Hellävarainen suolattu silli

[katko]

katko, Katerina. ..: pyörtynyt: Mikä asetelma ..
Unelma....

Luuletko, että kaivanto, johon piilotat, pelastaa sinut? kiusaaja

[Yaroslavna]

zdraste
suurlähettiläs
Yaroslavna, Kiinnitän huomiota namiin
Nataliakyllä, kaksinkertaisen kattilan yksinkertaisen perunan alla, mmmmm ...
AlenKaja niin

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Meillä ei ole huonompi kalakauppias, esimerkiksi Kind Boatswain 🔗 Tyynenmeren silli juhlaa silmille Solil tämän reseptin mukaan, vasta neljäntenä päivänä kalojen kosteus hävisi. Muuten, mausteisen suolatun sillin tekniikan mukaan, johon tämä resepti kypsyy, 10-30 päivää, lämpötiloissa 0 - + 6 * C, sokerin muodossa oleva kiihdytin laitetaan kuitenkin vähemmän tai ei lainkaan.

[Alexander]

Alexander, Kiitos! Suolaan aina 6 päivän ajan, pidän hyvin suolatusta.

[Luysia]

Hei kaikki ja onnittelut tulevista lomista

joo, olen niin

Juuri tämä kiitos reseptivihjeestä ja muovipullon peittaustavasta

Eilen suolasin 4 kalaa (1500g); suolaliuos 2,25l:



Laitoin sen parvekkeelle ja odotan ja odotan tulosta, jonka tulen nuuskimaan suolavettä, niin herkullisen aromaattista

Luysiakiitos reseptistä

Ehkä joku on kätevä

Ehkä joku on kätevä

Ei oikein järjestys sillin leikkaamiseen.
Vaikka irrottaisitkin ihon, se on viimeinen asia, koska samalla kun luista poistetaan nahatut kalat ja sisäelinten jäänteet puhdistetaan, suurin osa hyödyllisistä ja maukkaista ihonalaisista rasvoista tahriintuu laudalle ja käsille.
Nyt en poista ihoa lainkaan, jotta en menettäisi mitään rasvaa, mutta tämä ei ole kaikille.

Ja neuvoa niille, jotka haluavat saada suolattua kalaa mahdollisimman pian - laita purkkiin kokonaiset kalat ja pari jauhettua kalaa (ilman päätä, luita ja suolia), ne suolataan paljon nopeammin, vain 8-12 tunnissa.
Suolaan silliä jatkuvasti fileenä, suolaan sitä myöhään yöllä, ja aamulla aamiaisen jo sen kanssa kahvin kanssa.
Ja kyllä, silli ja makrilli suolattuina sopivat erittäin hyvin neilikan ja makean herneen sekä korianterin kanssa. Voit unohtaa laittaa lavrushkan, mutta et voi laittaa neilikkaa. Totta, tämä koskee mausteista suolaamista (mausteet on jauhettava karkeaksi juuri ennen suolaa).

Pahoittelen reseptin kirjoittajaa, että olen päässyt lisäyksilleni. Minulla on vain erityinen suhde suolattuun silliin.

siellä oli silliä

[Katerina]

Katerina, tukahdutettu syljellä ...

[Katerina]

Katerina, kirjoita osoite, Juon nyt juoksemaan luoksesi! FSE! Haluan silliä

[Marusya]

Marusya, Voinko tulla kanssasi? En ole kaukana täällä, aivan nurkan takana ...

[Katerina]

mamadaragaya ... olen kanssasi ...

Katerina, no, et voi olla niiniiiii
Istun mietiskellen silliä

[Anita]

Anita, sillin arpien suolat, tämä helpottaa tukehtumista
siellä, sipulipalojen alla auringonkukkaöljyssä, yksityisen öljymyllyn siemenistä



Marusya, kutsu sitä, se on vaadittava, sietän sitä nyt ja tiedät))) hänellä on ainakin myyntipäivä



OlgaGera, niin paljon kuin mahdollista
muuten, ish, en ymmärrä mitä suolattua silliä ostaa

[katko]

katko, Katyusha, suolaatko paloilla? Minusta tuntui, että suolattu silli paloina ei ole yhtä herkkä kuin yhdessä palassa?

