Sokeroidut sitrushedelmien kuoret

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna, onko viimeisen kypsennyksen lopussa tarpeen lisätä kuorta ja sitruunamehua? Pilaa maku huonosti?

[Mashenka]

Pilaa maku huonosti?

Mashenkaja miksi pilata?

Minulle, jos sitruunamehu ja kuori vaikuttavat makuun, ne muuttavat sitä yksinomaan parempaan !!!

Mutta jos ei ole halua tai jostain syystä), lisää sitruunamehua ja kuorta, älä laita, tietysti, sinun pitäisi syödä ...

Kiitos, Inna
Olen vain niin laiska. Vaihda vesi 8 tunnin välein, sitten keitä se siirapissa - se on helppoa, mutta en voi saada itseäni raastamaan kuorta

[Mashenka]

En voi saada itseäni raastamaan kuorinta

Ah), siinä se on ...

Jos näin on, älä kiduta itseäsi, Mashenka , ilman innokkuutta, kaikki sujuu hyvin ...

Jos olet liian laiska hieromaan kuorta, purista ainakin sitruunamehu, muuten sokeroidut hedelmät ovat vain makeat, melkein ilman sitrushedelmiä - ne ovat kiehuneet. Ja niin lisätään vähän happamuutta. Ja innostus lisäisi myös tarvittavan muistiinpanon.

[Virkkaa]

Virkkaa, InnaNo, ymmärrätkö, että en vaivaudu 5 appelsiinin kanssa?)))
Aamulla laitoin ne tarjottimiin kuivumaan, en tiedä mitä heille tapahtuu illalla, ehkä käännän ne ympäri, mutta en kuivaa uunissa erissä varmasti yöllä))
Todennäköisesti toinen tilavuus 1, mieheni ja minä söimme muutamassa päivässä raejuuston ja hillon muodossa teetä varten (kun sokeroituja hedelmiä kypsennettiin - jouduitko ottamaan näytteen?

Yhteensä oli: 1,4 kg sitruunaa
1 kg appelsiinikuoria
keitetty siirappi koko tilavuudellaan 1,2 litraa vettä ja 2,4 kg sokeria

Keitetään 2 kertaa suolalla, keitetään siirapissa 4 kertaa 5 minuutin ajan (kunnes se on täysin jäähtynyt, kerran 15-24 tunnissa)
tulos: jos sitä ei olisi syöty kattilasta, olisi ollut 8 täyttä tarjottimia)))) + vähintään 1,5 litraa paksu siirappia.

[Marina]

Marina, nätti!
Viime kerralla, kun minulla ei ollut aikaa sekaantua, keitin ensin katkeruuden ja keitin sitten jotain hillo-hilloa - ja purkkeihin.
Mieheni juo teetä ja vain suutelee sitä, joskus käytän vähän leivonnassa, koska maku on spesifinen.
Mutta ensi kerralla käytän jälleen sääntöjen mukaan sokeroituja hedelmiä pääsiäiskakkuissa.

Minun täytyy ostaa sokeria, tehdä jauhetta ja rullaa)))
Ruoanlaiton aikana tuskin mahtuin kattilaa 5,2 litraan

Syömme vain jäljelle jääneen siirapin, se on hyvin paksu. Minulla oli paljon massaa, mehua puristettiin ulos kaikista sitrushedelmistä ja "perseessä" oli varastoja. Vaikka ajattelen, mihin varastoida tällainen määrä

Inna, kiitos paljon herkullisista sokeroiduista hedelmistä !!! : ruusu: Ne osoittautuvat niin ... maagisiksi))) Teemme sen säännöllisesti, pieninä annoksina, teen ja katkeran suklaan kanssa .. mmm ... Tyttäreni vei sen kouluun (välipalaksi), se oli tunne! : tyttö-kyllä: nyt kaikki opiskelijat ja opettajat vaativat reseptin! Tänään teemme toisen erän - nyt valikoima

ja minä ilmoitan takaisin. Innochka, kiitos paljon, kaikki onnistui - herkullista, siellä on pikantti katkeruus, ei kriittinen, raejuustosiirappi sopii hyvin teen kanssa. Kiitos!!

Olen täällä velkojeni kanssa, jotka kulkevat oksilla

(ohjeineen. ladatut kuvat täältä - muuten he näkevät kaiken paitsi ideologiset innoittajat, ja tämä ei ole oikein!)

Minun kauneuteni on sinun!
Pankit 1,5 l

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna, tänään hän keitti kuoret vasta kolmannen kerran, kuinka kauniiksi ne ovat tulleet! Eniten meripihkaa on greippi, jäljellä on kaksi päivää)))

[Inna]

Inna, sokeroidut hedelmät ovat hienoja! Kiitos!

[Inna]

Innaruoanlaitto toisen kerran. Juuri ajoissa pääsiäisenä sokeroidut hedelmät kypsyvät. Ensimmäisen kerran lennimme pois noin viikossa. Se on välttämätöntä piilottaa pääsiäiskakkujen puolesta gourmetilta. Kiitos reseptistä!