Leipä "noista ajoista"

Kyllä, taikina oli pehmeää. Ja tein viillon (muuten melko syvän) ennen oikolukemista. Luultavasti kananpoika oli välttämätöntä jo ennen paistamista.

Haluan myös kiittää paljon tätä reseptiä. Paistin sen useita kertoja. Perhe on iloinen, mutta itse asiassa baarini:

[Mashenka__]

Mashenka__ taikinan on oltava hieman jyrkempi ja leikkaus, kuten kirjoitin vaakasuoraan, mutta mielestäni tämä ei ole tärkeintä, tärkeintä on, että se on maukasta.
: Antonina 104 ja baarisi, vain super.
Ja leivin tämän taikinan perusteella juuri sellaisen rullan

[Basja]

Basja, hyvä pulla! Mutta myöskään kampasimpukkaa ei ole
Tein leikkauksen oikein, mutta jouduin toistamaan sen ennen paistamista. Ja pulla oli kaunis. En halua olla äkillisesti, se on jo leipä. Ja niin - sielu iloitsi voipullasta

Joka tapauksessa kiitos reseptistä !!!

[Mashenka_]

Mashenka_ Tällä kertaa en tehnyt sellaista viilloa, tällä kertaa minulla oli leivontakoe hupun alla
Luulen, että jos leikkaat ennen paistamista, leipä voi puhaltaa.

Hmm ... miten saat kampasimpukan sitten? Tein noin 1,5 cm viillon, joka kaikki oli kadonnut oikaisun aikana. Yritä ehkä leikata vielä syvemmälle, joten sitten leikan koko yläosan)

Hmm ... miten saat kampasimpukan sitten? Tein noin 1,5 cm viillon, se kaikki oli kadonnut oikaisun aikana. Yritä ehkä leikata vielä syvemmälle, joten sitten leikan koko yläosan)

Yritä tehdä pieni viilto juuri ennen paistamista, rasvaa se välittömästi (kuten tavallista) ja mene suoraan uuniin. Paljon riippuu vielä taikinan sakeudesta ja todistamisajasta, taikinan laadusta
Leivän kohdalla on toivottavaa, että taikina on hieman joustava, jotta se ei ryömi ja pitää muodon yllä korostuksen aikana

Mutta puhumme "City" -rullaista. Ja niitä ei ole tahriintunut. Vaikka muovasin ne kuin leivät, rullassa ne loppujen lopuksi kasvavat huomattavasti.
Ja tavallisille leiville leikkaan saksilla hyvin syvälle, jopa puoleen leivästä. Sitten viillot korostamisen ja paistamisen jälkeen pysyvät kauniina.

Mutta puhumme "City" -rullaista. Ja niitä ei ole tahriintunut.

Anteeksi, pääsin sisään ymmärtämättä

[Basja]

Basja, vain "kampasimpukka" rullissa oli menestys. Salaisuus studiolle!

[Basja]

Basja, vain "kampasimpukka" rullissa oli menestys. Salaisuus studiolle!

Kuten jo kirjoitin, taikinani oli viileämpi kuin sinun, joten kampasimpukka pysyi kiinni. Ja leikkasin sen ennen vedonlyöntiä, toistan taas vaakasuoraan pinnalla, ikään kuin halusin leikata kruunun irti ja leikkasin sen hyvin syvälle ja reunasta reunaan.
Täällä, kuten ei ole salaisuuksia. Ennen uuniin asettamista, ripottele se vedellä.

tässä ovat baarini, kaikki on helppoa ja yksinkertaista.
emme enää osta rullaa kaupasta

mutta punokset tästä taikinasta

Mitkä komeat miehet osoittautuivat parkituksi

Paista ja syö terveyden vuoksi, kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa

[Järjestelmänvalvoja, Hyvää päivää !!! Olen uusi kanssasi ... kerro minulle, näin, että eräs ystävällinen tyttö postitoimistosta toi mittalusikoita ja kuppeja ... älä kerro minulle verkkosivustoa ja osoitetta kirjoittamaan tämä itselleni ... Kiitos etukäteen vastauksestasi.]

Järjestelmänvalvoja, Hyvää päivää !!! Olen uusi kanssasi ... kerro minulle, näin, että eräs ystävällinen tyttö postitoimistosta toi mittalusikoita ja kuppeja ... älä kerro minulle verkkosivustoa ja osoitetta kirjoittamaan tämä itselleni ... Kiitos etukäteen vastauksestasi.

[Fantastinen]

Fantastinen , tekstiä ei tarvitse korostaa "lihavoidulla" ja etenkin värillä - näemme ja luemme sinut joka tapauksessa
Värillinen teksti vain valvojat käyttävät!!!

Ja on suositeltavaa esittää kysymyksiä yhdessä paikassa ja kuulumalla - näemme myös ja vastaamme. Tietoja lusikasarjoista, olen jo vastannut sinulle aiheessa "mittalusikoita"

Käytän tavallisia lusikakuppeja, jotka ostin tavallisesta liikkeestä: metallia, muovia, lasia - erilaisia, jotka näen ja sopivat minulle niiden ominaisuuksien mukaan - sarjassa ja erikseen. Voit katsoa lusikoita otsoni-verkkokaupassa, näin myös siellä

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Kiitos!!! : ruusu: Näytän ... en enää koristele tekstiä ... pidän vain kaikesta kauniista ...

Rauha-ystävyys!

Paljon kiitoksia järjestelmänvalvoja leivän reseptistä. Leivon kerran viikossa, lapsenlapseni syövät sen tällä tavalla. Paistettu mehussa, maidossa, kefirissä, vedessä, kerma. m., sinapin kanssa - aina herkullista.