Chileggina mozzarellapiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet
Keittiö: italialainen
Chileggina mozzarellapiirakka

Ainekset

Taikina
Korkeimman luokan vehnäjauhot 200 g
Kermavaahtoa 200 g
Majoneesi 100 g
Kananmuna 1 KPL.
Leivinjauhe 1,5 tl.
Täyte
Mozzarella ciliegina -juusto 7 palloa
Sulguni-juusto 100 g
Venäläinen juusto 50 g
Viipaloitu vihannes purslane 40 g
Viipaloitu neilikka basilika 10 g
Kananmuna 1 KPL.

Keittomenetelmä

  • Taikina - sekoita smetana, majoneesi ja muna, sekoita jauhot leivinjauheeseen, yhdistä kaikki.
  • Laita taikina voideltuun muottiin.
  • Täyte - pilko yrtit, raasta juusto, sekoita kaikki, lisää raaka muna. Aseta taikina päälle, leikkaa mozzarellapallot kahtia ja aseta päälle.
  • Paista uunissa lämpötilassa T 180, kunnes se on pehmeää.


Feofania
kaunis ja maukas! kiitos reseptistä!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta