Perfezza-keitin

Hei kaikki!
Niille, jotka vielä miettivät mitä ostaa. Minua kiinnosti kysymys Perfezin lusikasta, naarmuivatko ne teflonista vai eivät, mutta en koskaan kysynyt jotain, ja Perfezin lusikka EI RUOSI.

Ja ostin hiljattain silikonikärjellä varustetun lusikka-lastan (12 g: n basaarissa) vahingosta, se sopii täydellisesti sarjakuvan lusikkojen uraan. Nyt käytän sitä puisen kanssa.

Keittikö kukaan spagettia Perfezissä? kirjoita kuinka tarkalleen! muuten keitin 2 kertaa riisimoodissa. joten ne tarttuivat yhteen kuin kokkare ja kaikki ((((

Keittikö kukaan spagettia Perfezissä? kirjoita kuinka tarkalleen! muuten keitin 2 kertaa riisimoodissa. joten ne tarttuivat yhteen kuin kokkare ja kaikki ((((

Spagetti on aina kokkareita multikeittimessä lukuun ottamatta vaihtoehtoa, kun ne kypsennetään "oikealla tavalla" - tyhjentämällä vesi ja huuhtelemalla edelleen.

Kokeile tuotetta sarvet Crispy Rice- tai Casserole-ohjelmassa (päät työntyvät veden ja voin yläpuolelle) - on tae, että ne eivät tartu yhteen

Tein leivottua maitoa, mutta siitä ei tullut mitään! Kiitos Jumalalle, että seisoin hänen vieressään, kun kuulin epäilyttäviä ääniä, avasin kannen ja maitoni päätti karata! nyt haluan selvittää, mistä en pidä siitä! Asetin sammutustilan ja asetin ajaksi 6 tuntia, painin käynnistystä. Noin 50 minuutin kuluttua sain sen ja aloin paeta! tytöt kertovat minulle, kuinka voit selvittää, ehkä hän ylikuumenee minua tässä ohjelmassa?

[Natalia_26,]

Natalia_26, millaista maitoa otit? ja kuinka paljon kaatoit?

Asetin sammutustilan ja asetin ajaksi 6 tuntia, painin käynnistystä. Noin 50 minuutin kuluttua sain sen ja aloin paeta!

Jos ohjelma ylikuumenee, 50 minuuttia on liian myöhäistä, maito alkaa valua 15-20 minuutissa. 3 litraa maitoa kiehuu 15-20 minuutissa.

[Natalia_26,]

Natalia_26, millaista maitoa otit?

Otin kotitekoista maitoa, tai ehkä kaadin paljon sitä? maitoa oli 2,5 litraa, ja kun sammutin sen, palanut maito kellui maidoni päällä, sellainen pannukakku

[sooda maidossa = maito venttiilin läpi.]

Otin kotitekoista maitoa, tai ehkä kaadin paljon sitä? maitoa oli 2,5 litraa, ja kun sammutin sen, palanut maito kellui maidoni päällä, sellainen pannukakku

palanut pannukakku - niin sen pitäisi olla. Kun kiehun vain, minulla on sama pannukakku, joka ponnahtaa esiin, jos se ei tule esiin, poistan sen kuin iho pohjasta (rakastamme sitä kovasti - pidämme sen mausta) tämä pannukakku ei vaikuta maidon makuun.
määrä on myös normaali. Keitetään enemmän ja kaikki on ok.

Mielestäni kyse on maidon laadusta ... jos se on kotitekoista, mutta ei luotetusta lähteestä - siellä on 100% soodaa, mutta sooda maidossa = maito venttiilin läpi.
jos todennettu myyjä ... se ei myöskään ole tosiasia, ettei soodaa ole.
joka tapauksessa 50 minuuttia maidon poistumiselle on pitkä aika, sen olisi pitänyt paeta aikaisemmin (jos sen piti).

hmm ... kokeilu on toistettava uudelleen!

Tein kaiken tämän viime yönä, ja tänään päätin toistaa sen samalla maidolla, tulos on sama kuin eilen, vain se alkoi juosta nopeammin! Jätin sen kannen ollessa auki, ensin vaahto putosi ja sitten se nousi jälleen ja halusin paeta! onko normaalia, että näin tapahtuu jopa kannen ollessa auki?

miksi lisätä soodaa maitoon? myyjä on vahvistettu, mutta tietysti ei ole takeita, mutta miten muuten voit tarkistaa maidon soodan läsnäolon lukuun ottamatta odottaa, kunnes se loppuu!

miksi lisätä soodaa maitoon?

jotta se ei hapannu tai pikemminkin, jotta se ei käpristy kiehumisen aikana (no, jos se yhtäkkiä pysähtyy myyjän luona hieman kauemmin kuin on tarpeen).
kun keitämme maitoa liedellä, odotamme sen nousevan ja sammutamme sen välittömästi. tässä tapauksessa meitä ei välitä kuinka korkea ja voimakas maito nousee, joten emme kiinnitä huomiota tähän hetkeen. tiedämme, että sen pitäisi olla niin.
hitaassa liesi, se osoittautuu toisin, se ei sammu heti, kun maito kiehuu, mutta vaihtuu pieneen tuleen. normaalille maidolle tämä riittää, ilmeisesti ei soodalla maidolle

myyjä on tarkistettu, mutta tietysti ei ole takeita, mutta miten muuten voit tarkistaa maidon soodan, paitsi odottaa, kunnes se loppuu!

Luulen, että et voi tarkistaa soodaa. Minulla oli sellainen - kiehuttaessa kaikkialla keittiössä oli kauhea soodahaju, no, tässä on ymmärrettävää, että he menivät ilmeisesti liian pitkälle tämän asian kanssa. jos lisäät vähän, et tiedä.

Luulen, että tarvitset:
- tarkista maidosta.
- tarkista tila Porridge / SOUP. Aloitin kaupasta, sitten kodista.

silloin on jo mahdollista ajatella ylikuumenemista.

Joten ilmoitan !!! Päätin olla epätoivoinen, mutta yritän uudelleen, mutta toisella ohjelmalla. Joten otin jäljellä olevan maidon, saman, joka minulla oli jo, siellä oli noin 1,7 litraa, koska tein siihen pannukakkuja. Laitoin keittoa / puuroa ohjelmaan, siellä voit laittaa korkeintaan 4 tunniksi, ja lähdet! ja lopulta mikään ei päässyt minusta, ja tämän ajan kuluttua kaikki onnistui! maito tuoksuu vain karamellille !!! Pudotin 100 kertaa prosessin aikana! No, ei väliä mitä, Jumala varjelkoon, mitä tapahtuu, mutta kaikki näyttää olevan kunnossa! nyt jäähdytän ja teen siitä käynyt leivottua maitoa !!

ja kruununi on munakas !!!!! tällaista rehevää liedellä ei koskaan tapahtunut!

