Kiehuva vesi suklaakakku

[Kerma:]

Kiehuva vesi suklaakakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	2 rkl.
Sokeri	2 rkl.
Munat	2 kpl
Sooda	1,5 tl
Leivinjauhe	1,5 tl
Kaakao	6 rkl. l. dialla
Maito	1 rkl.
Vaniljasokeri	1 tl
Rast. voita	1/3 rkl.
Kiehuvaa vettä	1 rkl.

Keittomenetelmä

• 1 rkl = 250 ml
• Sekoita kaikki (sinun ei tarvitse lyödä mitään sekoittimella !!!). Lisää lopussa 1 lasillinen kiehuvaa vettä / suoraan liedestä /. Sekoita (taikinasta tulee erittäin ohut) ja kaada heti MV-kattilaan, joka on aiemmin voideltu ohuella voikerroksella.
• Paista leivontatilassa 60 minuuttia tai 60 + 20 minuuttia.
• Kerma:
• 1,5 kuppia maitoa tai kermaa
• 1/3 kuppi mannasuurimoa
• 150 gr voita
• 0,5 ~ 1 tölkki tiivistettyä maitoa
• Kuumenna maito kiehuvaksi ja kaada mannasuurimot ohuena virtana sekoittaen voimakkaasti. Keitä 1 ~ 2 minuuttia. Sammuta tuli. Anna puuron jäähtyä.
• Voita voita (huoneenlämpö) sekoittimella. Sitten, jatkaen lyömistä, laita siihen mannasuurupuuroa (sen pitäisi olla hieman lämmin). Lisää sitten maitotiiviste maitoon.
• Tiivistetty maito vaikuttaa paitsi voiteen makeuteen myös sen koostumukseen.
• Haluttaessa voit lisätä kermaan mehua ja raastettua sitruunankuorta.
• Leikin keksin 4 kakkuun, voitelin sen kermalla, kaadin sen päälle
• SUKLAA GLAZE
• 2 rkl. l. Kidesokeri
• 2 rkl. l. kaakao
• 2 rkl. l. vesi (tai maito)
• Sekoita kaikki ja hauduta hitaimmalla lämmöllä, kunnes sokeri lakkaa rypistymästä lusikan alla, lisää pala voita (30-40 g), anna voin ystävystyä suklaaseoksen kanssa ja kaada kakku valmiilla kuorrutuksella. Erittäin helposti valmistettava kakku, joka on erityisesti suunniteltu sellaisille "vasenkätisille" kuin minä!

Merkintä

Videoleike "Suklaan kiehuvaan veteen" valmistamisesta täällä:

Paistaminen riisikeittimessä ukka

Kuva tatulja12

Mikä resepti, voit vain selventää! Ja MV: ssä 60 + 20 jälkeen jätettiinkö he edelleen vai poistettiinko he heti?

Paistan sitä myös hyvin usein MV: ssä. Jätin sen 10 minuutiksi kannen ollessa auki ja otin sen sitten pois. ... Vasta ajoissa sain 65 + 30. On tarpeen tarkistaa hammastikku.

Otin maitoa jääkaapista, mutta tietysti se on parempi kuin huoneen lämpötila, ja ollakseni rehellinen, sitten maidon puutteen vuoksi korvasin sen keitetyllä vedellä (kaada kiehuvaa vettä joka tapauksessa)

Tässä on valokuva, jonka löysin minun, mutta paistin uuden vuoden arkille uunissa.
Mutta uunissa se paistettiin 20 minuutissa, kerros on ohuempi.
On manteleita ja sokeroituja hedelmiä. Ostin monivärisen sokeroituja hedelmiä, mutta valitsin kaikki sokeroidut vihreät.
vihreän ja ruskean yhdistelmä on niin siistiä.

Kuva on huono, otin sen yöllä.

[Muru!]

Muru! Sain sen juuri monista !! Sellainen Swarthy! Talossa ei ollut maitoa, kaadin lasillisen kermaa 22%, mutta ei mitään, paistettua, niin rasvaa !!! Ja resepti on kuitenkin melko yksinkertainen! Se jäähtyy, leikkaa sen, kerroksittain ... ja harjoittelen sitä proteiinikerma: wow: Kiitos reseptistä!

