Voita voileipiä ja vihannesten täytettä varten

[Voita voileipiä ja vihannesten täytettä varten]

Voita voileipiä ja vihannesten täytettä varten

300 g rasvaa, kuivaa basaari-juustoa
pari vihreää sipulia
pieni joukko tuoreita yrttejä
noin 100 grammaa pehmeää voita
epätäydellinen ruokalusikallinen majoneesia
valkosipulin kynsi
1 tee lusikka hunajaa
kuivat mausteet maun mukaan (laitan currya)

Pilko vihersipulia, valkosipulia ja yrttejä, lisää loput tuotteet ja lyö kaikki sekoittimella. Tuo maun mukaan (pippuria, suolaa).
Täytä tomaatteja tai paprikaa tahnalla ja säilytä kylmässä useita tunteja.
Minä täytin pippuria (ennen täytettä pidin sitä kiehuvassa vedessä useita minuutteja pehmentämään sitä). Täytetty leivonnaisruiskulla. Hienonna paprikakorkit hienoksi ja laita ne myös tahnaan.
Kun täyte on kovettunut hyvin, paprikat voidaan leikata renkaiksi ja tarjoilla välipalaksi.

Kun paprikat olivat jäähtymässä, otimme jäljellä olevat pastat vain tomaateilla ja tuoreella leivällä. Voi ja söpö!
En vain ymmärrä, miksi tahna on valokuvassa valkoinen. Tosielämässä se on vihreää - kasasin vihreää sipulia, persiljaa ja selleriä sydämestäni!