Pilaf osterisienillä

Pilaf osterisienillä

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Riisi	2 lasia
sienet (osterisienet)	500 eKr
sipuli	1 iso sipuli
zira	3 tl
meirami	1. tl.
paprika	3 tl
kurkuma	hyppysellinen
Sen-soi-soijakastike	1/3 pulloa
vettä

Keittomenetelmä

• Hienonna suuri sipuli hienoksi, laita kattilaan kuumennetulla kasviöljyllä. Kun sipuli on pehmennyt vähän (1-2 minuuttia), laita hienonnetut (tietysti pestyt) osterisienet (yleensä punta pakattuna). Leikkain jaloillani.
  
• Kun osterisienet antavat mehua, lisää pestyä pitkäjyväistä riisiä (sienien peittämiseksi hieman - 1-2 kuppia), 1. tl meiramia, 3 tl kumina, 3 tl paprikaa, ripaus kurkumaa. Sekoita ja peitä. 3-4 minuutin kuluttua, kun sienien mehu imeytyy riisiin, lisää 1/3 pulloa Sensoi-soijakastiketta ja kiehuvaa vettä niin, että se peittää riisin 2-3 sormella. Sekoita, anna sen kiehua, vähennä. Hauduta matalalla lämmöllä, kunnes vesi imeytyy riisiin (15 minuuttia). Riisin tulee olla pehmeää. Jos riisi on jo pehmeää ja pohjassa on vähän vettä, voit poistaa sen lämmöltä, sekoittaa ja antaa seistä vielä 5-10 minuuttia.
  

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

30 min sisältäen pesun ja murskaamisen

Toinen kilpailukykyinen ruokalaji! Kuva studioon! Ja korjaa se, jos mahdollista, reseptiin, kirjoita - kuinka paljon grammoina tai paloina. Muokkaa - ja kilpailuun!

Huomenna yritän ottaa lautasen pilafillä (jääkaapissa on vielä huomenna)
Ainesosien tarkan määrän mittaaminen on vaikeampi ... Teen sen aina silmällä. Mutta yritän.

Kun teet sen silmällä - ei ole vaikea kirjoittaa karkeasti - kuinka paljon jotain grammoina!

No, tässä on valokuva. Älä koskaan kuvannut ruokaa. Enkä tiedä miten sisustaa ...

Menen syömään kaiken nopeasti. Se tuoksuu herkulliselta. Valokuvaaessani halusin todella syödä.

Ja kaikki on erittäin hyvää!

näyttää erittäin herkulliselta!

No, tässä on valokuva. Älä koskaan kuvannut ruokaa. Enkä tiedä miten sisustaa ...

Menen syömään kaiken nopeasti. Se tuoksuu herkulliselta. Valokuvaaessani halusin todella syödä.

Mitä luulet, että täällä on vankkoja ammattilaisia? Kaikki ovat amatöörejä!

[MariV]

MariV, sweetka, Kiitos tuesta

Kaikki järjestyy!

Ja miten menen ja miten teen tämän uimarin! Ostin juuri sienet ja sitten löysin niille reseptin! Kiitos kirjailijalle !!!