Kananrinta juustotäytteellä

Kananrinta juustotäytteellä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kananrinta (filee)	4 asiaa. (750-800 g)
Raejuusto	150 g
Tilli	3-4 haaraa
Persilja (En syö sitä, joten jätin sen pois)	3-4 haaraa
Suuri valkosipulinkynsi
Suola, mustapippuri, kuiva valkosipuli	maku
Muna ja leivänmuruja

Keittomenetelmä

• Tee terävällä veitsellä viilto kumpaankin rintaan niin, että saadaan tasku.
• Sekoita suola, pippuri ja kuiva valkosipuli.
• Hieromme kanaa ulkona ja sisällä tällä seoksella.
• Sekoita juustomassa, hienonnettu tilli, persilja ja hienonnettu valkosipulinkynsi erillisessä kulhossa.
• Aloitamme taskumme.
• 
• Kasta rinnat lyötyyn munaan, leipää murosiin ja paista kasviöljyssä 4 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeaksi. Suljemme kannen ja annamme heidän levätä muutaman minuutin.
• Lisukeeksi voit tehdä kevyen salaatin salaatinlehtien ja kirsikkatomaattien seoksesta. Tankkaa maun mukaan.
• 

Merkintä

Idea "Dinner Party" -ohjelmasta

Erittäin herkkä ja mehukas kana osoittautuu!

Hyvää ruokahalua!

Erittäin houkutteleva! Haluan selventää. Kurkkujuusto, onko se juustoa?

[käsityöläinen]

käsityöläinen , Minulla oli purkki Almette (kermainen), ja kiinnitin sen.

[Sonadora]

Sonadora, Kiitos! Almetta erämaassamme, en todennäköisesti löydä, mutta yritän raejuustoa, jonka todella halusin

[käsityöläinen]

käsityöläinen, sen pitäisi olla myös maukasta raejuuston kanssa, ota sitten rasvainen.

Täältä löysin sen netistä:

Raejuusto
Maito 1 l, raejuusto (mikä tahansa) 1 kg, voi 125 g, sooda 1 tl, suola 1 tl.
Sekoita maito ja raejuusto tasaiseksi. Laita tuleen. Heti kun seos kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta hiljaa kiehuvana seitsemän minuuttia. Tyhjennä sitten neste seulan läpi (seerumia tulisi olla hyvin vähän). Lisää voita, ruokasoodaa, suolaa. Sekoita kaikki perusteellisesti ja aseta vesihauteeseen 10 minuutiksi. Siirrä saatu massa muottiin ja pidä kylmässä useita tunteja.

Ehkä se on kätevä?

Tämä on erittäin hyvä resepti. Mutta lopputulos on eräänlainen tiheä sulatettu juusto, joka voidaan leikata veitsellä. Meillä on myös foorumilla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13774.0 Rakastan häntä hyvin paljon. Mutta tajusin, että rinta tarvitsee enemmän juustoa

Almette-tölkin koostumus on ilmoitettu: raejuusto, maitohera, heraproteiini, sitruunahappo (todennäköisesti säilöntäaineena), juomavesi. Emme voineet kirjoittaa tarkkaa reseptiä!

Ehkä jotkut tytöt kertovat sinulle, kuinka tehdä tällaista juustoa kotona, koska he tekevät mascaponea kermasta kotona?

Muuten, vaihtoehtona - piiska raejuusto ja raskas kerma, eivät toimi?

Joten niin! Ihmiset hyväksyivät, vaikka muutin kaiken!

Mutta, erittäin maukasta!

Voin rinnan pussin läpi, voidelin kerroksen kotitekoisella rasvaisella raejuustolla, johon oli sekoitettu tilliä ja kanan mausteita, rullasin sen rullaksi, leipäsin. Leikkaa pöydällä yksi rinta kolmeen osaan.

Mehukas! Epätavallinen! Ja herkullista!

KIITOS!!!

[käsityöläinen]

käsityöläinenja mitä kiitos minulle?
Sinulla on oma resepti, joka ansaitsee erillisen aiheen!
Rullat - juhla silmille!

Lisää kirjanmerkkeihin molemmat vaihtoehdot

[Kesäasukas]

Kesäasukas oi kuinka kiusallista

Mutta aluksi siellä olivat sinun Kiev-kotlet .... ja en ilmoittanut. Korjaan!
Sonadora , joten idea! Koska en koskaan viimeistellä raejuustoa ja kanaa !!!! Mutta en tehnyt taskuja, koska ajattelin, että olisi epämukavaa palvella vieraita - yksi rinta - suuri, puolet myös .. ja niin se ei osoittautunut isoksi palaksi

Varautunut tänään odottamattomien vieraiden saapumiseen.
Tilli ei ollut kotona, otin sen sijaan 50 grammaa sulatettua ja hienonnettua pinaattia (puristin vettä niin paljon kuin mahdollista).
Ne, jotka eivät syö kananrintaa, ja ne, jotka eivät syö pinaattia, olivat tyytyväisiä.
Joten toinen maukas vaihtoehto osoittautui!

