Sokeroidut sitrushedelmien kuoret

No kiitos! Käytän reseptiä, hyvin ajankohtainen.

Jotain, jota et halua lukea koko Temkoa, ja pakastimen jälkeen myös liota kuoret?

Ja pakastimen jälkeen liota myös kuoret?

Kiitos myös reseptistä. Tein nopeutetun version - lämmitin sitä kahdesti päivässä. Mutta tulos on upea.

[Tanyusha]

Tanyusha, Olen erittäin iloinen kuullessani, että tulos oli tyytyväinen !!!

Hyvä terveys sinulle !!!

Hyvää päivää kaikille!
Tein myös nämä sokeroidut hedelmät. Tytöt, miksi he ovat katkeria minulle? Liotettu veteen, kuten odotettiin. Päivän aikana vettä tyhjennettiin jopa useammin kuin reseptissä on kirjoitettu. Ja jäljellä oleva siirappi on myös katkera. Kuoret olivat enimmäkseen oranssia, vähän mandariinia ja greippiä. Vaikuttaa siltä, ​​että luin kaiken ja tein kaiken oikein, mutta en ehkä nähnyt salaisuutta

[Tytöt, miksi he ovat katkeria minulle?]

Hyvää päivää kaikille!
Tein myös nämä sokeroidut hedelmät. Tytöt, miksi he ovat katkeria minulle? Liotettu veteen, kuten odotettiin. Päivän aikana vettä tyhjennettiin jopa useammin kuin reseptissä on kirjoitettu. Ja jäljellä oleva siirappi on myös katkera. Kuoret olivat enimmäkseen oranssia, vähän mandariinia ja greippiä. Vaikuttaa siltä, ​​että luin kaiken ja tein kaiken oikein, mutta en ehkä nähnyt salaisuutta

Pelästytit minut

Pelästytit minut

Ja minä lisää. Se vain tapahtui. Se tapahtuu.
He eivät todellakaan juurtu kanssani. Ankara ja katkera. Ja he eivät valmistaudu nopeasti.
Olen toiminut ilman heitä puolitoista vuotta. Ehkä siksi, että vesimeloni- ja kesäkurpitsa-sokeroitu tekniikka on juurtunut minuun paljon paremmin. Heinäkuusta marraskuuhun tein vain niistä. Paikallisen sylinteriparin siirappi odottaa edelleen päivän varastossa. Vietän sen jäätelöön kavalalla.
Nyt masteroin sokeroituja hedelmiä vihreästä retiisistä. On liian aikaista kertoa. Aromaatiolla muuten vain oranssit kuoret.
Todennäköisesti en palaa puhtaisiin sitrushedelmien kuorimiin pian.

Pelästytit minut

En itse ymmärrä, miksi tämä katkeruus ei hävinnyt, kuten tytöt kirjoittivat täällä. Mutta niin, että lapset syövät makeisten sijaan, minun, jopa aikuiset lapset eivät, koska he ovat katkeria. Ja tytöt kirjoittivat, että siirappi oli herkullista pannukakkujen ja kaiken muun kanssa, mutta minulla on se katkera. Joten ne kuivuivat, kun heistä tuli niin kiiltäviä, kauniita (en rullannut sokeria). Yleensä olen tappiolla

Aion vain tehdä sen, mutta nyt en edes tiedä, etten halua tappaa aikaani johonkin, mikä olisi sääli heittää se myöhemmin

En tiedä mikä ongelma on ... Olen jo keittänyt sen 3 kertaa. Lennä pois räjähdyksellä. Lapsenlapset (2 ja 3-vuotiaat) syövät mielellään makeisten sijaan, vaikka ne olisivatkin kuivia. Tällä kertaa rullasin ne tomusokeriin ja ennen sitä jätin ne sellaisiksi kuin ne ovat. Lisään nyytteihin laiskoja nyyttejä, pilkotaan hienoksi, kurpitsanruhot niiden kanssa, lisätään makeaan pilafiin ... Jälleen kerran pakastimeen kertyy kuoria. Jotta...

