Vasikanlihaa baijerilaisessa oluessa

Vasikanlihaa baijerilaisessa oluessa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
vasikanliha leipää varten	400 g
vaalea olut	500 ml
kananmuna	1-2 kpl.
leivänmuruja	3-4 rkl. lusikat
paistoöljy	välttämättömyydestä
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• 1. Vatkaa vasikanliha.
• 2. Kaada kyljykset 250 ml: aan. olutta ja jätä 20 minuutiksi.
• 3. Tyhjennä olut.
• 4. Kaada loput 250 ml kyljysten päälle. olutta ja jätä jälleen 20 minuutiksi.
• 5. Tyhjennä olut, pyyhi kyljykset paperipyyhkeillä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
• 6. Mausta pippurilla, suolalla (käytin paprikaseosta), upota muna ja leipä krutonkeilla tai jauhoilla.
• 7. Paista molemmin puolin miedoksi.
• Juo oluen kanssa! Mutta entä ilman häntä?

Astia on suunniteltu

4 asiaa.

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Meillä oli eilen saksalainen illallinen. Ensimmäisessä eintopfissa, toisessa olutta ja olutta. Aviomies sanoi suostuneensa tulemaan saksalaiseksi ainakin kilpailun ajaksi. Palaatit ovat erittäin hellää, tuntuu hieman oluen jälkimaku.
Pahoittelen ei kovin edustavaa kuvaa, mutta ihmiset olivat hyvin nälkäisiä ja minulla oli kiire.

Sen pitäisi olla maukasta, mutta pahoillani valutetusta oluesta, voit sitten laittaa sen rysty. meni olutta ja vasikanlihaa. on rysty.

Ehdottomasti rystysessä. Kaivos (sianlihassa) on jo peitattu. Ja sitten "kaada ...... puoli litraa ...". Ei, emme voi tehdä sitä!