Resepti studiolle !!! rakastamme myös kaikkea !!!

ja resepti on sama kuin aina))) maito ja munat ja suola (jauhoin heitä sekoittimella vaahtoavaksi) ja "vuoka" 7-10 minuuttia (munien lukumäärästä riippuen) vain super!

[0,5 l. paistettua maitoa + 2 rkl. l. smetanaa (9 tuntia) = fermentoitu paistettu maito.]

Tytöt, jotka tekivät fermentoidun maidon, kerro kuinka teit sen, muuten en onnistunut jossakin! Ehkä tein jotain väärin?

Tein, mutta vain jogurtinvalmistajassa. yleinen periaate on tämä - lisätään hapankermaa paistettuun (varastoon) maitoon.
0,5 l. paistettua maitoa + 2 rkl. l. smetanaa (9 tuntia) = fermentoitu paistettu maito.
Seurasin samalla tavalla kuin jogurtti - kun se alkoi paksutua, siirrin sen heti jääkaappiin. muutamassa tunnissa käynyt paistettu maito oli sellainen, että lusikka ei vain seisonut siinä ... lusikkaa oli vaikea kääntää purkissa.

1) Olen juonut maitoa, kuinka voin todeta, että se on valmis? Minulla oli juuri jo tummempi kuin käynyt paistettu maito voi olla ja haju kuin karamelli, mutta se ei tuoksu, mutta niin rikas aromi !!! tiheydessä se oli kuin tavallinen maito, ehkä en kiusannut häntä?

Mielestäni väri, haju ja maku kertovat meille mitä tapahtui. luultavasti on joitain standardeja, mutta ne eivät ole minulle tiedossa, ja joka tapauksessa minua ohjaisivat makumieleni.

2) jäähdytti sen 35 g: ksi ja lisäsi smetanaa (jääkaapista), ehkä tämä on ongelma?

Lisään myös aina jääkaapista. ehkä vain vähän lisättyä smetanaa. kuinka paljon maitoa oli ja kuinka paljon smetanaa?

3) laittaa sen lämmitykseen 25 minuutiksi, mutta muista siitä 31 minuutin kuluttua, ehkä syy on se, että ylivalitin sen lämmityksessä?

Mielestäni se ei ole asia. jos ylivalitat sen, se voi yksinkertaisesti muuttua raejuustoksi, mutta tässä on toinen ongelma.

4) sammutti sen ja meni nukkumaan! ja nousi aamulla, eikä se ole kuin käynyt leivottu maito, mutta sama kuin se oli hapan lisäämisen jälkeen! Selvitetään mitä tein väärin !!! Olen edelleen syntiä hapankerma (vilja), ehkä siinä ei ole happea yleensä!

hapankermassa näyttää olevan hapattamista. smetana on hapankerma. ja se on tarpeen lisätä maitoon vain maidon hapattamiseksi. ainakin kuvittelen niin.

joka tapauksessa näyttää siltä, ​​että kysymys on määrältään. määritä kuinka paljon se oli!

maitoa oli noin 1,7 litraa ja smetanaa 200 g.

200 gr ... ja kuinka monta lusikkaa se on?
6 lusikkaa on todennäköisesti ... silloin se näyttää normaalilta ... vaikka se voi olla enemmän.
ehkä lämpötila ei riittänyt. jogurtinvalmistajassa lämmitys jatkuu jatkuvasti. eli tein fermentoitua paistettua maitoa 9 tuntia jatkuvassa lämmityksessä. ja ensin lämmitit sen, sitten sammutit sen ja maito vähitellen jäähtyi.

hapan maidossa sarjakuva ei todennäköisesti toimi.

[SupercoW]

Ja vielä, missä tilassa tattari keitettiin, samoin kuin veden ja viljan osuudet?
SupercoW, paljon kiitoksia tällaisen mielenkiintoisen aiheen avaamisesta. Hän inspiroi meitä ostamaan tämän upean potin!

Myös eilen keitin ensimmäistä kertaa ja se oli tattaria. Ostin sen täsmälleen liesi.
Joten keitin tattaria suhteessa 1 tilavuus tattaria 2 tilavuuteen vettä riisimoodissa.
se osoittautui hienoksi, murenevaksi.
vehnän liian mielenkiintoinen?

[serik2000]

Hyvää iltapäivää, yritän edelleen paistaa lihaa 55. mallissa. Se ei toimi minulle. Yritän paistamistilaa. Kuinka hoidat? Kansi auki tai kiinni? Sulje se ja odota, kunnes se on paistettu (mehuni vapautuu ja haudutetaan)? Totta, en ole koskaan odottanut tulosta yli 5 minuuttia paistamisen aikana, en voi odottaa, pitäisikö minun odottaa kauemmin?

Paistin vain sipulia ja porkkanaa leivonnaisissa (vuoka). Höyrylaitteessa sipulit tuntuivat minulle melko heikoilta.
Ja liha tarvitsee todennäköisesti yli 5 minuuttia paistamiseen. Haluan kuitenkin paistaa kaiken pannulla ja heittää sen sarjakuvaan.
Tarvitsen keittimen, jotta en seiso sen päällä, tietäen, että se sammuu itsestään ja pitää astian lämmitettynä. Ainakin nyt voit kävellä poikiesi kanssa loputtomasti kadulla tai mennä viikonloppuisin rentoutumaan, ostoksille jne.
serik2000, kiitos nopeasta vastauksesta!

Mutta minulla on lisää kysymyksiä, voisiko joku kokata vehnän puuroa Perfezzassa? Kuinka suuren osuuden vedestä ja puurosta tulisi valmistaa?
Ja vielä, missä tilassa tattari keitettiin, samoin kuin veden ja viljan osuudet?

tattari, kuten kaikki kokonaiset jyvät, keitetään RICE-tilassa. tila on automaattinen, siinä ei ole aika-asetuksia, sammuta, kun sarjakuva uskoo puuron olevan valmis.

vehnäpuurosta ... riippuen mistä vehnästä. jos täysjyvä, niin RIS-tilassa, jos leikkaus (joka on "artek"), tein sen kerran RIS-tilassa, sitten purasin koko kannen ja venttiilin. voit kokeilla Porridge / SOUP-tilaa

noin mittasuhteet. Valmistan aina kaikki täysjyvätuotot suhteessa 1: 1. se on aina hyvä, löysästi ja täysin kypsennetty.
jos haluat enemmän keitettyä tai tahroitua - ota vähän enemmän vettä.