[Albina]

Hyvää päivää kaikille!
Tein myös nämä sokeroidut hedelmät. Tytöt, miksi he ovat katkeria minulle? Liotettu veteen, kuten odotettiin. Päivän aikana vettä tyhjennettiin jopa useammin kuin reseptissä on kirjoitettu. Ja jäljellä oleva siirappi on myös katkera. Kuoret olivat enimmäkseen oranssia, vähän mandariinia ja greippiä. Vaikuttaa siltä, ​​että luin kaiken ja tein kaiken oikein, mutta en ehkä nähnyt salaisuutta

En tiedä kuinka monta niistä tein, he eivät koskaan maistaneet katkeraa. Totta, enimmäkseen minulla on kuori appelsiineista ja mandariinista, greippiä ei ollut ... Ehkä se maistuu katkeralta niistä?
Albina, älä pelkää, et heitä sitä ulos! Kaikki ovat syöneet!

tuoreet kuoret tarvitsevat 1 kg, ja jos ne ovat jäätyneet, onko se painavampaa? vai myös 1 kg?

sitruunat ovat erilaisia ​​- enemmän tai vähemmän hapan, myös karvas, greippi on erityinen tuote. Kokeile ensin appelsiinien kanssa, pese ne huolellisesti ennen kuoren leikkaamista ja kuorintaa ja käytä sitten tekniikkaa ..

tuoreet kuoret tarvitsevat 1 kg, ja jos ne ovat jäätyneet, onko se painavampaa? vai myös 1 kg?

Otan myös 1 kg pakastettuja.

Kiitos paljon reseptistä! Kaikki sujui hienosti! En koskaan ajatellut, että mandariinikuoret voivat olla niin herkullisia. Saimme yli puolet heistä. Kaikki sokeroidut hedelmät ovat pehmeitä, eivät karvasita pisaroita. Teetä ja kahvia sisältävien makeisten sijaan tämä on se! Kaikki sukulaiset keräävät jo raivokkaasti pakastimissa olevia kuoreja.

Hei tytöt! Istun täällä vähän kypsymässä sokeroituja hedelmiä varten ja "säästän" jo kuoria. Ja kuka teki mitään Pamelan kanssa? On sellaisia ​​kuoreja))) Laitoin sen myös pakastimeen, luuletko että se pyörii?

Teen käytännössä vain niitä.

Hei kaikki :-) :-) :-) Menin hyvin sisään, halusin kokeilla sokeroituja hedelmiä pitkään, kiitos reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihisi

[Kroshik,]

Kroshik, Innus, ja 48 tuntia missä lämpötilassa kuori on liotettava huoneenlämmössä tai paremmin jääkaapissa? Jarrutan jotain tänään, en muista kuinka tein sen viime kerralla.

Se oli huoneessa, Manyun ...

Kiitos, Innus. Menin märkä. Rypistän nämä kuoret nyt, kuin typerän karkkikääreen (mieheni Ribbonissa on pakannut 35 re appelsiineja mehua varten), puolet heidän kanssaan olevasta laatikosta (kuori) pakastimessa on jo täynnä.

Krosh, kiitos reseptistä!
Onnistunut ja erittäin edullinen!
Aivan uudenvuoden ajoissa kaikenlaisille herkkuille!
Ja niin ei ole huono jyrsiä.
.

Kroshik, kiitos !!! Tein sen pitkään, tunnistan, että toin sen myöhään
Se oli herkullista, se on toistettava. Ja pomelo on todella herkullisin

[celfh]

celfh, Ostin tänään pamelon, kirjoitat päärynän muotoinen huono, ja mikä on hyvä. Ja miksi se on huono, sopiiko se kuoreihin?

[Ksyusha]

Ksyusha, Svetulya, rakkaat tytöt, olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli hyödyllinen sinulle !!!

