Apinaleipä (uuni)

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, Havainnollistan "kiitos" apinapiirakoista HP: ssä!

Nopea, kiireellinen ja paistettu uunissa missä tilassa? Minulla on lämmitys vain tunnin ajan, voinko käyttää sitä?

........................ .............

Näyttää siltä, ​​että olen tajunnut sen, en ole pitkään ollut paistanut keskeneräistä ohjelmaa.
Paistin tunnin ajan, ja sen jälkeen sen annettiin seistä lämmössä 1 tunti, joten sekaisin.
Leipä osoittautui hyväksi. Resepti on nimeltään mahtava leipä, erittäin maukas.

Hyvät foorumin käyttäjät! Hyvää päivää! Vie minut lämpimään seuraan! 4 päivää sitten minusta tuli leipäkoneen omistaja !!! Eilen vaivain taikinaa ja paistin "Apinaleipää". Taikina oli vain näky kipeille silmille !!! Iloksellani ei ollut rajoja !!! Se on niin ... elossa !!! Kun se rullattiin pöydälle, se hengitti !!! Vaimennimme jopa television äänen ja kuuntelimme ... Yleensä olen iloinen! Kirjoitin Thermomixista vauhdilla, että hän vaivasi taikinan hyvin, ja ensimmäinen leipämäni elämässäni, minun paistamani, oli menestys ... Mutta minusta tuntui, että HP vaivasi taikinan, se on silti parempi!
Ja nyt lähempänä aihetta ... Ota myös "Apinaleipäni". Näyttääkö siltä haitta ammatilliselta kannalta? Olen nuorin, nuorin leipuri ...



Reseptistä ... minun on vaikea sanoa tätä nyt ... Otin tälle leivälle kaksi reseptiä ja yhdistäin ne yhteen. Yksi resepti on tämän sivun ensimmäisellä sivulla, ja toisen otin LiveJournalista, Laralta Israelista. Hän on tehnyt maitoa (kuuma), ja tein sen puoliksi vedellä ja laitoin taikinan sisälle vain 2 munaa (kuten tämän aiheen reseptissä) ja kasviöljyä voin sijaan (näin myös tämän aiheen). Tuotteet ladattiin tällä sivustolla Adminin kuvaamalla tavalla (ts. Ensin nestemäiset tuotteet, sitten jauhot ja hiiva päälle). No, sitten hän leikkasi timantteihin öljyssä (juuri sulanut) kastoi sen ja taitti sen päällekkäin.
Minun makuuni lisään hieman suolan määrää (tein 1 tl). tässä. sotkuinen luultavasti kirjoitti. Anna anteeksi. Tulostin reseptit ja kootin ne yhteen. Paperit pysyivät kotona, joten toistan sen suullisesti muistista ...

[Rusinat * ka]

Rusinat * ka, mutta maistiko se leipää tai enemmän pullaa?

ja voimme kertoa reseptin grammoina maalattavaksi? muuten se on hyvin kaunis valokuvassasi, mutta pelkään olla luova kahden shoton reseptin kanssa

[sweetka]

sweetka, Luulen, että se on edelleen lähempänä pullaa. Mutta se on minun makuuni. Vaikka aamun voileipä syötiin tänään tämän apinaleivän kanssa.

Ja tämä on minun "apina":



Vaihtoehtoisesti, ei mitään, aivan kuten "vushkimme", jotka leivotaan 6. tammikuuta tammikuun pyhänä iltana. Ne valmistetaan hyvin pieniksi ja paistamisen jälkeen ne kaadetaan paistetuilla sipulilla ja valkosipulilla. Minulle todella piti siitä, vasta ensi kerralla teen pienempiä kolobokseja.

Tänään puolet taikinasta on jäljellä osasta "Tarjouspiirakoita" (ne ovat paikan päällä). Sitten luin, että taikinakappaleet voidaan täyttää, mikä tehtiin perunatäytteen avulla. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, sekava, kiinteät kalorit ja kolesteroli ... Mutta kaikki, Hyvin, erittäin maukkaita !!!

Tänään hän leipoi "Pogacice" - serbialaista leipää. Herkullinen! Ajatus on edelleen sama - "apina". Kirjoittaja Mulian foorumilta

Olen palannut aiheeseen.

