään. Olen myös FulYuganitin fani. mutta ei.

Irlanti, no, sain sen juuri! Se on "leppäkerttu" !!! Tarkkaan hauras sulaminen suussa ja leviäminen kermaisella makeudella !!! Olen 100% samaa mieltä Annan kanssa! Kirjanmerkki ehdottomasti! Ensi viikonloppuna jälkiruokasi on seuraava!

Ilonchik !!! Nikusya on neulani! Kiitos käynnistä !!! Olisin iloinen, jos pidät siitä!

[Tumanchik]

Tumanchik, jotain niin epätavallista! En ole koskaan tavannut sellaista! Tarve kokeilla. Kiitos.

[Tumanchik]

Tumanchik, jotain niin epätavallista! En ole koskaan tavannut sellaista! Tarve kokeilla. Kiitos.

Kiitos Angela! Tämä on kilpailukykyinen reseptini, jota ei ole näytetty.

Ja resepti muistutti minua tryffeleistä, jotka teimme lapsuudessa maidon maitokaavasta "Malysh". Joten maitojauhe voidaan todennäköisesti korvata maitoseoksella.

Ja resepti muistutti minua tryffeleistä, jotka teimme lapsuudessa maidon maitokaavasta "Malysh". Joten maitojauhe voidaan todennäköisesti korvata maitoseoksella.

periaatteessa vaihtoehtona! kaakaon kanssa se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi! En löydä kuvaa. Tiedän tarkalleen mitä se oli.

Ja resepti muistutti minua tryffeleistä, jotka teimme lapsuudessa maidon maitokaavasta "Malysh". Joten maitojauhe voidaan todennäköisesti korvata maitoseoksella.

kaakaon kanssa se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi! En löydä kuvaa. Tiedän tarkalleen mitä se oli.

NOIN! Jos löydät sen - esitä se! : tyttö-kyllä: Minulla on varmasti kiusaus suklaalle! Menen jopa kyläämme etsimään maitojauhetta))) Jos menen ostamaan filoa 30 km, miksi minun pitäisi! Hullu koira ...

Irisha lopulta panit hänet ulos! Erittäin maukkaita tyttöjä. Cook - et tule katumaan sitä. Ja suklaa pähkinöillä on vain päänne. Kiitos rakas!

[Tumanchik]

Tumanchik, mieheni ei tuonut maitojauhetta .. ei ole vielä mitään kerskailua, mutta teen ehdottomasti tämän namia

[Ira]

Ira, kiitos tuoreesta ideasta !!! Yritän sitä kuin kerma. Ir, milloin teit tämän jälkiruoan kermana, mihin yhdistit?

NOIN! Jos löydät sen - esitä se! : tyttö-kyllä: Minulla on varmasti kiusaus suklaalle! Menen jopa kyläämme etsimään maitojauhetta))) Jos menen ostamaan filoa 30 km, miksi minun pitäisi! Hullu koira ...

Julia, yritän. Sää on tällä hetkellä. Katoamme päivittäin lasten kanssa puistossa! Tytöt, ja mitä yötä. Ohjaa minun 18

Irisha lopulta panit hänet ulos! Erittäin maukkaita tyttöjä. Cook - et tule katumaan sitä. Ja suklaa pähkinöillä on vain päänne. Kiitos rakas!

Lorik pasibka

[Tumanchik]

Tumanchik, mieheni ei tuonut maitojauhetta .. ei ole vielä mitään kerskailua, mutta teen ehdottomasti tämän namia

No, kuinka hän voisi? !!!
älä huoli! koko elämä eteenpäin!

[Ira]

Ira, kiitos tuoreesta ideasta !!! Yritän sitä kuin kerma. Ir, milloin teit tämän jälkiruoan kermana, mihin yhdistit?

Hyvää, kiitos paljon huomiosta reseptiin! Mihin yhdistit? Hieman leivällä, kuten kerros piirakaksi.

Hieman leivällä, kuten kerros piirakaksi.

[Ira,]

Ira, Haluan sen kakkuun ... Ja mikä hänelle sopii, niin että se oli herkullista, en tiedä. Heitä idea.

[Ira,]

Ira, Haluan sen kakkuun ... Ja mikä hänelle sopii, niin että se oli herkullista, en tiedä. Heitä idea.

Voi kyllä ​​mikä tahansa keksi. Yrität ensin tehdä siitä jälkiruoka maitojauheen ja sokerin normin löytämiseksi. Ensimmäisen kerran, kun tein sen - en arvannut, se osoittautui erittäin paksuksi - en kyllästynyt sitä. Pelkäsin, ajattelin mitä enemmän maitoa, sitä parempi. Ja hän jäätyi ja siitä tuli paksua vapchaa.

Kiitos!

Kiitos!

kyllä, ei mitään!
Odotan tarinaa!

NOIN! Jos löydät sen - esitä se! : tyttö-kyllä: Minulla on varmasti kiusaus suklaalle! Menen jopa kyläämme etsimään maitojauhetta))) Jos menen ostamaan filoa 30 km, miksi minun pitäisi! Hullu koira ...

Löydetty !!!!!!!!!!!!!! Suklaa, koristeltu valkosuklaalla ja manteleilla. Valmistettu pieniksi sulatusjuustopurkkeihin. Pakasta ennen tarjoilua. Se osoittautui mahtavaksi jäätelöksi.

ei, no, alkoi vain olla fiksu Tanya-kirahvin aiheessa, ja tässäkin taas viivästys uuden maksamisessa, vanha ei sovi tähän henkeäsalpaavaan herkkuun jo kuvauksessa, ja kun teen Irishaa, olet suloinen nainen

tätä henkeäsalpaavaa herkkua kuvataan vain ja vain silloin kun teen

ei, no, alkoi vain olla fiksu Tanya-kirahvin aiheessa, ja sitten taas viivästys uuden maksamiseen, vanha ei mahdu

Irisha - olet suloinen nainen

hyvin nina)) niin vähän

Ir, erittäin kauniita kuvia, varsinkin ensimmäinen. Ja kuinka paljon ja mitä kaakaota panit?

[shuska]

shuska, Kiitos kauniista sanoistasi. Tavallinen kaakao Kommunarkovsky meidän. Ja kuinka paljon .. näyttää olevan 2 rkl. l.

Välittömästi kuuma (tämä on välttämätöntä, jotta se ei jäähtyisi, muuten maito tuntuu jyviltä), kaada se sekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja aloita piiskaamista. Pienestä nopeudesta vähitellen lisäämällä iskua. Ja lisää heti ruokalusikallinen maitojauhetta.

Mutta et voi kaataa mihinkään, vaan heti samaan kattilaan ja sekoita sekoittimen metallijalan kanssa, ja kaikki ei-heikon sekoittimen metalliset suuttimet selviävät? Minulla on käsin kaikki upotettavat osat - sekä sekoittimet että tehosekoitin, mutta en todellakaan halua korjata leikkuupöydän kulhoa

Mutta et voi kaataa mihinkään, vaan heti samaan kattilaan ja sekoita sekoittimen metallijalan kanssa, ja kaikki heikon sekoittimen metalliset suuttimet selviävät? Minulla on käsin kaikki upotettavat - sekoittimet ja tehosekoitin, mutta en todellakaan halua korjata leikkuupöydän kulhoa

Voi Irisha, tietysti voit! Joku ei ajatellut mitä monoa pitäisi tehdä kattilassa.

No, kiitos Jumalalle, ja sitten - vanhojen ihmisten on yksinkertaistettava liikkeitään