Kiehuva vesi suklaakakku

[mikroaaltouuni suklaa]

Mikroaaltouunin pyöreä muoto on sopiva, siellä on lasi, työnsin sen siihen, asetin tehon 800 ja 8 minuutiksi. Otin sen ulos, se nousi, mutta se tuntui olevan kostea alhaalta, se alkoi ottaa pois kaikki hajosi, no, ei ole ensimmäinen kerta kerätä palapelejä taikinasta. Ja ennen sitä paistin silikonissa kakun muodossa mikroaaltouunissa, satu, ei kakku. Ja nyt kysytään, mikä se oli ja mitä hän halusi?

Mikroaaltouunissa hän tarvitsee silikonia, lasilla on aina "märkä" pohja. Tässä on minun mikroaaltouuni suklaa silikonissa

[Krosh,]

Paljon kiitoksia reseptistä. Juuri viikko sitten ostin sarjakuvan ja tämä oli ensimmäinen asia, jonka tein siinä. Kuinka yksinkertaista ja maukasta !!!!!!!!!! Lacucina EB-FC47: ssäni 50 minuutin kuluttua se oli melkein valmis, lisäsin vain 10 minuuttia. Korkeus 12 cm, vain tein kaiken ensin ja aloin sitten lukea arvosteluja. Hän ei katunut ei päinvastoin. Ehkä se on sen arvoinen Krosh, muutos itse reseptissä, että sooda on parempi korvata kokonaan tai osittain leivinjauheella? Mielestäni en ole ainoa "juokseva veturin savun edessä".

Korvaan maidon hapan maitoon, sitten laitan vain soodaa - se reagoi. Jos käytät maitoa, on parempi ottaa jauhe - se sisältää samaa happoa reaktioon soodan kanssa.

Ja paistin kakun reseptin mukaan Suklaalla keitettyä vettä puoleen osaan taikinaa. Paistaminen 45 minuuttia + 20 minuutin lämmitys. Se leipoi hyvin. Nyt minua vaivaa kysymys: jos paistat kokonaisen annoksen, pidentääkö aika vai onko se hyvä.


====================

Ilmoitan:
Suklaa kiehuvassa vedessä täydelle annokselle (2 munalle). Akku jopa "4"
Paistaminen 60 minuuttia + 20 minuuttia kuumennettuna. Merkkiin "6" valmis keksi, vain 6 cm, paistettiin aluksi, näytti siltä, ​​että se oli normaalia, mutta leikkauksessa se oli melko tiukka. Luultavasti täytyy leipoa vähän kauemmin.

Ja tässä on kakkuni.

Mitat ovat tietysti vaikuttavat. Erittäin maukas, mutta kova ja makea minulle. Mutta aviomies ja lapsi ovat iloisia. Joten me leipoa. Hei taas keräsi kiloja, heitti kovan työn kesän aikana. Mitä tehdä, on kylmempi ohut talvi. En anna itseni jäätyä!

[Äiti SONY]

Äiti SONY, jotka vaikuttivat kakkusi valokuvista, paistin tämän kakun samana päivänä. Valotan valokuvan vasta tänään:


Punainen on kirsikka.

Tässä on suklaani täydelle annokselle - 6 cm. Luulen, että se voi olla pitempi, hieman notkeutunut. Tämä johtuu siitä, että astuin ja raastin vihannekset pöydälle leivoskuvan kanssa raastimessa, pöytä tärisi, kunnes tajusin, että se oli kekseille huono.

Ja tämä on tahriintunut

Ja tämä on koristeltu ja leikattu. Osa osoittaa, että pääkakku on melko tiheä. Valmiin kakun painoa ei voitu selvittää, vaaka meni asteikolla 3 kg.

Istuu uunissa ... Mutta näen, että kupoli on noussut, vaikka lomakkeen seinät ovat jättäneet voitelemattomat.

[Linus]

Linus
Uunissani se osoittautui myös kupoliksi ... miksi-xs ...

uunissa taikina lämpenee nopeammin (se on sivuilta, missä taso pysyy alhaisempana), ja monikeittimessä se on tasaisempi.

