Marokkolainen kana

[Kastikkeelle:]

Marokkolainen kana

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kana - 1 kpl
Perunat 10-15 kpl
Mausteet: Suola, pippuri, curry, kurkuma, rosmariini.
Sipuli - 1 pää.
Rasva
Kastikkeelle:
Oliiviöljy
Jauhot - 1 s. t l
Kerma - maito - 100 ml
Suola pippuri
Ripaus sahramia
Sitruunamehua

Keittomenetelmä

• Huuhtele kana, kuivaa se annoksina, hiero palat suolalla, paprikoiden seoksella, lisää curry, kurkuma, rosmariini, ripottele sitruunamehulla, lisää sipulit puolirenkailla ja marinoi 1 tunti jääkaapissa.
  
• Tällä hetkellä kuoritaan perunat, älä leikkaa sitä kokonaan kirjalla. Pyyhitään vähän suolalla, pippurilla ja laitetaan pieni pekoni jokaiseen uraan .. ripottele koko asia oliiviöljyllä, laita se leivinpaperille, ota kana jääkaapista ja laita se viereen ja laita se uuniin 180 astetta 35-40 minuutiksi.
  
• 
  
• Kermaisen kastikkeen tekeminen
  
• 
  
• Kuumenna oliiviöljy, lisää 1 sek. t. l sekoita jauhoja, lisää kermaa tai maitoa, sekoita voimakkaasti niin, ettei siinä ole kokkareita, suolaa, pippuria, lopussa lisää sitruunamehu ja pieni sahrami.
  
• 
  
• Laita valmis kana perunoilla lautaselle ja kaada kermakastikkeella.
  

Merkintä

Hyvää ruokahalua kaikille !!!

, mutta kana-perunalevyn taustalla KASTIKE kuulostaa karkealta

[SchuMakher]

SchuMakher Olen samaa mieltä, mutta kastike ei kuulosta kovin hyvältä

Marokon kielellä pekoniperunat eivät voi olla a priori. No, marokkolaiset eivät syö rasvaa
Ehkä karitsan tai lampaan rasvalla?

[Caprice]

Caprice otsikossa ja ei ole ilmoitettu, että peruna olisi marokkolainen, siinä sanotaan, että kana on marokkolainen ..

Ehkä karitsan tai lampaan rasvalla?

ehkä niin, mutta ei reseptissäni)

[SchuMakher]

SchuMakher Olen samaa mieltä, mutta kastike ei kuulosta kovin hyvältä

sitten kastike tai kastike

Caprice Juutalaiset eivät myöskään syö pekonia, mutta entä borssi ilman sitä, ja se on matzolle!

Ja jos kastike korvataan besamelilla?

[Kalmykova]

Kalmykova Mielestäni besameli ei myöskään kuulosta kovin pehmeältä, ikään kuin sanoa SchuMakher , joten korjasin kastikkeen kastikkeelle niin, että kaikki olisi kauneuden porrastuksessa))

[Caprice]

sitten kastike tai kastike

Caprice Juutalaiset eivät myöskään syö pekonia, mutta entä borssi ilman sitä, ja se on matzolle!

Tai, kuten anekdootissa, rasvainen pekoni tai rasvainen matzo.

[Zhivchik]

Zhivchik tarkalleen

Jos ihminen voi kokata itselleen niin kauniisti suunnitellun ja täysin syötävän astian, niin kunnioita ja kiitosta hänelle!
Ja kuten suuri Puškin sanoi:
"He saivat kiitosta ja panettelua välinpitämättömästi,
Ja älä kiistä tyhmää. "
"Lähden, lähden, lähden ..." (c) Pikku Johnny

[Kalmykova]

Kalmykova Mielestäni besameli ei myöskään kuulosta kovin pehmeältä, ikään kuin sanoa SchuMakher , joten korjasin kastikkeen kastikkeelle niin, että kaikki olisi kauneuden porrastuksessa))

NOIN! Harmonia on saavutettu !!!

[Medusa]

Medusa - Kiitos, otan kritiikkiä normaalisti

[Caprice]

Caprice otsikossa ja ei ole ilmoitettu, että peruna olisi marokkolainen, siinä sanotaan, että kana on marokkolainen ..

ehkä niin, mutta ei reseptissäni)

Sitten tämä on sinun resepti, ei "marokkolainen"

No, en vaadi, pidän siitä, miten se kuulostaa, ja makuelämyksiä, täällä)