Tänään - bulgarialainen leipä "auringonkukka"



Leipä levitetään keltuaisella päälle ja sirotellaan auringonkukansiemenillä.

Kuka ei näe oikeaa siementä kuvassa, tulee rasittaa mielikuvitustaan ​​ja kuvitella niitä.

Meillä on vain tabu auringonkukansiemenistä kotona.

Resepti on täällä:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50721.0

[Luysia]

Luysia, Ymmärsin oikein, "Auringonkukka" voin reseptissä vain voidellaan taikinakerroksia, mutta ei itse taikinaa?

[Rusya]

Rusya, oikein! Taikina on vain vähän auringonkukkaa.

tai voit käyttää toista juustoa parmesaanin sijaan, muuten meillä on vain * Tilsit-juustoa * ja * fetajuustoa * tavaratalossa ...

Mitä tahansa kovaa juustoa voidaan käyttää.

[lana7386]

Ajattelin niin, mutta tietääkseen varmasti, päätin kysyä asiantuntijalta ... (y) Ja siellä oleva juusto sulaa, luultavasti?

ja täällä lana7386 näytti paistavan sellaista leipää
HP, valokuvan perusteella ... Jos uuni ei ole leivinpaperilla, vaan HP: ssä, sinun on myös annettava oikoluku tai laitettava välittömästi prog-leivonta ...

Juusto sulaa.
Anna tilan kaksinkertaistua, sitten paista.

No, hän myös paisti tällaista leipää ... Aluksi kaikki meni hienosti ... leivontaan asti. Koska minulla ei ole kakkupannua, päätin paistaa sen HP: ssä, enkä tiedä, menikö siinä jotain vikaa, nimittäin leivontatila. Valssasin pallot, laitoin ne niin kuin sen pitäisi olla altaassa, korjattiin 30 minuuttia, sitten HP: ssä, leivonta - 1 tunti. Leipä alkoi nousta erittäin hyvin, mutta ... sitten se putosi hieman, mikä järkytti minua hyvin, tunti myöhemmin yläosa oli valkoinen, laitoin sen vielä 40 minuutiksi. Tärkeintä on tämä: leipä on erittäin maukasta, mutta HP epäonnistui: tällaisen leivonta-ajan aikana voilla oli aikaa mennä alas, leivän pää oli valkoinen, sivut ja pohja olivat melkein palaneet ja pohjan kuori oli kiinteää voita.

Hei! Minulla on sellainen asia: rullasin pallot, laitoin ne voita, laitoin leipäkoneeseen, se nousi täydellisesti, MUTTA ... pallot sulautuivat käytännössä kasaan. Taikina pullille "Kaiser". p.s. Leipä on mahtavaa!

[aave2010]

aave2010 , pallot ja niiden tulisi tarttua yhteen ja erottua sitten helposti toisistaan.
Etkö liikaa voilla?

Öljystä ... En tiedä, käteni olivat öljyn peitossa. Jos otat leivän käsissänne, sormissasi on öljyjälkiä. Luulin, että mitä enemmän öljyä, sitä selvempi raja pallojen välillä.

Luulin, että mitä enemmän öljyä, sitä selvempi raja pallojen välillä.

Ehdottomasti ei! Olen voidellut palloja viime aikoina harjalla, jotta ne eivät uppoaa öljyssä.

[Virkkaa]

Kiitos ajatuksesta leipoa "Ystävällinen perhe" (alias "apinaleipä") KhP: ssä! Virkkaa kiitos kanelisokeririputuksesta. Vau, kuinka paljon paistan sitä, mutta en ajatellut tätä ...
Ja minä vain rullan palloja käsissäni, tahraen kämmeneni kasviöljyllä - sitten on vähän öljyä, ja ne tarttuvat hyvin toisiinsa.

Tämä on minun leipieni - sisällä luumuja

Hyvä terveys kaikille! Erityinen kiitos Sternille apinaleivän reseptistä

[Stеrn]

Stеrn Minulla ei ole kuivaa valkosipulia, voinko käyttää tuoretta valkosipulia? Jos on, onko parempi käyttää murskaa, raasta tai hienonnettua?