Ja opin kuinka leipoa "suklaa" painekattilassa !!! (Dachassa ei ole vielä uunia).
Paistettu kolmannella ohjelmalla (eli "puurolla") 2 sykliä peräkkäin.

Tässä se on, kuinka kaunis se osoittautui



Kerma on yksinkertaisin_ hapan kerma tiivistettyä maitoa.

Yritän ehdottomasti kokeilla Kroshin kermaa, sen pitäisi olla erittäin maukasta!

[Kuutio,]

Kuutio,loistava! Älykkäät venäläiset naiset, varmasti !! Ja voit kysyä kerman osuuksia, kermasin kermavaahtoa vain sokerilla kotona, vitsailin tilalla, ei grammaa maitoa, 2 munaa, mutta hapan kerma ja tiivistetty maito, jopa keitetyt, ovat saatavilla

Tiivistetty maito hapan kerma on hengenpelastaja! Se toimii aina, on mahdotonta pilata ja sopii kaikkeen muffineista pannukakkuihin

Sekoita hapan kerma (rasva on parempi, mutta jos sinulla ei ole kädessä) ja tiivistetty maito. Mittasuhteet voidaan muuttaa makuun, teen tämän kakun vähemmän makeilla kakkuilla, joten kerma on makea siellä normaalisti. Ja makealle keksille voit vähentää tiivistetyn maidon määrää.

Plus tl vaniljasokeria. Voita kaikki. Kerma tulee aina nestemäisenä, se imee kakut täydellisesti (anna seistä vähintään 2 tuntia). Kun neste imeytyy, pinnalla oleva kerma näyttää jähmettyvän. Sitten voit kaataa kuorrutuksen päälle, ja minulla on vain raastettu suklaapatukka

[Pikkuruinen]

Minulla on ollut vain yksi keitin viikon ajan, opin edelleen. Pikkuruinen Pidin todella paljon reseptistäsi sen yksinkertaisuudesta ja samalla herkullisuudesta, kiitos paljon. Sitä tein:

Keksi on niin pitkä, että se voidaan leikata 4 kakkuun, mutta silloin minulla ei olisi ollut tarpeeksi kermaa.

[tatulja12]

tatulja12
Blimey! Meidän koko! Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli kätevä!
P.S.tatulja12 , se ei ole kovinkaan näyttävä aloittelija multikooker, yleensä aloittelijat eivät anna tällaisia ​​mestariteoksia!

Krosh, en tiedä miten valehdella, ikään kuin toisin Peterilta viime tiistaina sarjakuvan ja se toimii minulle joka päivä. Tämä on toinen kakku, ensimmäinen oli seepra. Ja vielä aikaisemmin, paistin tämän kakun uunissa. Joten olen aloitteleva multicooker. Kiitos, että arvostat ponnistelujani.

[🔗]

Leivoin tämän kakun, mutta ei piirroksessa, vaan uunissa ja se on täsmälleen niin kuin täällä käy ilmi
🔗
Toisin sanoen kukkulan ja halkeamien keskellä kukaan ei tiedä mikä on asia?
No, siinä reseptissä muualla on kirjoitettu, että 25-30 minuuttia uunissa riittää. Nifika täten pilasi yhden kakun leipomalla sitä loputtomasti. Ja toinen on paistanut tunnin ajan eikä ole avannut uunia vielä 15 minuuttia.
Minulla ei myöskään ole leivinjauhetta, ja korvasin sen soodalla, yhteensä 3 tl ja heitin vähän sitruunahappoa.
Yleensä resepti on kevyt ja maku normaali.

Tytöt, ja 60 + 20 on se? 60 - paistaminen ja 20 - lämmitys tai koko ajan paistaminen

[kleskox35]

Tytöt, ja 60 + 20 on se? 60 - paistaminen ja 20 - lämmitys tai koko ajan paistaminen

kleskox35
Aivan oikein, tämä on kaikki paistoaika, toisin sanoen 60 minuutin "leivonta" jälkeen lisätään vielä 20 minuuttia "leivonta".

Kiitos, Krosh, olen jo saanut sen, se on viileää, kaikki on kunnossa, jos se jäähtyy, ripottelen siihen smetanaa ja pähkinöitä tai yritän nutellaa natamailavista ... mutta sitten se on vain suklaata neliöllä, kun on aikaa ajatella ..

[Cubic]

Voinko pyytää linkkiä Nutellaan?

Cubic, tässä hän on:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

No, niin tapahtui, kakku banaani-hapan kerma, erittäin maukas, leikkasin sen 5 kakkuun!

Tänään on ensimmäinen päivä hallita multikookeria.
On tunti yötä, enkä silti rauhoitu:



Leikkaan ja voitelen voidetta aamulla.

Mutta en ole vielä rauhoittunut, laitoin hirssi ja maito ajastimeen aamulla. Vaikka kukaan ei ole syönyt sitä aikaisemmin.

Tytöt, mitä upeita kakkuja sinulla on! kuinka hyvät kaverit olet!
Tein tämän kakun + smetanaa + jäädytettyä kirsikkaa DR: n toimimiseksi. Kerma-ruusukkeet ovat paljon parempia. Ehkä ei niin sisustettu, mutta maku
Yleensä tämä on yksi nerokkaista resepteistä MV: lle - luultavasti aina osoittautuu. Ja on myös hienoa, että siinä ei ole juurikaan rasvaa. Muuten koko perhe ei voi niellä margariinimuffineja, ja voilla korvaaminen ei juurikaan auta

Ja leikkasin kaivoksen vain kolmeen osaan, mutta sen pitäisi olla neljä, koska kerma
niitä oli paljon, ja nyt tämä "kalteva torni" vapisee kuin hyytelö,
ja uhkaa käpertyä.
En edes tiedä voiko imeytyä kerma ja onko se mahdollista leikata.

Kerma valmistettiin suhteessa 1: 1 - smetana + keitetty tiivistetty maito.

Lisään kuvan leikkauksesta, kun (jos) se imeytyy.

[🔗]

Heräsin tänään ajatellen suklaata kiehuvassa vedessä. Miksi - viikuna tietää ... Olin tuntenut vain nimen, en edes lukenut reseptiä. Tällainen kakku tuli ulos. Nyt ei ole mitään mahdollisuutta tehdä jotain vaikeaa keittiössä - isä on sairaalassa. Mutta tällainen resepti oli kätevä. Kolme kakkua, kerma pussista, "vanilja" palalla voita. En tiedä miten se maistuu, mutta kaikki sujui erittäin upeasti, hellästi. Pahoittelen myös ulkonäköä.



Tästä veitsestä on myös sellainen video. 🔗

Upea näkymä Freken Bockille ja maistuu myös hyvältä. Eilen tätini yritti niin paljon, että hän pyysi minua leipomaan uudenvuoden valmistelut, ja hän katkaisi sen itse.

Luin Temki .., ja niin halusin syödä.
Leikkain kakun, juot sen teen kanssa "Grey Count" (myönnän vain teetä bergamotilla, eri yritykset).


Märkä, makea, ... herkullinen.
Seuraavan kerran kaipaan sitä vain smetanan tai smetanan + raejuuston kanssa.

Kiitos reseptistä!
Pari päivää sitten minusta tuli upean kattilan omistaja)) ensimmäinen asia, jonka tein siellä, oli suklaa)) Sitä tein, vaikka otin kuvan, kun leikkain sen kakkuihin!

ja sitten hänestä tuli sellainen .... ei todellakaan kovin onnistunut, mutta silti

[elochka26]

elochka26
Tainnutettu !!! Ei kakku, mutta pelkkä ilo !!! Olet vain fiksu !!! Millaista kermaa käytit, ellei salaisuus?

Voi, eikä MV: ssä, tekeekö Mona uunissa? Minulla ei ole CF: tä, mutta pidin todella kakun reseptistä!

Tytöt, ensimmäistä kertaa paistin "suklaata" uunissa, ei ole eroa MV: hen verrattuna ...

Uunissa - se tulee hienosti, tämä ei ole resepti - vaan taikasauva !!!!!!

Voi, tytöt, hämmentynyt)) Paljon kiitoksia, erittäin mukava))
Käytin kermaa, tutkittu, proteiinikastike, en onnistunut siinä ((siksi en ole tyytyväinen tulokseen! Myös uunissa suklaa osoittautuu samaksi, ehkä se vie vähemmän aikaa leivontaan!)