Hyvää iltapäivää, yritän edelleen paistaa lihaa 55. mallissa. Se ei toimi minulle. Yritän paistamistilaa. Kuinka hoidat? Kansi auki tai kiinni? Sulje se ja odota, kunnes se on paistettu (mehuni vapautuu ja haudutetaan)? Totta, en ole koskaan odottanut tulosta yli 5 minuuttia paistamisen aikana, en voi odottaa, pitäisikö minun odottaa kauemmin?

kokeile sitä CRISPY RICE -tilassa, se näyttää olevan voimakkain. ja tietysti ei viisi minuuttia, mutta pidempään.
kansi on todennäköisesti paras kiinni.

Eilen mieheni ja minä ostimme Perfezza PR55: n Comfylta, testasin sitä koko päivän, paistettuja perunoita sienillä, sipulia, porkkanaa, kotitekoista kermaa, mausteita ja juustoa. Se osoittautui herkulliseksi, sitten keitin runsaan kompotin kuivatuista hedelmistä. Nyt laitoin vain kaali-kakun paistinpannuun, mutta näyttää siltä, ​​että kun olet lukenut vähän tietoja täältä, sinun oli valittava tila, joko "riisi" tai "höyrytys"? En tiedä, leivotaanko se nyt. Tutkin yleensä foorumiasi! Paljon kiitoksia kaikille neuvoista!

Kiitos vastauksista, yritän.
Ja kypsennän tattaria ja hirssiä (toistaiseksi vain keitettyä) puuroa / keittoa varten, ja suhde, kuten tavallista, on kaksi sormea ​​vettä päällä, hirssi on hieman enemmän. Ainoa asia, jonka katson noin 15 minuutin kuluttua, sammutin sen. Valmistan vain aamulla ... Minulla on milloin katsoa kerran. Se osoittautuu hyvin. Valmistan myös perunoita ja makaroneja.

Tytöt, ja laitatko perunat lihan ja vihannesten kanssa "haudutus" -tilaan? Joku, muistan niin, tekee perunaa lihalla Keitto / Puuro-tilassa? Lisätäänkö aika keitto / puurotilassa?
Ja kuka hauduttaa haudutusta, koska perunat eivät hajoa paljon 2 tunnissa?

Se pitää muodonsa täydellisesti, sisällä on erittäin pehmeää.
Haudutin kokonaisia ​​perunoita kanafileelle vihannesten kanssa, koska se oli kokonainen - se jäi, mutta sisällä se oli hyvin pehmeää.

No, ja vesi kaadettiin niin, että perunat olivat peitossa vai eivät ??? tai miten?

Ensin paistin vuoka-tilassa lihaa vihannesten kanssa ja sitten lisäsin vettä, mutta peittämättä perunoita kokonaan, ja haudutustilassa automaattikone.

Teen aina paistin HÖGENNYKSESSÄ. Olen jotenkin rauhallisempi. Lisään erilaisia ​​vihanneksia, eri lihaa, mutta aina haudutettua.
joskus perunat ovat sellaisia, että ne hiipuvat tunnissa, mutta useammin ne seisovat kaksi tuntia täydellisesti.
Täytän vettä melko vähän. jos haluat saada paljon kastiketta, kaada se niin, että näet veden.

En ole vielä tehnyt sitä lihan kanssa, mutta keitin vain perunoita useita kertoja enkä koskaan keittänyt sitä keittoon / borschtiin, se oli erittäin pehmeää, mutta piti muodonsa. keitetty puuroa / keittoa varten selvästi alle tunti (asetettu aika), mutta lihan kanssa mielestäni tarvitaan tunti. haudutettua lihaa (sianlihaa) erikseen, tunti riittää hänelle.

onnittelen minua, ostin eilen 57 Perfezia. Pidin lelusta erittäin paljon. Välittömästi, miehensä pyynnöstä, keitin borssia (hän ​​myy kotimaansa boršiksi!). Se osoittautui erinomaiseksi! Mieheni piti siitä, lapsi ei ole borsin fani - söi 2 lautasta. Yritin tänään leipoa cupcake, näyttää siltä, ​​että se osoittautui, kannattaa jäähtyä. Mutta tuloksen mukaan ilmestyi kysymys - reikästä, josta kondensaatti tulisi ulos, tippui vettä kakun keskelle. Näin sen pitäisi olla.
kakku on jo kylmä, kokeilin sitä, se osoittautui kosteaksi.

Minäkin keksin märän tarinan, jossa oli piparkakkuja, ja hieman leipomattomana. Muutaman minuutin jäähdytyksen jälkeen hän palasi taas muottiin ja paisti sen ylösalaisin. Ja se osoittautui keitetyksi! Kun se jäähtyi kokonaan, se kovettui, yleensä syötävä, mutta miksi ei paistettu? Oli leivontatilassa 1t20m

onnittelen minua, ostin eilen 57 Perfezia.
Kysymys on, että reikästä, josta kondensaatti tulisi ulos, tippui vettä kakun keskelle. Näin sen pitäisi olla.

Onnittelut!!!!!!!!!!
Minulla ei tippu mitään keksin päälle
siitä, että se on märkä - se voi paistua 60-70 minuuttia (laitoin keksin leivontaan ja palautin sitten tilan 10-15 minuutin kuluttua ja kytken sen sitten uudelleen päälle ja jo ennen signaalia - 50 minuutin kuluttua, sitten vielä 10 minuuttia, jos tarpeen lämmitetty - tämä tila kytkeytyy automaattisesti päälle paistamisen jälkeen)

kakku leivottiin paistotilassa 50 + 50 + 20. 60 minuutin kuluttua avasin kannen ja tarkistin valmiuden ja tarkistin sen sitten vielä 2 kertaa. Ehkä sitä ei olisi pitänyt tehdä?

Minäkin keksin märän tarinan, jossa oli piparkakkuja, ja hieman leipomattomana. Muutaman minuutin jäähdytyksen jälkeen hän palasi taas muottiin ja paisti sen ylösalaisin. Ja se osoittautui keitetyksi! Kun se jäähtyi kokonaan, se kovettui, yleensä syötävä, mutta miksi ei paistettu? Oli leivontatilassa 1t20m

mikä resepti on? jos siellä on leivinjauhetta, se voi johtua siitä! hyvin usein leivinjauhe ei ole laatua! mutta yleensä on paljon vivahteita ... 1,20: een hänen täytyi yksinkertaisesti paistaa se !!! Mielestäni se on ainesosia!

Yleisesti ottaen minusta tuntuu, ettei kaikkea PITÄÄ tehdä piirroksessa. jos keksi tai munakas saadaan ilman ongelmia ja yksinkertaisesti - on järkevää yksinkertaistaa elämääsi. Ja jos tavallinen muffinitaikina paistetaan nopeammin (kuten minun) uunissa. miksi sitten tuhlata sähköpostia pitkään. energiaa ja hermoja (jos se ei onnistu) multikeittimessä?
Ja kaali hautuu - olen paskiainen! haudutetut vihannekset sarjakuvassa ovat vain super!