Minun piti improvisoida ja niin tapahtui lopulta

valkosipulilla liotettu tuoksu on koko talossa

Leipoin myös "apinoita" eräänä päivänä. Se osoittautui niin namiksi. Paistin sen puuvillassa ja kastin pallot suolaseokseen. öljy, suola, valkosipuli (ei kuiva), St. Bulgarialaiset keltaiset ja punaiset paprikat ja lisätty kuiva adjika. taitettu kerroksittain x \ n laittaa paistamiseen. Perhe söi leivän muutamassa minuutissa. Kiitos reseptistä, yritän muita reseptejä

Hyvää iltaa, tein myös tämän mahtavan leivän. Tein Kaiserin Stern-taikinasta pullille, voille yrtteillä ja valkosipulilla, voitelin pallot harjalla, näyttää siltä, ​​että pallot ovat kaikki kiinni, vaikka voisit repiä ne irti)) Oli vähän öljyä mausteilla, laitoin sen jääkaappiin, se jäätyi hieman , sitten oli niin maukasta levittää se samalle leivälle)))

ja tässä on työni))

Tytöt, nyt teen apinaleipää, mutta jotain ei sopinut ensimmäistä kertaa, minkä taikinan pitäisi olla kosketettavissa?

No, leipäni ei yleensä osoittautunut kovin hyväksi, taikina on möykkyinen, laitoin todennäköisesti paljon jauhoja ja vaivain sen, kerro minulle, mitä sen pitäisi olla pehmeää tai kovaa?

["Apinaleipä (uuni)"]

On outoa, miksi aiheella on otsikko "Apinaleipä (uuni)", jos siihen yhdistetään sekä uunin että leipäkoneen reseptit.

Tytöt, kerro minulle, joku taikinasta ... leipä osoittautui silti erittäin maukkaaksi, perheeni, melkein kaikki, oli jo kuolemassa, ja mieheni käski tehdä sellaisen "poikamiesjuhlille" - välipalaksi

[Tanya-z]

Tytöt, kerro minulle, joku taikinasta ... leipä osoittautui silti erittäin maukkaaksi, perheeni, melkein kaikki, oli jo kuolemassa, ja mieheni käski tehdä sellaisen "poikamiesjuhlille" - välipalaksi

Tanya-zminkä reseptin mukaan paistettiin?

["Apinaleipä (uuni)"]

On outoa, miksi aiheella on otsikko "Apinaleipä (uuni)", jos siihen yhdistetään sekä uunin että leipäkoneen reseptit.

LuysiaRakas, pitkän poissaolon jälkeen mieleeni tuli hyvin, että jotkut teemat nimettiin ajattelemattomasti uudelleen, ikään kuin jollakin ei olisi mitään tekemistä ja painaisi painikkeita katsomatta. Näyttää siltä, ​​että aiheiden nimeäjällä ei ole aavistustakaan, mistä on kyse.

Tytöt, joten kirjoita väitteidesi osan valvojalle, miksi resepti tulvii

[Stеrn]

Stеrn, Kiitos jälleen. Kuinka kätevää tämä leipä on, lapsi halusi, ei tarvitse juosta ja leikata, mutta hän itse nousee ja katkeaa. Olen iloinen. Mausta ei ole mitään sanottavaa, koska lapsi syö.

Tanya, hyvä terveys, rakas ja kiitos raportista!

Leivin apinan leipää! "Kaiserin pullien" taikina kasvoi suoraan käsissä! Pallot kastelivat valua. voita vihreällä sipulilla, timjamilla, basilikalla ja adjikalla. Lisätty savustettu juusto (langoilla). Namia!

Kiitos Stеrn !!!!!!!!!!

Yritän lisätä valokuvan ensimmäisen kerran!

Tanssija, terveys ja kiitos raportista!

Onnittelut ensimmäisistä valokuvista !!!

["Apinaleipä (uuni)"]

On outoa, miksi aiheella on otsikko "Apinaleipä (uuni)", jos siihen yhdistetään sekä uunin että leipäkoneen reseptit.

Minua kiinnostaa myös ...

Minua kiinnostaa myös ...

vastaan vain kysymyksiin, jotka koskevat ruoanlaittoa ja paistamista reseptieni mukaan.

