Joulun vaniljapussit "Vanillekipfer"

Joulun vaniljapussit "Vanillekipfer"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
margariini	250 g
ensiluokkainen vehnäjauho	350 g
sokeria	100 g
vaniljasokeri	15 g
keltuaiset	2 kpl
mantelijauhot (tai kokonaiset mantelit)	150 g
1 sitruunan ja 1 appelsiinin kuori
ripaus suolaa
vaniljatanko	1 kpl

Keittomenetelmä

• Voita voita huoneenlämmössä sekoittimella. Lisää sokeri, vaniljasokeri, sekoita.
• Lisää keltuaiset. Sekoita.
• Lisää jauhetut mantelit (on parempi jauhaa sokerilla) tai mantelijauhot, kuori, suola, vaniljansiemenet.
• Sekoita.
• Pöytä pöytä jauhoilla, aseta taikina, vaivaa vähän. Siirrä taikina pussiin ja pidä jääkaapissa 1 tunti (tai pakastimessa 20 minuuttia).
• Poista taikina jääkaapista. Sekoita vähän. Muodosta hevosenkengät videon osoittamalla tavalla. Rullain vain taikinan kerrokseksi ja leikkain hevosenkengän evästeiden leikkurin.
• Laita evästeet leivinpaperille.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 175 ° C: seen^noinNoin 20 min.
• Mukautettu. 🔗äck-selbst-gebacken.de

Aika valmistautua:

1 tunti.

Kansallinen keittiö

Saksan kieli

Nämä bagelit valmistetaan perinteisesti joulua varten paitsi Saksassa myös Tšekin tasavallassa. Ne ovat paistettuja, kuten useimmat joulun makeiset, kauan ennen lomaa, 3-4 viikkoa etukäteen.

Täsmälleen!) Erinomaiset bagelit. Säilytetään pitkään. Hyvä lahja lomalle! Hyvää joulua!