Yleisesti ottaen minusta tuntuu, ettei kaikkea PITÄÄ tehdä piirroksessa. jos keksi tai munakas saadaan ilman ongelmia ja yksinkertaisesti - on järkevää yksinkertaistaa elämääsi. Ja jos tavallinen muffinitaikina paistetaan nopeammin (kuten minun) uunissa. miksi sitten tuhlata sähköpostia pitkään. energiaa ja hermoja (jos se ei onnistu) multikeittimessä?
Ja kaali hautuu - olen paskiainen! haudutetut vihannekset sarjakuvassa ovat vain super!

Olen täysin samaa mieltä!!! En voinut saada tällaisia ​​keksejä ja charlotteja uuniin, mutta uunissa olevat cupcakes ovat vain mahtavia !!! Kuinka haudut kaalia?

Tiedän, että joku foorumista teki meripastaa sarjakuvassa. Päätin eilen myös tehdä ... siitä tuli makkarakakku. Kaadoin enemmän vettä sormelleni kuin pastaa (luin tämän jossain täällä). sitten sekoitetaan. vesi "törmäsi" ja päätin, että se ei riittänyt, ja lisäsin lisää. Minusta tuntui, että tein sen turhaan ... sitten RIS-tilassa, tavallinen ruoanlaitto. vesi kiehui noin tunnin ajan. ja tuloksena on pilaantunut pasta ja makkarat ... mitä olisi pitänyt tehdä vedellä. kuinka paljon? tänään aion yrittää uudelleen. tytöt, kerro kuinka keittää pastaa, ei kakkua !!!

Pasta tulee peittää vedellä niin, että kärjet tarttuvat pintaan. Sitten ne eivät kiehu.

Eilen paistin raejuustoa ... oooochen sopii minulle maistamaan, mutta miksi se on niin matala ??? raejuuston totuus oli 200 g. paistanut normaalin ajan vuoka.
resepti oli silmällä, mutta ei mitään sotilaallista eikä.
paketti raejuustoa, pari rkl. lusikat smetanaa, 2 keltuaista, lusikat 5 rkl. mannasuurimot, leivinjauhe, kourallinen herukoita, sokeri, lopussa pörröinen kermavaahto. taikina on kuin paksu hapankerma.
jokaisella on niin suuri kauneus ...

Eilen haudutin kaalia valmiiksi paistamalla vuoka-tilassa ja sitten haudutettua. Patassa - 20 min. Paistamisen jälkeen se häiritsi hieman, sitten vain kunnes piippu. Pehmeä, mutta ei menetä muotoaan. Voit melkein syödä sienillä

Tänään tein juustokastikkeen, hyvin yksinkertaisen, ilman lisäaineita, kuinka ihana se osoittautui, 4,5 cm korkea, Pehmeä, ilmava. Täysi ilo! Luulen, että siitä tulee pysyvä ruokalaji, sitä ei ole koskaan tapahtunut ennen, aina pohja on palanut, ainakin vähän, uunissa. Ja sarjakuva on mitä tarvitset!

400 g raejuustoa, 5 rkl. l. mannasuurimoa, 2 rkl. l. sokeri, 3 munaa (vatka), 0,5 p leivinjauhetta. Kattila oli voideltu ruosteella. öljy

[PR-56]

Hei tytöt, täällä, ja minusta tuli Perfezkan omistaja PR-56, joten, niin, luin melkein koko Temkan, en voi selvittää, miten asettaa lykkäys, nimittäin mallissani ...

1. Valitse haluamasi kypsennystila.
2. Muuta tarvittaessa kypsennysaikaa SELECT HOURS / SELECT MINUTES -painikkeilla. (jätämme sen yleensä muuttumattomaksi).
3. Paina ASETUKSET-painiketta. Määritä haluamasi aika SELECT HOURS / SELECT MINUTES -näppäimillä (kuinka kauan sarjakuva lopettaa kypsennyksen).
4. Paina START-painiketta. Näytössä näkyy asetettu ajanjakso, joka laskee alas ja START-painike syttyy.

Ja tänään keitämme lampaan shurpaa. Laitoin sen "Keitto" -tilaan 4 tunniksi. emme olleet kotona. Kun he tulivat, se kuumennettiin 40 minuutin ajan. Sammutin sen, lisäsin mausteita ja kytkin sen päälle "keittoa" varten vielä tunnin. Huomenna yritämme lounaalla. Haluan poistaa ylimääräisen rasvan, kun se jäähtyy.
Olen yleensä iloinen sarjakuvastani!

Eilen tein pilafin ensin Casserole-tilassa ja vaihdoin sitten rapeaksi riisiksi, kun lisäsin riisiä vedellä. En tiedä mihin tämä tila on tarkoitettu? ... Pohjalta se luo perusteellisesti liian paahdetun kuoren, joka oli kaavittava irtotavarasta ja poistettava kokonaan. Ei, mikään ei jäänyt kattilaan, mutta vaikutelma prosessista oli hieman pilaantunut. Ehkä joku osaa käyttää tätä tilaa?

Ja keitän puuroa "Artek" riisillä, kaksijyväisellä - nopealla tilalla 1 st. puuroa 2,5 rkl. vettä, ennen sitä paistan todella lihaa tai jauhelihaa, sipulia ja porkkanoita vuoka-annokselle.

Tytöt ja pojat, ja, kerro minulle, miten sinulla on "leivontatila" eli paistettu kuori päällä? Minun mallissani ei ole sellaista järjestelmää, minä, tein vihannespiirakan (kuten munakas), se nousi heti, ja sitten aasi, ja se oli jonkinlainen paakkuinen

Ei ole punertavaa kuorta - kannessa ei ilmeisesti ole lämmityselementtiä
keksin yläosa on melkein sama kuin leikkauksessa
tämä ei häiritse makua))), käännän sen edelleen ylösalaisin - tässä sinulla on sekä kuori että punertava

jos vaalea kuori sekoittaa, voit kääntää sen ympäri ja paistaa sen.

Hmmm, älä yleensä kerro minulle, mutta on parempi paistaa uunissa ...
Silloin sitten keitin tänään hernekeittoa, ladoin kaikkea, herneitä ja sipulia, perunoita, porkkanoita, sianlihaa, leikattu pieniksi paloiksi, keitin, suolattiin, lisäsin mausteita, asetin puuroa / keittoa 2 tunniksi ja menin nukkumaan ... Heräsin ~ 4 tuntia myöhemmin, keitto oli kuuma, se kuumennettiin, lapsi tuli kotiin koulusta ja nautti hienon aterian ... Kätevä monikeitin, mitä sanotkin ...