Krosh, olen todennäköisesti kaikkein järkyttynyt ihminen maailmassa - tein tänään kakun, mutta se ei tullut esiin, mutta ei tätä, vaan toista Internetin villieläimistä. Joten toivon, että kakkusi ainakin kuntouttaa minua vähän, koska olin hyvin järkyttynyt. Kerään nyt voimani viimeiset jäännökset ja menen naimisiin tämän kiehuvaan veteen. Toivon, että tämä käy ilmi, se ei näytä olevan vaikeaa. Ja olen vino

Leivoin myös eilen, kerrostettuna aprikoosihillolla.

Tässä olen ilollani - se toimi! Lähetän kuvan myöhemmin.
Tein puolet reseptistä - joka tapauksessa!
Voitelin sen kermamuusilla ja päälle - karpaloiden jälkeen - luumuja.
Kiitos reseptistä!

Tein sen, kuntoutin

[MariV]

Tässä olen ilollani - se toimi! Voitelin sen kermamuusilla ja päälle - karpaloiden jälkeen - luumuja. Kiitos reseptistä!

MariV
Terveydelle 🔗! Olen erittäin iloinen siitä, että resepti tuli tuomioistuimeen! Mikä kaunokainen 🔗! Nyt tarvitsen myös saman! On vain kysyttävä perheeltä, tarvitsevatko he sitä? Ja sitten minä kokin, ja sitten he ottavat räpin ... Vaikka olen varma etukäteen, etteivät he kieltäydy tällaisesta herkkupalasta! Kiitos ideasta, keitin juuri tänään karpaloita, jotka oli soseutettu sokerilla ... Voi, en ajatellut, onko sinulla karpaloita sokerin kanssa tai ilman
ahmatti
Olen hyvin iloinen puolestasi! Ja millaista kermaa olet valmistanut suklaallesi?

[MariV]

MariV

ahmatti
Olen erittäin iloinen teistä! Ja millaista kermaa olet valmistanut "suklaallesi"?

sama, vain ilman tiivistettyä maitoa ja kermavaahdolla valmistettua sokeria sekä kertakäyttöinen pussi cappuccino-kahvia. Levitä cappuccino-vanukas jogurtilla. Mannasuurupuuroa ei tunneta, haju on tyhmä cappuccinosta. herkullinen, nyt syön ja istun teetä

[Muru]

Muru!
Minulla on karpaloita - sokerilla. Tartuin käsivarteni alle jääkaappiin, jotta se ei ollut kovin makeaa.
Teen seuraavan Qween-kermalla ja luumuilla - unohtumattoman "Chornosliv vuorilla"!

[MariV]

MariV
Kiitos! Kuinka pidät kakusta? Mielestäni täyteversion kanssa sen pitäisi olla upea ...

Tässä on luumu pähkinöillä - muutin reseptiä vähän, vähensin sokerin määrää, lisäsin 1 muna, kermavaahtoa, hienonnettuja luumuja saksanpähkinöillä tehosekoittimessa.
Minä ja talonpoikani pidimme todella mausta, etenkin seuraavana päivänä - hänen on parempi seistä noin 12 tuntia, vaikka se onkin hyvin vaikeaa!


Jos he olisivat järjestäneet kilpailun valmistelun helpottamiseksi, mielestäni tämä kakku on johtava!

Tapahtui !!!
Sain vihdoin leivonnaisia, muuten kaikki putosi ja putosi
Kiitos, upea resepti.

Maku ehdotti myös luumua pähkinöillä

Paistin sen uudelleen. Monivärisen hirviön muodossa.
Kermatäyte + banaani. Kokoonpano vedettiin aiheesta "kakku" Afrikka lumessa ", vain minun Afrikani on kaksikerroksinen.
Lisäsin vain 2 rkl smetanaa (350 g). l. Sahara.
Kakku osoittautui erittäin hyväksi. maukas. Emme antaneet hänen liota.
Herkkä, eikä lainkaan tylsää. Parempi kuin tiivistetty maito + smetana.

Ja tänään paistin "Suklaata" .... upouudessa juuri ostetussa riisikeittimessä.
Ja kakku ja reseptivoide
Herkullinen, kiitos kaikille, joita kiusasit !!!





Clatronicilla on kaksi tilaa - "kokki" ja "lämmin", ei ole viivettä, ei ajastinta ... Paistettu 10 minuuttia "kokilla", sitten se sammutettiin ja paistettiin "lämpimällä" vielä tunti.

Ja vielä paistin tämän ihmeen viikonloppuna! En paljasta valokuvaa (se ei osoittautunut kovin kauniiksi), mutta herkullinen. Leivoin uunissa, tein jotain väärin, ehkä en asettanut lämpötilaa, ehkä jotain muuta, en tiedä vielä, yritän uudelleen.
Voitelin sen tuoreilla kirsikoilla: minulla oli jäätelöä, laitoin sen paistinpannuun, pari ruokalusikallista sokeria siellä ja kaikki tämä kakussa, vääntyä päälle. Super

Tytöt ..... voitko kyseenalaistaa .... Tämä resepti on loistava multi ??? Ja pienelle se mahtuu tai on vähän liikaa ??? Mitä tapahtuu, jos yritän tehdä yhden pienestä tai en vain nähnyt sitä, ehkä joku laski sen pieneksi sarjakuvaksi?

Teen sen pienessä, tein sen 7 kertaa, ilman reikiä. En muuttanut reseptiä.

Tytöt ..... voitko kyseenalaistaa .... Tämä resepti on loistava multi ??? Ja pienelle se mahtuu tai on vähän liikaa ??? Mitä tapahtuu, jos yritän tehdä yhden pienestä tai en vain nähnyt sitä, ehkä joku laski sen pieneksi sarjakuvaksi?

Olen paistanut tätä kakkua sarjakuvassa puolitoista vuotta Morganan antaman reseptin mukaan 🔗... Samassa paikassa Morgana antoi linkin tämän reseptin alkuperäiskappaleeseen, se on täällä: Ja sitten, kun minulla oli pieni sarjakuva, laskin sen pienempään määrään.
Tässä ovat mittasuhteet, jotka paistan sen pienessä sarjakuvassa:
Jauhot - 1,5 kuppia
Sokeri -1,5 kuppia
Muna - 1 (iso)
Sooda - 0,5 tl. l.
Leivinjauhe - 1 pussi
Kaakaojauhe - 4,5 rkl. l.
Vaniljasokeri - 1 annospussi
Kasviöljy (puhdistettu) - 0,2 kuppia
Maito - 0,7 kuppia
Kiehuva vesi - 0,7 kuppia.
Lasi 250 ml.
Sekoita kuivia ainesosia, lisää muna, maito, voi ja kaada lopussa kiehuvaa vettä. Sekoita. Taikina on melko juoksevaa. Voitele sarjakuva öljyllä kattilan yläosaan, ripottele mannasuurimolla. Aseta taikina.
PAISTO-ohjelma 65 + 25 minuuttia. Se osoittautui keksiä kattilan yläosaan. Avaa, tarkista valmius kepillä. Jäähdytä ja käännä varovasti höyrylaitteen sisäosaan. Leikkaa kolme kakkua (voit myös neljään)

kerro minulle kuka paisti tämän kakun reseptin uunissa? Mikä on hänen paistoaika? Onko se nousemassa? ja mitä sen pitäisi olla sisällä?
kun leivotaan uunissa, hän
1. ei noussut
2. kehrätty palasiksi
3. se oli kuin leivottu sisällä. mutta taikina on tavallaan märkä.
Voitteko kertoa minulle lisää, korvaamalla sooda leivinjauheella, voisiko se vaikuttaa kaikkiin näihin syihin?

[husky]

husky
Kirjoittaja itse (katso linkki edellisessä viestissä) kirjoittaa, että hän paisti 180 * 25-30 minuuttia

kerro minulle kuka paisti tämän kakun reseptin uunissa? Mikä on hänen paistoaika? Onko se nousemassa? ja mitä sen pitäisi olla sisällä?
kun leivotaan uunissa, hän
1. ei noussut
2. kehrätty palasiksi
3. sen sisällä näytti olevan paistettua. mutta taikina on tavallaan märkä.
Voitteko kertoa minulle, korvaamalla sooda leivinjauheella, voisiko se vaikuttaa kaikkiin näihin syihin?

Paistin uunissa 180 ° C: ssa 50 minuuttia - ottelu tuli kuivana, mutta se oli märkä ja super duper ei noussut, kuten täällä sanotaan, mutta kerma ja lasite vain nuolet sormiasi

Ja tänään uskallin leipoa tämän kakun. Nousin hyvin. Minusta tuntuu, että resepti soveltuu vain monikeittimeen, uunissa tämä ei toimi, se kuivuu, minusta tuntuu, mutta sen pitäisi olla kostea.Kerma valmistettiin näin: hapankerma sokerilla (kermavaahdolla), voi sokerilla (kermavaahdolla), luumut (höyrytetty ja murskattu). Ja sitten kaikki nämä 3 komponenttia sekoitetaan. "Kutenka" (kuten tyttärentyttäreni tapasi sanoa, kun hän oli vasta voittamassa). Tytöt, ja kuka teki proteiinikerroksen kanssa, miten se oli "kutenka" myös sinulle? Haluan toistaa seuraavan proteiinilla tai smetanalla. ja jos teit sen kaupassa ostetulla hapankerma, se ei ruoskaisi loistoon, eikö? Jäänyt nestettä?
Kakku on herkullinen, mutta ei hieno. Vai voitko pukea hänet? Mitä mieltä sinä olet?

Tein sen proteiinilla, mutta vain 3 oravalle, jotta voisin päällystää ja koristaa sen päälle, ja sisällä oli hapankermaa luumuilla ja kuivattuilla aprikooseilla. Minulla on hapan kermaa myyty painon mukaan, Blagoda, se piiskaa erittäin hyvin, joskus jopa liian hyvin. Herkullinen kakku. Kakun tahraamiseksi sisältä minusta näyttää siltä, ​​että proteiini ei ole kovin sopiva, koska sillä ei ole mitään kyllästettävää, kakku on kuiva - tämä on mielestäni

[Miljonääri]

Miljonääri, Tein smetanaa myymälän kermasta +
hapan kerma sakeuttamisaine. Se osoittautui keskitiheydeksi, mutta en käytännössä lisännyt sokeria (2 ruokalusikallista), sokerin kanssa se olisi juuri sitä.

Jotenkin yritin laittaa myymälän hapankermaa cheeseclothiin, kuten he tekivät aikaisemmin, mutta se ei onnistunut. Se näkyy jo sakeuttimella.
Joten sinun on joko otettava kotitehtävät luotettavilta (tutuilta) myyjiltä (mutta erittäin kalliita) tai päästävä ulos improvisoiduilla (kuten sakeuttamisaineilla) keinoilla.

Yleensä tämä kakku ei sovi vakavaan koristeluun.

[Mutteri, Alyonochka]

Tein sen proteiinilla, mutta vain 3 oravalle, jotta voisin päällystää ja koristaa sen päälle, ja sisällä oli hapankermaa luumuilla ja kuivattuilla aprikooseilla. Minulla on hapan kermaa, jota myydään painosta, Blagoda, se piiskaa erittäin hyvin, joskus jopa liian hyvin. Herkullinen kakku. Kakun sisälle tahraamiseksi minusta näyttää siltä, ​​että proteiini ei ole kovin sopiva, koska sillä ei ole mitään kyllästettävää, kakku on kuiva - tämä on mielestäni

Mutteri, Alyonochka, kiitos vastauksista. Jonkinlainen supermarket-kermaviili, Mutteri, En ole tavannut sellaisia. Ja muuten vähän kuivaksi, muuten, luin toisesta sivustosta, tytöt suosittelevat kahvikakkujen liottamista konjakilla.

Jos mustat proteiinia sisällä, kyllästäminen jollakin on välttämätöntä. Joskus otan smetanaa 500g. talo kylässä, se näyttää olevan paksu purkissa ja alat lyödä sitä heti nesteytetään, sitten kaadan 2 pakkausta sakeuttamisainetta kerma Dr.Etkerille ja 5 rkl. l sokeri, lyhyesti sanottuna, kuinka paljon smetanaa niin paljon Art. l. sokeri, osoittautuu makea ja hapan maukas kerma