Pippuri "Yllätyksellä"

Pippuri "Yllätyksellä"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
MARINADIIN
vettä	1 litraa
suola	1,5 rkl. l.
sokeria	1 kuppi (200 ml)
etikka 9%	0,5 kuppia
puhdistettu auringonkukkaöljy	1 lasi
Bulgarian pippuria monivärisiä, keskikokoisia tomaatteja	vaadittu määrä
valkosipuli, yrtit, kuumat paprikat ja sinapinsiemenet (valinnainen).

Keittomenetelmä

• Marinadi yhdelle 3 litran purkille.
  
• Kiehauta 1 litra vettä ja lisää 1,5 rkl. l. suolaa, 1 rkl. sokeri, 0,5 rkl. 9% etikkaa, 1 rkl. puhdistettu auringonkukkaöljy.
  
• 
  
• Leikkaa paprikoiden kansi irti, kuori, pese ja laske ne kiehuvaan veteen 1-2 minuutin ajaksi, jotta pippuri muuttuu pehmeäksi eikä hajoa purkkeihin asetettuna.
  
• Laita 1-2 kynsiä kuorittua valkosipulia ja tomaatti jokaiseen pippuriin.
  
• Laita pippuri "yllätyksellä" puhtaasti pestyihin purkkeihin mahdollisimman tiukasti, siirtäen yrttioksilla. Jos tilaa ei ole tarpeeksi, laitoin pieniä tomaatteja. Kaada kuuma marinadi ja steriloi 30 minuuttia. Sulje kannet välittömästi.
  
• Käärin tavallisesti myös huovan ympärille pidentääksesi sterilointia.
  
• 
  
• Vinkkini: ensin kaadan öljyn marinadista kauhalla purkkeihin niin, että kaikkialla on suunnilleen sama määrä. Ja sitten kaadan marinadin yhtä paljon. Jos se ei vain riitä, lisää sitten keitettyä vettä.
  
• Täällä minulla on kolme 1,5 litran purkkia suljettuna.
  

Merkintä

Tällä pippurilla on epätavallisen maukas marinadi ja itse pippuri sekä "yllätys" siinä.

Kiitos reseptistä, erittäin mielenkiintoinen. Haluan yrittää sulkea sen, muuten tänä vuonna on paljon paprikaa ja tomaattia, ja kaikki vanhat reseptit ovat jo väsyneitä. Kuvassa on erittäin kauniita purkkeja. Minulla on yksi kysymys, mutta miten steriloida täytetyt purkit, laittaa ne veteen ja veden pitäisi kiehua? Ja jos steriloit 30 minuuttia, niiden pitäisi kiehua 30 minuuttia? Kerro minulle.

[Kelly]

Kellyluulet yleensä oikein.
Aseta täytetyt tölkit kylmään veteen niin, että vesi ulottuu juuri tölkin hartioiden yläpuolelle. Kuumenna kattilassa oleva vesi kiehuvaksi ja vähennä lämpöä niin, että vesi vuotaa roiskeilta. Tästä hetkestä lähtien aloitat lähtölaskennan - 30 minuuttia. Ole varovainen, ettei kiehuminen vähene.
Noudata sitten ohjeita.
Onnea!

Kiitos paljon!!!! Suljen. Pippuri näyttää erittäin mukavalta, mielestäni se on myös herkullinen.

Tämä pippuri ei ole vain kaunis, mutta myös herkullinen! Hänen marinadi on herkullinen.

No, haluan sanoa ... Kiitos paljon tästä reseptistä. Tämä on herkullista!!!! Kirjoitan vasta nyt, koska äskettäin he vain avasivat purkin kokeilemaan, ja ..... kaikki meni pois. Suljin 850 gr: lla. tölkit, syödään kerrallaan !!! Lisäksi koko suolaliuos on humalassa (se on erittäin maukasta)!! Se on myös hyvä, minulla oli tuona kesänä hyvä pippuria ja tomaattia, ja se on erityisen herkullista, kun pippuri on niin lihavaa, paksuseinämäistä. On sääli, näin reseptisi myöhässä, joten peitin loput vihannekset, peitettiin vähän. Polulla. vuosi tämä on epäilemätön suosikkini aihioistani. Kiitos jälleen. Hyvää uutta vuotta! Kaikkea hyvää sinulle ja rakkaillesi.

