Perfezza-keitin

[Dima1984]

Dima1984, tervetuloa yhtiöömme! Vaikka itse asuin tänne vasta tänään

Kun mies tekee tällaisia ​​ostoksia ja ilmoittautuu kulinaariseen foorumiin, hän on kaksinkertaisesti kunnioittava.

Kyllä, minun täytyy kokata, vaikka toinen puoli auttaa minua ruoanlaitossa, mutta se olisi kaikki harvinaista (no, se on toinen tarina). Otin jotain sarjakuvasta, haluan laittaa kaikki ainekset yhteen astiaan, ja vähintään sekoittaen, ei ole huolta, että se kiehuu (maidolla valmistetut astiat odottavat jonkin aikaa), ei polta (tai melkein) ja niin edelleen. En sanoisi, että haluan kokata, mutta se on välttämätöntä, nyt toteutan vähitellen kaikki ruoanlaittotaitoni sarjakuva, tein usein borssia liedellä, äskettäin kokeilin pilafia (se osoittautui hyväksi, mutta se kesti 3 tuntia tai jopa vähän enemmän, jouduin pari kertaa lisää vettä), sarjakuvassa minun pitäisi nopeasti ajatella mennä. Ihmettelen, voitko valmistaa munia sillä (ei vedessä) kuin munakeittimissä (pariskunnalle)? Kuka teki sen?

[habibi,]

Tein usein borssia liedellä, äskettäin kokeilin pilafia (se osoittautui hyväksi, mutta se kesti 3 tuntia tai jopa vähän enemmän, jouduin lisäämään vettä pari kertaa), minun pitäisi ajatella mennä sarjakuvaan mahdollisimman pian. Ihmettelen, voitko valmistaa munia sillä (ei vedessä) kuin munakeittimissä (pariskunnalle)? Kuka teki sen?

Keitin munia useammin kuin kerran. viimeisen kerran juuri uudenvuoden pöydässä - KIRJALLINEN TÄSTÄ.

Ja jos en halua viileitä munia, jotta keltuainen olisi vetistä, ymmärrän sen, kaadamme litran vettä jonnekin, laitamme kaksinkertaisen kattilan ja valitsemme "höyrymoodin", kuinka monta minuuttia sinun on kypsennettävä?

vähemmän vettä. mutta ajan suhteen ... voit kokeilla samaa kuin liesi - asetettu 5-7 minuutiksi. kokeile yhtä munaa, jos se ei riitä, pidä muita vielä hieman pidempään.

borssi ja pilaf liedelläni eivät koskaan onnistuneet, ja minun piti myös hypätä niiden eteen kolme tuntia
pilaf valmistetaan nyt tunnissa, borssi voidaan valmistaa myös tunnissa.
Kypsennän borssia kaksi tuntia höyrystyksessä, koska en halua höyrytettyä erikseen kiehuvilla ja liottavilla papuilla, joten annan fossiilin takia enemmän aikaa ruoanlaittoon.

Olen kokeillut jogurtin valmistamista. Koulutettu lyhyempi. Kaadin litran vettä huoneenlämmössä ja kytkin lämmityksen päälle 20 minuutiksi - kokonaislämpötila on +65, tämä on liikaa. Vaikka kokeet ovat ohi.

joo, joten se ei todennäköisesti toimi jogurtin kanssa ... no, okei, jogurtti on niin ... perfezka tekee niin paljon hyvää.
habibi, Kiitos.

Kytkin lämmön säilytyksen päälle painikkeesta, yritän silti kytkeä sen päälle 15 ja 10 minuutiksi. Ja mitä muuta on käynnistyspainikkeessa ???

oikea painike - START / REPEAT (erittäin kuuma)
vasen painike - SAVE HEAT / CANCEL (näyttää heikommalta)

Kuinka keittää borssia oikein Perfezissä?

mutta miten teet borssia tavallisella liedellä ??? se on sama perefezzassa.
voit vaikeuttaa tehtävääsi ja paista ensin vihannekset ja lihan hieman PAISTAMISESSA, lisää sitten vettä, lisää kaikki muu mitä siellä on, ja jatka leivontatilassa. 2 tuntia on enemmän kuin tarpeeksi.
Jos haluat jotain yksinkertaisempaa, voit tehdä niin kuin minä - laittaa kaikki borssiin lisätyt ämpäriin, täytä se vedellä ja kytke HENGITYSTILA päälle 2 tunniksi.
siinä kaikki viisaus.

Kiitos vastauksista, tytöt! Nyt kylkiluut sulavat ja minä teen uimarin. Kahvat kutisevat)))

miksi odottaa ??? Heitän aina jäätyneenä. En edes lisää aikaa, kaikella on aikaa valmistautua ja pehmeä liha tulee aina.
nyt laitan pilaf: riisi + vihannekset + pakastettu liha, kaadan vettä, suolaa, lisätään tomaattipasta - RIS-tila ja jatkan laulun kanssa. tunnin kuluttua kaikki on valmis.
Totuus on, että pesen lihan (tietäen jo kaikki multin herkut) hyvin ennen pakastamista, leikan sen tarvitsemiini paloiksi ja pakkanen sen annoksina kerrallaan (yhdelle pilafille). kätevästi.

[SupercoW]

Ensimmäinen raportti ei ole kovin ((((

Kylkiluut ovat melkein sulaneet. SupercoWtietysti erityinen kiitos kaikesta, mitä hän teki meille!

Minäkin leikkain aina osiin, mutta näin ei ollut. Minun täytyi odottaa (en halua sulattaa jotain mikroaaltouunissa). Leikkaa sitten normaaleiksi paloiksi. Seuraavaksi kaadoin pienen palan voita ja laitoin pari ruokalusikallista kermaa, heitin sipulin puolirenkaiksi, porkkanoita, kylkiluut ja PAISTIN 20 minuuttia (tietysti avasin sen, katsoin sisään, sekoitin - se oli erittäin mielenkiintoista). Liha on hieman ruskistunut, kaikesta on tullut kaunista. Kaadoin 2 mitta-kuppia pitkää riisiä ja 2 samaa kupillista vettä. Laitoin sen CRISPY RICE: lle (luultavasti tärkein virhe). Se on vain, että riisimoodissa en näyttänyt mitään aikaa, paitsi nykyinen (ehkä sen pitäisi olla). Ja jätti sen kuin kokata. 25 minuutin kuluttua avasin sen, katsoin - pelkäsin koskettaa sitä. Sitten myös 20 minuutin kuluttua, sitten tunsin, että jokin oli vialla, sekoitin sen - se oli palanut (eikä heikko). Pidin sitä tilan loppuun asti, koska riisi ei ollut vielä valmis, ja sitten pidin sitä vielä 10 minuuttia kuumennettuna, mutta riisi ei silti ollut pehmeää (((((ehkä vain siksi, että se on rapeaa)) ja liha osoittautui vain SUPERiksi! ja pehmeää, mikä ei ole koskaan ollut mahdollista liedellä tai uunissa. Riisi on myös maukasta, mutta palanutta ja raastettua. Näin! Ehkä voitte selittää - missä minä sekaisin?

Kuten tämä! Ehkä voitte selittää - mihin minä ruuvatin?

Olen sekaisin tilan valinnalla, SuperCow kirjoitti, että tässä tilassa hän paloi myös alhaalta kuin. Oli tarpeen valita joko pieni määrä riisiä tai vain riisi

[vlad6603]

se jäi vain tunti ennen aikaa H heittää kana ilmansuodattimeen (on sääli, ettei siinä ole ajastinta, tai edes kana olisi asetettu aamulla).

Markkinoilla on hämmästyttävän kätevä laite, joka voi kytkeä päälle ja pois päältä minkä tahansa sähkölaitteen ennalta määrättyyn aikaan. Se on oikeastaan ​​kello, jossa on kaksi herätyskelloa ja sähkökontaktit. Muutaman savukepakkauksen kokoinen, liitetään suoraan pistorasiaan ja siihen - ilmastointilaite (pistorasia - euro, paksu). Ei ylimääräisiä johtoja. Se sisältää jopa pariston, jotta kello ei hukku sähkökatkoksen tai toisen pistorasian vaihdon yhteydessä. Välttämätön kesällä, jotta hyttyshaisu kytketään automaattisesti päälle illalla ja sammutetaan automaattisesti aamulla. Toukokuussa asensin sen ja kytkin sen päälle, syyskuussa sammutin sen. Hinta on noin 270 grivna.

vlad6603 - Voit jo onnitella 57: stä
Kuinka kehitysprosessi etenee?

