Hapankainen seulaleipä (uuni)

Todellakin!!! Minulle tämä on pimeä metsä! Reseptin omistaja ei sano mitään pariskunnan ajasta. Tämä on luultavasti itsestäänselvyys, mutta ei aloittelijoille.
Kyllä, leipäkoneen kanssa se on helpompaa ja yhtä maukasta. Vaikka tiedän, että monet väittelevät kanssani tästä.

[Tata]

Tata, me kaikki opiskelemme täällä!

[Omela]

Omela Näen, että olet myös yölintu - olit täällä yöllä.
Leipä oli paistettu, kuvat ovat tyhmä, koska kamera rikkoi, otin sen irti, nähdäksesi mitä sisällä oli ja heitin sen pois. Haluan pyytää pala leipää, pidin siitä, vaikka se ei ollut kovin onnistunut täysjyvätuotteiden kanssa aikaisemmin. Hän kasvoi hyvin, nopeasti, mutta tuotteiden asettamisen aikana vaaka palautui nollaan 2 kertaa: girl_sad: Minulla ei ollut edes Kolobokia, eli hän rullasi ja hämärtyi sitten ämpäriin. Vehnästä se kasvaa kuin pulla, mutta tässä sen oletetaan olevan, vai olisiko sinun pitänyt lisätä jauhoja? Lämpömittari ei ole vielä uunissa, paistin 15 minuuttia kauemmin, kun sisällä oleva lämpötila nousi 94: een, vedin anturin ulos ja se osoittautui märäksi. Työnsin sitä takaisin vierekkäin ja pidin sitä 95: een asti, vedin sen kuivaksi. Leivän muru oli märkä, pitäisikö sen sen olla, vai olenko keksinyt jotain? He vähensivät leipää molemmille poskille, kauhu on yksinkertainen, sinun täytyy leipoa uudelleen.

Unohdin lisätä, laitoin myös 2 tl valkoista mallasta taikinaan. Vaikka oikoluku ei ollut pitkä, siitä ei todennäköisesti tule pahempaa? Voiko sitä yleensä lisätä leivän kanssa hiivalla vai, oikeammin, juurikkaalla, jolla on pitkä kestävyys? Muuten se on sen arvoista - se pilaa

[Scops pöllö]

Scops pöllö , Larisa, pulla on täällä pehmeä, mutta ei ollenkaan

levitä ämpäriin.

Oli tarpeen lisätä jauhoja. Ja siksi muru on kostea. Valkoista mallasta voidaan lisätä.

Luin nyt reseptin tarkemmin:

Piparkakku on elastinen, pehmeä.

Laitoin vain "Vehnä-ruisleipää hapanta juustolla" ja yritän sitten tehdä tästä tiheämmän. Kiitos mistletochka

Onnea!

Mielenkiintoinen resepti, yritän leipoa tänään.

[Gunya]

Gunya, onnea!

Hyvää iltapäivää, haluan sanoa kiitos reseptistä, leipä osoittautui erittäin maukkaaksi, tein sen leipäkoneessa, ensimmäisenä päivänä ei ollut happamuutta (hyvin samanlainen kuin Podolskin), toisena päivänä se ilmestyi vähän, onko oikein? Vai onko hapani hapan? Tässä on komea mieheni.
🔗

[Lena]

Lena, hyvä leipä osoittautui!

Vai onko hapani hapan?

Mitä juurikkaita sinulla on?

[Omela]

Omela, Kiitos!!!! nestemäinen ranskalainen.

Minulla oli myös tämä ja myös hapan. Mutta tämä johtuu väärästä varastosta (jääkaapissa) ja virvokkeista. Sinun on päivitettävä se muutaman päivän ajan ja kypsennettävä se leivontaan.

Okei kiitos! sitten olemme nuoria

[Omela]

Omela,
keitetyt reseptissäsi, mutta katoni on säröillä, ei niin komea kuin sinun. Kerro aloittelijalle, mikä voi olla syy - vettä on vähän (tai paljon päinvastoin?), Ei seisova / seisova, tai jotain muuta? Yleensä katoni putoaa leivonnassa, mutta halkeaminen on ensimmäinen kerta.

[Omela]

OmelaKiitos reseptistä. Totta, ZZ-jauhot loppuivat, tekivät puhdasta vehnää ja puolet annoksesta. Ja toisen kerran paistin sen lisäämällä kaurajauhoja ja kauraleseitä.

[Elena]

Elenamikä pörröinen! Onneksi pidit siitä.)

[Omela]

Omela, kuten aina, leivän resepti on päällä

[Albina]

Albina, Kiitos!