Stella, mistä sait idean, jonka kysyimme sinulta?

Olen hyvin iloinen siitä, että olin väärässä.

Siinä se, opin kuinka leipoa! Vain minä otan aina pakattua hiivaa. Ja niille, joilla ei ole kuivattua valkosipulia päällystämiseen ennen paistamista, älä ota tuoretta valkosipulia, paistamisen aikana on epämiellyttävä haju. Parempi sitten, lisää jäljellä olevaan yrttien seokseen, lisätä tuoretta valkosipulia (valkosipulin läpi) ja voitele tämä seos lämpimällä leivällä - tässä sitten haju. Leivästä on tullut suosikkimme, leivon enimmäkseen täytettyjä (perunat sipulilla), kaikki kotitalouteni jäsenet pitävät siitä todella. Kiitos reseptistä!

Minua kiinnostaa myös ...

Koska kirjoittajan ensimmäinen resepti aiheesta ja sitä seuraavat leivonnaiset valmistettiin uunissa! Silloin muut kirjoittajat liittyivät leipäkoneisiin ... no, jos teemme tämän ...
Ja on vielä yksi aihe - sama leipä leipäkoneessa!

Paista leipää - kaikki tulee herkulliseksi!

[Järjestelmänvalvoja]

Ja vielä kerran, kiitos upeasta leivästä: kukat: Ja milloin olemme täynnä niitä ??? Järjestelmänvalvoja, kerro minulle, koska vehnän ja ruisleivän ystäviä on, onko mahdollista yhdistää molemmat taikinat yhteen leivään? Vai onko silti parempi tehdä valkoinen ja musta erikseen Apinaleipä?

Kaunis ja mielenkiintoinen leipä, josta olet osoittautunut Bravoksi!

Minusta tuntuu, että voit yhdistää vehnän ja vehnä-ruispallot yhteen leivään. Sekä taikina nousee hyvin, ilmava, joten se ei voi puuttua yhteen leivontaan - sinun on yritettävä

Kiitos, yritän ehdottomasti ilmoittaa asiasta.

Mahtava leipä !!!
Valmistettu keisarillisten pullien perusteella, kastettu kasviöljyyn, johon on lisätty kuivattuja yrttejä (persilja, basilika, meirami, oregano, timjami) ja tuoretta valkosipulia. Tulos on ylistämätön !!!! Haluan vain purra, on mahdotonta kävellä ohi eikä irrottaa pullaa)))) Taikina valmistettiin leipäkoneella ja jatkoi sitten uunissa, halusin leipoa sen pyöreänä. Mutta pullani nousivat niin hyvin 30 minuutissa, että luulen, että ne eivät sopisi leipäkoneeseen ...

[Minusta tuntuu, että voit yhdistää vehnän ja vehnä-ruispallot yhteen leivään.]

Kaunis ja mielenkiintoinen leipä, josta olet osoittautunut Bravoksi!

Minusta tuntuu, että voit yhdistää vehnän ja vehnä-ruispallot yhteen leivään. Sekä taikina nousee hyvin, ilmava, joten se ei voi puuttua yhteen leivontaan - sinun on yritettävä

Se olisi mielenkiintoista: Haluan myös leipoa mustavalkoista leipää. Kerran myimme leipää (en muista nimeä) ikään kuin kahden tyyppiset leivät olisivat kietoutuneet toisiinsa. Otimme heidät usein silloin

[Albina]

Haluan myös leipoa mustavalkoista leipää. Kerran myimme leipää (en muista nimeä) ikään kuin kahden tyyppinen leipä olisi kietoutunut toisiinsa.

Albina, kiinnitä huomiota VEHNÄRUISINLEIVU "KIRKAS", suosittelen !!!

[Albina]

Albina, kiinnitä huomiota VEHNÄRUISINLEIVU "KIRKAS", suosittelen !!!

Krosh, kiitos muistutuksesta - lisäsin kirjanmerkkeihin

Jatkamme apinoita ...

Reseptipohjainen voileipä
shl. Razerbanili hot, sinä olet syyllinen, jos fasistit haaveilevat minusta tänä iltana