Etsin reseptiä foorumiltamme

[Lerele]

Lerele, Tämä?

[gaala10]

gaala10, Joo !!!!

[Lerele]

Lerele, Olen erittäin iloinen!

Ja täällä päätin myös kysyä ...
Tänään söimme 2 litran purkin suolakurkkua. Jäljellä on herkullinen marinadi. Koko litra. En voi enää juoda. Piparkakut olivat jo paistettuja. Ja kaada zhaaalko ...
Mitä sinä suosittelet?

olen valmis

[Lerele]

Lerele, tässä on toinen viimeaikaisesta
Bagelit (celfh)

[Lyudochka]

Mitä sinä suosittelet?

Lyudochka, Katso tässä.

[Galin]

Galin, ja minulla ei ole suolakurkkua, mutta marinadi etikalla. Mielenkiintoista, että se osoittautuu niin?

[vedmacck]

vedmacck, kiitos, tarjoan lapselle valinnan, mitä hän valitsee, sitten teen sen !!!

[Rarerka]

Rarerka, on evästeitä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Leivonta, vain valikoituja. Herkullinen. Löysät sellaiset. Teen sinapini sellaisesta suolakurkusta. Sekoita vain kuiva sinappi suolavedellä haluttuun koostumukseen. Pidä sitä sitten jääkaapissa pari päivää ja voit syödä. Lisäsin sen kalasäilykkeisiin sitruunahapon sijaan. Hän lisäsi lihaan muhennosta. Keitä suolakurkku.

[Olga]

Olga, Kiitos ystävä. Olen jo tehnyt sinapin (pidän siitä todella suolakurkkua) kaadan sen suolakurkkua, varmasti! Olen valssannut suolakurkkua, teen lisää marinadia liemeen. Mutta säilykkeistä kysyn tarkemmin

Luda, paistin leipää marinadissa, osoittautuu namana.

Ol ja minä keitetään suolaliuos () ja sitten kaadetaan sinappijauhetta siihen. Sekoitin sitä, kaadin varovasti kerroksen kylmää vettä päälle, peitin sen leivällä 5 tuntia, sitten tyhjennin vettä, säädin sokeri-suolaa, lisäsin vähän kasviöljyä ja nautin siitä

[Rarerka]

Rarerka, tein sen painekattilassa 1,5 tuntia, kala on pehmeää, luut pureskellaan. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Jotta painekeitin ei pilaa hajua, voit laittaa sen purkkiin, peittää se tiukasti kierrekorkilla tai peittää folio, kaada vettä kattilan pohjalle ja laittaa kangas, silikoni. Ja laita tölkit jo veteen rätille. Periaatteessa, jos kypsennät vähän kauemmin, voit kiertää tämän purkin. Hän seisoo, odottaa tuntia. Tytöt tekevät säilykkeitä ja pitkäaikaista varastointia. Valmistin vain ruokaa.

Ol, teen myös tämän säilykkeen painekattilassa, luut pureskellaan jopa tunnin kuluttua. Sano - namia!

[GenyaF]

GenyaF, paistettu leipä vain kaali suolavedessä. Ja olen liian laiska häiritsemään sinappia. Sekoitan vain ja siinä kaikki. No, hän seisoo pari päivää jääkaapissa, kunnes katkeruus katoaa. Sitten käytän sitä majoneesissa ja syön sen tuollaisena. Mutta en lisää mitään muuta. Minusta tuntuu, että suolaliuos itsessään on hyvä ilman lisäaineita. Muuten suolakurkkuni on erilainen, terävämpi, ehdottomasti makea, tomaatti. Ja sinappi on vastaavasti erilainen.
Minulla on korkeintaan 1,5 tuntia painekattilassa. Jos jotain on kypsennettävä pitkään, laitan sen aina maksimiin.
Kala, kyllä, se osoittautuu erinomaiseksi. En anna linkkejä vahvistamattomiin resepteihin. Vain mitä hän keitti ja piti siitä.