[katko, Katyusha]

katko, Katyusha, keitetty niin herkullista Ja kuinka leikattu! Kuinka teet tällaista kauneutta? Et vain voi viedä silmiäsi!

[kokki]

kokki, Ei lainkaan !!
nykyinen kokonaisuus eikä perattu



Kyllä, korjasin sen vain Ikeev-veitsellä ja siinä kaikki

Kyllä, korjasin sen vain Ikeev-veitsellä ja siinä kaikki

Ja kultaiset kahvat

[Marysya27]

Marysya27, tee hyvin, nooo
suolaa tämän reseptin mukaan ja se on sinulle herkullista

[katko, Katyusha]

katko, Katyusha, joten suolasin maakaasulla ja suolatun makrillilla, kuten sovittiin. Silakka on jälleen parvekkeella muovipullossa esimerkkisi mukaisesti. En vain ole vielä ylpeillä.

Katyaaya, näin pienet ruokasi, joten tämä, tämä ... lyhyesti sanottuna, ei ole sanoja kovin maukkaita valokuvia. Olet nyt Kalojen kuningatar minulle. Kysykää päälliköltä, anna hänen lisätä pieniä kirjaimia hahmosi alle. Enkä halunnut silliä tänään ... ollenkaan. Temptress, se olet kuka olet.

[Marysya27]

Marysya27, ja sillini (ja makrillini) suolattiin viime vuonna, sitten ne lähetettiin jäätymään niin, että he vain kokeilivat sitä tänään
mutta resepti ei ole minun edes kerran !!!!

Temptress, se olet kuka olet.

mutta suostun tähän



Olen kala, kyllä, mikä tahansa kala

[Katyusha,]

mutta resepti ei ole minun edes kerran

Katyusha, resepti - Suosittelusi on sama kuin makrillille.

seisoo taas parvekkeella muovipullossa, esimerkkisi mukaan.

Kissan vuosi kuitenkin

Kissan vuosi kuitenkin

baliiiin, toi sillin väärään paikkaan
Vedän sinut pääaiheeseen, ymmärrän ja annan anteeksi

baliiiin, toi sillin väärään paikkaan
Vedän sinut pääaiheeseen, ymmärrän ja annan anteeksi

Se hämmensi minua. Silakka pilkotaan, sipuli hienonnetaan, kaikki täytetään öljyllä ja jotain muuta on odotettavissa. Ja arkku vain avautui.

[kokki]

kokkikyllä, nämä ovat silliä toisen reseptin mukaan



ja tämä resepti on myös hyvä

sen pitäisi olla, nyt kestän

siellä oli silliä

Lyhyesti sanottuna puristin sillan maalaistyttöön

ja tämä resepti on myös hyvä

Suolasin usein tämän reseptin mukaan, mutta ostamalla uuden jääkaapin en voi työntää 3 litran purkkia, enkä voi ajatella mitään muuta kuinka suolata sitä.

En voi ajatella mitään muuta kuinka suolata sitä.

lasiankka Simax tai vastaava)))

Suolasin usein tämän reseptin mukaan, mutta ostamalla uuden jääkaapin en voi työntää 3 litran purkkia, enkä voi ajatella mitään muuta kuinka suolata sitä.

Onko parveketta? Minulla on lasitettu - säilytän kaikki tuotteet siellä. Totta, todellista pakkasta ei ollut vielä.

