Baba

Baba

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
hiiva	1,5 tuntia l.
jauhot	400gr
suola	1,2 h l
sokeria	120gr
voita	50gr
munat	2 kpl
maito	200ml
rusinat	100gr

Keittomenetelmä

• laita kaikki ämpäriin ja laita ruokavalion leipä rusinoilla kypsennyksen jälkeen (älä huolestu, taikina voi olla nestemäinen, pölyä se hieman jauhoilla, jotta se ei tartu käsiin) laita taikina muotteihin, jätän muotit uuniin 40-60 minuutiksi 50 g. Taivun kohottamiseksi paista 180 g, aika riippuu muodoista. Levitä sitten lasitteella:
• Kaada sokeria (500 g) kattilaan, lisää vettä (150 ml).
• laitetaan keskilämmölle sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Kuinka hyvin se kiehuu - sammuta se, poista vaahto.
• Keitä ... noin 5-6 minuuttia korkealla lämmöllä sekoittamatta. Kaada rkl sitruunamehua. Ja vielä minuutti tulessa, poista, kaada isoon astiaan niin, että siirappi jäähtyy nopeasti. Ja lyö upotussekoittimella, kunnes massa muuttuu hyvin paksuksi ja valkoiseksi (sen ei pitäisi levitä!). Kaikkea voidaan soveltaa babaasi !!!!

Ruoanlaitto-ohjelma:

laihdutusleipä (taikina ja rusinoita)

Merkintä

voit paistaa sekä pieniä cupcakes-muodossa (ostan paperilomakkeita ikeasta) että suuren, kuten kuvassa!

voit lisätä taikinaan RUM 3 rkl, en lisää)))

Samanlaisia ​​reseptejä

Sabarina tyylikkäällä Hans Ovandin innoittamana (prona resepti) (Husky)

Baba Rum "Talvipalatsi" (Celestine)

Rum baba (GOST: n mukaan) (julifera)

kuva voidaan ladata täältä
🔗

ja jatkoa tekstille tulee?

kyllä, nyt laitan kuvan ja lisää sen))

Missä rommi on ??

voi unohtaa

Etkö kyllästy mihinkään? Rumibabat ovat yleensä kyllästettyjä, joten se on vain kuivaa makeaa leipää

En myöskään liota kosteutta fudgesta ja sen yläosa on märkä, kokeile

[Luida]

Luida , kerro minulle, meneekö kaikki 500 gramman sokerin viipaleet tähän taikinan määrään?
Tällainen kaunis fondantti, kiiltävä - se on todennäköisesti hyvä koristella kakkuja.

fudge on kaikki kadonnut, paksuna kerroksena, ei kuivu, pysyy levynä, luulen myös kakkuja levittämään sitä

kiitos .. Yritän reseptiäsi, rakastan romminaisia, mutta kyllästän sen samalla tavalla .. Ja myös, KIITOS PALJON huulipunasta !!!!!!

hyvä terveys, en ole paistanut sitä pitkään aikaan, minun on myös selvitettävä se))