Hyvä terveys sinulle ja rakkaillesi !!!

sopii kuori?

Ehdottomasti ...

Muistutan teitä, pomelokuoret, he juovat mielestäni vain säälimättömästi ... siirappi ...

Teen enemmän pamelo-siirapille ...

Uraaa !!!!! Onnistuin!!! Kiitos upeasta reseptistä! No, en uskonut, että "jäännöksistä" olisi jotain arvokasta, jonka rupikonna kuristaa heitettäväksi ja hamsteri auttaa häntä tässä. Kaikki aikaisemmat yritykseni (muiden reseptien kanssa) ovat olleet pettymyksiä. Katkeruus on läsnä, mutta ehdottomasti ei inhottavaa, mutta niin ... mausteista. No, kuten eteerisissä öljyissä. Ja sinun ei ole ollenkaan katkera? Pidin kaikesta katkeruuden kanssa. KIITOS!

[Tytöt]

Tytöt, kysymys kaikille sokeroitujen hedelmien valmistajille) ...

Kuka käsittelee sitrushedelmien kuorintaa ennen kuin laittaa ne sokeroituihin hedelmiin?

Olen kaikki hedelmiä ja sitrushedelmät, mukaan lukien pese sienellä, astianpesuaineella, Käytän "Eared" ("Eared nanny") ......

Sitrushedelmät, varsinkin jos niitä on pestävä kerralla paljon, ennen pesua, seison 20 minuuttia soodaliuoksessa ...

Ja juuri toisena päivänä luin seuraavan, kirjoittajan oikeinkirjoitus säilyy:

Luulen, että kaikki eivät tiedä tätä, mutta melkein kaikkien myytävien sitrushedelmien kuori EI SOPIVA kulutukseen)
joten kannattaa tehdä orgaanisten sokeroitujen hedelmien ostovaraus.))
Olen käynyt istutuksissa, joissa kasvaa sitrushedelmiä. (Ja omenoita, päärynöitä jne.) Ja näin kuinka puut käsitellään ... mutta tämä ei ole koko toimenpide .. ne sitten käsitellään ennen ulkomaille, ts. Kauppoihimme. ... Minulla ei ole oikeutta nimetä mistä tässä on kyse. Ja tosiasia, että olet edelleen terve, on merkityksetöntä, että sen pitäisi olla poissa tästä päivästä huomenna. Koneshno on, että jokaisen tulisi päättää itse, mitä syödä. Henkilökohtaisesti valitsen, mistä tämä tuote tulee, puhumatta ihosta!

Ei, että otin sen hyvin henkilökohtaisesti, mutta ... mutta ajattelin sitä ... ajattelin myös sitä ...

Mistä kaikki kerätyt nahat ovat peräisin ei bio-mandarinok laittaa ...

On tavallaan sääli kauhassa ...

Mitä sanotte, kollegat?

Nyt en keitä sokeroituja hedelmiä, koska olen laihduttamassa. Ja heitän kuoret pois. Ja isoäitini muinaisina aikoina kuivatti ne ja laittoi ne kaappeihin.

[Anya]

koska ruokavaliossa

Tiedän, kulta ...

Kaikki ovat niin onnellisia sinulle !!!

Olet niin älykäs!

Anyakuinka kauan aiot pitää kiinni sybariitista?

Hyvä kollega Innochka Krosh! Näitä kauhutarinoita kirjoitetaan jatkuvasti. Kaikki käsitellään kaikkialla, eikä se ole salaisuus. Kuten kemistimme neuvoo minua: huuhtele sitrushedelmät hyvin hanan alla, siirrä sitten kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle, pidä 5 minuutin ajan ja irrota vahapäällyste kuoresta sienen karkealla puolella. Olen käsitellyt kaikkea pitkään, kun kaikki ovat elossa.
Kaikki on käsitelty muinaisista ajoista lähtien. Jopa omassa puutarhassa kaikkea haetaan tuholaisista.
Vientiä varten käsittely on paljon kovempaa, mutta elämä on yleensä haitallista.
Siitä, mikä oli tulossa uuteen vuoteen, abhasiaa ja turkkilaista mandariinia ei jalostettu eikä Abhasian sitruunoita.

[Anya]

Tiedän, kulta ...

Kaikki ovat niin onnellisia sinulle !!!

Olet niin älykäs!

Anyakuinka kauan aiot pitää kiinni sybariitista?

Kyllä, tiedät - olen jotenkin mukana, nyt ajossa, ts. Vain sallittujen tuotteiden rajoissa aterioiden lukumäärän ja ajan itsesäätelyllä. Totta, nyt NG: ssä jotain on kukoistanut, mutta palaan ehdottomasti. On sääli menettää saavutuksesi. Ja heti kun alat syödä kaikkea - kirjoita hukkaan. Käytän nyt leivonnaisia ​​(kikherne-soseesta) ja sulatettua juustoa vähärasvaisesta raejuustosta. Ja lopuksi rakastan Sybarit-cocktailia, otan sen aina aamiaiseksi ja illalliseksi päiväksi. Joten toistaiseksi minulla ei ole tarkkaa vastausta kysymykseesi. Olen laihdutus hyvin hitaasti, joten toistaiseksi jotenkin.

Hyvä kollega Innochka Krosh! Näitä kauhutarinoita kirjoitetaan jatkuvasti. Kaikki käsitellään kaikkialla, eikä se ole salaisuus. Kuten kemistimme neuvoo minua: huuhtele sitrushedelmät hyvin hanan alla, siirrä sitten kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle, pidä 5 minuutin ajan ja irrota vahapäällyste kuoresta sienen karkealla puolella. Olen käsitellyt kaikkea pitkään, kun kaikki ovat elossa.
Kaikki on käsitelty muinaisista ajoista lähtien. Jopa omassa puutarhassa, kaikki etsitään tuholaisista.
Vientiä varten käsittely on paljon kovempaa, mutta elämä on yleensä haitallista.
Siitä, mikä oli tulossa uuteen vuoteen, abhasiaa ja turkkilaista mandariinia ei jalostettu eikä Abhasian sitruunoita.

Samoin .. Pese vain kuumalla vedellä ja harjalla ja siinä kaikki.

toisessa aiheessa he keskustelivat banaanikuoresta .. "Voi ... en tiedä, en tiedä banaaneista. Katselin ohjelmaa. Joten siellä he sanoivat, että banaaniviljelmät ruiskutetaan kemikaaleilla, koska ilmasto on kuuma ja paljon hyönteisiä syö puita. Joten työntekijät tehtaat, joihin banaanit on pakattu, työskentelevät käsineillä, jotta käsien iho ei kosketuksessa banaaneja käsittelevien kemikaalien kanssa. " Näyttää olevan?

On mahdotonta elää ja välttää kaikkea, mitä näet .. Luulen, että ihmiskeho on yleensä melko vakaa järjestelmä: se voi selviytyä niin vähän, jos mitään

Tein sokeroituja hedelmiä useita kertoja, kaikki todella pitävät siitä! Kiitos reseptistä!

[ei lasia]

ei lasia, Iiris, tytöt, kiitos paljon vastauksestanne !!!

on hyvä huuhdella sitrushedelmiä juuri hanan alla, siirtää sitten kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle, pitää sitä 5 minuutin ajan ja irrottaa vahapäällyste kuoresta sienen karkealla puolella.

Anya, Kuulin myös tästä menetelmästä ...

Vain minua kiinnosti edelleen hieman erilainen kysymys ...

Kuinka pestä hedelmistä jo poistetut nahat)?

Kotitekoinen, älä koskaan pese sitrushedelmiä ennen kuorintaa ...

Pavlena, Helen, erittäin herkulliset sokeroidut hedelmät !!!

Hyvä terveys sinulle ja rakkaillesi !!!

[Kroshik]

Kroshik, Luulen saman kuin sanoin. Vaikka se on hieman vaikeampi, kokonaisen hedelmän hierominen harjalla tai sienellä on helpompaa, mutta voit tehdä sen myös. Keitetään ne joka tapauksessa. Korkit eivät ole huonompia, mutta olemme kaikki parempia.

Se on kuitenkin hieman monimutkaisempi

Kyllä, juuri siitä puhumme ...

Tuo pieni asia on minulle helpompaa pesukoneessa, pyykkipussissa heitä se pois, eikä hiero kutakin sieniä ...

Muuten, jotenkin uin ne, nahat, hedelmistä erilliset, lämpimässä soodavedessä, vihannesten kuivausrumpussa ...

Ja minäkin, aina ennen syömistä sen hankaavalla sienellä ja sitten kaadan kiehuvaa vettä sen päälle, ja siinä kaikki
Mutta loppujen lopuksi reseptin mukaan liotamme niitä pitkään - vaihtamalla vettä, ja siellä luultavasti kaikki pestään pois.
Olen "tyhmä pahvi", pelkäsin heti laittaa sokeroituja hedelmiä kannen sisältävään purkkiin, pidin niitä paperipussissa, jossa oli jauhoja, ja ne jäykistyivät niin, että syön niitä nyt kuin nykyisiä karamelleja.
Nyt on kysymys siitä, kuinka leikata ne tarvittaessa, liottaa ne? Joten he ovat Sahassa. jauhe?

Tein myös sokeroituja hedelmiä, vaikka se ei tullut täydelliseen kuivumiseen, söin leivinpaperista, ja se on mielenkiintoista appelsiinien kanssa, joissa on valkoista kerrosta, joka on paljon maukkaampaa ihon alla. Puret kuin karkkia. Teen sen, kiitos reseptistä, sinun on säästettävä kuoret, jotta saat paljon kerralla. Ja sitten päätin kokeilla sitä 5 appelsiinilla, se osoittautui hieman

Kuinka pestä hedelmistä jo poistetut nahat)?

Minun kotitekoinen, älä koskaan pese sitrushedelmiä ennen kuorintaa

Kyllä, kyllä, se kiinnostaa minua myös! Minäkin, älä pese sitrushedelmiä ... Koulutamme uudelleen ...
Mutta melkein kilogramma nahkaa on pakastimessa, mitä voin tehdä niiden kanssa nyt?

[Ksyusha]

kuinka leikata ne tarvittaessa, liottaa ne? Joten he ovat Sahassa. jauhe?

Ksyusha, Minulla oli myös jotenkin paikka olla ...

Minulla on ne ennen käyttöä leivonnassakonjakkiin kastettu ...

Joten minulla on makea konjakki jauhettu sokeri meni konjakkiin, sitten kärsivien jono ...

mitä tehdä heidän kanssaan nyt?

Nastenka, Heitin omani pois katumalla ...Olen tietysti ovela, oli sääli kaikesta huolimatta ... pois synnistä ...

Kerään nyt mandariinien ihania "rasvaisia" nahkoja, jotka pestiin omin käsin kaikkien sääntöjen mukaisesti heti oston jälkeen, kaikki 2 kg. ...

heitin omani pahoillani

Krosh, en myöskään voi tehdä sitä ilman katumusta ...

Kerään nyt mandariinien ihania "rasvaisia" nahkoja, jotka pestiin omin käsin kaikkien sääntöjen mukaisesti heti oston jälkeen, kaikki 2 kg.

Olen jo ajatellut sitä. Tällä hetkellä jotain on täällä rauhallista sitrushedelmien suhteen ...

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos ideasta!

