Paistettuja perunoita sienillä

[Turbo]

Paistettuja perunoita sienillä

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat	800 g
Samppanja	300 g
Valkosipuli	4 + 2 isoa hammasta
Tuoksuva oliiviöljy
Suola

Keittomenetelmä

• 1. Puhdistamme perunat, leikkaamme ne 8 osaan, huuhdotaan, laitetaan seulaan tai siivilään - annetaan niiden kuivua itsestään (jotta ne eivät tarttuisi liikaa yhteen)
  
• 
  
• 2. Kuumenna turbotilassa oliiviöljyä 1-2 minuuttia, lisää 3-4 karkeasti hienonnettua valkosipulinkynttä ja paista kevyesti, jotta tuoksu pääsee öljyyn
  
• (Kuvasin miten se tehdään
  
• 
  
• Turbo-tilassa tulee hetki, jolloin Käki lopettaa kovan paistamisen, hidastuu, hän valmistautuu vapauttamaan höyryä, tätä ei voida sivuuttaa
  
• Jos sinulla ei ollut aikaa paistaa sieniä suosikkitilaasi varten, napsauta "Peruuta" ja käynnistä Turbo uudella.
  
• Mutta koko paahtoni tehtiin yhdessä Turbo-jaksossa.
  
• 
  
• 4. Kaada perunat, suola ja sekoita hyvin öljyyn.
  
• 5. Sulje kansi ja käynnistä tila uudelleen Turbo
  
• 6. Ilman vettä tämä tila toimii 11–12 minuuttia, kun höyry on vapautunut, avaa se, leikkaa jäljellä oleva valkosipuli, sekoita varovasti niin, että pintakerros putoaa nyt alas.
  
• 7. Ja toisen kerran panostamme Turbo.
  
• 
  
• Siinä se, perunat ovat valmiita, pohja on herkullinen ja tyylikkäästi paistettu, kannessa ei ole käytännössä mitään kosteutta, yritämme, mitä jos törmäsimme haitalliseen perunalajikkeeseen eikä meillä olisi aikaa kokata?
  

Merkintä

Tuotteiden määrä on melko tärkeä - jos heität ylimääräisen, perunat tulevat enemmän keitetyt kuin paistetut

Resepti kertoo mittasuhteet, jotka antoivat hyvän tuloksen, luonnollisesti - vähemmän on mahdollista ja enemmän - saamme haudutettua.

Ainutlaatuisen nopeasti, en edes odottanut - 2 kertaa peräkkäin Turbo-tila työskentelin Kukushkassa yhteensä 24 minuutissa !!!