PS En voi toimittaa valokuvaa studiolle, koska aluksi se ei ollut ennen, mutta sen jälkeen oli liian myöhäistä, he söivät kaiken.

kierretty rullaksi, leivottu.

... ja paistettu? vai paistetaanko uunissa? Paistin juuri nizya, jotenkin vain paistin taskut juustolla alkuperäisen reseptin mukaisesti uunissa. mielenkiintoista kokeilla rasvaisen raejuuston kanssa

[Lana_56]

Lana_56 kuten kysyit ajoissa!

Tänään, tilauksen mukaan, päätin paistaa rinnat juustolla.
Keitin ne juuri kuin lihamuffinit.


Silputut kananrinnat (tänään minulla oli 500 g), lisättiin 1 muna, suola, pippuri, kuiva valkosipuli, 3 rkl. l. mannasuurimot liotetaan 4 rkl. l. maito.

Täytteessä - raejuusto 150 gr, sulatettu hienonnettu pinaatti ja 50 grammaa kovaa juustoa (hienoksi raastettu).

Voiteltu pää päälle hapankerma + valkosipulinkynsi + yrtit

Paistettu 200 asteessa 25 minuuttia

Herkullinen!

... ja paistettu? vai paistetaanko uunissa?

paistettu paistinpannussa suuressa määrässä auringonkukansiemeniä hyvin matalalla lämmöllä. Mutta luulen, että jos rullat kääritään folioon ja paistetaan, se osoittautuu yhtä maukkaaksi!

saat yhtä maukasta!

Ei epäilystäkään!
Muistin kuitenkin, miten tein sen: levitin rinnat sisälle sinapilla, täytin juustolla + vihreillä, pilkottiin hammastikkuilla, rullain ne muna- ja leivänmuruihin ja paistin. mutta voit myös paistaa

Keitin ne juuri kuin lihamuffinit.
Silputut kananrinnat

ja murskattiin miten? jauhelihaksi tai hienoksi hienonnetuksi, kuten juutalaiseksi lihaksi?

Voin rinnan pussin läpi ...

Miksi pussin kautta?

Silputut kananrinnat

Olen samaa mieltä jauhatuksesta.

keitetyt kuin lihamuffinit.

Voitko saada lisätietoja? Millainen se on?

Miksi pussin kautta?

Laitoin tiedoston pussiin, joka on paljon suurempi kuin pala lihaa, ja vasta sitten löin sen. Tämän ansiosta liha ei tartu laudaan ja lyö pois, kunnes se on läpinäkyvä. Kun yritin sitä, se oli erittäin kätevää. Nyt teen kaiken.

Se siitä! Elä ja opi. Kiitos.

Miksi pussin kautta?

Pienet lihapalat, mehu (esimerkiksi lyömällä naudanlihaa) eivät hajota koko pöydälle. Ja jos lyöt sitä puulevyllä, lihamehu ei imeydy puuhun.

Olen samaa mieltä jauhatuksesta.

Pilkottu leikkuupuimuriin, kiinnitysveitset, jotta jauheliha on homogeenista ja sileää.

Voitko saada lisätietoja? Millainen se on?

Tämä on silloin, kun leivonnaisia ​​ei paisteta öljyssä, pannulla, mutta ne paistetaan uunissa muffinileivausastioissa. En voidella silikonimuotteja millään. Laitoin vain jauhelihaa, täytettä ja täytettä uudelleen. Laitoin uuniin, joka oli esilämmitetty 200-210 asteeseen, ja paistin helläksi.

Minulla on tällainen muoto:


Muotit ovat pieniä, joten 25 minuuttia riittää.

Sain tämän idean Stеrniltä Tässä

[Sonadora]

Sonadora, kiitos paljon yksityiskohtaisesta vastauksesta
Minun täytyy ehdottomasti kokeilla.

[PapAnin]

PapAnin , Ei lainkaan!

Muuten, jos muffineille ei ole hometta, voit yksinkertaisesti tehdä pieniä leikkeleitä, piilottaa täytteen sisälle, laittaa sen hieman voideltuun leivinlevyyn tai paistinpannuun ja paistaa esikuumennetussa 200-210 astetta. uuni.

Kiitos Stеrnkorva tiedeelle tässä !

Tänään, tilauksen mukaan, päätin paistaa rinnat juustolla.
Keitin ne juuri kuin lihamuffinit.

Ja minä, ja minä, ja olen siellä
Herkullinen!!! Nautimme todella

[Sonadora]

He eivät syö rintaa perheessäni ...
Ja jos täytät kananreidet juustotäytteellä? Mielestäni myös sen pitäisi olla hyvä ...
Sonadora, kiitos ideasta!