[Pingvinus]

On mielenkiintoinen kysymys, sitä on jo yritetty toistuvasti tuoda esiin monikookeria koskevilla foorumeilla, mutta en ole löytänyt vastausta siihen. Ne, jotka ovat käyttäneet monikeittolaitetta useita kuukausia, ovat huomanneet sähkönkulutuksen kasvun jatkuvasti käyttäessään moni- ja kuinka paljon? Minulla on kaasuliesi, ja sähkö kallistuu, joten kysymys on erittäin tärkeä. Lisäksi Perfezzalla on enemmän voimaa kuin Panasonicilla ...

mutta myös kaasu nousee hinnassa, ja kun valmistat ruokaa multikeittimessä, säästät sen (kaasu), eli ero on minimaalinen.

Henkilökohtaisesti en ole valmis taloudellisuuden vuoksi (en huomannut paljon eroja kustannuksissa, ja minulla on kaksi leipäkoneita ja jo kolme monikeittokonetta + yksi painekattila-monikeittotaso ja joskus ne toimivat melkein kaikki) kieltäytymään tällaisesta avusta. En voi enää kuvitella, kuinka voit palata ruoanlaittoon ilman monikeittokonetta ja leipäkoneita, se on kuin pesukoneesta luopuminen (sähkön säästämiseksi kukaan ei aio pestä jotain kädellään) tai silitysrauta - vaikeuttaa tarkoituksellisesti elämää.

Luonnollisesti kukaan ei aio vaikeuttaa elämäänsä merkityksettömien säästöjen vuoksi, mutta minulla ei ole mittaria kaasulle, mutta minulla on sähköä varten. Siksi voit jatkaa keittämistä liedellä, esimerkiksi samaa paistamista. Energiankulutus oli kuitenkin informatiivisempi eikä rohkaissut palaamaan ruoanlaittoon liedellä.

No, olet edelleen onnekas, että kaasu ilman mittaria on, ja olemme kaikki pakotettuja asentamaan. Ja yleensä kaasu Venäjällä on kalliimpaa kuin Ukrainassa (tiedän varmasti, koska asun Venäjällä, ja äitini on suurimman osan vuodesta Ukrainassa). Joten käy ilmi, että jos sinulla on KAKSI laskuria, ei ole väliä mitä teet. Mutta vaikka minulla ei olisikaan kaasumittaria, keittäisin silti hitaassa liesi - erityisesti paistamiseen. Inhoan paistaa liedellä - rasva roiskuu kaikkiin suuntiin, sitten sinua kidutetaan pesemään.

Meillä on kaasumittari ja maksu kaasusta on hyvin pieni verrattuna ilman mittaria. Tämä kaikki siitä huolimatta, että ennen multiä kypsennin kaiken kaasulla, nyt luonnollisesti menee enemmän energiaa, ei mitään, selviämme jotenkin

Pingvinus, joku Ukrainassa on jo kirjoittanut - 5-10 UAH lisää. Käytön aktiivisuudesta riippuen.

No, tämä on pelkkää hölynpölyä, mutta kuinka paljon mukavuutta ja nautintoa.

kirjaimellisesti tänään tai huomenna maksan apuohjelmille ensimmäistä kertaa, mukaan lukien sähköposti. energiaa, katso ero.
ja toinen kysymys minusta on tämä - juuri keitetty riisi tilassa - pieni. riisin määrä. ohjeissa sanotaan, että hänellä on tila 7 minuutiksi. Keitin yli 20 minuuttia, en odottanut sammuttamista - sammutin sen itse. mikä hätänä?

Olen samaa mieltä, 10 UAH: n kuukaudessa, sinun ei pitäisi edes vaivautua säästöihin ja kokata kaasuliesi, mikä on parempi ja helpompi tehdä sarjakuva ... IRR Kiitos tiedoista...

[mitä tapahtuu automaattisissa tiloissa (RICE, LOW VOLUME, COOKING (PR-56), BASIC (PR-57).]

Luonnollisesti kukaan ei aio vaikeuttaa elämäänsä merkityksettömien säästöjen vuoksi, mutta minulla ei ole mittaria kaasulle, mutta minulla on sähköä varten. Siksi voit jatkaa keittämistä liedellä, esimerkiksi samaa paistamista. Energiankulutus oli kuitenkin informatiivisempi eikä rohkaissut palaamaan ruoanlaittoon liedellä.

ehdottomasti voit !!! mutta sinä itse päätät, mikä on sinulle helpompaa kaasulla.
täällä pasta todennäköisesti kääntyy nopeammin kaasulla, maitokaurapuuro on myös helpompaa kaasulla.
esimerkiksi valmistuksen helppous määräytyy keittiössä vietetyn ajan perusteella. siksi minulla on aina vaikeaa ja epämukavaa liedellä, varsinkin niissä astioissa, joissa sinun on tahrattava useampi kuin yksi kattila / paistinpannu.

ja toinen kysymys minusta on tämä - juuri keitetty riisi tilassa - pieni. riisin määrä. ohjeissa sanotaan, että hänellä on tila 7 minuutiksi.Keitin yli 20 minuuttia, en odottanut sammuttamista - sammutin sen itse. mikä hätänä?

täällä jo vähän vastattu, mutta selventän.
7 minuuttia ei ole kypsennysaika, vaan aika, jonka sarjakuva valmistautuu sen jälkeen, kun se huomaa, että kaikki vesi on haihtunut.
RIS-tilassa se on 10 minuuttia, LOW VOLUME -tilassa - 7 minuuttia.
eli pigmentaatioaika on yhtä suuri kuin "veden haihdutusaika" + 7 (10) minuuttia.

Perfez55: ssä on ohjelma - pieni määrä riisiä (hyvin tai jotain sellaista), jonka kaadoin - vain pieni määrä))) ja kävi ilmi, että vesi kiehui, riisissä oli jo reikiä ... mutta se ei sammu ja palaa monitori oli 28 minuuttia ... ehkä se haihtuu jo itse riisin kuivaksi - se ei sovi minulle)))

jos näytön lukema oli 28 minuuttia, sarjakuva oli jo lämpimänäpidossa !!! ollut siinä 28 minuuttia.

mitä tapahtuu automaattisissa tiloissa (RICE, LOW VOLUME, COOKING (PR-56), BASIC (PR-57).
käynnistät sen, eikä mikään muutu näytössä, koska sarjakuva ei tiedä kuinka paljon vettä olet kaadanut ja kuinka nopeasti tämä vesi haihtuu eli kuinka kauan kestää kypsennys. joten niin kauan kuin vesi haihtuu, näytössä ei ole muutoksia.
Kun sarjakuva on huomannut, että vettä ei ole jäljellä, se siirtyy tähän lisätilaan (7 tai 10 minuuttia - valitusta ohjelmasta riippuen) ja sitten nämä minuutit ilmestyvät näyttöön ja lähtölaskenta menee. kun on kello 0:00 - kuuluu merkkiääni, puuro on valmis.
minkä jälkeen sarjakuva siirtyy HEAT STORAGE -tilaan - näyttö alkaa laskea aikaa eteenpäin, ja se pysyy, kunnes painat CANCEL. tämä kertoo kuinka paljon aikaa sarjakuva istuu ohjauslämmössä.