On erittäin vaikea hallita. Se on ollut pöydällä viime vuodesta lähtien, enkä vieläkään ole keksinyt MITEN kokata jotain siinä (mutta ymmärrän miksi MIKSI kokata siinä). Olen vihdoin lukenut foorumin loppuun asti. Vastauksesi ovat hyviä, kiitos. Jotkut velhot vain ihailevat: ostettu-keitetty-erinomainen. Kaikki yhdessä illassa!
Perfezza-57: n ensimmäinen sisällyttäminen osoitti, että siinä oli kaksi lämpötila-anturia: yksi on pannun pohja, toinen on kannessa (värilliset johdot näkyvät jopa kannen saranoissa). Höyrykypsennysajan laskenta ei ala lainkaan kiehuvalla vedellä pannulla, vaan ylemmän (kannessa olevan) anturin lämpötilan ollessa 80 astetta. "Ylä" -lämpötilaa voidaan tarkastella painamalla "Toiminto" -painiketta (oikeassa yläkulmassa). "Alempi" lämpötila on "Cook" -painikkeessa.
Johtopäätös: Jotta kypsennysohjelmat toimisivat kunnolla, pidä kannen (höyryaukkojen alapuolella oleva) kumitettu reikä puhtaana. Älä unohda napsauttaa irrotettavaa kantta säännöllisesti kannesta ja pyyhkiä kannen vapautettu pohja. Muussa tapauksessa monitoimikeitin ylikuumenee kaikissa tiloissa.
Katon ollessa auki monitoimikeitin on todennäköisesti erittäin kuuma melkein kaikissa tiloissa yrittäen lämmittää ylempää anturia.
Jotenkin en muista, kenellä on mikä Perfezza-malli, joten kirjoitan vain, että näyttää siltä, ​​että "Crispy Rice" -tilaasi 57-luvulla kutsutaan "Grease", eli "paistaminen" (tai miten oikein: paistaminen, paistaminen ?). Englanniksi: Crust - Cork. Siksi kaikki palavat kaikille tässä tilassa.
Siellä on myös nimenomainen "kakku" -tila. Ja tämä ei ole lainkaan japanilainen vodka, se käännetään nimellä kakku, baari, laatta. Se on - "Leivonta". (Tämä on tarkoitettu niille, jotka valitsevat 55 \ 56 \ 57 ja joilla ei ole englanninkielistä sanakirjaa).

[Luybasha]

Luybasha, miksi sinulla on niin itsekriittinen asenne? Kaikki kirjoitat hienosti. On vain mahdollista, että kukaan ei vielä vastannut.

Halusin selventää pienen maissipuuron keittämistä maidossa:

Esimerkiksi en ole vielä kokeillut puuroa. Koska ei ole pieniä lapsia, en voi vielä sanoa mitään. Mutta jostain syystä olen vakuuttunut siitä, että multi on suunniteltu täysjyvätuotteiden valmistamiseen, ja pienten viljojen kanssa sinun on huolehdittava siitä.

Ja minulla on myös, kun kannen saamisen jälkeen nostat kannen paljon vettä kannessa, se virtaa kannen ja kauhan välillä, onko niin kaikille? Ja vaikka avaat venttiilin ulkopuolelta, vesi virtaa myös kypsennyksen jälkeen. Onko paha, että se haihtuu, vai onko venttiili vielä poistettava keittämisen aikana?

Minulla on se myös. Mutta sitä ei ole paljon. Pyyhin sen lautasliinalla. Tämä on normaalia.
Ja venttiiliä ei tarvitse poistaa. Se keksittiin erityisesti siellä. Hajusteissamme venttiili höyryloukkueli osa parista otetaan pois ja osa palautetaan ikään kuin kattilaan.

[PR-55: CRISPY RICEPR-56: RUOKAN RISSIN KEITTÄMINENPR-57: RUOKAN RISSIN KEITTÄMINEN]

Hidastan, mutta en pysty selvittämään, kuinka kytkeä 55. aikaviive päälle (((. Kuinka kytkeä ruoanlaitto päälle MITEN AIKA VALMISTAA - tajusi. Ja kuinka kytkeä esimerkiksi perunat keittämään klo 15–00 - en ymmärrä ((

joten se on sama asia !!! asetat ajan, jonka jälkeen sinun on suoritettava, ja sarjakuva itse ymmärtää, milloin sinun on aloitettava ruoanlaitto, mitä viimeistellä se tarvitsemallasi hetkellä.

Jotenkin en muista, kenellä on mikä Perfezza-malli, joten kirjoitan vain, että näyttää siltä, ​​että "Crispy Rice" -tilaa minun 57: ssäni kutsutaan "Grease", eli "paistaminen" (tai kuten on oikein: paistaminen, paistaminen) ?). Englanniksi: Crust - Cork. Siksi kaikki palavat kaikille tässä tilassa.

CRISPY RICE -tila on käytettävissä kaikissa kolmessa mallissa.
PR-55: CRISPY RICE
PR-56: RUOKAN RISSIN KEITTÄMINEN
PR-57: RUOKAN RISSIN KEITTÄMINEN
luultavasti samaa mieltä siitä, että tämä sopii paremmin paistamiseen. Henkilökohtaisesti en käytä tätä tilaa. sen pilaf paloi - en ole kokeillut mitään muuta.
nyt (uuden idean myötä) olisi tarpeen keksiä mikä ruokalaji testata tätä hallintoa ...

SupercoW Halusin selventää pienen maissipuuron keittämistä maidossa:
1. Teitkö sen myöhässä?
2. Entä kokkareet?
3. Mikä suhde tulisi tehdä, jotta se olisi yhtä ohut kuin mannasuurimot?
Ollakseni rehellinen, minulla ei ole aavistustakaan kuinka keittää tällaista puuroa äläkä häiritse jatkuvasti niin, ettei siinä ole kokkareita eikä se pala.

maissi oli vain yksi kokemus, enkä kirjoittanut pannukakkua heti ... nyt minun täytyy muistaa ...
1. ei, tein sen reaaliajassa kontrolloidaksesi, ettet koskaan tiedä mitä. Teen aina astiat, joita teen ensimmäistä kertaa ilman ajastinta. jos kaikki on kunnossa, aseta ajastin päälle.
2. ei ollut kokkareita, MUTTA !!! kunnes puuroa ei häirinnyt, ei ollut kokkareita, ja heti kun se puuttui, se nousi pohjalta, ikään kuin, ... hieman palaneen (tai laskeutuneen) massan. pohjassa viljasta tuli kuin vanukasta, ja kun aloin sekoittua, tämän "vanukkaan" paloja sekoitettiin koko puuron ajan ja se osoittautui - kokkareina. niin kuin.
3. Mutta en muista suhdetta. Voin sanoa varmasti, että se ei ollut ERIKOISESTI erilainen kuin minkä tahansa muun maitopuuron MINUN suhde. se osoittautui kohtalaisen nestemäiseksi.
perheeni ei arvostanut ponnistelujani, mutta en yrittänyt tehdä sitä uudelleen. vaikka jatkan todennäköisesti näytteiden jatkamista - mielestäni maissi on terveellinen ja maukas puuro.
suhde maitopuuroon: 1,5 monilasillista viljaa + vettä multikookerikauhassa olevaan lukuun "KAKSI" (~ 0,5-0,6 l) + maitoa kauhassa olevaan lukuun "KUusi" (~ 1-1,1 l).

SupercoW Halusin myös kysyä, koska koko ajan, kun olet käyttänyt Perfezochkaa, potti ei ole naarmuuntunut? Ja minulla on myös, kun kannen saamisen jälkeen nostat kannen paljon vettä kannessa, se virtaa kannen ja kauhan väliin, onko niin kaikille? Ja vaikka avaat venttiilin ulkopuolelta, vesi virtaa myös kypsennyksen jälkeen. Onko paha, että se haihtuu, vai onko venttiili vielä poistettava keittämisen aikana?

kauha on naarmuuntunut maltillisesti.
ulkopuoli on niin hyvin painepainikkeesta kulunut ja sivuilla on myös naarmuja.
sisällä ... Minulla on vain paljon "pieniä käsiä" ... lyödä ...
ensimmäisen viikon aikana he tekivät minulle hyvän reiän veitsellä (noin 2 mm pitkä). ja äskettäin vielä kaksi naarmua, poltettu haarukalla ...
ja jos alkuperäiset naarmuuntuvat, se ei ole edes kovin naarmuuntunut. kahden kuukauden ajan vähintään kolmella (vähintään) käytöllä päivässä, tämä on kolme kertaa päivässä kattila pestään ... hyvin paljon edes mitään ... minä itse ihmettelen, kuinka kauan tappan ämpäri

Minulla on myös vettä valumassa, mielestäni tämä koskee kaikkia. ja luultavasti estetiikan lisäksi siinä ei ole mitään vikaa. halvan mallin kustannukset, luulisin.
Kun avaan sen, laitan heti keittiöpyyhkeen tai lautasliinat - kaikki imeytyy välittömästi.

