Kevään salaatti

Kevään salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kanafilee	300 g
Munat	3 kpl
Perunat	400 g
Porkkana	300 g
Marinoituja samppanjaa	200 g
Purjo tai sipuli
Suola
Majoneesi

Keittomenetelmä

• Keitä perunat ja porkkanat miedoksi.
• Keitä kanafilee pehmeäksi (keitä noin 20 minuuttia kiehumisen jälkeen).
• Raasta perunat karkealle raastimelle.
• Raasta porkkanat ja munat hienolla raastimella.
• Hienonna sienet ja kanafilee hienoksi.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, jos käytät sipulia, pilko se hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan ja tyhjennä sitten vesi.
• 
  1. kerros - perunat, suola vähän, rasva majoneesilla.
• 2. kerros - sienet, rasva majoneesilla
• 3. kerros - porkkanat, rasvaa majoneesilla
• 4. kerros - kanafilee, rasva majoneesilla
• 5. kerros - sipulit
• 6. kerros - munat
• Koristele salaatti yrtteillä.

Merkintä

Salaatti osoittautuu ilmavaksi ja erittäin maukkaaksi, kokeile

Korolek Kuvat

[Lyalya X]

Lyalya X

Kiitos, yritämme

Kun korvasin marinoituja samppanjaa ruskistuneilla sienillä (olemme vähentäneet suolakurkkua-suolakurkkua) ja keitetyt porkkanat ruskealla, sain kiinteän salaatin. Valmistan enemmän kuin kerran.
Kiitos!

nimen pitäisi olla pikemminkin - syksypäivä, koska täällä ei ole mikään kevät.

[Lyalya X]

Lyalya X, Lenochka, kiitos reseptistä, se osoittautui erittäin maukkaaksi salaatiksi, joka oli erittäin kätevä juhlapöydälle