Minulla ei ole voimaa odottaa sinappia kaksi päivää, tarvitsen sitä yhtäkkiä

[GenyaF]

GenyaF, enkä silloin, kun tarvitsen sitä, varsinkin kun majoneesin syöjälleni tarvitsen sitä melkein jatkuvasti, mutta kun siellä on tuoretta suolaliuosta. Minulla on 2-3 purkkia sinappia jääkaapissa. Valmistellessani majoneesia päätän, mikä purkki otetaan makeammaksi tai terävämmäksi. Aiotusta salaatista riippuen.

kalasäilykkeet e ....
, tytöt, siellä
Tämä on hyvä

Voitteko kertoa, pystytkö keittämään vohveleita kotona kuten kit-kat-baarissa ja voitelemaan ne esimerkiksi suklaalla, mutta jotta ne eivät menettäisi rapeutta
ja paista evästeitä kuten Twix-baarissa

Tänään söimme 2 litran purkin suolakurkkua. Jäljellä on herkullinen marinadi. Koko litra. En voi enää juoda. Piparkakut olivat jo paistettuja. Ja kaada zhaaalko .... Mitä neuvot? olen valmis

Käytämme tällaista alkupalaa - leikkaa kaali pää viipaleiksi (kantoineen), heitä kiehuvaan veteen ja kiehauta, sammuta se ja jäähdytä hieman. Siirrä sitten kaali itse tähän jäljellä olevaan vaatimattomaan marinadiin ja anna sen seistä pari päivää. Tarjoile tyhjentämällä neste, ripottele hienonnettua valkosipulia ja tuoksuöljyä. Voit käyttää myös seleenikurkkien suolaliuosta

Meillä on sellainen välipala -

Tanya, ja laati huonosti erillisen reseptin? Älä ole laiska. Tallennan kirjanmerkillä. Tulee resepti luokasta "ikuinen".

[Tytöt]

Tytöt, onko resepti Koti evästeet, jopa muistuttavat myymälää "Mansikka"?

[Irishkin]

Irishkin, Lähetän sen jotenkin. Minulle on kertynyt paljon reseptejä, virta on melkein ilman kuvia. Sain jopa puhelimen kameramiehen kanssa - jouduin vain ostamaan johdon sitä varten ja onnistuin vetämään ulos mieheni tietokoneen portit lihalla, kuten eräänä päivänä se vie minut korjattavaksi. Yleensä se on kuin vitsi - joko viallinen pilli tai kuuro hai

Yleensä se on kuin vitsi - joko viallinen pilli tai kuuro hai

gee gee gee

Gyy .... Tan kerro vitsi. ... En tiedä

Tytöt, onko kotitekoisille evästeille resepti, joka edes etäisesti muistuttaa kaupan "Mansikkaa"?

Täällä HB: n avoimissa tiloissa on resepti evästeille, kuten Morning, en todellakaan paistanut, mutta ehkä se on samanlainen mansikkamakujen kanssa? joka tapauksessa siitä on varmasti hyötyä

[Zhenya]

ZhenyaNo, hyvin epäonninen mies lentää koneella. Sitten jonkinlainen onnettomuus ja kone alkaa pudota mereen. Miehelle ei ollut tarpeeksi pelastusliiviä (joka epäili sitä), ja lentoemäntä antaa hänelle pillin - pelottamaan hait. No, hän puhaltaa sen: onnellani, nyt joko pilli törmää virheelliseen, tai hai on kuuro

aaaaaaa ... en ole kuullut tätä!

[Svetlana051]

on eväste resepti kuten Morning

Svetlana051, Sinä noin Tämä ?

Minulla on ollut silmä häntä pitkään, se ei ole ollut ensimmäinen vuosi ... lukuun ottamatta jostain syystä käteni eivät vieläkään ulotu ... tai jalkani ...

Kiitos paljon !!!

HB: n avoimissa tiloissa on resepti evästeille, kuten Morning,

Minulla on ollut silmä häntä pitkään

Kiitos paljon reseptivinkistä.
Nyt minulla on silmäni häneen, muuten en olisi huomannut ilman apuasi.

Tytöt, hei kaikki!
Etsin reseptiä kotitekoista KARAMELOITU RUSKAS tiivistettyä maitoa, jota myydään yleensä puoli litran tölkeissä. Sen koostumus on hyvin paksu, ei kuin siirapilla,
Huomaa reseptit hitaassa liesi kuten karamelli - älä tarjoa!