[TÄMÄ ON LÖYDYN]

Tytöt, mikä on tärkeintä kutyassa? - on hyvä keittää vehnää löysäksi puuroksi.
Tämä on multiin päätehtävä. Ja loput lisätään myöhemmin ja säädetään voitolla tai lämpimällä keitetyllä vedellä suosikkikonsistenssisi mukaan.
Me kokeilemme.

Olen myös taipuvaisempi vehnäviinille.
sinun ei tarvitse tarkistaa, vehnän puuro on suosikkimme. Annoin jo ja useammin kuin kerran. teemme sen samalla tavalla kuin tavallinen riisi. ei liotusta, ei pitkää keittämistä !!!
Yritin jopa tehdä meijerivehnää - en pidä siitä todella. riisi, tattari ja hirssi ovat parempia.
Ymmärrän oikein - vehnä kutyaksi on se mistä artek murskataan ???

TÄMÄ ON LÖYDYN

Vau !!! Kyllä, minä kuolen tällaisen kutyan alla! Minut voidaan haudata suoraan keittiöön

Luulen, että vaihtoehtoni on seuraava:
- Vehnäjauhot
- saksanpähkinät
- unikko
- rusinat
- kuivattuja aprikooseja
- kulta
Ruoan kuten maitopuuro (puuro / keitto), mutta vain vedellä. Lisään vain hunajaa sokerin sijaan. Pesen kuivatut hedelmät ja pähkinät hyvin, mutta en höyrytä niitä. ja heitän sen varmasti kaikki yhteen !!!
En tiedä unikkoa ... en ole erityisen ystävällinen hänen kanssaan ... tarkoitan, rakastan sitä, mutta en tiedä miten sitä valmistaa. Lisään joskus leipää, mutta en jauhaa eikä keitä sitä etukäteen, mitä tehdä puurolle ... En tiedä vielä, mutta yritän jotain. ehkä jopa nyt

Näen jo erot 56- ja 57-mallien välillä:
Vuonna 56 Perfez toimintopainike ei näytä lämpötilaa, vain COOK-painike.

PR-55: ssä nämä vitsit eivät ole ollenkaan

[SupercoW]

Tytöt kiitos paljon vastauksista! Vakuutettu kannen vedestä. Kokeilen puuroa, kun minulla on aikaa. Nyt sinun täytyy miettiä, miten kokata kutya sen saamiseksi. Ja asetin myös keitetyn sianlihan valmistettavaksi, hajuista on niin helppo päästä eroon, että mieheni sanoi jo: "Sinun täytyy mennä ulos ruoanlaiton aikana." Katsotaanpa, mitä seurauksena on.

SupercoW, Kypsennän kutya vain vehnästä, yritän, kuten sinäkin, heittää kaikki ilman liotusta (en pidä tästä "liotus" -yrityksestä), mutta laitoin aina unikonsiemeniä kutyaan ilman hankausta ja kaikkea muuta eikä mitään. Ja riittääkö hänen ajan mittaan kiehua kuin tavallinen maitopuuro riisin kanssa? Vai kestääkö asettaminen kauemmin?

sinun ei tarvitse tarkistaa, vehnän puuro on suosikkimme. Annoin jo ja useammin kuin kerran. teemme sen samalla tavalla kuin tavallinen riisi. ei liotusta, ei pitkää keittämistä !!!

Se on täydellisesti! Onko veden suhde 1: 1?

Ymmärrän oikein - vehnä kutyaksi on se mistä artek murskataan ???

Todellisen pitäisi mennä kutyaan tyhjennetty vehnä. Sitä myydään näin, erityisesti kutyalle.Jos sitä yritetään kokeilla, sen tulisi halkeilla helposti. Kiinteä ei sovi. Mutta ilman sitä kansamme käyttää vastaavia viljoja.

En tiedä unikkoa ... en ole erityisen ystävällinen hänen kanssaan ... tarkoitan, rakastan sitä, mutta en tiedä miten sitä valmistaa. joskus lisätään leipää, mutta en jauhaa tai keitä sitä etukäteen, mitä tehdä puurolle ... en vielä tiedä,

Se on herkullinen unikonsiementen kanssa, mutta se on valmistettava asianmukaisesti. Liota kiehuvassa vedessä, anna sen turvota ja jauhaa "savimakitrassa", kunnes valkoista maitoa ilmestyy.
Täällä niin kauniissa laastissa
🔗

no, selvitetään se !!!

Minulla on sellainen vilja, joka on ulkoisesti hyvin samanlainen kuin ohra, mutta maku on erilainen.



Ymmärrän, että vielä on jonkinlaista voimakasta. Luulen, ettei se ole hän?

Jos ymmärrän oikein, artek-rouheet valmistetaan tästä vehnähiutaleesta. pidämme molemmista, teemme erilaisia ​​muutokseksi.
tällainen vilja valmistetaan samalla tavalla kuin riisi ja kaikki muut täysjyvät monissa. RIS-tila, vilja: vesi-suhde - 1: 1.

Se on täydellisesti! Onko veden suhde 1: 1?

jos rouheet ovat oikein, niin kyllä!

Se on herkullinen unikonsiementen kanssa, mutta se on valmistettava asianmukaisesti. Liota kiehuvassa vedessä, anna sen turvota ja jauhaa "savimakitrassa", kunnes valkoista maitoa ilmestyy.

Minulla on ongelmia oikean käsittelyn kanssa. ei ole laastia, on kahvimylly, mutta on myös valtava laiskuus, joka murskaa eikä salli mitään tehdä lainkaan
Yritän aluksi laiskalla tavalla, jos se ei tule maukkaaksi, minun on tehtävä se normaalilla tavalla

Mutta kuulin yhden vaihtoehdon - en ole kokeillut itse - sekoittimessa, jossa oli vettä. Kokeile jotakuta.

NOIN!!! muistaa!

Normaali, okei! Tämä ei ole ohra.

super !!!
Ostin buffet-pöydästä (kiovilaisille - buffet-pöydälle, joka on tataarin naisella, en muista katua) 4,5 UAH / 1 kg.

tarkoittaa, että jos vilja on sopiva, se valmistetaan samalla tavalla kuin riisi:
- jos mureneva, niin 1: 1 tilassa KUVA.
- jos haluamme kutyevy-tahran, tarvitsemme lisää vettä ja puuroa / keittoa.
yksi tunti riittää hänelle, mutta voit lisätä vielä 20-30 minuuttia, jotta se olisi täysin kiehunut.

Mutta kuulin yhden vaihtoehdon - en ole kokeillut itse - sekoittimessa, jossa oli vettä. Kokeile jotakuta.

Unikko keitetään kiehuvalla vedellä - kaikki sekoittimella!
Sekoitan sen aina huolimatta siitä, että talossa on runsaasti laasteja ja jopa puisia makitroja.

Tein juuri ensimmäisen pilafini, super, herkullinen, SupercoW kiitos, tein niin kuin hän kirjoitti "riisi" -tilassa, vain minulla oli hieman vähemmän riisiä ja vettä, vastaavasti, ja kananfileelihaa, vasta kypsennyksen loppupuolella työnsin kokonaisen pään riisiin valkosipuli (poistin ensin ylimmän likaisen kuoren valkosipulista), no, leikkasin pari pientä viipaletta ja heitin ne astiaan, tein juuri pilafia liedelle, joten päätin kokeilla sitä sarjakuvassa. Liha oli pehmeää, riisi kypsennetty, mitään ei palanut, ja kaikki tämä tunnissa! Ennen sitä kului 3 tuntia pilafille (vaikka en ole pilafin ammattilainen).

Ja käske minun maistella vehnäpuuroa tai miten ???

tietysti vehnä !!!
me rakastamme tätä vehnän suolaista. kypsennämme vain tavallisen puuron tavoin ja kaadamme sen sitten paistetulla sipulilla lohella ... se on erinomainen puuroa lihalle.
ja täällä - sama puuro, vain makea

[julifera]

Sekoitan sen aina huolimatta siitä, että talossa on runsaasti laasteja ja jopa puisia makitroja.

julifera ja mikä osa tehosekoittimesta? Kulhoon? Tai "jalka"? Muuten se on minulle mukavinta vanhassa makitras - se on syvä, mikään ei putoa. Laasti on myös hyvä, mutta hitaasti. Kuka etsii laasteja, etsi syvempää ja isompaa / paksumpaa survinta. Eikö Mriya ota sitä?

Tietoja kutyasta ... kutya laimennetaan aina joko kuivumisesta peräisin olevalla kompotilla tai vain keitetyllä vedellä. Myös murskatut pähkinät ovat välttämättömiä, voit jopa jauhaa hyvin hienoksi, eli sen ei pitäisi olla nestemäinen, mutta ei myöskään viileä puuro. Ja rusinat, kuivatut aprikoosit eivät ole kaikille. Meille klassikko on vehnän rouhe + unikonsiemeniä + pähkinöitä + hunajaa noin 1/3 makeisille + 2/3 makeisia sokerilla ja laimennettuna nesteellä haluttuun koostumukseen.

