Kanan sydämet hapankerma kastikkeessa (Aurora multicooker)

Kanan sydämet hapankerma kastikkeessa (Aurora multicooker)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan sydämet	1 kg
Sipuli	2 kpl
Porkkana	1 KPL. (suuri)
Paprika	2 kpl
Paprika	2 tl
Jauhot	1 rkl. l.
Kermavaahtoa	6 rkl. l.
Vihreät	maku
Suola, pippuri, laakerinlehti	maku
Öljy paistamiseen	3-4 rkl. l.
Vesi	0,5 pino

Keittomenetelmä

• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat suuriksi suikaleiksi, pippuri suuriksi romuiksi. Paista, lisää sydämet ja smetana. Siirtymme "Crust" -tilaan. Suolaa, pippuria, lisää paprika ja laakerinlehti. 10 minuuttia ennen valmiutta kaada sakeuttamiseen vedellä laimennettuja jauhoja (voit käyttää maitoa). Lisää vihreät loppuun.

Aika valmistautua:

1 tunti 40 minuuttia

erittäin ruokahalua! vaikka en syö lainkaan sydäntä ja muuta sellaista.
Kiitos. Yritän hauduttaa kananmaksa tällä tavalla. yleensä vain muhennettua porkkanaa ja sipulia ja siinä kaikki.

onko paprika mauste?

Kiitos!
Paprika on jauhettua kuivattua paprikaa. Myydään kaupoissa säkkeinä. Minulla on Eco.

Paprika on jauhettua kuivattua paprikaa. Myydään kaupoissa säkkeinä. Minulla on Eco.

Kiitos!
pirun, mitä teet minulle ...
Ennen kuin tutustu hitaaseen keittimeen ja foorumiin, minulla oli vain mustapippuria ja kuivattua tilliä mauste- / mauste-arsenaalissani. nyt on 10 annospussia, ja kaikki näyttää olevan levinnyt ainakin jonnekin.

Kiitos!
pirun, mitä teet minulle ...
Ennen kuin tutustu hitaaseen keittimeen ja foorumiin, minulla oli vain mustapippuria ja kuivattua tilliä mauste- / mauste-arsenaalissani. nyt on 10 annospussia, ja kaikki näyttää olevan levinnyt ainakin jonnekin.

Tätä ja foorumeita varten voit oppia, opettaa, jakaa kokemuksiasi ja adoptoida jonkun toisen. Elä ja opi!

[ang-kay]

pirun, mitä teet minulle ...
Ennen kuin tutustu hitaaseen keittimeen ja foorumiin, minulla oli vain mustapippuria ja kuivattua tilliä mauste- / mauste-arsenaalissani. nyt on 10 annospussia, ja kaikki näyttää olevan levinnyt ainakin jonnekin.

joo, ja kaikenlaiset makeiset "välttämättömyydet", ja myös muotit, lämpömittarit, vaaka ... ja emme pysähdy siihen ...)))

ang-kay, kiitos reseptistä, kopioitu, painettu ja asetettu jonoon, aion ehdottomasti kokata.

Kokeile! Olemme jo valmiit. Se oli herkullista. Voit valmistaa mitä tahansa sellaista lihaa.

Hieno ruokalaji! Valmistan sitä usein vain erilaisissa osuuksissa ja ilman paprikaa, nyt ostan ja lisätään. Kiitos! Ajan myötä se vie alle tunnin - paahtamisen, sitten hauduttamisen ja 40 minuutin kuluttua sammutan sen. Syöväni upottavat edelleen leipää sinne!

Hieno ruokalaji! Valmistan sitä usein vain erilaisissa osuuksissa ja ilman paprikaa, nyt ostan ja lisätään. Kiitos! Ajan myötä se vie alle tunnin - paahtamisen, sitten hauduttamisen ja 40 minuutin kuluttua sammutan sen. Syöväni upottavat edelleen leipää sinne!

En ole lukenut tällaista reseptiä missään, varmasti on. Siksi otin mittasuhteet itse. mikä on sinun ?.
Aika oli minulle oikea. En tiedä mihin se liittyy. Mutta ruokalaji on loistava. Kastike on herkullista. Pehmeä leipä on juuri sitä mitä tarvitset.

