Lihaterriini sekoitettuna pistaasipähkinöihin (Käki 1054)

Lihaterriini sekoitettuna pistaasipähkinöihin (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauhettu kana	500 g
Jauheliha	200 g
Kalkkunan filee	1 rinta 300 g
Kuoritut pistaasipähkinät	50 g
Kerma tai maito	100 ml.
Perunatärkkelys	2. lusikat
Kananmuna	2 kpl
Suuri sipuli	1 KPL.
Suola, pippuri ja kaikki haluamasi mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Kuori sipuli, pilko karkeasti ja laita siellä hakkurit, munat, maito, tärkkelys.
• Vatkaa kaikki, kunnes sipuli on täysin hienonnettu ja saadaan pehmeä muna-seos.
• Jauheliha samalla tavalla, hienonnettuna, yhdessä sipuli-maito-muna-seoksen kanssa.
• Leikasin kalkkunanrinnan pieniksi paloiksi.
• Puhdistamme pistaasipähkinät - jauhamme ne, mutta ei jauhoksi, vaan niin suuriksi paloiksi, tein sen veitsellä.
• Liitin kaiken ja Kenwood-kulhoon, lyönnin kaiken K-muotoisella suuttimella upeasti lempeään tilaan.
• Tein sen silikonimuotteissa, täytin lomakkeen seoksella, osuin pöytää muutama kerta niin, että mahdolliset tyhjät tilat täyttyivät.
• Keitetty turbohöyryllä 15 minuuttia
• Osa siitä tehtiin AG: ssä.
• 
• 

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Samanlaisia ​​reseptejä

Terriini, joka on valmistettu vuohenjuustosta, pestosta ja aurinkokuivatuista tomaateista (vuohenjuusto, pesto ja aurinkokuivattu tomaattiterriini) (Gaala)

Savustettu kalaterriini (Variksenpelätin)

Kananrintaterriinirulla vihannesten kera (MariS)

ja tällainen kauneus voidaan tehdä monikattilassa höyryä varten silikonimuotona? Rakastan näitä "tyyppisiä piirakoita!"

ja tällaista kauneutta voidaan tehdä monikattilassa höyryä varten silikonimuotona? Rakastan näitä "tyyppisiä piirakoita!"

Tietysti se on mahdollista. Vain ajoissa se osoittautuu 40 minuutiksi.

[Tanyulya]

Tanyulya

Oletko kokeillut samaa vain paistettujen sipulien kanssa?
Mietin kuinka maukkaampaa ...