[julifera]

julifera ja mikä osa tehosekoittimesta? Kulhoon? Tai "jalka"? Muuten se on minulle mukavinta vanhassa makitras - se on syvä, mikään ei putoa. Laasti on myös hyvä, mutta hitaasti.

RybkA - järkevä kysymys - jos laitan tehosekoittimen kulhoon, se leikkaa paremmin tällä tavalla.

Mutta jos tapa makitran kanssa on loistava.

[vlad6603]

vlad6603, ja näen, että epäilysi multikeittimestäsi on vähentynyt siihen pisteeseen asti, että olet ostanut kattilan? Ja nyt, kuten mies, tutkit perusteellisesti uutta laitetta?

Muutama päivä foorumin lukemista riitti uskomaan multikeittimen hyödyllisyyteen. Mutta sinun tarvitsee vain ymmärtää tilat yksityiskohtaisesti. Herneitä ei ollut mahdollista keittää riisillä - vesi kiehui pois ja herneet - raakana.
Yleensä puuroni on erittäin hyvä kaasussa, jopa maidossa, jopa vedessä. Sekä nopea että melko kätevä. Borssin / keittojen valmistus on rakennettu siten, että kun viimeinen ainesosa (nopeimmin kypsyvä) lisätään, ruokalaji on melkein valmis. Minulla ei ole sellaista asiaa, että istun ja odotan sen kypsymistä.
Ja monikeittimen on oltava sovitettu pitkiä toimintoja varten: haudutus, haudutus, hyytelöinen liha, paistettu maito. Ja tietysti viivästynyt aloitus!
Yritän nyt tehdä joko paistettua tai pastaa lihalla.
Anteeksi kadonneista vastauksista puoli tusinaa kysymystä.
Kävin vielä kerran foorumin läpi, vedin reseptit Wordiin yhdeksi asiakirjaksi - nyt se on erittäin kätevä lukea ja ymmärtää.

Herneiden osalta ... niitä ei voida keittää korkealla lämmöllä. Yritä hauduttaa tai hauduttaa seuraavalla kerralla. Sääntönä on, että se täytetään kylmällä vedellä ja lämmitetään hyvin hitaasti. Muuten proteiini taittuu liian nopeasti, vedellä ei ole aikaa tunkeutua sisälle.

Minulla ei ollut aavistustakaan tällaisesta yksityiskohdasta. Kiitos.
Herneistä: On käynyt ilmi, että sitä ei pidä keittää (ja syödä) lihan kanssa (kuten tavallisesti) - ne joutuvat jotenkin ristiriitaan. Lääkäri selitti tämän minulle. Yritin sitä - hienoa. Ja se maistuu paremmin ja ruoansulatus on paljon helpompaa.
Monimuuttujaa edeltävällä aikakaudella keitin herneet ja pavut kiehuvaksi ja sammutin ne - anna hänen nuhtella. Ja sitten tunnin tai kahden kuluttua - kuten muistan - keitin sen uudelleen, ja se tehtiin. Ei seisoa lieden päällä, ei sekoitusta, ei hikiä, ei palovammoja. Ja nyt - hidas liesi, sinun täytyy opiskella uudelleen, aloittaa melkein tyhjästä. Mikä vaivaa!
==========================
57. Perfezzassa, kannesta löytyi lämmitin! (eikä vain pannun alla). Se ei aina käynnisty, siksi se "piiloutui" niin kauan. Oli "kiinni" lämmönsuojaustilassa, kun avata peite. Ehkä tämä lämmitin on avain hyvään leivontaan, koska se lämpenee kuin uunissa - kaikilta puolilta.

Lihan paistaminen, pelaaminen tilojen kanssa. "Rasva" (paistaminen) -tila ei sovellu paistamiseen - kylmä. Ehkä vain kevyestä paahtamisesta jotain erittäin lempeää. Mutta voit jättää sen vartioimatta - mikään ei palaa. Se on pikemminkin karkea sammutus.
Hyvät tilat "höyry" ja "paistaminen" (kakku) - pidä lämpötila 120-130 astetta. Liha (kasviöljyssä, sipulilla ja porkkanoilla) on kohtalaisen miellyttävän rapeita. En huomannut palamisvaaraa.
Tietenkin kaikki tämä kanssa avata katto - paistan, en höyry.
Ja kaikkein "hammastettu" oli "Keitto"! Hän ilmeisesti ajattelee, että pannulla on käytännössä vettä, ja on kiire keittää sitä kaikin voimin (ja hän tekee oikein, koska keitto on sama). Liha ruiskuttaa äänekkäästi ja ripottelee kuumaksi, sinun on sekoitettava. Et voi lähteä - jousi palaa heti.

Pasta (edellä mainittujen lihojen kanssa) ei onnistunut (vaikka syötävä). Voimakkaasti keitetyt ja tarttuneet yhteen massaan (varsinkin kun se on jäähtynyt). Minulle on järjetöntä olla tyhjentämättä pastaa. Tätä ei tapahdu! Olen kokeillut tätä pari kertaa, ja minulla on sama tahmea massa. Ja kaikki laiskuuden vuoksi tehdä erikseen lihaa ja erikseen pastaa. Yleensä spagetti on paljon luottavaisempi kuin pasta. Ehkä vain pasta on erittäin halpaa ja alkeellista? Tai hän kaatoi paljon vettä tapana. Otin perustaksi merivoimien pastan reseptin tämän foorumin ensimmäisiltä sivuilta. Lihan päälle (paistettu edellisessä viestissä) kaadoin neljä kourallista pastaa ja kaadoin tarpeeksi vettä niin, että kaikki "hukkui" eikä tarttunut veden yläpuolelle. Se osoittautui melkein pannun maksimimerkkiin. Ja "Riisi" -ohjelmassa sitä keitettiin 35-40 minuuttia (sisältäen 15 minuutin päästä). Ehkä joku kertoo mitä?
PS: No, ainakaan se ei karannut!

[Supercow]

Naarmuttavatko kylkiluut tarttumatonta pinnoitetta?

He eivät varmasti naarmuta minua. Sinä miehenä ymmärrät minut. Mieheni käyttää tavallista metallirautasahaa leikkaamaan kaiken lihan (tai pikemminkin siellä, missä on luut) sellaisiksi paloiksi kuin tarvitsen. Leikasin lihan veitsellä luuhun, ja sitten hän näki. Se on erittäin kätevää - eikä mitään naarmuta eikä missään ole paloiteltuja palasia.

Siksi lihassani ei ole teräviä ja naarmuuntuneita reunoja. Myös Supercow kirjoitti jo, että hän nyt leikkaa lihan paloiksi ja jäätyy annoksina. Teen myös tämän, ja allekirjoitan myös, mikä on missä ja mitä. Se on erittäin mukava. Ota aina yksi pala pakkasesta (luonnollisesti tai mikroaaltouunissa) ja kypsennä, vaikka olisit allekirjoittanut, ja yleensä kauneutta.

P.S. Muuten, eilen uimari osoittautui aivan loistavaksi. Kaikki on jo kuvattu. Riisi riisiksi. Vieraat nielivät molemmat posket, ei yhtäkään jyvää viljaa.

[vlad6603]

vlad6603Meripastasta on jo keskusteltu. Vettä on lisättävä niin paljon, että suurin osa on veden alla, ja hännät työntyvät ulospäin. Jopa halvimmasta pastasta saan murenevaa, tahmeaa, hieman rapeaa. "Riisi" -tilassa. Ja keitin hernepuuroa vihannesten kanssa haudutuksessa - se osoittautui hyväksi.

[PR-55: ssä on näyttö ja painikkeet venäjäksi.PR-56: ssa on näyttö ja painikkeet venäjäksi.PR-57: ssä on painikkeet venäjäksi, ne näkyvät venäjäksi, ukrainaksi ja englanniksi.]

Lihan päälle (paistettu edellisessä viestissä) kaadoin neljä kourallista pastaa ja kaadoin tarpeeksi vettä niin, että kaikki "hukkui" eikä tarttunut veden yläpuolelle.

pastan tulisi tarttua ulos vedestä. ja niin pitää kiinni. Äskettäin aloin kaataa vähän vettä pastaan ​​yleensä niin, että se osoittautui kuin me rakastamme.
unohdan mitata sen tarkalleen, muuten en kauheasti pidä kaikista näistä maamerkeistä, kuten "kiinni vähän" - tarvitsen selkeän ja tarkan määrän.
jos minulla on aikaa tehdä se toisena päivänä, yritän ehdottomasti sitä!

On mielenkiintoista jäljittää "venäläisen" ja "ukrainalaisen" monikookerin "elinympäristö".

