Haudutettu kaali Tefal RK-816E32 -keittimessä

Haudutettu kaali Tefal RK-816E32 -keittimessä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
valkokaali	1-1,2 kg.
raastetut porkkanat (jäädytetyt)	3 rkl. l.
Bulgarialaiset pippurikuutiot (jäädytetyt)	3 rkl. l.
valkosipulin nuolipasta	1 rkl. l.
kirsikkatomaatit (jäädytetyt)	5 kpl.
sipuli	150 gr.
kasviöljy	3-5 rkl. l.
suola	maku

Keittomenetelmä

• Tietenkin kaikki tietävät, miten kaali haudutetaan. Haluan näyttää, kuinka haudutan sen käyttämällä pakastettuja vihanneksia Tefal RK-816E32 -keittimessä
• Hän kaatoi kasviöljyä multikeittokulhoon. Pilkoi kaali kaistaleiksi, leikkaa se sitten pieniksi suorakulmioiksi, lisäsi suolaa, rypistyi sitä hieman käsillesi, laita se kulhoon. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi, laita se kaalin päälle. Sitten otin vihannekset pakastimesta, otin porkkanat, raastettu hienolle raastimelle, kuutioidut paprikat, kirsikkatomaatit (leikkaa jäädytetyt suoraan kahtia), pilkottiin pala valkosipulipastaa, laitettiin kaikki kaalin päälle.
• Asetin "Quenching" -ohjelman 30 minuutiksi, sekoitin kaiken signaalin kohdalla ja lisäsin vielä 30 minuuttia. Ohjelman lopussa kytkin "Paistaminen" -ohjelman päälle 10 minuutiksi, mutta koska se on täällä hyvin aktiivista, valmiiden kaaliiden paistamiseen kului 5 minuuttia.
• Kaikki on nopeaa ja yksinkertaista, mutta erittäin maukasta.
• Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Koska kypsennysaika on vähemmän ja lääkäri suositteli voimakkaasti syödä enemmän vihanneksia, myös kaalia, kokeilemme uudessa monikeittimessä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474951.0käyttämällä pakastettuja vihanneksia, mikä antaa mahdollisuuden viettää vähän aikaa, saada kunnollinen maku ja sesongin vihannesten edut.

Valkosipulin nuolipasta (pakastamiseen) (V-tina)