Paljon kiitoksia niin upeasta reseptistä. Ruoanlaitto on ilo ja mikä tärkeintä, yksinkertainen. Tytöt tekivät kaiken reseptin mukaan. Se osoittautui suuperiksi. En edes odottanut tätä, kun avasin kannen ja otin pois kuinka paljon hän nousi, sanoja ei yksinkertaisesti ollut, pelkäsin jopa, että hän putosi, kuten aina, minulle tapahtui aiemmin. Mutta hän ei pudonnut, minä vain rakastan sitä. Nyt teen kakut itse, nyt on vielä opittava koristelemaan. Katso kuva, joka osoittautui koristeltu kakku ensimmäistä kertaa, joten älä tuomitse tiukasti, ensi kerralla teen alkuun toisin.

Hyvää uutta vuotta kaikille !!!! Yhdessä sarjakuvan kanssa minulla oli intiimi kysymys - MITEN saada kakku irti ämpäristä? Eikä vain tämä, mutta muut vastaavat tuotteet. Ehkä kaipasin tätä hetkeä foorumilla. Kerro minulle, pzhlst.!

Vovan, tapa on yksinkertainen.Ota kattila, asenna höyrysäleikkö (monikeittimen mukana toimitettu). Käännä koko rakenne ylösalaisin (pidä arinasta kiinni). Saat tuloksen, kuten edellisessä ennen viestiäsi. Jos tämä ei auta, kokeile ensin käydä kakun kehän ympäri silikonilastalla.

Hyvää uutta vuotta kaikille !!!! Yhdessä sarjakuvan kanssa minulla oli intiimi kysymys - MITEN saada kakku irti ämpäristä? Eikä vain tämä, mutta muut vastaavat tuotteet. Ehkä kaipasin tätä hetkeä foorumilla. Kerro minulle, pzhlst.!

Toinen asia - älä yritä saada leivonnaisia ​​kuumina, anna niiden jäähtyä hieman. muuten se varmasti hajoaa.

Kiitos kaikille! Valmistanut tämän kakun säännöllisesti uunissa. Nyt on sarjakuva, haluan kokeilla, mutta jotta ei pilata, kun otan ulos. Muistan jossain, että näin kuvia siitä, kuinka nauhat laitettiin MV: n kattilaan ja otettiin sitten kakun kanssa. Mutta en muista, missä näin.

Tästä kuviosta, vaikka ilman valokuvaa, Gasha puhui täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ic=6176.0 Swabian piirakan reseptissä. Mutta siellä marenki on päällä eikä sitä voi kääntää ylösalaisin. Yleisesti ottaen käytännössäni ei ollut yhtäkään tapausta, jossa keksi, kakku ja jopa juustokastike eivät jääneet pannun pohjan taakse tai vahingoittuisivat.

Katsoin tätä reseptiä vuoden ajan, ei ollut mahdollisuutta kokeilla sitä. On hyvä, että muistan hänestä, kun jouduin käymään vierailulla, ja halusin leipoa jotain hämmentävää. Kun otin valmiin kakun multista, olin hieman järkyttynyt - kuinka valtava se on. Joten yhden kakun sijasta minun piti tehdä kaksi leikkaamalla kakku 4 osaan. Kerma otin jäännökset kaikesta, mitä jääkaapista löytyi - raejuustoa, kermaa, samppanjaa (Stellinan ajatuksen mukaan mansikoita samppanjalla), kerrokseksi - pakastettuja kirsikoita. Tulos ylitti kaikki odotukset - erittäin maukas.

[Nataly_rz]

Nataly_rz, super sisustusideo !!! Onko se kaavion läpi? Mistä sait sen, myönnä se?
Ja superideo kerroksella !!!
Pidä plusmerkki!