Ukrainankielisessä PR-57: ssäni ei ole käsitystä "rapea riisi".
Myös teidän vuoka puuttuu.

En vieläkään ymmärtänyt, miten keitto laitetaan kypsymään 2 tunniksi viiden tunnin viiveellä.
Siellä tyyppi paljastetaan vain joko tämä tai se ...
Ja mitä painikkeita sinun pitäisi painaa vaiheittain? En ymmärrä ...

ollakseni rehellinen, en edes tiedä miten auttaa sinua ... Olen jo yrittänyt kertoa sinulle askel askeleelta ... eikö se toimi niin?

hmm ... jotenkin aamu ei sujunut minulle ... heti lepakosta ...
PR-55: ssä on näyttö ja painikkeet venäjäksi.
PR-56: ssa on näyttö ja painikkeet venäjäksi.
PR-57: ssä on painikkeet venäjäksi, ne näkyvät venäjäksi, ukrainaksi ja englanniksi.

kun taas ohjeet kaikille malleille venäjäksi. ja niiden toimintatapojen nimet, jotka otin ohjeista (jos luet ohjeet, huomaat, että siellä olevaa ÖLJYTTYÄ kutsutaan täsmälleen nimellä COOKING CRISPY RICE).
joten emme palaa tähän uudelleen (kuinka kauan se on jo mahdollista).
Olen nähnyt ja käyttänyt kaikkia kolmea mallia. sinulla on kaikki siellä. on paljon helpompaa vetää rinnakkain nimen BAKE ja CAKE välille ...

Naarmuttavatko kylkiluut tarttumatonta pinnoitetta?

Pelkään kovasti, että ne naarmuuntuvat, joten yritän olla puuttumatta liikaa kylkiluita valmisteltaessa. helppo ja siisti ja hidas.

Lihan päälle (paistettu edellisessä viestissä) kaadoin neljä kourallista pastaa ja kaadoin tarpeeksi vettä niin, että kaikki "hukkui" eikä tarttunut veden yläpuolelle. Se osoittautui melkein pannun maksimimerkkiin.

1. Et voi valmistaa paljon pastaa, mieluiten korkeintaan 2-3 cm.
4 kourallista mahtuu hyvin 2 cm: iin, mutta en tiedä sinun

2. Kaada niin, että se tarttuu hieman ulos.

3. Jotta ei tarttuisi yhteen, on lisättävä kasviöljyä (tai niin, että lihan kastike on rasvaa), kaada kiehuvaa vettä ja sekoita.

4. On parempi sekoittaa liha samalla tavalla, ei pohjaan asti, pastalla on herkullinen paistettu kuori (tietysti vain niille, jotka putosivat)
Joten yleensä lisäämään:

Mitä tulee makaroniin - tajusin, mitä höyhenet, pasta on ongelmallista valmistaa sarjakuvassa - kaada vettä odotetusti niin, että kärjet tarttuvat ulos, jotta ne eivät kiehua hyvin, sinun on mentävä sekoittamaan pari kertaa, joten tämä on ei helpottaa ruoanlaittoa täysin ..
Kaada se niin, että se on peitetty - se tarttuu yhteen.

He käyttäytyvät kiitollisemmin ja maukkaammin lihakastikkeen kanssa KUORET!

Vinkkien tulisi tarttua näin:

Onko sinulla ehdotuksia perunoiden paistamiseksi?
Haluan, että se on todella paistettua. mahdollisesti sienillä. hei löytyi täältä Tämä... mutta et ole varma hallinnosta ... tee se leivonnalla tai riisillä ???

ehkä rapeaa riisiä?

Ajattelin myös sitä, mutta eikö se olisi puolitoista tuntia perunoille? rapea riisi ei ole automaattinen tila, siellä on selvästi puolitoista tuntia eikä minuutti vähemmän.

Keitin tämän reseptin mukaan (yllä), perunat olivat kuorineen, vuoka-tilassa, se osoittautui paistetuksi. ja paistaminen on todennäköisesti nopeampaa ja parempaa liedellä paistinpannulla, IMHO_)

ja paistaminen on todennäköisesti nopeampaa ja parempaa liedellä paistinpannulla, IMHO_)

levy on suljettu päistään - siinä on leipäkone ja jogurtinvalmistaja. pannut ovat piilossa kaukana. enkä koskaan saanut elämässäni paistettuja perunoita liedellä. ensimmäistä kertaa täydellinen peruna ilmestyi ilmankuivaimessa. Päätin myös tarkistaa sen sarjakuvasta.

uskalsi laittaa CRISPY RICE. Katsotaan, mitä tapahtuu.

Miksi - voin selittää niille, jotka eivät ole vielä päättäneet - osta / ei osta. Vain henkilökohtaisen kautta, jotta multikookerin faneja ei häiritä.

lopeta !!!
kerro minulle täällä! muuten meillä on hyvin yksipuolinen (liian positiivinen) näkemys tilanteesta.

puolestani voin sanoa, että olen erittäin surullinen (ja mielestäni tämä on todellinen miinus kaikista sarjakuvista) ruukkujen tarttumaton pinnoite. No, en kunnioita häntä, mielestäni se on erittäin haitallista.
Lisäksi olen varma, että sarjakuva on täysin tarpeeton perheille, joissa he rakastavat kaikenlaisia ​​kuoreja ja paistamista. missä ei ole käteissyöjiä ja keittosyöjiä. on parempi ilmastointilaite, mutta viileä, jotta kaikki voidaan tehdä.

[Mutta !!!! On yksi MUTTA:]

Hyvää joulua kaikille!

Joten jossain SupercoW-perunat menevät pitkään ....

Joten päätin kokeilla paistamista tänään.
Mitä voin sanoa - periaatteessa se osoittautui. Paistettu STEAM-tilassa. Tein sen yhden annoksen ajan.

🔗
Päätelmät:
1. Jotta saat rapean kuoren, sinun on kaadettava lisää öljyä.

2. Mallien 55 ja 56.57 teho on erilainen, joten tuloksia voidaan saada erilaisia.

3. Yleensä olen tyytyväinen tulokseen, perunat osoittautuivat kuin paistinpannulle.

Mutta !!!! On yksi MUTTA:

Mikään ei tappaa tarttumatonta pinnoitetta, kuten paistamalla perunoita !

Minulla oli kerran tarttumaton paistinpannu ja perheeni rakasti raakaa aikaa paistettuihin perunoihin, mutta paistinpannu ei kestänyt kauan.
Ja sitten he selittivät minulle, että minun ei pitäisi viettää usein perunoita.
Päätin itse, etten paista perunoita usein CF: ssä.

Valinta on sinun - paistaa tai ei.

Kyllä, unohdin kokonaan, paistin kansi suljettuna ... Useammin kuin kerran huomaan, että sipulit ja liha paistetaan vain kannen ollessa kiinni. Kaiken kaikkiaan paistinpannulla ja MB: llä on erilaiset toimintaperiaatteet, eikä niitä voida verrata.
Asetin sen 30 minuutiksi, mutta se oli valmis 20-25.

[CRISP-KUVATILA]

Joten jossain SupercoW-perunat menevät pitkään ....

missä on yksi lokki ja toinen ... ja minä juon teetä puoli litran olutmuppien kanssa ... aika jotenkin lensi ... Sitten ajattelin levittää perunat reseptinä tai olla pitämättä sitä reseptinä ... Lyhyesti sanottuna PALJON KAIKKI tapahtui ...

Yleensä sähköliedellä, jopa induktiokoneella, perunat eivät tule niin paistettuja, vaan yksinkertaisesti herkullisia pehmeitä paistettuja-haudutettuja.

tämä on ihanteellinen paistetuille perunoilleni, niin röyhkeästi tyryu-nimi!

Herkullinen pehmeä paistettu-haudutettu peruna
CRISP-KUVATILA AIKA 1:30 (TODELLINEN - 45 minuuttia)

Päätin lisätä sipulia ja sieniä perunoihin, no, mitä hyvää kadota jääkaapissa ...
mitä voin sanoa, öljylila on kunnossa, joten ... huolimatta siitä, että teen yleensä kaiken sarjakuvassa ilman öljyä. mutta myöskään perunoita ei ollut tarpeeksi.
aseta CRUNCHING RICE -tila ja 7 minuutin kuluttua kattilassa alkoi tapahtua jotain voimakasta. Tämä tila on luultavasti kaikkein lämpöydin. joten olen jälleen kerran samaa mieltä siitä, että sen oikea nimi on ZHARKA.
kaikki ruiskuttavat erittäin voimakkaasti. Pudotin sisään kolme kertaa ja sekoitin sitä kolme kertaa. on tarpeen sekoittaa !!! muuten alapuolella on todellinen palanut kuori.
30 minuutin kuluttua oli jo selvää, että perunat olivat pehmeitä, en nähnyt mitään järkeä pitää niitä vielä tunti, joten 15 minuutin kuluttua sammutin tilan.

perunat ovat herkullisia, juuri niin kuin pidän niistä. pehmeä ja kuori paikoin, ei tippuvaa öljyä.
MUTTA! oli vähän kuiva - onko sinulla mitään käsitystä miksi ???

johtopäätös - tyytyväinen, kaikki pitivät siitä.
usein emme tee sitä, haudutettujen perunoiden kanssa on vähemmän hälinää, mutta joskus hemmottelemme itseämme. tärkeintä on, että se osoittautuu!

