Vihannesrullat (vähärasvaiset)

Vihannesrullat (vähärasvaiset)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Vihreät pannukakut:
Jäädytetty pinaatti	150 g
Pavun keittäminen	200 g
Kaurahiutaleet	50 g
Vehnäjauho	100 g
Suola	hyppysellinen
Sokeri	1 tl
Oregano	1 tl
Kivennäisvesi	200 g
Oransseille pannukakkuille:
Porkkanat (pinaatin sijaan)	150 g
+ kaikki muut vihreän pannukakun ainesosat

Keittomenetelmä

• Vihreille pannukakkuille. Sulata pinaatti. on parempi ottaa hienonnettu ja puristettu pinaatti. Jos pinaatti on vehreää, jauhaa se sekoittimella.
• Kaada liemi pavun keiton jälkeen paikallaan olevan sekoittimen kulhoon. Voit voittaa myös käsisekoittimella, mutta se vie kauemmin.
• 
• Vatkaa keskinopeudella vaahdoksi. Aika riippuu sekoittimen tehosta. Keskimäärin noin 15-20 minuuttia. Tuloksena oleva liemi on käytettävä välittömästi taikinassa, muuten se erottuu ja neste menee pois.
• 
• Jauhaa kaurapuuro kahvimyllyllä.
• Kun liemi lyö, lyö hiilihapotettu vesi, suola, sokeri, oregano, pinaatti, jauhot, hiutaleet tasaiseksi.
• Sekoita liemi taikinaan varovasti lusikalla, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen koostumus.
• 
• Paista pannukakkuja hyvin kuumennetussa kasvisöljyssä. Käännä pannukakkua vasta, kun yläpinta on täysin matta.
• 
• Oransseja pannukakkuja varten raasta porkkanat hienolla raastimella. Toista toimenpide lyömällä liemi ja vaivaamalla taikina kuten vihreät pannukakut. Taikina on hieman ohuempi.
• 
• Käännä pannukakut ympäri samaa periaatetta sallimatta voimakasta paistamista, muuten ne hajoavat.
• 
• Taita rullina vihreää ja oranssia pannukakkua pareittain, kääri, leikkaa paloiksi ja lävistä vartailla.
• Tarjoile välipalana.
• 
• Alkuperäinen ja kevyt välipala, makuunsa muistuttava munakas.) Vatkattu papuliemi antaa "pannukakkuille" keveyttä ja arkkuutta. Voit kerrosta pannukakkuja kastikkeella tai kasvispasteella.

Astia on suunniteltu

5 annosta

Maailman välipala, kirjanmerkit ovat suoraviivaisia, mutta mikä kaunis

[Toivoa]

Toivoa, Kiitos! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.)

Vai niin! millaisia ​​pannukakkuja mmm ... Ja sitten keitin pavut ja kaadin liemen: girl_cray1: loukkaavasti vein sen kirjanmerkkeihin ...

[zluka]

zluka, Olya, minusta kokemus liemen lyömisestä pavuista on myös ensimmäinen. Mutta olen käyttänyt kikherne-liemiä pitkään.)


Kasvisruoka marenki (Omela)

kokemus pavun keittämisestä on myös ensimmäinen. Mutta olen käyttänyt kikherne-liemiä pitkään.

Ja miten he vertailevat? Onko se syytä sekoittaa pavut tai hänen kanssaan?

Monisäikeinen, no, minulla oli vaahtoa päällä. mutta sen alla - nestemäinen ja se ei halunnut muuttua vaahdoksi!

Ja miten he vertailevat? Onko se syytä sekoittaa pavut tai hänen kanssaan?

Vertailun vuoksi kikherne herää paremmin, mutta tässä tapauksessa tällainen vaahto riittää löystymiseen.)

No, minulla oli vaahtoa päällä.

Svetik, minulla on enemmän kuin vain vaahto päällä. Kaikki neste lyöty ylös. En tiedä miksi et onnistunut. Seuraavan kerran, kun kypsennän pavut, lyön liemen uudestaan.)