Paistin juuri suklaakakun kiehuvassa vedessä. En ole vielä ottanut kakkua, se on kuuma. Mutta ulkoisesti pidän silti kaikesta. Ainoa asia, mannasuurimovoide ... Minulla on niin jyrkkä puuro tullut ulos, näin sen pitäisi olla ??? Lisäämällä öljyä, tiivistettyä maitoa ja vettä tein siitä ohuempaa, mutta tällainen kerma ei kyllästytä sitä minulle, eikä muita tuotteita tilanteen parantamiseksi. Uskon edelleen, että paistaminen onnistui, tai pikemminkin lasken, milloin tämä piirakka yleensä poistetaan kattilasta

=============================

kaikki ... pääsin ulos ... Kirjoitin viestin enkä kestänyt sitä, menin ottamaan ulos ... Hypin myös ruokaa keittiöön. juustotäyte ei tullut ulos ... mutta tämä kakku tuli esiin itsestään. Tein puolet annoksesta testiä varten, mutta meille kahdelle tämä koko on juuri sopiva, emme voi hallita isompaa. voit jopa leikata sen puoliksi annokseksi 4 kakuksi - niin pitkä!

=============================

Yashka77, ota kiireesti kuvia ennen kuin he söivät !!! ja näytä täällä!

En olisi minä, jos en olisi sekoittanut jotain yrittäen leikata kakkuihin, pilkkoen piirakan sisäpuolen, unohtanut liota (halusin siirappia ja ripottele konjakilla), laittanut jäädytettyjä marjoja, säästettyä kermaa - lopulta oli jäljellä niin paljon, että peitin kakun myös päälle, ja nyt istun ja ajattelen, kuinka voin kaataa kuorrutuksen ... ja nauraa ja syntiä, minun on sanottava, että tämä on ensimmäinen kakku elämässäni ... siksi nämä ovat hilloja, mutta silti olen onnellinen.
mitä tapahtuu, valokuva on tarpeen, miten sitä ei tehdä


debyytti häpeäni ... leikkauksessa on huomenna, anna sen liota.

=============================

Hyvää huomenta. Tässä on leikattu kakku, olemme jo aamiaista. Maukas!

kyllästys ei vahingoittaisi suklaajäätelöllä. Kerma on hyvä ja kasteltu eikä rasvainen. Luulen ensimmäistä kertaa elämässäni - kakku oli menestys.

HELP MI tyttöjä !!!!! Jo kaksi kertaa 50 minuutin ajan leivoin keksiä, ja taikina tarttuu otteluun !!! Mitä muuta tehdä, leipoa? MV-Lakuchina italialainen

osoittautui olevan vain 6 cm korkea - en ymmärrä, joko alivalottunut tai ylivalottunut ...

osoittautui olevan vain 6 cm korkea - en ymmärrä, joko alivalottunut tai ylivalottunut ...

Voin vain olettaa: joko he liioittivat sen piiskaamalla, tai monikansi avattiin usein ...

Voin vain olettaa: joko he liioittivat sen piiskaamalla, tai monikansi avattiin usein ...

häiritsi haarukkaa, kuten se oli reseptissä .... Avasin monikansi ensimmäisen kerran 1 tunnin 20 minuutin kuluttua
Eilen istuin ja luin koko haaran "Suklaa kiehuvalla vedellä" -kakun reseptille - huomasin, että monilla tytöillä oli myös matala kakku johtuen siitä, että sitä "ylivalotettiin" CF: ssä. tai "alivalotus".
Minulle valmiusaste oli määritelmä ottelun tarttumisesta. Mutta 2 minuutin jälkeen 50 minuuttia ja plus 20 minuuttia, ottelu oli vielä taikinapaloilla ... Joten keksin rakenne on sellainen, että se jättää jälkiä tälle pahamaineiselle ottelulle. Päätelmä - tehdä ajoissa.
Mausta. Eilen kerrostin sen kermalla (maito + suklaavoide Dr.Oetkeriltä) raastettua suklaata päälle ja vähän vaniljajauhetta. Ripottin kakkuja rommilla ja liotin sitä koko yön.
Leikasin sen tänään. Maku on herkkä, rommi-suklaa. Hyvin samanlainen kuin kakku, jonka teen miehelleni joka aamu mikroaaltouunissa 4 minuutissa. Komponentit ovat samanlaisia, vain maidon, kefirin sijaan.
No, nyt johtopäätös - tietysti yritän tehdä sen uudestaan ​​- urheiluharrastus on yksinkertaista. Miksi kaikilla on 12 cm, ja minulla 6 (Voi, aivan kuten mies, olen nyt väittänyt)

Mila, voin ehdottaa kahta vaihtoehtoa:
1. liian paljon nestettä.
2. leivinjauhe on ongelmallinen.

