Salaatti mansikoilla, tuoreilla kurkkuilla, pinaatilla ja fetajuustolla

Salaatti mansikoilla, tuoreilla kurkkuilla, pinaatilla ja fetajuustolla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Mansikka	200-250 g
kurkku	2 kpl
Juustot Feta	120-150 g
lehtiä salaattia	maku
tuoretta pinaattia	60-100 g
tuore vihreä basilika (lehdet)	3 kpl
kasviöljy (tai oliivi)	3-5 rkl. l.
sitruunamehua)	2-3 s. l.
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa fetajuusto kuutioiksi, sekoita 1-2 rkl. l. kasvi- tai oliiviöljyä ja hienonnettuja basilikan lehtiä, jätä hetkeksi.
• Huuhtele 100-150 g mansikoita juoksevan veden alla, kuivaa ja leikkaa kukin marja kahteen osaan. Huuhtele salaatti, pinaatti ja kurkut juoksevan veden alla, leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi.
• Jaa valmis ruoka neljään tarjoilukulhoon lisäämällä maun mukaan mustapippuria.
• Salaattikastikkeessa sekoita tehosekoittimella jäljellä olevat mansikat 2-4 rkl. l. kasvi- tai oliiviöljy, sitruunamehu, suola, tarvittaessa mausta lisäämällä vähän hunajaa.
• Kaada kastike salaatin päälle tai tarjoile erikseen tarjoillessasi.

Astia on suunniteltu

Tarjoilee 4.

Aika valmistautua:

15 minuuttia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mansikkasalaattia korianteripestokastikkeella (MariS)

Mansikka- ja avokadosalaatti (Olya_)

Avokadosalaattia mansikoilla ja mozzarellalla (Järjestelmänvalvoja)

Olen juuri se harakka, joka lentää kaikkeen kirkkaaseen, kauniiseen ja kiiltävään.
Toistaiseksi en voi edes kuvitella tämän viehättävän salaatin makua, mutta epäilemättä on jotain aromaattista.
Erittäin mielenkiintoinen resepti!
Korsika, kiitos ideasta ja reseptistä!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , kaikki selittyy täysin kesäkaudella, jos makuyhdistelmillä on vaikeaa, voit vaihtoehtoisesti valmistaa kaksi kastiketta, älä lisää mansikoita yhteen ja vähentää marjojen määrää salaatissa.