Ja kyllä, tiedän, että voit kiehua purkkia maitotiivistettä ja karamellisoitua.
Mutta minun on opittava valmistamaan kotona: maidosta, kermasta, sokerista ... ja jostakin muusta.
Ennen sitä tapasin vain samanlaisia ​​reseptejä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
mutta se keitettiin valkoisesta tiivistetystä maidosta.

Ja haluan vain kokata itse.
Ja niin, että se ei ole valkoista nestettä eikä ruskeaa nestettä (sitä keitetään samalla tavalla kuin valkoista, vain vähän pidempään ja se näyttää viskoosiselta karamellilta),
Tarvitsen vain yhden, jotta se on suora paksu, kuin paksu hunaja.

[Elena]

Elena, minusta näyttää siltä, ​​että mitä kauemmin sitä keitetään, sitä paksumpi se on. Muuten, se on paksumpi tölkeissä kuin sama lasista valmistettu "aliska". Mutta nämä ovat vain ajatuksia ääneen - varmasti siellä on sakeuttamisainetta ... tai kämmenrasva reagoi näin

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, kyllä, se on totta, mitä kauemmin se kiehuu, sitä paksumpi,
MUTTA kotitekoisen tiivistetyn maidon menetelmällä, joka valmistetaan esimerkiksi monikeittimessä tämän reseptin mukaan:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
käy ilmi, mitä kauemmin keität, sitä enemmän se näyttää poltetulta sokerilta tai sokerisiirapilta. Olen kokeillut sitä.
Eli loppujen lopuksi tuote ei näytä ollenkaan näyttävän karamellisoitua teollista tiivistettyä maitoa.

Luin tällaisen tiivistetyn maidon koostumuksesta tölkeissä - kyllä, siellä on myös sakeuttamisaineita ja kasvirasvoja - pieninä määrinä.
Ja luulen, että on täysin mahdollista sakeuttaa se samalla maissitärkkelyksellä tai lisätä lisää kermaa tai lisätä maitojauhetta tai kuivaa kermaa rasvapitoisuuden lisäämiseksi.
Mutta näin on, kun ajatukseni ovat ääneen.
Entä jos jollakin on valmis, todistettu resepti siitä, miten se tehdään kotona.
Aion kokeilla itse tätä reseptiä lähitulevaisuudessa, jos en löydä valmiita.
Ostamme sen ja syömme sitä usein (teen putkia tiivistetyllä maidolla). Keskimäärin 1 pankki lähtee viikossa. 3-4 pankkia kuukaudessa.

Tytöt, neuvoo resepti kuinka ankanreitä kypsennetään. Ja sitten he kyllästyivät.
Siellä olisi koko ankka, minulla olisi se ilman ongelmia ... mutta täällä vain jalat.
Ei tavaraa eikä kiertoa ...

Ol, Lazerson kääri ankan (osina) leivinpaperiin, sitten kalvoon ja piti sitä uunissa 140 g: n lämpötilassa. kolme tuntia. Hän on sulanut hellyyteen, hän sanoo. Ja hän poisti myös lihan luista, marinoituna soijakastikkeessa tärkkelyksellä ja paisti sen sitten nopeasti sienien ja sipulien kanssa ilman fanatismia, ilman kuorta. Hän sanoo olevansa joka tapauksessa pehmeä

[Ludmila]

Ludmila, Oi kiitos! Jo idea!
Laitan sen uuniin. Shaman heidän yli ja mene eteenpäin, valmistaudu

Leivonnaisen mausteista hän suositteli valkosipulin murskaamista, timjamioksan ja tuoretta inkivääriä. Tämän tyynyn ankka ja kääri

[CurlySue]

CurlySue, katso Slow Cooker Mistletoe-resepti. Ruuansulatin siellä vähän ja niin tapahtui.
Tiivistetty maito hitaassa liedessä

[Lerele]

Lerele, mitä päätit kouluherkulla?

Tytöt, neuvoo resepti kuinka ankanreitä kypsennetään

Ostan usein ankkajalkoja vähemmän hölynpölyä ja enemmän ruokaa kuin koko ankka. Valmistan painekattiloissa seuraavan periaatteen mukaisesti.