[Marusya]

Marusya, nicho eikä ole puristettu, otti sen vain reseptin aiheeseen



kokkiMuovista tai metallista valmistetut gastronorm-astiat ovat vain jääkaapin hyllyn syvyydessä
Tai muovi Soikea, kannella varustettu kotitalousastia, ostin freebie Fixpricestä, se on 2,5 litraa



Veta, talvella laitoin sen myös loggialle, kun pakkaset eivät ole kovia, mutta talvi päättyy))) mutta silakkaa ei ole

lasiankka Simax tai vastaava)))

Minulla on kaksi lasimuotoa, mutta ne vievät paljon tilaa.

otin vain aiheen reseptin kanssa

Mikä aihe, säkki

[Ludmila]

Ludmila, on luultavasti ruma suhteessa tämän reseptin kirjoittajaan linkin antamiseen toiseen

Tytöt, ja jos kaikkea silliä ei syöty kerralla, mitä teet sen kanssa? Kuinka säilytät sen? Suolavedessä se on liian suolaista.
Otin tänään näytteen ensimmäisestä sillistä. Vkusnotaaa

[Elena]

Elena, Kuorin, paloiksi, purkkiin ja voita

[Elena]

ElenaJään sitä joskus, se näyttää sitten vasta suolatulta jääkaapissa sulatuksen jälkeen

Hei! Tytöt, luuletko, että on mahdollista peitata silliä vanhassa suolavedessä? On sääli kaataa jotain, se on aivan äskettäin. Seisoo lämmittämättömällä terassilla

kokemus oli tällainen, se suolataan jopa maukkaammaksi, suolaliuos on jo käynyt edellisestä suolatuksesta, jos epäilet, sitten voidaan lisätä lusikallinen suolaa

Kuorin, paloiksi, purkkiin ja voita

Tanya, kuinka kauan se voi seistä näin?

joskus jään sitä, niin se näyttää juuri suolatulta

Katya, minulla oli myös sellainen idea. Päätin kuulla

[Elena]

Elena, voi-viipaleet, kolmen tai neljän päivän ajan, sanotun kuitenkaan rajoittamatta makua

[Elena]

Elena, voipaloja, kolmen tai neljän päivän ajan, sanotun kuitenkaan rajoittamatta makua

kyllä, emme koskaan onnistuneet kauemmin
siksi en sano sinulle "onko tunnelin päässä valoa"

[katko]

katko, Kiitos. Tänään lähetän sen suolattavaksi.

[Luysia]

Luysia, mene kiitollisesti reseptistä.Erittäin maukas silakka osoittautuu! Lentää pois heti!

Tytöt, katselin eilen jonkinlaista ohjelmaa, he sanoivat, että jokainen silli voi olla tartunnan loisilla. En uskonut sitä, ajattelin, että merikala oli vakuutettu tältä. Hän alkoi veistää silliä ja tutki huolellisesti sisäpuolta. Hitto, he eivät valehtaneet! Silakoita oli kolme, joten - kahdessa heistä näin tämän viehätyksen ... Kolmannessa en ehkä ole nähnyt sitä ... Nyt luulen, mutta kuinka monta ei huomattu ... Brrrrrr ... Minun täytyy suolata pidempään. ...

Tytöt, Ukraina!
Tarvitsetko kuulemista.
Mistä ja mistä yrityksestä etsiä suolakalaa Ukrainasta ja erityisesti Kiovasta?
Ystäväni Kiovassa väittää, etteivät he myy tätä ollenkaan.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, kirjoitan vähän myöhässä - näin sen juuri. Metrossa myymme Tonavan silliä, mutta ei jäädytettyä, mutta jäähdytettyä. Tämä on Dnepri, Kiovassa varmasti)). Tänään suolasin 3 reseptiä tämän reseptin mukaan - yritämme!

[Luysia]

Luysia,
Tytöt, katselin eilen jonkinlaista ohjelmaa, he sanoivat, että jokainen silli voi olla tartunnan loisilla. .......
Brrrrrr ... Suolaa kestää kauemmin ..

Riittää vain kerran jäätyminen, kaikki tämä "kauneus" kuolee

Minun kellui

Saapui jo ©

[Katyusha]

Katyusha, ryyybkaaaa Muuurrr!