Vasikan aivot taikinassa

Vasikan aivot taikinassa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
vasikan aivot	1 paketti
etikka	2 rkl. l.
munat	4
jauhot	1 rkl. l.
smetanaa	3-4 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Tämä ruokalaji on todellinen herkku, juhla herkkusuille.
  
• 
  
• Viimeisten 9 vuoden aikana tämä on vasta toinen kerta, kun olen voinut ostaa niitä kaupasta.
  
• Tämän ruokalajin valmistaminen kestää enintään puoli tuntia kypsennyksen alusta.
  
• 
  
• Ensinnäkin ne täytyy laittaa veteen ja liottaa tai poistaa vesivirran alla läpinäkyvä kalvo ja suonet.
  
• Keitä vesi, suola se ja lisää 2 rkl etikkaa. Laita aivot kiehuvaan veteen ja keitä 5-10 minuuttia, ei enempää. Ota se pois, jäähdytä se. Leikkaa suuriksi paloiksi.
  
• Valmista taikina yhdestä munasta, 3-4 ruokalusikallista smetanaa ja 1 rkl jauhoja. Kasta aivot taikinaan ja paista kunnes ne ovat kullanruskeat. Lisää 3 munaa, vatkattu ja suolattu, ja sekoita, kunnes se on pehmeä. Munakokkelien tulisi olla vuotavia.
  
• https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s44.r.1/i104/1007/a9/9d66839c76cd.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>
  

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Rakastan aivoja, mutta emme myy niitä missään, en ole tavannut

Kyllä, olen samaa mieltä, en myöskään näe heitä. Tämä oli poikkeustapaus.
Jos näen, mitä on myynnissä, otan useita paketteja ja pakastan ne.