Mitä voin sanoa - periaatteessa se osoittautui. Paistettu STEAM-tilassa. Tein sen yhden annoksen ajan.

Minun täytyy myös kokeilla paria. on kätevää, että aikaa voidaan asettaa vähemmän.
Tein noin 4-5 annosta.

Mikään ei tappaa tarttumatonta pinnoitetta, kuten paistamalla perunoita!

noin! Kiitos, niin, sitäkin enemmän emme käytä tätä tapausta väärin.

Kyllä, unohdin kokonaan, paistin kansi suljettuna.

paistettu myös kannen ollessa kiinni.

Eilen tein kutyan (muuten, se osoittautui hyvin), enkä ymmärtänyt kuinka lisätä puuron / keiton aikaa. Se kesti tunnin, ja laittoi sen sitten takaisin. Voit osoittaa pisteittäin. Painan puuroa / keittoa, näyttöön tulee 1:00 ja mitä sietää seuraavaksi? (Esimerkiksi haluan sen olevan 1,5 tuntia)

kypsennysajan asettamiseksi - TIMER-painike
asettaa viive - SET-painike

- valitse haluamasi ohjelma
- Paina TIMER-painiketta, jolloin kellonaika alkaa vilkkua
- aseta haluamasi kypsennysaika painikkeilla TUNNIT / MINUTIT
- painike START

Anteeksi naiset, mutta en tule mukaan ihailusi virtaan. En tiedä miten kokata, mutta reseptienne seuraaminen ... lisää kysymyksiä kuin tuloksia ja iloa. Ehkä ero meistä on se, että meissä on enemmän logiikkaa ja johdonmukaisuutta kuin tunteita ...

kyse ei ole tunteista eikä logiikasta. asia on alkeellisissa maku-mieltymyksissä. siinä kaikki
jokaisella henkilöllä / perheellä on omat makutottumuksensa ja perinteensä. ja joissakin sarjakuvaperheissä olen varma, että se kerää pölyä. Kirjoitin tästä jo yllä ...

vain viikko sitten ystävä ylisti sarjakuvan (hän ​​halusi ottaa ilmankuivaajan ja keskusteli kanssani), joten suostutin hänet käyttämään ilmakuivaajaa multiin. ja sitten menimme syvyyteen ja kävi ilmi, että he syövät keittoja ja muroja viiden vuoden välein, he eivät pidä haudutuksesta eivätkä myöskään syö maitopuuroa. suosikkiruokia ovat pasta, perunat ja grillattua kanaa.
Tietysti tällaisessa tilanteessa sarjakuvaa ei tarvita.

varmasti yli puolet foorumin jäsenistä kauhistuu laiskasta kutyastani, mutta minulle tämä on kulinaaristen taitojen korkeus, ja maku sopii minulle melko hyvin.
Voin syödä vähärasvaista puuroa ja höyrytettyä lihaa päiviä, myös maitopuuroa. Tietysti tässä tilanteessa sarjakuva on suosikkilaitteeni.

Ja toinen kysymys, 10-15 minuutin kuluttua, kun on aika sekoittaa ... pysäytä vuoka tila ja kytke se sitten uudelleen päälle tyhjästä? Tai vain avaa-sekoita-sulje pysäyttämättä tilaa ... ja onko näissä toiminnoissa eroa. Ehkä niin, että mainokset - tulos on sama?

jos avaat kannen vain häiritäksesi, sinun ei tietenkään tarvitse lopettaa tilaa.
Vakoilen joskus keittoja, ja joskus katson maitopuuroa. Avasin ja suljin ja menin itselleni, ja sarjakuva jatkaa kokki.

[ruoanlaitto]

Kaverit olkaamme ystäviä!

Multiruoanlaitto, ne ovat myös riisiäruoanlaitto... nämä ovat kattiloita, ei pannuja tai rasvakeittimiä! Vaikka siinä lukee "kuuma". Pikemminkin "paistaminen". Ja on todennäköistä, että tätä tilaa ei ole suunniteltu käsittelemään suurta määrää tuotetta kerralla.
Jos haluat paistettuja perunoita, sinun on jopa tavallisessa paistinpannussa: a) asetettava ne yhdeksi kerrokseksi, b) kasteltava viipaloidut perunat liiallisesta kosteudesta.

=====================
Paistettujen perunoiden saamiseksi kantta ei saa koskaan sulkea.Veden tulisi haihtua vapaasti. Lisäksi tulos riippuu vähiten perunatyypistä.

[gvg]

Tyttäreni suosikki ruokalaji on paistettuja perunoita kanalla. Ruoanlaitto paistotilassa kannen ollessa kiinni. Kaikki on melko paistettua. Ja liha ja perunat. Se maistuu enemmän kuin paistetut perunat, mutta kuori on paistettua - se on tosiasia. Jotta gvg Kehotan teitä kokeilemaan lisää.

Vahvistan paktikasta (ja jo useita kertoja), että perunat paistetaan räjähdyksellä. Ja nopeammin kuin paistinpannussa. Suljetulla kannella ei ole mitään vaikutusta terävyyteen. Ei tarvitse vain sekoittaa usein.

Eilen Cartoon auttoi minua paljon tapaamaan vieraita. Päivä aikaisemmin paistin keksejä, aamulla keitin ruokaa oliiviöljylle (keitin perunoita, porkkanoita, lihaa ja munia kerralla) aivan super, keitin herkullisen erittäin mehukas kana ja keitin herkullisen tattarin mehuun kanan jälkeen. Hän teki hienoa työtä, kaikki oli erittäin maukasta ja kaikki pyyhkäistiin molemmille poskille. Nyt on jo ehdokkaita Perfezochkan ostamiseen.

Kana resepti tässä.

Rehellisesti, en odottanut, että Multassa voit kokata niin herkullisen kanan. Kuten kirjoitin aiemmin, uuni on lakannut toimimasta normaalisti, eikä kanaa tai mitään muuta kypsennetä uunissa. Ja aluksi halusin ensin ostaa ilmankuivaajan kaikenlaisen lihan ja kanan leipomiseen, mutta koska itse pinta alkoi toimia perseestä, valitsin sarjakuvan, jolla kypsennän siellä ruokia, kuten keittoja, puuroa, borssia. Ja tässä käy ilmi, että voit valmistaa mitä tahansa lihaa, ja kana osoittautuu herkulliseksi. Se on mielenkiintoista niille, jotka eivät ole vielä päättäneet tarvitsevatko hän Multicookeria. Ja niille, jotka päättävät, minkä yrityksen ostaa, sanon yhden asian, että kun ostin Perfezochkan, mielestäni tein oikean päätöksen, ensinnäkin suuren vuoka, toiseksi hinnan, kolmanneksi se tekee kaiken, mitä muut tekevät, eikä ole huonompi. Tämä ei ole Perfezamin mainos, tämä on vain mielipiteeni, ja kyllä, rakastan Perfezkaani, älä tuomitse minua ankarasti. Olen vain kotiäiti, joka nauttii ruoanlaitosta.

Jouluna tein täytetyt kaalirullat sarjakuva. En sopeutunut erityisesti sarjakuvaan. Kaikki on kaasulla, sanoisin. SAMMUTTAVA TYÖTILA Koko kappaleesta on jäljellä 8 kappaletta.

kuinka paljon sammutit ne? (ajan mukaan)

sammutustila kaivoksessa 2 tuntia, jos en erehdy, samoin sammutin. mutta lopulta tönin kaalirullaa veitsellä, se olisi ollut kovaa tunnin ajan. Alussa ne keitettiin suoraan ja sitten sulivat. Tärkeintä on tehdä herkullinen kastike.

ja tein myös täytettyä kaalia !! ennen joulua, mutta uuden vuoden jälkeen ... Lisäsin paistetun kalkkunan jäännökset valmiiseen riisiin ja paistiin. yleensä se osoittautui melkein valmiiksi tuotteeksi. ja minulla on ne sarjakuva "PAR". odotti kiehumista ja kuumennusta. he paistivat minun paikkani noin 2 tuntia. kaali on pehmeää, täyte on super!

Tytöt, mitä eroa on puurolla / keitolla ja riisillä?

