Keitetty liharinta

[MARINADI:]

Keitetty liharinta

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Vähärasvainen sianliha	1-1,2 kg
MARINADI:	4-6 hampaat
Valkosipuli, murskattu
Tuore punainen katkera pippuri, viipaloitu renkaiksi
Sitruunarenkaat (purista mehu lihaan ja laita sitruuna itse)	1 kpl
Suola	maku
mauste	maku
Kasviöljy	1-2 rkl. l.
Savunvalmistus "Leppä"	3 \ 4 art. l

Keittomenetelmä

• Liha marinoitiin päivän ajan, käännä pussi ympäri 1-2 kertaa.
  
• Savustettu leppä neste - 3/4 rkl. Lisään suoraan pannulle ennen keittämistä.
  
• 
  
• Siirrän marinoidun lihan Cook-pannulle, lisätään marinadin jäännökset, valkosipuli, karvas pippuri (poista sitruuna), savustettava neste lihalle ja pannun pohjalle.
  
• Tila Multicook30 minuuttia, lämpötila 110 *.
  

Ruoanlaitto-ohjelma:

"MULTIPOVAR", 110C, 30 min

Merkintä

Tuloksena on erittäin pehmeä liha, jolla on miellyttävä savuinen haju.
Jotkut syödään suoraan kuumina, leikattuina annoksina salaatin kanssa.
Osa kääritään muovipussiin, kunnes se jäähtyy kokonaan - sitä käytetään kylmiin voileipiin.

Hyvää ruokahalua kaikille

Voitko valmistaa sen painekattilassa?

[Tatyanka]

Voitko valmistaa sen painekattilassa?

Tatyanka, voi
Peittauksen ja munimisen periaate multicooker-pannulla on sama.
Sitten asetamme sammutus-tilaksi 3-4 tuntia, kahden tunnin kuluttua voit kokeilla valmiutta ja jos haluat sammuttaa pannun.
Tulos on upea