Kyllä, ruoanlaitto ilman reseptejä, haudutin juuri ennen kattilassa ja tiedän, että sydämet eivät tarvitse paljon aikaa, joten kirjoitin sen vain käsin 🔗 Ja minulla on viisi sarjakuvaa, ja kaikkialla tämä ruokalaji on hieno!

Kuvittele, eilen 2 tuntia etsin foorumista kanan sydämen reseptiä, hakukone ei antanut sitä minulle, mutta mikä on yllättävintä, keitin melkein saman ..)))), vain MV-Supra)))

Kuvittele, eilen 2 tuntia etsin foorumilta reseptiä kanan sydämiin, hakukone ei antanut sitä minulle, mutta mikä on yllättävintä, keitin melkein saman ..)))), vain MV-Supra)))

Kuinka keitit? Oliko se maukas?

Hienonnin sipulin hienoksi, pestiin sydämet ja laitoin ne sipulille, laitoin haudutusohjelman, meillä on puuroa 1 tunti, sitten lisättiin vähän jauhoja, 1 tl, sitten lisättiin smetana, mausteet, lavrushka, paprikaseos, haudutettu vielä 20 minuuttia ja sammutettu .. En lisää suolaa, sitä on paljon mausteissa. Kaikki..
Poikani oli mahdotonta vetää korvista.
Ei öljyä tai vettä lisätty !!!!

Eilen tein jotain monimutkaista ruoanlaittoon ...

sydämen sijaan otin kananmaksaa.
paprikoiden sijaan - tomaatit.

ei paistanut etukäteen. laita kaikki kerralla monikeittokulhoon. Kytkin CRISPY RICE -tilan päälle, minulla on oletusarvoisesti 1:30. Ymmärrän, että tämä on KROCHKA-tilan analogi.

aluksi kaikki oli viileää ... mahtava tuoksu, näkymä myös.
erittäin voimakkaan paistamisen olisi pitänyt alkaa viimeisten 20 minuutin aikana. Tulin, kun loppuun oli jäljellä noin 15 minuuttia - pohja oli jo hyvin paistettu, nestettä ei ollut lainkaan.
Päätin jo olla lisäämättä jauhoja, sammutin sen ja kaikki.

se osoittautui erittäin maukkaaksi!
mutta jotain on harkittava valmistelun yhteydessä. milloin lisätä jauhoja?

voinko silti kokeilla toista tilaa? Enkeli, vai onko sinulla myös sitä? Milloin voit asettaa KOROCHKA-tilan?

keitetyt Perfezza PR-57: ssä.

Kytkin CRISPY RICE -tilan päälle, minulla on oletusarvoisesti 1:30. Ymmärrän, että tämä on KROCHKA-tilan analogi.

Meillä on myös "kuori" 1 tunti ja 30 minuuttia. Samanlainen tila. Mutta meillä on hän herkempi tai jotain. Mittasin kerran lämpötilan, ehkä ei oikein, mutta se ei noussut yli 104 astetta.

nestettä ei ollut lainkaan.
Päätin jo olla lisäämättä jauhoja, sammutin sen ja kaikki.

Ehkä aluksi ei ollut tarpeeksi nestettä? He olivat hyvin suljettuja kanssani.

milloin lisätä jauhoja?

Lisäsin 10 minuuttia ennen loppua. Toistan, mutta minulla oli riittävä määrä nestettä.

voinko silti kokeilla toista tilaa? Enkeli, vai onko sinulla myös sitä? Milloin voit asettaa KOROCHKA-tilan?

keitetyt Perfezza PR-57: ssä.

Kokeile Keittäminen tai Keitto. Ihmiset kirjoittavat, että sydämet valmistetaan lyhyemmässä ajassa. Ja jos teit maksan, niin vielä enemmän. Maksa ja 20 minuuttia riittää.

[Pauline]

Pauline, maksa ja vielä enemmän kana, ei pidä pitkästä ruoanlaitosta! Mutta sydämet - hyvin paljon!

[Pauline]

Pauline, maksa ja vielä enemmän kana, ei pidä pitkästä ruoanlaitosta!

Se on varmaa. Mitä kauemmin keität, sitä kovemmaksi siitä tulee.