Valmistin saman reseptin, mutta otin maidon sijaan hapan maitoa ja vain soodaa. Kakku valmistettiin Panasissa 9 senttimetriä korkealla. Tämän taikinan kaikki nostovoimat ovat hapatusaineita.

Yritä tehdä taikina puoliksi annokseksi ja hieman paksummaksi.

Mila, voin ehdottaa kahta vaihtoehtoa:
1. liikaa nestettä.
2. leivinjauhe on ongelmallinen.

Valmistin saman reseptin, mutta otin maidon sijaan hapan maitoa ja vain soodaa. Kakku valmistettiin Panasissa 9 senttimetriä korkealla. Tämän taikinan kaikki nostovoimat ovat hapatusaineita.

Yritä tehdä taikina puolessa annoksessa ja hieman paksummaksi.

Kiitos neuvoista, joita yritän kefirin ja soodan kanssa

Rakasti kakkua. Jos tällainen resepti olisi juuri kiinnittänyt silmäni, en olisi koskaan uskaltanut tehdä sitä. Ja sitten luin arvostelut ja menin heti leipomaan. Huolimatta siitä, että kolme kakkua oli jo valmiina, mutta hän kiusasi. Kerma ei todellakaan ollut aikaa ja teki valituksen. Mutta tyttäreni syntymäpäiväjuhlilla lapset heittivät hänet niin, että poikani ei sopinut heille (ja hän syö minulta nopeasti)

[Virkkaa]

Virkkaa, selventäkää minulle, tyhmä, kiitos, reseptissäsi, joka tarkoittaa: "paistaminen 60 min tai 60 + 20"Jos ymmärsin oikein - paista 60 minuuttia ja sammuu sitten 20 minuuttia (kannen ollessa kiinni)?
Keksiä käsittelevässä aiheessa samanlainen periaate. Mutta täsmennän kaikille. tapahtuu!
Ja se on minun kynä pochosyvayutsya teidän "negritonochka" haluan kokeilla! Keksin kanssa se osoittautui "hurraa", nyt on sinun vuorosi!

[inusya]

inusya
Aseta ensin "Leivonta" -tila 60 minuutiksi, sitten (ajan kuluttua) aseta "Leivonta" -tila uudelleen 20 minuutiksi, eli kokonaisleivausajan tulisi olla 80 minuuttia tai 1 tunti 20 minuuttia.

Kaikki on nyt selvää, kiitos.

[inusya]

inusya, onnea! Tulet varmasti menestymään !!!

[Virkkaa]

Virkkaa , kiitos paljon keksistä! Olen paistanut sitä jo kolme kertaa, aloitin 7 cm: llä, ja tänään sain jopa 9,5 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, hyvää terveyttä sinulle !

tänään sai peräti 9,5 cm

Tämä on tulos !!!

Paljon kiitoksia palautteestasi ja arviosi ...

Krosh, onko tämä monien tuotteiden lukumäärä? Pitääkö pienentää pienelle?

[Lydia]

Lydia
Olen suuressa kuumuudessa. Mutta mitä tulee pieneen, minun on vaikea vastata, ehkä tytöt, joilla on pieniä sarjakuvia, kysyvät.

Kiitos, odotan, ehkä joku vastaa. Minulla on suuri hidas liesi, ja tyttärelleni, joka on aloittamassa sarjakuvatyttöä, on pieni. Joten valitsen hänelle reseptejä.

[Lydia]

Lydia, tämän löysin tämän aiheen sivuilta 4 ja 5:

Tytöt ... voit kysyä ... Tämä resepti on loistava multi ??? Ja pienelle se sopii tai tulee liikaa ??? Mitä tapahtuu, jos yritän tehdä yhden pienestä tai en vain nähnyt sitä, ehkä joku laskee pienen sarjakuvan?

Teen sen pienessä, tein sen 7 kertaa, ilman reikiä. En muuttanut reseptiä.

[Lydia]

Lydia
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.40, vastaus 40 ja 41

[Krosh, Andreevna]

Krosh, Andreevna, Kiitos paljon. Yleensä, ennen kuin kysyn mitään, luin koko aiheen, ja useammin kuin kerran. Ja tällä kertaa jotain huijasi.