Tässä on tattari, esimerkiksi missä tilassa on parempi tehdä se?
Ja keittää keitto? Joten luin jonnekin, että borssia pitäisi keittää STEWING-ohjelmassa?

RICE - haihtaa kaiken veden pannusta. Tämä on menetelmä puurolle vedessä ja täysjyvätuotteissa.
Puuro / KEITTI - Kiehauta ja pidä sitä kiehuvana. se on hyvä kaikille keittoille ja maitojauhoille.

tattari tulisi tehdä RIS-tilassa, loppujen lopuksi on välttämätöntä, että kaikki neste kiehuu puurosta.

Vaikuttaa siltä, ​​että kana ei ole kovin paistettua, mutta erittäin mehukas.

kiitos ideasta, minun täytyy kokeilla. minusta tuntui, että koko kana ei mahtunut ämpäriin.

ei ole sarjakuvaa, mutta liha ei ole maukasta tai pikemminkin ei niin mehukas

Heitän kaiken jäätelön aina sarjakuvaan, mutta rehellisesti en näe lainkaan puutteita. aina kuin mehukas liha osoittautui.

Ja mikä on parasta tehdä sammuttamistilassa?

äitini onnistui tekemään täyden kattilan pilafia STEW 57 -mallissa. se oli erittäin maukasta. Tein myös kalaa vihanneksilla - hienoa. hyytelöinen liha osoittautuu ihanaksi.

suosikki ruokamme haudutuksessa on perunaa tai paistettua ...En tiedä kuinka soittaa oikein IT: lle.
borscht on erittäin hyvä hautua, mutta luultavasti puuroa / SOUPIA varten se on myös hyvä, jos lisäät enemmän aikaa.
paistettua maitoa voidaan tehdä.
No, liha on itsestään (luulen niin). Ainoastaan ​​en ole koskaan hauduttanut lihaa sarjakuvassa. Haluan todella hauduttaa lihaa tai kalaa, mutta jotenkin käteni eivät ulotu. koko ajan, kun hän on kiireinen kanssani, ei ole aikaa valmistaa lihaa erikseen. on helpompaa käydä uimassa tai paistaa.

[SupercoW]

SupercoW, kiitos vastauksesta ja huomiosi!
Ja mikä on parasta tehdä sammuttamistilassa?

Valmistan hyytelöityä lihaa hauduttamalla, täällä kaali- rullat olivat ihania, liha ja perunat. En ole vielä keittänyt riisiä, mutta juuri keittänyt hirssi ohjelmassa - puuroa / keittoa, 1-2 osaa - en usko sitä itse, 15 minuuttia !!!. Ainoa maku, joka maistuu hieman katkeralta, koska en tyhjentänyt ensimmäistä vettä, mutta olen varma, että se syödään niin. Ihmiset hauduttavat kaalia, ja on minun vuoroni sen jälkeen, kun olemme valmistaneet jääkaapin joulun jälkeen. paljon lihaa tuli ulos ...

yleensä tein suklaakakun kiehuvaan veteen .... ja kenessä olen niin vino ???
keksi tuli hyvin esiin, sarjakuvan osassa se selviytyi hyvin, vaikka se ei noussut niin paljon kuin kaikki muut, mutta hän oli pullea.
mutta voiteilla heilutin))) En edes näytä
Yleensä taikina on hyvä perfezzkille, herrat keksien ystäville - pliz Welkam!

Kaikki, kaikki, valtava tervehdys Dnepriltä! Liity Perfezzan ylpeiden omistajien joukkoon
Perfezza 55 esiteltiin aviomiehelleen töissä 29. joulukuuta DR: ssä, ja kun hän toi tämän ihmeyksikön kotiin - en edes tiennyt kumpi puoli lähestyä häntä ja miksi tarvitsin sitä ...
Aloin tutkia ohjeita, mutta aivoni kieltäytyivät hyväksymästä siinä esitettyjä tietoja ... Yritin tehdä riisiä, mutta laittoin tietämättään "Rapea Riisi" ohjelmaan ja se paisti hieman alareunassa, mutta silti lihan ja kastikkeen kanssa menin räjähdyksellä! Olin hieman järkyttynyt ja menin etsimään apua Googlelta, ja hän ehdotti tätä sivustoa ja aihettasi ... Kirjoitin Paulineelle (SupercoW) henkilökohtaisena pyyntöön auttaa selvittämään mikä on (koska koko aiheen lukemiseen ei yksinkertaisesti ollut aikaa) ja hän selitti kaiken minulle ja nyt minulla on aikaa tutkia tätä upeaa foorumia, oppia uusia reseptejä ... Olen jo lukenut kaikki Temkan sivut ... Erityiset kiitokset vielä kerran Polinalle
Jo haudutetut vihannekset lihalla ("Stew"), keitetyt kompotit ("puuro / keitto"), tekivät tyttärelleni pari kertaa höyrytettyjä vihanneksia. Sitten testasin aikaviiveen - tein vihanneskeiton seuraavana aamuna - korkea !!!! Tänä aamuna vapsche heräsi lihan aromille ... Mnyamka !!! Mieheni ja minä olemme edelleen lihansyöjiä !!! Onko paisti tämän reseptin mukaan Pidimme siitä tattarin kanssa erittäin paljon!

siisti Temka kasvaa!
Odotan jonkun kertovan tarinan kaalin haudutuksesta, muuten käteni eivät ole vielä saavuttaneet sitä.

keitetty paistettua sianlihaa sianlihasta - marinoituna vain 3-4 tuntia, sitten paistamalla 50 minuuttia, sitten hauduttamalla 2 tuntia
Mielestäni tunnin sammutus riittää. Vedin kuuman ulos, käteni kutisevat - ne katkaisivat, maistivat, mutta se, mlinn, on kuiva. MUTTA!!! seisoi jääkaapissa, kypsynyt, takkazzzat ja vain herkullinen. Painoja ei ole, mutta visuaalisesti 1,2 kg: n pala ei ole vähentynyt

Keitin myös raejuustokakkua, lisäsin vielä 10 minuuttia leivonnaisiin 50 minuuttia, sitten hän seisoi siellä ja jäähtyi myös 10 minuuttia, käänsin sen ympäri, kun se oli jäähtynyt saffsemilla - se osoittautui super! suositella))))))))

======================

muuten, vastaan ​​täällä epäilyttäviin))))
multi ostaminen aiheutti minulle paljon epäilyksiä
Keitän puuroa Bergoffin paistinpannuissa, myös keittojen ja boršin kanssa tiedän ongelmia
vain tapahtui niin, että talossa ei ole uunia
Minun Perfezza YET ratkaisi tämän ongelman - 10 päivässä 3 upean keksejä, 2 raejuustokakkua, keitettyä sianlihaa, paistettua kanaa, taimenpihvejä ...

vielä yksi asia - haluan nukkua koko aamun, joten vanhin menee kouluun itse nälkäisenä
Minun on nyt kokeiltava viivästettyä käynnistystilaa, jotta, kuten satuissa - yksi tai kaksi ja olet valmis!
ja olen onnellinen.

niin todella, taikapannulla, että hän valmistaa kaiken itse, en odottanut
MUTTA!! kuitenkin iloni - ei ole rajaa

Kaikki, kaikki, valtava tervehdys Dnepriltä! Liity Perfezzan ylpeiden omistajien joukkoon

vihdoin !!! Olen iloinen, että kaikki sujui ja liittyit joukkoon !!!

Odotan jonkun kertovan tarinan kaalin haudutuksesta, muuten käteni eivät ole vielä saavuttaneet sitä.

Tein sen jo, se osoittautui herkulliseksi.
mutta ilmeisesti tämä ei ole meidän ruokamme, joten en edes alkanut muistaa sitä.
ei ole kelloja ja viheltimiä - otat suosikkireseptisi hautumiseen. 2 tuntia tuntuu jopa hieman liikaa, mutta koska lähdin, se osoittautui 2 tunniksi.
kokonaisen kattilakaalin kanssa se osoittautui hieman alle puoleksi - voimme vain haistaa sen

Hauduttamalla kaalia, sain tämän. Lisäsin tomaattimehua, ja se osoittautui paljon nestettä. Pidin itse kaalia, mutta mieheni ei. Hän pitää kuivemmasta ja vähemmän ylikypsistä. Vaikka en sanoisi, että se on ylikypsää.
Rapea riisi - iso byaka, sellaista riisipuuroa, tuli pohjasta liian "rapeaa", jopa palanutta. Rehellisesti, jos prosessit ovat niin automatisoituja täällä, ei ole selvää, miksi jotkut foorumin käyttäjät suosivat säännöllistä sekoittamista kypsennyksen aikana. Onko tämä niin välttämätöntä? En voinut asettaa kypsennysaikaa oletusasetuksesta poikkeavaksi. Mille ajastin? Kuinka ymmärrän viivästyneen aloituksen? Selitä, pliz!