[Kelly]

KellyPaljon kiitoksia ystävällisistä sanoistasi! Niin kiva! Se on niin hienoa, että sinä ja perheesi rakastitte reseptiäni! Nauti ateriasi ja kokki!

Haluan tehdä tällaisen pippurin, mutta en halua sotkea steriloinnilla. Joten luulen, että voin vain tehdä kaksinkertaisen täytteen ja turkin alle tai steriloida Shtebassa. Jos Shteban, tölkit ovat vain 0,7 litraa, mutta toisella tavalla voit myös 1,5 litraa.

[Florichka]

Florichka,
On epätodennäköistä, että selviä ilman sterilointia, etenkin kaksinkertaista täyttämistä. Tulos on arvaamaton. Anteeksi tuotteista ja työstä.
Pippuri on maukas ja tehokas, se on näppärä.

Mikä mielenkiintoinen idea, haluan sulkea tällaisen pippurin tänä viikonloppuna! On hyvä, että tässä viestiketjussa on ilmestynyt uusi kommentti!
Haluaisin selvittää kirjoittajan kanssa - ilmoitetaanko sterilointiaika 1,5 litran tölkille vai 3 litran tölkille? Molemmat vaihtoehdot mainitaan reseptissä, voidaanko sterilointia lyhentää 1,5 litralle?

[solmunimi]

solmunimiOlga, tein juuri sen, steriloin 15 minuuttia kiehuvasta vedestä kattilassa, heitin myös 2-3 minuuttia kontrollia, niin sanotusti.

Sitten teen kolme 0,7 litran tölkkiä ja steriloin Shtebessa, kuten salaatteja.

[Elenka]

Elenka, Kiitos aion!

[Elenka]

Elenka, Elena, olen tehnyt paprikaa monta kertaa, mutta ilman tomaatteja. Täynnä valkosipulinkynsiä ja persiljaoksia.

Tein sen myös ilman tomaattia. Mutta tämä on jo toinen resepti - toinen kappale.
Tomaatit ovat maukkaampia, ja tomaatit ovat erittäin maukkaita.

[Elenka]

Elenka, Elena, merkitsi reseptisi kirjanmerkkeihin. Kesällä teen ...

[Valyushka]

Valyushka, Toivottavasti pidät siitä. Odotan tarkistusta .... kun yrität sitä.

hyvin alkuperäinen resepti, en ole koskaan tavannut tätä, yritän varmasti, mutta jotenkin pelkään laittaa kokonaisia ​​tomaatteja, leikkaan ne paremmin viipaleiksi

[kavmins]

kavmins, ei tarvitse leikata. 30 minuutin sterilointi riittää. He eivät ole koskaan heikentyneet, eivät ole repineet kansiani minulta tai ystäviltä.
Tee kaikki reseptin mukaan ja se on hieno. Marinadi osoittautuu herkulliseksi.

Taki teki tämän tyhjäksi, mutta vasta tänä vuonna! Pippurissa olevat tomaatit näyttävät erittäin mukavilta, aivan kuten lelut. He eivät ole vielä avaaneet sitä, mutta marinadi on todella maukasta, käytin jäännöksiä tomaatin säilyttämiseen, muuten oli sääli kaataa se ulos.
Kiitos vielä kerran alkuperäisestä reseptistä!

[solmunimi]

solmunimi, Olga, hyvää terveyttä! Toivottavasti nautit aihion mausta.
Kiitos palautteestasi!

Valmisteen maku teki meistä erittäin onnellisia! Avasin purkin uudenvuoden yllätyksenä
juhlapöydällä ja paprikat tomaatin kanssa menivät vain räjähdyksellä! Minua pyydettiin avaamaan lisää
yksi purkki sukulaisten saapumista varten! Joten ensi vuonna teen enemmän, otos tunnustettiin
positiivinen!

[solmunimi]

solmunimi, Olga, on hienoa, että pippuri onnistui!
Olen tyytyväinen.