Shykaladin pastori.
Se osoittautui 8 cm, 4 kakkua
Kerma: kerma + smetana + sokeri + mansikat.
Kiitos, Innochka!

tytöt-tytöt, ymmärsinkö oikein, että tämä kakku voidaan leipoa tavallisessa MV: ssä, teho 800, 10-14 minuuttia?

Eli MV: ssä ilman konvektiota? Haluan tehdä saman!

Tarkoitan mikroaaltouunia.

[OKa]

OKa , Paistin sitä useita kertoja mikroaaltouunissa ilman konvektiota, mutta jostain syystä 0,3-0,5 cm pohja oli aina hieman muovailuvaha, jopa 1/2 annoksella. Mutta tämä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 resepti Paistan 1/3 annoksen ja kaikki on paistettu. Kokeile molempia ja päätät, mistä kodinkoneesi pitävät parhaiten.

[OKa]

OKa, sait sen oikein. Minulla on pienin 13 litran mikroaaltouuni ilman kelloja ja pilliä (he ottivat sen, jotta lapset voisivat lämmittää lounaansa). Paistan puolet annoksesta, jos muotti ei sovi koko annokseen, joten leivon puolet annoksesta 9 minuutissa (enimmäisteho on 700 W), se osoittautuu hyväksi. Kaikki ystäväni ovat purkaneet tämän reseptin ja paistaneet myös. Sinun tarvitsee vain ystävystyä mikrosi kanssa, määrittää paras aika itsellesi. Onnea !!!!

Satu, Rusya, kiitos paljon, yritän.

Yritin puolet annoksesta rommimakuista "suklaata", se toimi. Korkeus - 4 cm, ilman "kumipohjaa" (luultavasti koska en odottanut sen jäähtymistä kokonaan). Kakut olivat pehmeitä, eivät märkiä, mutta eivät myöskään kuivia. Ja pergamentti irtoaa helposti, eikä mikään hajonnut, ja kaikki, jotka sen kokeilivat, olivat iloisia. Ystävä otti reseptin. Yksi asia, johon olen tyytymätön, on se, että en tehnyt tarpeeksi kermaa (klo 2.00 en halunnut punnita mitään, tein sen "silmällä").
[/ URL-osoite

Erittäin maukas, kiitos reseptistä.

[OKa]

OKa, terveydeksesi! Hieno kakku osoittautui.

Tytöt, en voi vastustaa, olen paistanut sen jo kolme kertaa, olen vain paskiainen. Tänään toin kakun töihin, joten kaikki nappaivat reseptin. Kiitos, että sanon sen lievästi.

Tytöt, hyvää iltaa! Kerro minulle, kiitos, mitä teit väärin ??? Ensimmäistä kertaa paistin kakun annokseksi - se osoittautui - super, mutta korkeus, liian korkea. Kermalla voideltuna se leviää, kerma "ponnahti" sivuille ... Eilen päätin leipoa puolet annoksesta - se osoittautui keitetyksi kakuksi, se maistui vaniljakastikkeelle ...: girl_cray: Kaikki reseptit, ainoa asia, sekoitin sekoittimeen, ei lusikkaan ja kiehuva vesi ei ollut kovin "viileää" ... Ehkä tämä on syy? Pidin siitä todella ensimmäistä kertaa. ja tässä on niin hämmennys, ja kerma on valmis jääkaapissa odottamassa ...

Jos et häirinnyt sekoitinta pitkään aikaan, se ei ole syy. Jos sekoitin sen perusteellisesti, niin sain tämän - happo ja sooda reagoivat jo ennen paistamista

Jos kakku osoittautuu liian korkeaksi, leikkaa se neljään osaan, aseta yksi kerros sivuun (voit jäädyttää sen) - voit käyttää sitä silloin, kun "vieraat kynnyksellä" tai "nyt, halusin jotain teetä varten". Tai laskea resepti kahdella kolmasosalla.

[Rina]

Rina, Kiitos paljon! Todennäköisesti sooda reagoi ... Enkä tiennyt, että voit jäädyttää kakun ... Ja maku ei muutu sulatuksen jälkeen? Sulata sisätiloissa tai mikroaaltouunissa ???