Paisti

Paisti

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha
Oliivi- tai kasviöljy
Sipuli
Porkkana
Perunat
Valkosipuli
Suola
Pippuri
Mausteet
Tomaattikastike
Vesi

Keittomenetelmä

• Minulla on paljon siemeniä keittoon pakastimessa, päätin käyttää niitä. Voit ottaa minkä tahansa haluamasi lihan.
• Laitamme sen kattilaan, kaadetaan oliivi- tai muuta öljyä Berner-raastimelle suoraan pannulle, sipulirenkaat, porkkanat. Leikkaa peruna neljään osaan ja leikkaa se kattilaan, laakeri, pippurit, kuivat yrtit, mausteet, valkosipuli, suola, pippuri maun mukaan, lisää 2 rkl. rkl tomaattikastiketta (tässä tapauksessa ei, yli.
• Kaadamme vettä, pinta voi olla jopa pienempi kuin kuvassa. Sekoitamme. Kierrämme kantta ja odota, kunnes se sipisee, sammuta lämpö ja mene katsomaan televisiota 30-40 minuuttia.
• Hyvää ruokahalua!
• Tein myös tattaria perunoiden sijaan, mutta ilman tomaattia. Herkullinen. Ja pääasia on nopea.
• 

Valmistan usein myös painekattilassa! Vasta vihellyksen jälkeen pidän tällaisen paistin tulessa 15-25 minuuttia, tänään täällä on "pilaf" kanaa 15 minuuttia. ja olet valmis !!!

[Klimola]

Klimola Pidän sitä kauemmin, koska luut
Kypsennän hyytelöityä lihaa 2 tuntia
Liemen tunti.

[GalinkaMalinka]

Joo, GalinkaMalinka, hyytelö liha on asia! On myös viileää keittää kananmuruja ennen paistamista, ne ovat niin helläjä !!!