Meillä on myös "kuori" 1 tunti ja 30 minuuttia. Samanlainen tila. Mutta meillä on hän herkempi tai jotain. Mittasin kerran lämpötilan, ehkä ei oikein, mutta se ei noussut yli 104 astetta.

Miten!
ja aiheessamme joku sanoi, että se saavuttaa jopa 180 RISKI riisillä. Katsoin eilen, maksimi oli 150.

Ehkä aluksi ei ollut tarpeeksi nestettä? He olivat hyvin suljettuja kanssani.

BLIIIN !!! No, sanoin, että en osaa kokata!
missä reseptissä on kirjoitettu, että sinun on kaadettava vettä välittömästi? ah AH ???
Tajusin, että vettä on kaadettava aivan lopussa (jauhojen kanssa). maksani paistettiin / haudutettiin vain tomaateissa, smetanassa ja omassa mehussa.
ilmeisesti siksi hän tarttui niin kovasti loppuun. tietenkin hän olisi tullut kuumaksi joka tapauksessa, mutta hieman heikompi. No, siellä olisi mihin lisätä jauhoja.

Kokeile Keittäminen tai Keitto.

ne haudutetaan SUPA: lla ... voit, jos haluan hautua.
mutta tällaisia ​​puoliksi paistettuja voidaan todella kokeilla riisiohjelmissa. jotta kulhon kantta ei väärinkäyttäisi.
On hyvä, että tein uuden - missä se juuttui hieman kovemmin veden alle, se kastui välittömästi ja pestiin.
jos tekisin sen perfezny-kulhossa - kapeteissa, minun olisi pestävä uudelleen siilillä.

Ihmiset kirjoittavat, että sydämet valmistetaan lyhyemmässä ajassa. Ja jos teit maksan, niin vielä enemmän. Maksa ja 20 minuuttia riittää.

No, sitten yritän ehdottomasti riisiohjelmia ja jopa LOW AMOUNT -vaihtoehdolla.

Kiitos tytöt, en tiennyt maksasta. Ajattelin, että päinvastoin (suostuttelun vuoksi) on parempi ruskistaa sitä pidempään. hänestä ei varmasti tullut kovaa. se oli erittäin maukasta, mutta kastiketta ei ollut lainkaan

Maksa vaatii yleensä erittäin lyhyitä kypsennysaikoja. Kuin pihvi - ylikypsennä ja saa pohja, alikypsennetty - raaka. Tai muna - mitä kauemmin keität, sitä kovempi proteiini muuttuu. Sanotaan, naudanmaksa, naisen sormen paksuus pala paistetaan kirjaimellisesti kolme tai neljä minuuttia. Mieheni ihmetteli, miksi maksani oli pehmeä ja maukas. Osoittautui, että äitini paistaa maksaa hyvin pitkään.

Kanan maksa on myös paistettava nopeasti. Tarkistan leikkauksen, jotta keskellä ei ole raakaa maksaa.

missä reseptissä on kirjoitettu, että sinun on kaadettava vettä välittömästi? ah AH ???
Tajusin, että vettä on kaadettava aivan loppuun (jauhojen kanssa).

Ymmärsit kaiken oikein.

maksani paistettiin / haudutettiin vain tomaateissa, smetanassa ja omassa mehussa.

Paistin vain sipulia ja porkkanaa ja lisäsin sitten sydämet ja käännin sen heti "kuoreksi". I N E G A R JA L A. Siksi mehua oli enemmän + hallintomme oli herkempi.

ne haudutetaan SUPA: lla ... voit, jos haluan hautua.
mutta tällaisia ​​puoliksi paistettuja voidaan todella kokeilla riisiohjelmissa.

Niitä ei paistettu minulle. Kastiketta oli paljon, lisäsin vedellä laimennettuja jauhoja, jotta kokkareita ei muodostunut eikä sakeudu.

Kiitos tytöt, en tiennyt maksasta. Ajattelin, että päinvastoin (suostuttelun vuoksi) on parempi ruskistaa sitä pidempään. hänestä ei varmasti tullut kovaa. se oli erittäin maukasta, mutta kastiketta ei ollut lainkaan

Ja vielä yksi pieni vivahde maksasta (joka tapauksessa, ehkä joku ei tiedä) - sinun ei tarvitse suolata sitä heti, vaan kypsennyksen lopussa.

tarkalleen, tarkalleen suolasta ...