Munakas keitto

Munakas keitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kana (jalkaa voidaan käyttää)	350 g
Perunat	250g
Jäädytetty kasvisekoitus	400g
Munat	3 kpl
Maito	3 rkl. l.
Suolaa, jauhettua pippuria	maku
Vihreät

Keittomenetelmä

• 
  
• 
  
• Keitä kana 2,5 litraan vettä, poista liemestä ja erota liha luista. Leikkaa liha paloiksi. Laita kuoritut ja kuutioidut perunat kiehuvaan liemeen,
  
• 
  
• 
  
• 
  
• pakastettu kasviseos ja keitä 15 minuuttia.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Otin Darus-yrityksen "Meksikon sekoituksen", joka sisältää: pavut (sipulit), sipulit, porkkanat, paprikat, vihreät herneet, maissi. Kypsennyksen lopussa lisää liha keittoon.
  
• Tee vihannesten kiehumisen aikana munakas: lyö munat maidolla, suolalla ja pippurilla, kaada voidellulle tasaiselle pannulle ja paista kannen alla. Kun munakas on valmis, siirrä se lautaselle ja käytä syvennyksiä leikkaamaan eri muotoja.
  
• Kaada keitto kulhoihin ennen tarjoilua, laita munakas ja ripottele yrtteihin.
  
• Hyvää ruokahalua!
  

Aika valmistautua:

1 tunti 20 min.

Merkintä

Löysin tämän reseptin vanhasta "Dobrye sovety" -lehdestä.

[izumka]

izumkakuinka kauniisti ja millä rakkaudella se oli valmistettu!

[celfh]

Kiitos, celfh , tämä keitto on myös erittäin maukasta!