Yashka77, jos et pidä kuivista viljoista, tee ne HÄMMITYS-tilassa (HIDAS KEITTO). äitini tekee niin koko ajan.

Siellä automaattitila - tunti, tattarille se on paljon.

tunti on noin !!! kaikki riippuu veden määrästä. tila on automaattinen ja aika on likimääräinen.
jos kaadan täyden pannun pilafia, se voi viedä hieman enemmän aikaa, jos teen pastaa tai nyyttejä, sitten 20-30 minuutissa sarjakuva sammuu, koska vettä on vähemmän ja se haihtuu vastaavasti nopeammin.

Toisena päivänä käytän 57 Perfezzaa.
Höyry on liian kuuma. Kuinka paljon vettä sinun täytyy kaataa sinne?

No, sen pitäisi kiehua - höyryn on oltava hyvää, jotta kaikki höyrytetään. Täytän yleensä 0,5 litraa.

Täytyykö sinun kokata kannen ollessa auki, ja jos on, mihin ohjelmiin?

mutta itse asiassa miksi ??? voit kokata kannen ollessa auki, mutta minulla ei yleensä ole tällaista tarvetta. Silloin kun paistan pastalla, suljen kannen.

yritä keittää makaoneja leivontatoiminnossa 15-20 minuuttia ja olet valmis, jos kypsennät paljon pastaa, ne tarttuvat yhteen. Kaadan vettä 1 cm korkeammalle kuin pasta. Mutta lisätään pastaan ​​tomaattikastiketta ruoanlaittoon ja ennen pastan heittämistä paistin sipulia, markovia ja lihaa

[IRR,]

Mutta luulen, että painekeittämisen aihe venyy pitkään. Ja kun otetaan huomioon, että olet viisi ihmistä, kaikki tulee tässä käypäksi.

löytää toinen paikka hänelle keittiössä. Olen jo kävelemässä ja luulen voivani vetää sen huoneeseen tai käytävälle. Tiedän, että kuukauden tai kahden kuluttua haluan ostaa lisää avustajia ...

No, voin jo kertoa sinulle positiiviset vertailuni kahdesta perfezochekista.
Olen edelleen sitä mieltä, että kaikki hajuvesimallit ovat onnistuneita, ja kukin voi löytää omistajansa. mutta on hetkiä, jotka osoittautuivat minulle erittäin miellyttäviksi pieniksi asioiksi.
1) PR-57: ssä lähellä runkoon kiinnitettävää kantta on molemmilla puolilla pieniä syvennyksiä, toisin sanoen kun avaat kannen ja kondenssivesi valuu siitä, se kerääntyy näihin syvennyksiin. on erittäin kätevää pyyhkiä se lautasliinalla tai rievulla - laita se vain syvennykseen ja kaikki vesi imeytyi välittömästi. Laitoin jo rullan wc-paperia multin viereen erityisesti tätä tarkoitusta varten. PR-56 näyttää myös olevan tämä. PR-55: llä ei ole tällaista masennusta, koska lauhteen valuessa se leviää tasaisesti kattilan ympärille.
ei tärkeä, mutta mielenkiintoinen.
2) ajastin.Sikäli kuin olen ymmärtänyt kaiken monikeittimen, ymmärrän sen, sillä kaikki ajastin toimii kuten leipäkoneessa - lopeta kypsennys määrätyn ajan kuluttua (korjaa, jos olen väärässä). sillä ei näytä olevan väliä, varsinkin kun saat oikean ruokalajin tiettynä ajankohtana, mutta PR-57: llä on erilainen periaate ja se oli vain lahja minulle !!! PR-57: ssä sinun tarvitsee vain määrittää aika, johon mennessä haluat lopettaa ruoanlaiton. ei lasketa sormillasi seisomalla multikeittimen alla, vain puski nappia ja kaikki.
Kun testasin tätä sarjakuvaa, en jotenkin tuntenut sitä, nyt sanon käyttäjänä - se on mahtavaa, kuinka kätevää se on !!!
lisäksi PR-57: ssä on muisti kahdelle ajastimelle. ensimmäinen on aamiaiseksi - 7:10, toinen päivälliseksi - 19:00.
ei ole väliä mihin aikaan heität ruokaa, sinun on tehtävä kaikki KOLMEN napsautusta (toisen ajastimen kohdalla neljä napsautusta):
1 - vaaditun tilan valinta
2 - valitse haluamasi ajastin
3 - alku

Nämä ovat tähän mennessä tehdyt havainnot. IRR, En ole vielä arvostanut irrotettavan kannen viehätystä, ei siinä mielessä, että sillä ei ole mitään merkitystä minulle, vaan siinä mielessä, että se on edelleen puhdas - toistaiseksi mitään ei ole sylketty tai roiskunut.

kaksi kattilaa - se on varmasti siistiä !!! niin siistiä olet, kun sinulla on ensimmäinen, se on kaksi kertaa niin siistiä, kun sinulla on kaksi!

Päätin pitää PR-55: n vähän, muuten hän kynteli köyhää pikkuista kuin Tuhkimo. nyt keitin vain keittoja ja keitän siinä maitoa. eli en kiduta häntä perunoilla ja pilafeillä.
Voin myös antaa ainakin joitain tietoja pannun kestävyydestä. 55. työskenteli kulumisen vuoksi marraskuun ensimmäisistä päivistä eli 3 kuukaudesta. hän kokki kanssani 3-4 kertaa päivässä, mikä tarkoittaa, että hän kesti 3-4 pesua päivässä. joskus sitä tapahtui vielä enemmän (jos oli tarpeen lämmittää jotain tai keittää maitoa).
hän näyttää edelleen täysin siistiltä. suuri naarmu, jonka tein vahingossa kirjaimellisesti ensimmäisinä päivinä, ei indeksoinut eikä kasvanut. tietysti on pieniä, mutta hyvin näkyviä naarmuja, mutta ne eivät ole syviä ja näkyvät, kun alat kääntää kattilaa valon lähellä.
joten kattavuudesta ei yleensä ole valituksia. vaikka serik2000 ei ole kovin onnellinen. todella toivon sitä Tämä yksittäinen tilanne.

[myöhemmin]

ajastin on asetettu vain ohjelmille, jotka sammuvat automaattisesti (asettamatta kypsennysaikaa), eli sarjakuva tietää kuinka paljon se kypsyy (tosin suunnilleen). Siksi, kun asetat ajan, jonka "hänen" on kypsennettävä ruokaa, hän alkaa valmistaa ruokaa etukäteen, mutta ei 12 tuntia ennen kaneshnazhzhzhia!