Paistan jalat, sipulit, karkeasti leikatut sektorit, porkkanat, myös suurina paloina.
Suola / pippuri, ripottele sherry- tai Madeira-viinillä, jolla on tyypillinen aromi,
sitten neljäsosa makeahapoista omenasta, kuten Granny Smith,
pari maustepippuria ja 1-2 neilikkaa.
Sitten kypsennän paineessa 30 minuutin ajan Shtebassa, jopa 40-50 minuuttia Borkissa. Toisin sanoen asetin kypsennysajan tavanomaisessa painekattilassa 25-30 minuuttiin. Joskus lisäämään siellä myös perunoita, jos tilaa on. Rakastan todella ankkaa keitettyjä perunoita.
Yleensä se osoittautuu nopeasti, maukkaaksi ja yksinkertaiseksi ja sopii jopa juhlapöydälle.

Kiva. Ja painekeitin toimii

[vedmacck]

vedmacck, jos en osta churrosmakeria, sitten tuorejuustoa omenoilla ja vielä yksi eväste muistikirjasta.

[CurlySue]

CurlySue, tiivistetty maitoni lähtee paljon aktiivisemmin!

CurlySue, katso Slow Mistletoe -resepti. Ruuansulatin siellä vähän ja se osoittautui tuollaiseksi. Tiivistetty maito hitaassa liedessä

Mutta reseptistä - kiitos, minulla on hidas, totta, ei, mutta monilla on sellainen tila. Ja sitten meillä on täydennysperheemme - vasikka syntyi, joten se ilmestyy pian

Tytöt, neuvoo resepti kuinka ankanreitä kypsennetään. Ja sitten he kyllästyivät.
Siellä olisi koko ankka, minulla olisi se ilman ongelmia ... mutta täällä vain jalat.
Ei tavaraa eikä kiertoa ...

Ol, teen leivontapussissa omenatyynyllä. Laitoin pussiin kerroksen karkeasti hienonnettuja omenoita, sipulia, suolaa-pippuria, ripottelin soijakastikkeella ja pussiin. Suljen pussin ja laitan sen uuniin 160 g: ksi. Katson valmiutta ja väriä. Herkullinen!

[Tatyana]

Tatyana, omenat ovat ohi, on hapan mandariinia.
Laitoin ne tehosekoittimeen + valkosipuli + pippuri ja suola ja jätin ne yöksi. Hoidan heitä huomenna. Ehkä lisätään myös luumuja
Kiitos tytöt

Keitti ja söi. Herkullinen.
Ruoanlaitto sarjakuva. Paahtaminen molemmin puolin. Sitten jätettiin tunniksi T 95: een. loistavasti

[Olga]

Olga, Edustan kauneutta ja herkullisuutta!

CurlySue, tiivistetty maitoni lähtee paljon aktiivisemmin!

Tk Kirjoitin vain puhtaasti ruskeasta, joka menee yksinomaan putkiin.
Ja valkoisia lehtiä suunnilleen sama määrä viikossa - viljoissa, puremassa teetä jne.
Tiivistetty maito on yleensä erittäin tärkeä tuote.

[Lerele]

Lerele, kerro minulle, mikä on likimääräinen HI-lämpötilan hidasliesi
Minulla on hidas liesi, on haudutus- ja nukkumistila.
Jaottelu, josta valita, voin valita tutkinnot: 60-80-100 jne.
Minkä lämpötilan valitset yrittää tehdä tällainen karamellisoitu, paksu ruskea tiivistetty maito?

Rakkaat naiset! Oli ongelma.
Tytär yritti tehdä minttulikööriä edes uudenvuoden aikaan. En tiedä mitä hän sekoitti mittasuhteiden kanssa, mutta viina ei tullut ulos. Tuloksena on vodka, jolla on HERBAL-haju (tarkemmin heinän tuoksu) ja mintun jälkimaku. Ei lainkaan makea. Maali on erittäin vahva.
En halua kaataa puoli litraa. Mitä voidaan tehdä? Onko jälkiruoka? Liha? Ole hyvä ja ilmoita!

Miksi kaataa sellainen varallisuus? No, ei koko tilavuus kerralla, mutta se nousee rkl! Lisään vodkaa harjapuun, usein - leipää, kakkuja, kakkuja, voiteita voidaan käyttää myös liköörin tai rommin sijasta.