[salomeya29]

salomeya29, Virkkaa, tytöt, tässä tapauksessa on vain yksi ulospääsy - pestä kaikki itse ostoksen jälkeen ja laittaa puhtaat hedelmät maljakkoon.
Ja minulla on kaksi kiireellistä kysymystä. Aloitin sokeroitujen hedelmien valmistamisen ensimmäistä kertaa, ja kävi ilmi, että 48 tunnissa vaihdoin vettä vain 7 kertaa. Totta, vettä oli paljon, 7 litraa. Kysymys numero 1 - onko kahdeksas aika kasteltava vai riittääkö? Mikä on tärkeämpää - liotusaika vai vesimuutosten määrä?
Kysymys numero 2 - En ole punninnut kuoria ennen liotusta (tiedän, tiedän, mikä sotku), kuinka nyt laskea sokerin paino? Voin punnita märät kuoret, mutta miten lasket hiekan?
Lyhyesti sanottuna, tallenna, auta!

Tulin sanomaan kiitos reseptistä! 😊 Todella maukas, vaikka kypsennetty kiihtyneellä vauhdilla. En halua odottaa kauan tulosta ... Mieheni ja minä söimme ja kiitimme henkisesti Kroshua. Nyt olen valmis kolmannen erän. Ja herkullisimmat sitruunahedelmät minulle. Kiitos!

[Ritochka]

Mieheni ja minä söimme ja kiitimme henkisesti Kroshua

Ritochka, et vain kaatanut balsamia sieluuni, kaatoit ainakin tislaamon sen päälle ...

Olen erittäin tyytyväinen, rehellisesti ...

Kiitos !!!

Hyvä terveys sinulle ja sielunkumppanillesi !!!

Ja siirapini on nestemäinen (sen pitäisi loppujen lopuksi olla paksu, kuten ymmärrän) ... Melkein kuin vesi, vain makea. Vai onko sen tarkoitus olla?
Ja minulla on myös täysi kattila siirappia, määrä on tuskin vähentynyt lainkaan ...
En ymmärrä, ehkä teen jotain väärin ?? ...

[Enkeli sarvilla]

Enkeli sarvilla, Irin, En ole perehtynyt aiheeseen pitkään aikaan, en nähnyt, että kysyisit kysymyksen. Ollakseni rehellinen, en voinut auttaa sinua, anteeksi. Tämä on ensimmäinen kerta, kun teen sokeroituja hedelmiä, ja minulla oli myös joitain väärinkäsityksiä.
Kerro meille mitä tapahtui! Varmasti he pääsivät tilanteesta!

Siirapini osoittautui keskipaksuksi, mutta hyvin, hyvin vähän. En kuivannut sokeroituja hedelmiä, laitoin hillon purkkeihin, koska ohut kuori muuttui hyvin ohueksi kypsennyksen aikana, sinua kidutetaan erottamaan ne. Enkä tiedä, mihin laittaa tällainen määrä ja miten peittää ne pölystä ja kissan nukasta. Tein itselleni johtopäätöksen, että kuivatuille sokeroiduille hedelmille tarvitaan paksuja leivonnaisia ​​ja ilmainen pöytä, jossa on täysin puhdas ilma.

Ja siirappi sai ERITTÄIN paljon vettä.
Kuori on pullea .. ne imivät vettä, yritin puristaa sen pois. mitä voisin, puristin ulos, mutta silti vesi on mnooooooooo
Joten olen keittänyt niitä jo kolmannen päivän ... ja vesi ei vähene ...

In-oh-from ..... henkilöllä on sama kappale kuin minulla ..... Bli-in .... No, mitä voin tehdä ......
En vain ymmärrä, kuinka kuoret ovat kyllästettyjä siirapilla, jos ne ovat kyllästettyjä vedellä (johon ne liotettiin). Minulla on vähän pomelo-kuoria, kyllä, ne ovat kuin sieni. No, he eivät syöneet vettä, mutta en uskaltanut puristaa sitä Kroshin neuvosta ...