Ei varmasti tällä tavalla.
ajastin on asetettu monille ohjelmille. En kerro sinulle nyt muistista (jokaisessa mallissa eri tavoin), mutta ajastin voidaan kytkeä päälle sekä puuroa / keittoa että haudutusta varten. et voi laittaa leivontaohjelmia etkä käyttää kaksoiskattilaa - se on varmaa.

kaikki ohjelmat kytketään pois päältä, vain osa niistä kytketään pois päältä, kun sarjakuvan katsotaan tarpeelliseksi, ja jotkut, kun määritetty aika on kulunut.

nyt torkkuajastin.

Kaiken kaikkiaan en voi selvittää, miten ajastinta käytetään ja yleensä asetetaan aika. Mitä tapahtuu, kun näin tapahtuu? Hidastuuko kypsennysprosessi vai lykkääkö kypsennyksen alku yksinkertaisesti?

kypsennysprosessi ei hidastu tai pidennä. se on vain lykätty. toisin sanoen raakaruoat makaavat monikeittimessä, kunnes oikea aika on kulunut.
No tässä on esimerkki (kuten minä):
Tarvitsen aamulla kuumaa tuoretta maitopuuroa. Illalla heitän kaikki tarvitsemani puuroon sarjakuvaan, kytken haluamasi tilan (puuro / SOUP) ja asetan sitten ajastimen niin, että sarjakuva tietää, että tämän puuron pitäisi olla valmis aamulla 7. painettu alku - sarjakuva tajusi, että ei tarvitse valmistaa NYT (se ei ollut vielä kello 7 sarjakuva seisoo ja odottaa, ja tuotteet vain makaavat siinä. odotetaan ... odotetaan ... lasketaan alas klo 7.00 asti. samaan aikaan sarjakuva ymmärtää, että puuron valmistamiseksi kello 7, sinun on aloitettava sen keittäminen kello 6 aamulla (puuroa / SOUP-tila kestää oletuksena tunnin). odottaa sarjakuvaa itselleen, ei häiritse ketään ... ja kun hän tajuaa, että on aika H: lle, meidän tapauksessamme on kello 6 aamulla, hän kytkee Muotokuva / SOUP-tilan rauhallisesti päälle ja alkaa valmistaa maitopuuroa.seurauksena puuro on valmis 7 mennessä, ja sinä itse nukut rauhallisesti etkä osallistu tähän prosessiin. valmistaa puuroa sarjakuva-ajastimella samalla tavalla kuin tavallisesti, se ei vain aloita keittämistä heti, mutta tietyn ajan kuluttua.

voit myös kokata päivällä. Jos jätät jonnekin ja tiedät, että palaat esimerkiksi viiden tunnin kuluttua, laita se niin, että keitto ei kypsennä heti, vaan 5 tunnin kuluttua. heitti kaiken raakana, käynnisti kaiken, asetti ajastimen ja raaka-aineesi makaavat multiissa Ch: n aikaan asti.

Käytän torkkuajastinta koko ajan - erittäin kätevä.

Voi olla yksityiskohtaisempi molemmat

on ALOITA VIIVE ja on KYPSENNYSAIKA. Venäjä on pääkielesi ??? (älä loukkaantunut, minä vitsailen).

VIIVÄKÄYNNISTYS - juuri tämän kirjoitin sinulle yllä. kaikki valmistetaan tavalliseen tapaan, mutta ei heti, mutta tietyn ajan kuluttua.
tarvitset sitä valmiiden ruokien saamiseksi myöhemmin.

Kypsennysaika on aika, jolloin kypsennys tapahtuu.
sitä tarvitaan keittämiseen / hauduttamiseen kauemmin... jos yhtäkkiä molemmat tuotteet ovat suuria tai on jotain jäädytettyä, tai jonkinlainen sitkeä liha on kiinni.

Mutta kysymys on ... juuri ajoissa SuperCow'lle ja kaikille muille. Valmistan pilafiä RIS-tilassa, kaikki on hyvin kaikkien löydettyjen vinkkien mukaan. Jossain 3-4 monikupille. Pi avaa vasta sitten sen etukäteen, paista liha ja vihannekset, kaada vettä 1: stä 1: een tai 1: een 1,2 (lyhyesti sanottuna, niin että riisin yläpuolella on vettä) ja kytke haluttu tila päälle. Ja kaikki olisi hienoa ... Mutta päällinen riisikerrokseni on jatkuvasti valkoista ja kovaa (((sekoitin jo kaiken yhteen ja jätin riisin alapuolelle ja peitin kaiken muun päälle), mutta ... siinä on ongelma.

riisin väri on vähäpätöinen ... vähän vihanneksia, ehkä ei tarpeeksi tomaattia ... mutta raaka pintakerros ...
jotenkin määritelläksesi, tee tämä:
1) tee RIS-tilassa vain kuva. tavallinen riisi ilman lisäaineita. Lisää niin paljon vettä kuin tavallisesti lisättiin ruoanlaittoon liedellä.
2) yritä valmistaa pilafia HÖYRINTÖ-tilassa. kaikki on tavallista, vain erilainen tila. ja sinun on kytkettävä se pois päältä aikaisemmin, tunnin kuluttua se on valmis, mutta vakuuttamiseksi pidä sitä vielä 20-30 minuuttia.

ehkä et vain pidä kuivan riisin mausta ... me itse rakastamme kovaa riisiä, saamme sen tuolla tavalla. ehdottomasti ei märkä, mutta mureneva ja kova. ehkä pidät pehmeästä enemmän, koska tämä tuntui kostealta sinulle.

Mutta kysymys on ... juuri ajoissa SuperCow'lle ja kaikille muille. Valmistan pilafiä RIS-tilassa, kaikki on hyvin kaikkien löydettyjen vinkkien mukaan. Jossain 3-4 monikupille. Pi avaa vasta sitten sen etukäteen, paista liha ja vihannekset, kaada vettä 1: stä 1: een tai 1: een 1,2: een (lyhyesti sanottuna, jotta riisin yläpuolella on vettä) ja kytke haluttu tila päälle. Ja kaikki olisi hienoa ... Mutta riisin pintakerros on jatkuvasti valkoista ja kovaa (((sekoitin kaiken jo yhteen ja jätin riisin alapuolelle ja peitin kaiken muun päälle), mutta ... siinä on ongelma.

hyvää päivää. Valmistan pilafia säännöllisesti, joten kuuntele neuvoja. ensin kaadan öljyä kattilaan ja paista liha ja porkkanat. suuremmat porkkanat ja pilko hyvin hienoksi. Murskain sen monitoimikoneelle. En heitä keulaa. kokeile sinua ilman sipulia. Paistan kaiken tämän vuoka-tilassa. mutta älä unohda suolata lihaa ja pippuria paistamisen aikana.
paistamisen jälkeen nukun riisin ja paistan myös vähän sekoittamalla sen yhdessä lihan ja porkkanoiden kanssa (tämä on tärkeä kohta)
riisi saa porkkanan värin. me puutumme paistamiseen sydämestä. ja vasta sitten lisätään vettä.
ja sitten huomiota !!! osuus 1 kuppi riisiä 2 kupillista vettä PAKOLLINEN !!! muuten riisi on kovaa eikä sitä kypsennetä kunnolla. suolaa, sekoita kaikki uudelleen ja laita riisimoodiin. tunnin kuluttua, kun ajastin antaa äänimerkin, avaan kannen, sekoitan sen uudelleen ja suljen kannen vielä puoleksi tunniksi lämmitystilassa. siinä kaikki mitä sinulla on todellinen pilaf!