Hei kaikki!))) Kerro minulle, kuinka lämmitystilan tulisi toimia? (55 malli) sen pitäisi sammuttaa itsensä? ja miten se kytketään päälle oikein? Jos toiminnon valintanuoli on riisitilassa, tarkoittaako se, että uudelleenlämmitys- / käynnistyspainikkeen painaminen kytkee riisitilan päälle?

KÄYNNISTÄ TOISTETTAVA LÄMMITYS painamalla START kahdesti. START-painikkeen pitäisi palaa punaisena ja näytössä näkyy 0:20.
TOISTETTU LÄMMITYS kestää vain 20 minuuttia, jonka jälkeen se siirtyy automaattisesti VARASTOINTILÄMPÖTilaan ja pysyy siinä, kunnes sammutat sen.

Kuumennan paljon ... pidän siitä. toistaiseksi mikään ei näytä palavan, vaikka se lämpenee hyvin paljon. En odottanut, mutta näissä 20 minuutissa se onnistuu lämmittämään sen hyvin.

Laddy Kahden tunnin haudutuksen jälkeen se siirtyi pitämään se lämpimänä, mikä tarkoittaa, että se vain pitää ruoan lämpimänä. Miksi sammuttaa verkko? Nada halusi vain sammuttaa painikkeen, painaa ja valita sammutusohjelman uudelleen 2 tunniksi ja nähdä kuinka liha oli siellä. Ja myös sammutusohjelma voidaan valita tällä tavalla 2 tunnista 24 tuntiin. Korjaa minut, jos ei!

Onko kukaan yrittänyt sammuttaa yli 2 tuntia (automaattinen)? Ja niin, että hän hauduttaa koko ajan, eikä vain lykkää ruoanlaittoa?

"Sammutin" hyytelölihaa 6 tuntia ja 2 tuntia sitä kuumennettiin jotenkin, kaikki meni ja kiehui täydellisesti.
sitä ei tarvitse sammuttaa ja käynnistää joka kerta 2 tunnin kuluttua. laita se heti, jos tiedät, että ainesosa vaatii ponnistelua, 4 tuntia ajastimen avulla. ei viivästyttää, vaan pidentää sammutusaikaa. kuinka tämä tehdään, on kuvattu tässä säikeessä.

Tytöt, jotka jakavat kuvan ohjausyksiköstä, jossa on kuvaus Perfezza PR 55: n toiminnasta? Ja kerro myös ... sopiiko Perfezza PR 55 kattila Panasonic TMH-18: lle? Kiitos)

perfezzan kattila ei sovi Panasiin. katso, mikä hankala!
kattilat eivät edes mahdu hajusteiden väliin. tai pikemminkin 56 ja 57 ovat samat ja voivat olla sopivia, mutta 55 on erilainen.
kuva ohjausyksiköstä sekä toimintojen kuvaukset ovat tässä aiheessa, katso alusta.

Onko kukaan yrittänyt sammuttaa yli 2 tuntia (automaattinen)? Ja niin, että hän hauduttaa koko ajan, eikä vain lykkää ruoanlaittoa?

Kirjoitin jo, että äitini teki hyytelöä lihaa haudutettaessa - 8 tuntia.
ja minä itse teen haudutettuja perunoita, jos lisätään pakastettua lihaa, annan vain siinä tapauksessa vähän enemmän aikaa haudutukseen - 2:30, ja teen borssia haudutukseen, jos raakapapuilla, annan myös 2:30.
sammutus voi kestää 2-20 tuntia, TÄYSIN SAMMUTTAMINEN !!!

Kaikki on parhaillaan keittamassa kanakeittoa.Ohitettu vaihe sammutustilassa, sitten 2 tunnin kuluttua sarjakuva kiljui ja aika alkoi laskea. 20 minuutin kuluttua katsoin sisään, se tuntui vain lämmön säilyttämiseltä, en havainnut hitaaa keittämistä. En voinut sietää sitä, yritin palan liipaisinta, tuntui hieman ankaralta, sammutin sen verkosta muutamaksi sekunniksi, kytkin sen sitten uudelleen päälle ja laitoin sen keittotilaan. Se on toinen tunti. Haju on erittäin ruokahalua, mutta liha ei ole valmis.

jokaisen ohjelman päättymisen jälkeen sarjakuvake siirtyy LÄMPÖTILA-tilaan. tämä ei ole enää ruoanlaitto, vaan pidä se vain lämpimänä, vaikka se pitää sarjakuvan hyvin niin kuumana.
Verkkoa ei tarvitse katkaista; vaihtaaksesi tilaa, paina vain PERUUTA ja voit valita haluamasi tilan uudelleen.
Jotain, mistä en ymmärrä, miksi tällaiset tanssit, jos sarjakuva on juuri luotu, jotta ei juosta sen ympäri, vaan "laittaa se alas, sulkea, kytkeä päälle ja mennä" - tämä on multikeittimen pääperiaate. IMHO.

Silti kysymys on, mikä ehdotettu ajan lisäys on vain viivästys kypsennysajassa, eikö olekin? Eräänlainen kypsennyksen alkamisen lykkääminen, kuten leipomossa, käy ilmi, että aluksi kaikki tilat ovat täysin automaattisia, eikä sinun tarvitse keksiä mitään asetuksillasi. Korjaa jos olen väärässä

ALOITA VIIVE on yksi asia, COOK TIME on toinen asia. nämä ovat kahta erilaista asiaa!
VIIVE - lykkää ruoanlaittoa haluamaasi aikaan, ja COOK TIME on tarvitsemasi kypsennysaika.
tässä tapauksessa sopisi kaksi vaihtoehtoa:
- SOUP-tila 3 tai 4 tuntia (jos sanot, että kana on täysin "huono")
- SAMMUTUS-tila saman 3 tai 4 tunnin ajan. he voisivat laittaa 20 tuntia tähän tilaan - luut voisivat syödä huulillaan.

Tytöt auttavat! Olen tyhmä, en voi laittaa puuroa linjalle, en ymmärrä miten se tehdään, minulla on ohjeisiin kirjoitettu sellaisia ​​painikkeita, joita ei ole näytöllä! mitä painaa mihin?

Lisää ensin mallinumerosi profiiliin. Muistan nyt, että sinulla on 57, ja pari päivää myöhemmin ... epäonnistuminen ...
toiseksi, muistan nyt ...

AJASTETTU KÄYNNISTYS -toiminto toimii kypsennyksen päättymisperiaatteen mukaisesti ASETTUAIKAAN, eli riittää, kun ilmoitat ajan, jolloin haluat lopettaa kypsennyksen.
viivästetyn käynnistyksen käyttämiseksi tarvitset:
1. valitse haluamasi kypsennystila.
2. Muuta tarvittaessa kypsennysaikaa SELECT HOURS / SELECT MINUTES -painikkeilla (jätämme sen yleensä muuttumattomaksi).
3. paina SETTINGS-painiketta. aseta kypsennyksen päättymisaika SELECT HOURS / SELECT MINUTES -painikkeilla.
4. paina START-painiketta.

näytössä näkyy viivästetylle käynnistykselle asetettu aika ja START-painike syttyy.

siellä, joskus, PRESET 1: n pitäisi näkyä (näyttää siltä) ... täällä en muista, mutta tämä kirjoitus tarkoittaa, että tämä viivästetyn käynnistyksen vaihtoehto on syötetty multi-muistiin. hän muistaa kaksi vaihtoehtoa lykkäykselle.

He eivät anna takuuta Komfilla. Sekki on takuu siellä. Eli joka tapauksessa käy ilmi, että kauppa antaa takuun. Tulet heidän luokseen tarkistamalla, jos jotain tapahtuu.

Joo kiitos.
Harrasin juuri lompakkoani tänään ja löysin heidän sekkinsä - laita se huolellisesti kaikkiin asiakirjoihin.

Hei kaikki!
Niille, jotka vielä miettivät mitä ostaa. Minua kiinnosti kysymys Perfezin lusikasta, naarmuttavatko ne teflonia vai eivät, mutta en koskaan kysynyt jotain, joten Perfezin lusikka EI RUOSI. Koska Panasonicin omistajat varoittavat, että lusikka naarmuttaa teflonia paljon ja sinun on ostettava heti lusikka, joko silikonia tai muovia. Joten istun ja luulen, että Panas on 3 tai jopa 4 kertaa kalliimpi kuin Perfez, mutta meillä on lusikka, joka naarmuttaa teflonia tällä kertaa, koska olemme jo vakuuttaneet jostain aiheesta, kattila on huonompi kuin Perfezissä, se on kaksi. Joten kerro minulle, miksi antaa dofig rahaa Panasille? Etkö voi ymmärtää yhtä asiaa, miksi et voi tehdä kaikkea normaalia tällaisella rahalla? Ei loukkaa Panasin omistajia.