Tuoretta jauhettua leipää

Tänään toin kotiin tämän pienen saksalaisen kansalaisuuden, jossa oli kivimyllykiveä

Hän otti kilon vehnää ja jauhoi sen. Olin hyvin yllättynyt nähdessäni tällaiset hyvin hienoksi jauhetut leseet jauhoissa ja laittaneet ne tähän yksikköön


Pidin sitä 20 minuuttia 60 asteessa noustaaksesi
sitten 30 minuuttia 180 asteessa ja 30 minuuttia 220 asteessa
Ja Hurray onnistui vihdoin! Takavarikon jälkeen leipä näytti tältä

Leikkaa tästä

Tärkeintä on, että olen käyttänyt myllyä, jossa on metallimyllykiviä, 2 vuotta ja jauhanut ensimmäistä kertaa täällä kivellä. Metalli osoittautuu sopimattomaksi kivipohjalle. Leipä täällä osoittautuu upeaksi - yli kolme kertaa lisääntynyt tilavuus, joka ei voinut toimia rautamyllykivien kanssa. En puhu makusta - päivästä yöhön.

Vau! Olen käyttänyt myllyä metallihiekkakivillä pitkään enkä tiennyt kiven olemassaolosta ...
Pompista ja makusta ostan pro-
Kehotan kaikkia jauhamaan itsensä, leivän maku on todella erilainen