En sanoisi niin kategorisesti. Minun tapauksessani riisi muuttuu sellaisenaan puuroksi, tahmeaksi. Minulla on selkeä 4m. lasillista riisiä - 5m. vesilasit. Se on alle senttimetriä riisin yläpuolella.
Ehkä se riippuu itse riisistä tai siitä, kuka kutsuu mitä pilafiksi. Riisini on riisin jälkeen. Löysä, ja se osoittautuu hyväksi keitetyksi.

[natbron,]

Tein juustokastikkeen 55-vuotiaana. Paino on noin 700-800 g. Paistettu 50 + 25 minuuttia vuoka. Otin sen aikaisin, puoliksi murentuneena, ikään kuin se olisi raaka. Mutta toinen puolisko, kun se jäähtyi, leikattiin hyvin ja maistui tarpeeksi. Päätin, että minun oli annettava sen jäähtyä kokonaan ja sitten ottaa se pois.

natbron, Tein vuoka eilen vuoka. se osoittautui erittäin maukkaaksi. teki sen leivontatilassa (PR-55). kytketty tila päälle kahdesti.
ensimmäisen järjestelmän lopussa katsoin sisään - se tuntui kostealta, vaikka kuori oli jo kaunis. käynnisti sen toisen kerran. Halusin pitää sitä vain 15-20 minuuttia, mutta katsoin mielenkiintoisen elokuvan - en voinut repiä itseäni. se osoittautui 2x50 minuuttia.

Ollakseni rehellinen, kun avasin sen toisen kerran, se tuntui myös kostealta. sivut olivat jo hyvin paistettuja, mutta yläosa tuntui kostealta. En koskaan tehnyt sitä tuolla tavalla uunissa, mutta täällä sain vaikutelman, että yläosa oli herkin ja hengitti.

päätti olla jättämättä sitä kuumennetuksi. sammutti sen, avasi kannen ja meni nukkumaan. tuli sarjakuvaan vasta aamulla (koko yön unelmoinut vuoka hajusta)
vuoka putosi täydellisesti, oli pullea ja samalla erittäin pehmeä.

nyt luulen, että ehkä yksi sykli riittää, sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes se jäähtyy. Nyt minulla on siihen varaa
vain kattilan yläosa näyttää melkein samanlaiselta ensimmäisen syklin ja toisen syklin jälkeen - se näytti yhtä kostealta.

Ja minulla on raejuustokastiketta - suosikkiruokani, se osoittautuu räjähdyksellä ja juuri vuoka. Yläosa on kevyt, mutta paistettu. Aluksi 15 minuutin lämmityksen jälkeen se on melko korkea - jopa 4,5 cm, sitten jäähdytyksen jälkeen se laskeutuu kokonaan, mutta ei vaikuta makun laatuun, ellei se ole niin pehmeää kuumana. Mitä järkeä on paistaa pitkään? Sitten on parempi uunissa ...

hei, olen lukenut Temkaasi pitkään, uudeksi vuodeksi minusta tuli Prefezka 55: n omistaja, kaikki sopii minulle, kokin melkein kaiken siinä, mutta paistamisessa on ongelma, taikinani nousee täydellisesti paistamisen aikana, mutta kun leivonta loppuu ja sinun on poistettava lopputuote sitten se kastuu ja laskeutuu. Mitä teen väärin? Kerro minulle, kun otan valmiin tuotteen pois multista? tarvitseeko sitä lämmittää vai ei?

mielestäni lämmitys ei ole välttämätöntä, jos sitä ei ole määritelty mukautetussa reseptissä, mutta on parempi ottaa se pois, kun se jäähtyy.

On parempi olla jättämättä leivonnaisia ​​lämmitykseen! Yleensä ihannetapauksessa, kun olet katkaissut "vuokaohjelman", sammuta sarjakuvake välittömästi pistorasiasta ja anna sen seistä vähintään 20-25 minuuttia avaamatta kantta! avaa kansi ja anna sen jäähtyä vähintään 20 minuuttia. Näin teimme hunajakakun, mielestäni samanlainen tilanne pitäisi olla muiden leivonnaisten kanssa.

Ja keitin shurpaa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi

Ja dumlyam (ehkä kirjoitan väärän nimen) on myös erittäin maukasta


Ja kaikki pitkää raivoa vaativat astiat ovat superpr !!!

Miksi irrottaa jotain pistorasiasta? Voit yksinkertaisesti sammuttaa lämmityksen. Tai en ymmärrä jotain

kuinka sammutat sen? Tai en ymmärrä mitään? Kotelossa ei ole erillistä painiketta multikookerin sammuttamiseksi, virta tulee pistorasiasta. Jos on ruokaa, se toimii lämmitykseen, mielestäni ei ole muuta tapaa. Ja lämmitystilassa on parempi olla jättämättä leivonnaisia, ihmiset kirjoittivat, että taikina laskeutui jne.

Vasen yläpainike "pidä lämpimänä / peruuta", kun palaa - pitää lämpimänä, vilkkuu - sammuttaa vain MV: n. Leivonnan päättymisen jälkeen painan tätä painiketta ja kaikki.)))
Minun on aina kytketty pistorasiaan.

tarkalleen! Minulla on myös se jatkuvasti pistorasiassa.
Sanoin teille - kytkin sen klo 12 yöllä, joten myös 55-mallini näyttää nyt oikean ajan näytöllä

habibi miten teet borssia?

Valmistan 2 vaihtoehtoa. vaihtoehto a) laiska, eli nopea.pala kanaa, annoin liemen kiehua puoli tuntia ja laitoin kaiken kerralla, vain sekoitin juurikkaan etikkaan, sokeriin ja suolaan. keittotila 1,5-2 tuntia. Laitoin kaalin lähemmäksi loppua.
vaihtoehto b) kun on aikaa, kaikki on sama, vain minä paistan liedellä.
mutta yleensä olen niin laiska, että kypsennän jopa mannaa pojalleni sarjakuva.